[400x351]

Эта вареная какао-сгущенка, очень похожая на конфеты "коровка" по своей тягучести и вкусу!
Очень необычная сгущенка, и из этих ингредиентов получается – 1 литр!
Готовить легко, время занимает мало, попробуйте!

Елена Баженова ...

Продукты: 200 мл молока, 3 ст.ложки сахара, пакетик сухих дрожжей (11 г), 300-400 г муки, 1 яйцо, щепотка соли, 50 г сливочного масла, 300 мл растительного масла, 100 г шоколада.

Способ приготовления: в посуду наливаем молоко, добавляем фруктозу, нагреваем до растворения фруктозы и оставляем остывать до 40-50 С. В остывшем молоке запариваем дрожжи (минут на 10). В посуде смешиваем растопленное сливочное масло, яйцо, соль, запаренные дрожжи, просеиваем через сито муку и постепенно замешиваем мягкое, эластичное тесто. Посуду с тестом накрываем крышкой и даём настояться в тёплом месте 30-40 минут, чтобы тесто увеличилось в объёме в 2 раза.

После этого тесто раскатываем толщиной 1 см и с помощью стакана делаем круглые заготовки. Внутреннее отверстие можно сделать с помощью рюмки или пробки от бутылки. Оставляем заготовки на 15 минут, чтобы поднялось тесто.

В посуду ВОК (WOK) наливаем растительное масло, на среднем огне доводим его до температуры 200 С, погружаем партиями пончики и обжариваем с двух сторон до румяного цвета (минуту-полторы на каждую сторону).

В кастрюе на водяной бане растапливаем шоколад до 40 С. В жидкий шоколад макаем верхней стороной готовые пончики и даём глазури застыть.

[показать]

Видео рецепт: http://www.e-zepter.ru/vypechka-ot-czepter/271-ponchiki-v-shokoladnoj

На одном из сайтов нашла ее рецепт варенья из тыквы. Сегодня целый день провозилась и заготовила этой вкуснятины. Такое обалденное варенье-пальчики оближешь. Вот что получилось 

[показать]

Эти огурчики я закрываю уже много лет и они нам всем очень нравятся, рецепт просят все, кто попробовал! Они получаются хрустящими и необыкновенно вкусными!
Итак, в стерилизованные баночки(можно стерилизовать одев баночку на отверстие в чайнике, или на спец. крышку для стерилизации, ктр. одевается на кастрюлю) выкладываем огурчики (вымытые, еще я всегда обрезаю им хвостики, чтобы потом просто кушать и ничего не отрезать), несколько колечек горького стручкового перца, несколько горошин душистого перца, пару кусочков болгарского перца, зонтики укропа, листья вишни, смородины, из кружочков моркови можно вырезать цветочки (ну это для красоты), можно просто кружочки., чеснок. Заливаем баночки с огурчиками кипящей водой, накрываем крышками. Ждем 15-20 мин. Сливаем воду, снова ее кипятим, заливаем в баночки. Ждем 15-20 мин.Снова сливаем воду, ставим на огонь и делаем рассол. Рассол: на 1.5л. воды(ровно столько вмещается в 3л. банку) 4 ч.л. соли, 8 ч.л. сахара. Все это покипит минут 5, заливаем в баночки рассол и добавляем 1 ч.л. лимонной кислоты ( на 3л. банку-1 ч.л.). Закатать.Перевернуть баночки.Укутать до остывания

[400x300].
 

Крем Рафаело 

[640x427]

Сливочный крем «Пятиминутка»

[показать]

Ингредиенты:
• Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры)
• Сахарная пудра — 200 г
• Молоко — 100 мл (я добавляла150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!)
• Ванилин — 1 пакет.

Обладая определенными знаниями,вы всегда сможете украсить любой торт или десерт,не хуже того,который из кондитерской

[640x441]
 

  Очень легко превратить скучный, унылый пирог в нечто такое, что заставит окружающих вытаращить глаза от удивления

Высвободите вашу внутреннюю Марту Стюарт, создавая украшения на тортах при помощи моделирования шоколада.

[269x269] [217x217] [269x269]

Моделирование шоколада, иногда еще называемое пластифицированием, имеет большое преимущество перед помадкой – шоколад  вкуснее.

 
[показать] 

Обновить гардероб можно за полчаса. Для этого достаточно роскошную блузку в модном деревенском стиле. Такая блузка идеально сочетается с джинсами или с короткой юбкой.

Возьмите для блузки хлопковую ткань цвета шампанского. Это очень модный цвет в этом сезоне. Прозрачное кружево ручного плетения и немного шелковой тесьмы.

Нарисуйте на ткани два прямоугольника длиной 110 и шириной 80 см. Вырежьте и сделайте два шва. Чтобы край не осыпался, обработайте его на оверлоге. По нижнему краю прямоугольников от боковых сторон отложите по 25 сантиметров. Поставьте метку и нарисуйте вверх две линии длиной 45 сантиметров и разрежьте. Аккуратно прошейте на оверлоге шов.

Оформите горловину. Подверните край на 10 сантиметров внутрь и прошейте так, чтобы получились две кулиски для резинок. По краю горловины пришейте тесьму и вставьте резинки. Низ блузы и рукава подверните, нашейте кружево и шелковую тесьму.

С такой модной блузой в деревенском стиле прекрасно будет ремень из замши цвета кофе с молоком с интересной круглой пряжкой. Нарисуйте на замше прямоугольник шириной 15 и длиной 90 сантиметров. Вырежьте, проденьте один конец в пряжку и закрепите. Этот пояс носят поверх блузы.

Интересное сочетание плотного льна и кружева дает потрясающий эффект прозрачного намека на красивую фигуру.

Обновить гардероб можно за полчаса. Для этого достаточно роскошную блузку в модном деревенском стиле. Такая блузка идеально сочетается с джинсами или с короткой юбкой.

Возьмите для блузки хлопковую ткань цвета шампанского. Это очень модный цвет в этом сезоне. Прозрачное кружево ручного плетения и немного шелковой тесьмы.

Нарисуйте на ткани два прямоугольника длиной 110 и шириной 80 см. Вырежьте и сделайте два шва. Чтобы край не осыпался, обработайте его на оверлоге. По нижнему краю прямоугольников от боковых сторон отложите по 25 сантиметров. Поставьте метку и нарисуйте вверх две линии длиной 45 сантиметров и разрежьте. Аккуратно прошейте на оверлоге шов.

Оформите горловину. Подверните край на 10 сантиметров внутрь и прошейте так, чтобы получились две кулиски для резинок. По краю горловины пришейте тесьму и вставьте резинки. Низ блузы и рукава подверните, нашейте кружево и шелковую тесьму.

С такой модной блузой в деревенском стиле прекрасно будет ремень из замши цвета кофе с молоком с интересной круглой пряжкой. Нарисуйте на замше прямоугольник шириной 15 и длиной 90 сантиметров. Вырежьте, проденьте один конец в пряжку и закрепите. Этот пояс носят поверх блузы.

Интересное сочетание плотного льна и кружева дает потрясающий эффект прозрачного намека на красивую фигуру.

Халат – это не только домашняя одежда, но и фасон платья с запахом, которое можно носить в приличном обществе.

Возьмите хлопковую ткань с небольшим содержанием эластана и ярким рисунком. Яркий рисунок очень моден в этом сезоне. Нарисуйте прямоугольник 130х120 см. Вырежьте его и сложите пополам. Срежьте углы, чтобы получился овал – это основа выкройки. Снимите мерку ширины спины. В центре овала от низа проведите линию длиной 1 метр, поставьте метку и отложите от нее половинки мерки в разные стороны. По ширине спины сделайте проймы, длиной 20 см. Выкройка готова.

Чтобы край ткани не осыпался, обработайте его косой бейкой из хлопка, которую можно купить в любом магазине для шитья. Сделайте пояс – просто вырежьте полоску ткани длиной 2 метра и сложите ее пополам лицевой стороной внутрь, сшейте и выверните. Петлю из косой бейки прикрепите на уровне талии и пришейте пуговицу. Платье-халат готово!

Вечернее платье-халат

Если сшить халат из тонкого вискозного трикотажа, то получится достойный наряд для вечера. Главное чтобы ткань была двусторонней и не нужно было обрабатывать край. Основа халата кроится, так же как и в первом варианте. Единственное отличие - рукава. Выкроите два прямоугольника длиной 30 см и шириной 40 см. Сшейте боковые швы и приложите рукава к проймам. Пришейте на машинке. Платье готово!

Не бойтесь фантазировать. Складка за складкой... и новый модный наряд готов. Ведь одежда с драпировкой выглядит женственно и подходит для женщин с любой фигурой. К тому же это очень романтично и модно в этом сезоне. Главное, правильно выбрать ткань. Возьмите два метра тонкого трикотажа. Этот материал прекрасно драпируется, тянется и для него не нужно застежек.

Блузка. Сложите отрез ткани в 4 раза и лучами отложите длину 70 сантиметров. Вырежьте круг. Вырежьте горловину. Отложите ширину 12 сантиметров, глубина горловины – 7 сантиметров. Вырежьте и сложите. От сгиба по краю отмерьте 65 сантиметров с обеих сторон. От меток проведите две линии по 25 сантиметров – это боковые швы. Прошейте их на машинке. На полочке и спинке сделайте несколько складок глубиной примерно 7 сантиметров. Каждую складку сколите, потом пришейте на машинке на уровне талии. Сделайте два небольших отверстия для ремня и продолжайте драпировать рукава. Вручную проложите строчку и стяните ткань. Проденьте ремень. Блузка готова!

Юбка. Снимите одну мерку – объем бедер. От края ткани отложите мерку, длина может быть любой. Вырежьте из трикотажа прямоугольник. Единственный шов прошейте на машинке. У пояса юбки снова делаем три-четыре складки. Закрепите их на машинке.

Полоска трикотажа, ножницы и через полчаса в вашем гардеробе появится универсальная вещь - болеро.

Ткань для болеро должна быть стрейчевой и обязана хорошо драпироваться и укладываться в складки. Возьмите отрез трикотажа длиной 120 см и шириной 70 см , сложите его пополам и отметьте середину. Загните с двух сторон уголки. Наложите верхнюю часть угла на нижнюю часть так, чтобы получился захлест 1 см, для шва будущего рукавчика.

Сделайте пройму. Измерьте обхват руки, разделите эту мерку пополам. У вас должно получиться 13 см. Отложите от углов эту мерку и отрежьте.

Манжеты. Вырежьте 2 полоски шириной равной обхвату руки, а длиной около 30 см. Сложите каждую пополам и сшейте. Сделайте боковые швы и пришейте манжеты к болеро. Украсьте край болеро кружевной тесьмой. Из той же тесьмы вырежьте цветы и пришейте их на спину.

Лучшее средство от хандры - новое яркое платье. Два трикотажных прямоугольника, полчаса и в вашем гардеробе появится обновка, которая поднимет настроение не только вам, но и всем окружающим.

Для платья модного фасона, верх - летучая мышь, низ - юбка-карандаш, возьмите два метра плотного трикотажа солнечного цвета. Верх платья - это прямоугольник, который нужно собрать на манжеты, низ - тоже прямоугольник, но только поменьше.

Верх платья. Вырежьте прямоугольник 150 на 100 сантиметров.

Понадобится только одна мерка - объем талии. В середине прямоугольника сделайте разрез равный половине мерки. Сделайте манжеты. Вырежьте из отреза ткани два прямоугольника 15 на 20 сантиметров. Сшейте их на машинке и выверните. С двух краев прямоугольника сделайте строчку, соберите края и пришейте манжеты. Верх платья готов.

Низ платья. Вырежьте прямоугольник длиной 60 сантиметров шириной равной мерке. Сделайте сбоку шов строчкой зиг-заг. Соедините верх и низ платья, совместив края юбки с разрезом блузы. Плечевые точки скрепите булавками. Платье готово!

Модное платье – это всего лишь отрез трикотажа и один шов. Фасон, который подойдет для любой фигуры, - приталенное платье с пышной юбкой ниже колен.

Низ платья. Вырежьте квадрат размером полтора на полтора метра. Сложите отрез по диагонали два раза. Поставьте по центру метку. Измерьте объем талии и перенесите ее на бумагу в виде круга. Положите бумажный круг в центр квадрата, обведите и вырежьте.

Верх. Сложите ткань на ширину 35 сантиметров. Отметьте центр. Отметьте по 26 сантиметров с каждой стороны. Сделайте разрез и прострочите его. Соберите ткань небольшими складочками.

Сшейте верх и низ платья на машинке используя строчку зи-заг. На плечах соедините ткань декоративными булавками и скройте шов на поясе трикотажной тесьмой.

На фото модели кажутся идеальными. На самом деле это всего лишь правильный макияж, одежда и удачная поза. Превращаемся в красавицу с обложки.

Первым делом нанесите тон. Синяки под глазами и морщинки у рта скройте светлым корректором. Воспользуйтесь светоотражающим корректором, который придаст коже гладкость.

Темным корректором "уберите" щечки. Нанесите корректор под скулы и растушуйте. Для того, чтобы нос на фотографии выглядел меньше, воспользуйтесь тем же темным корректором. Проведите тоном только тонкую полосу на границе спинки носа и растушуйте.

Нанесите рассыпчатую пудру, чтобы лицо не блестело, и "нарисуйте" глаза. Сначала воспользуйтесь тенями. Внутренний угол глаза сделайте светлее, внешний - темнее. Нависшее веко уберите с помощью серо-коричневого карандаша – просто обведите складку. Затем накрасьте ресницы тушью. "Оживите" лицо румянами и накрасьте губы. Выбирайте натуральный оттенок. Слишком яркая помада прибавит пару лишних лет.

Одежда должна быть классической. Блестки и мишура только испортят фигуру на фото. Оптимальная поза – скрещенные ноги и вполоборота к фотографу. Старайтесь, не прижимать руки к телу.

Натуральный макияж, элегантное платье и правильная поза – каждая женщина фотомодель, если знает хитрости идеального фото.