[показать]
- 3,5 кг цветной капусты
- 3,5 кг помидор
- 0,5 кг болгарского перца
- 2 пучка петрушки
- 200 гр сахара
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
4 кг молоденьких кабачков,
-1 стакана сахара,
-1 стакан подсолнечного масла,
-1 стакан уксуса,
-3 столовые ложки соли,
-2 чайные ложки молотого черного перца,
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
5 кг баклажан порезать кружочками и частями опустить в соленую кипящую воду на минут 5,прокипятить и вынуть шумовкой в таз или большую миску.
Нарезать 2 пучка укропа, чеснок мелко порезать (примерно 2-3 головки), добавить к баклажанам.
Всыпать 2-3 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара и 3 чайные ложки уксуса 9%, всё хорошо перемешать.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Выход около 30 штук.
1 желток растереть с 50 гр. сахара. Добавить 50 гр. мягкого сливочного масла, 75 мл. молока, щепотку соли, 1/2 ч.л. соды, 1 пак. ванилина, тертую цедру 1 лимона.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Готовим вкусные баклажаны на зиму с овощами, зеленью укропа и петрушки.
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке