• Авторизация


Без заголовка 09-04-2021 08:12

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Лимонный кекс - удачный рецепт

Всем привет! Хочу с вами поделиться очень хорошим рецептом лимонного кекса. Всегда получается нежный, воздушный, ароматный кекс, попробуйте испечь к чаю. Тем более, что сейчас самый сезон лимонов, купить которые можно на каждом шагу.

Лимонный кекс - удачный рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-04-2021 08:15

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

"Картофельные пальчики" - быстрый и вкусный рецепт оригинальных картофельных пирожков

4121583_Screen_Shot_040621_at_02_43_AM_002 (700x454, 585Kb)
 
Рецепт для тех, кому пирожков хочется, а на дрожжевое тесто нет времени. Альтернативой дрожжевому тесту сегодня будет тесто для растительном масле. По вкусу пирожки напоминают слоёные.
 
Их я буду заворачивать в виде небольших конвертиков. Это удивительно простые по сложности приготовления, но очень вкусные пирожки. 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 06-04-2021 08:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

​Карамельный чизкейк

2835299_ (560x700, 225Kb)

Ингредиенты:
 
Для карамели:
 
Сахар — 120 г 
Вода — 30 мл 
Сливки 33% — 120 г
Сливочное масло — 30 г 
Соль — по вкусу
Для основы, форма 16–18 см:
 
Сахарное печенье — 160 г 
Грецкий орех — 20 г 
Сливочное масло — 100 г 
Соль — 1 щепотка
Для чизкейка:
 
Творожный сыр — 350 г 
Сливки 33% — 80 г
Карамель — 80 г 
Сахарная пудра — 50 г 
Яйца — 2 шт. 
Крахмал картофельный — 10 г
Приготовление:
 
1. Для карамели помещаем сахар и воду в сотейник и варим до янтарного цвета.  
 
2. В это время нагреваем сливки. К карамельной массе добавляем сливочное масло, перемешиваем. Затем вводим сливки и варим, помешивая, еще 2–3 минуты. Добавляем соль и даем карамели полностью остыть (при необходимости до остывания пропускаем через сито). 
 
3. Для основы размалываем в блендере печенье и грецкий орех.  
 
4. Растапливаем сливочное масло и вливаем в печенье. Добавляем щепотку соли и хорошенько перемешиваем массу до однородности. 
 
5. Перекладываем массу в форму, формируем дно и бортики. Выпекаем основу при 160°С в течение 10 минут, даем остыть. 
 
6. В это время приготовим чизкейк. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Смешиваем творожный сыр, сливки, карамель, сахарную пудру ложкой или на низкой скорости миксера.
 
7. По одному вводим яйца и еще раз перемешиваем до однородности. Добавляем крахмал, перемешиваем. 
 
8. Выкладываем чизкейк на основу. На дно духовки ставим противень с кипятком. 
 
9. Выпекаем чизкейк примерно 60 минут при температуре 160°C. Даем постоять в закрытой духовке до остывания, а затем убираем в холодильник на 8–12 часов для стабилизации. 
 
10. Остывший чизкейк поливаем остатками карамели.
 
Приятного аппетита!

2835299__Karamelnii_chizkeik1 (559x700, 188Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-04-2021 08:07

Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота Оригинальное сообщение

Чиабатта — хлеб с дырками, который славится своей воздушной текстурой

Чиабатта содержит мало калорий и очень много дырок. Это говорит о том, что правильно приготовленная выпечка этого типа содержит намного меньше углеводов, чем любая другая. И это  благодаря длительному брожению: тесто стоит долго, и за это время в нём успевают образоваться полезные кислоты. Чиабатта — итальянский хлеб. Вам точно понравится.

Чиабатта

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-04-2021 08:34

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Быстрые закусочные маринованные помидорки + видео

Быстрые закусочные маринованные помидорки + видео

Если вам надоели обычные салаты из помидоров, в таком случае можно внести немного разнообразия. Приготовить закусочные  маринованные помидоры. Готовить закуску просто и быстро, а помидоры получаются не только очень вкусные, но и ароматные. Попробуйте приготовить, вам понравится это блюдо.
закусочные маринованные помидорки за 30 минут (450x300, 161Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2021 12:56

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Хрустящие домашние слойки, после которых хозяйки не хотят печь «Наполеон»

Талант кондитера, к сожалению, дан природой не всем. А ведь так хочется порой побаловать родных вкусной домашней выпечкой. Поэтому я ценю простые рецепты, с которыми справится даже новичок. Приготовив слойки бездрожжевые единожды, я сразу записала их рецепт в кулинарную тетрадь и теперь частенько к нему возвращаюсь.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-04-2021 12:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с шоколадным кремом

2835299_Shokoladnii_tort_s_shokoladnim_kremom (700x542, 121Kb)

Как большой любитель шоколадной выпечки и шоколада в целом, я всегда в поисках новых рецептов. Предлагаю вам попробовать простой шоколадный торт с потрясным шоколадным кремом из двух ингредиентов. Фактически крем - это ганаш, но менее жирный. А сам бисквит из бюджетным простых ингредиентов. Торт получается влажным и нежным с насыщенным шоколадным вкусом!

Ингредиенты для «Шоколадный торт с шоколадным кремом»:
Яйцо куриное (С1) — 2 шт
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 1/2 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Какао-порошок (с горкой) — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Масло растительное — 70 мл
Вода (горячая) — 150 мл
Сметана — 400 г
Шоколад темный — 200 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2021 09:33

Это цитата сообщения Valentina_Kutzner Оригинальное сообщение

Пуховые пасхальные куличи . Самые нежные, самые воздушные. Удивительный рецепт!

Пуховые пасхальные куличи . Самые нежные, самые воздушные. Удивительный рецепт!

https://www.youtube.com/watch?v=lH9iwJrII0

Пуховый пасхальный кулич - это чудесная пасхальная выпечка которая отличается особой нежностью.Нежное рассыпчатое тесто и невероятный аромат.

Мука-800 гр.
Молоко-250 гр.
Дрожжи сырые-30 гр.
Сахар-250 гр. ( 2-3ст.л. в опару остальной в яйцо.)
Яйцо-3 шт.
Масло сл.-150 гр.
Масло раст.-30 гр.
Сметана-70 гр.
Ванильный сахар-2 ч.л.
Соль-0,5 ч.л.
Изюм-120 гр.

Выпекать при t170* режим верх+низ, 50 минут.

Глазурь без яиц.
https://youtu.be/0oRzd91OuCM​

ОРЕХОВЫЕ БУЛОЧКИ
https://youtu.be/HF8oa7gvYYg​

Нежнейшие ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ на СЛИВКАХ и ЗАВАРНОМ тесте.
https://youtu.be/b3WbTCARCZg​

НОВИНКА! Отрывной ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ. Удобно, красиво, необычно и очень вкусно.
https://youtu.be/wG2T6f9Psrw​

НЕЖНЕЙШИЕ ВОЗДУШНЫЕ БУЛОЧКИ В ВИДЕ БАНТА, ЭТО ОЧЕНЬ КРАСИВО И НЕОБЫЧНО. БУЛОЧКИ С ХАЛВИЧНОЙ НАЧИНКОЙ
https://youtu.be/xMPLOjpNh9M​

ПАСХАЛЬНЫЙ творожный КУЛИЧ без дрожжей. Нежный,мягкий,ароматный и долго не черствеет.
https://youtu.be/6wz1q3nu8Gk​
#КУЛИНАРИЯ​ #КУЛИЧНАПАСХУ​ #ПАСХА​ #ТЕСТОНАПАСХУ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2021 11:10

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Внесение удобрения для пионов (4 этапа).

Внесение удобрения для пионов (4 этапа).

1 - кaк тoлькo пoявятcя мoлoдыe pocтки, зaлeйтe в ямку у кopнeй pacтвop aммиaчнoй ceлитpы (15 гр нa 10 л вoды).
2 и 3 - нa cтaдии пoявлeния бутoнoв и нa cтaдии иx цвeтeния внecитe 7-8 г. aммиaчнoй ceлитpы, 5-6 гр кaлийнoй coли и 10-12 гр cупepфocфaтa.
4 – кoгдa цвeтeниe ужe зaкoнчитcя, внecитe 5-6 г. кaлийнoй coли и 10-12 гр cупepфocфaтa.

Красивых и здоровых вам цветочков!
screenshot_80 (507x350, 197Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2021 19:10

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Школа гастронома. Секреты мастерства №12 2020

Журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере множество полезной и интересной 
информации: советы и тонкости приготовления блюд от известных шеф-поваров, кондите-
ров, кулинарных блогеров, практическая информация о продуктах, которые используются
 в рецептах, а также о приправах, гарнирах и напитках, которые с ними идеально сочетают-
ся. Мастер-классы сопровождаются фотографиями сложных моментов. 
 

Page_00001 (499x700, 111Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2021 19:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Абрикосовый мармелад

2835299_Abrikosovii_marmelad (700x542, 161Kb)

Натуральный, ароматный и очень вкусный мармелад! Имея все необходимые ингредиенты - приготовить его не сложно. Ягодное или фруктовое пюре можно использовать любое, на ваш вкус.

Ингредиенты для «Абрикосовый мармелад»:
Пюре фруктовое (абрикосовое) — 450 г
Сахар (375г для мармелада и 100г для обвалки) — 475 г
Пектин — 14 г
Сироп глюкозы — 110 г
Кислота лимонная — 5 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2021 19:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонный кекс в духовке

2835299_Limonnii_keks_v_dyhovke_1_ (700x373, 50Kb)

Для такого рецепта Вам понадобится всего один лимон и всего одно яйцо, а лимонный кекс в духовке порадует Вас своим вкусом! Легкий. нежный и ароматный кекс — это то, что надо, чтобы поднять настроения и обрести радость душевную!
 
Ингредиенты:
Мука-260 гр
Молоко-200 мл
Сахар -150 гр
Яйцо -1шт
Растительное масло — 100 мл
Щепотка соли
Разрыхлитель-2 ч.л
Сок и цедра 1 лимона
Глазурь:
 
Сахарная пудра -60 гр
Лимонный сок 1-2 ст.л.
Лимонный кекс в духовке. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-03-2021 19:06

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Заворачиваю фарш с начинкой в бумагу и жарю на сухой сковороде...показываю рецепт любимых рулетиков

4121583_Screen_Shot_032621_at_02_22_AM_003 (700x400, 487Kb)
 
Хочу поделиться вот таким оригинальным и очень простым рецептом приготовления красивых и сочных мясных рулетов с начинкой. Для этого даже не потребуется включать духовку. Это можно сделать на обычной сковороде. Я просто заворачиваю фарш в пергаментную бумагу и жарю всего 15 минут. Рулеты #из свинины получаются сочные, т.к. весь сок при таком способе обработки остается внутри. Подавать их можно и в горячем виде, как #основное блюдо , и в холодном, как один из видов закуски .
 
далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-03-2021 10:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Посадите на своём участке делосперму!

1 (700x534, 583Kb)

Многие садоводы выращивают на своих участках прекрасное цветущее растение портулак. А я хочу посоветовать вам вырастить не менее прекрасное, но менее распространенное растение. Цветет оно так обильно, что листьев не видно, в уходе неприхотливо, в зависимости от сорта может выращиваться в качестве многолетника. Это растение - делосперма.

2 (700x679, 875Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2021 09:16

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Печенье из трех продуктов, которое муж просит даже на завтрак

Печенье к чаю больше не покупаю, научилась у Ольги Матвей, как готовить крекер в домашних условиях. В рецепте меня сразу зацепило то, что в состав теста входит всего 3 ингредиента. Причем можно делать как сладкое так и соленое печенье. Сладкое сверху посыпается сахаром или сахарной пудрой. А можно добавить прованские травы, семена льна, семечки и выйдет вкусный соленый крекер, который потом можно использовать в качестве закуски. А моя свекровь говорит, что рецепт этот старый, она раньше из такого теста пекла рогалики, они во рту таяли.

крекер в домашних условиях

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-03-2021 09:15

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Просто объедение! Новый САЛАТ из СВЁКЛЫ на каждый день!

О2.png





комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2021 09:28

Это цитата сообщения madam_wischenka Оригинальное сообщение

Лимонный пирог с кремом и пеной

Очень приятный на вкус торт. Нежный, на воздушном бисквите. Несладкий, скорее кисловатый и освежающий. Этим его нельзя подсластить. Добавление лимонного сока и цедры лимона в заварной крем придает пирогу необычайно лимонный аромат. Я использовала печенье, чтобы отделить крем от лимонной пены. В летний сезон выпечку бисквита можно не проводить, а тесто готовить на уже готовом круглом или продолговатом бисквите. Если вы любитель лимонных пирожных, советую приготовить торт;)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2021 09:28

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Салат с семгой

Читать рецепты полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2021 09:18

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Самый вкусный пирог из доступных продуктов

(500x375, 99Kb)

Сегодня у меня необычайно вкусный, нежный, тающий во рту пирог с кремом.Из самых простых продуктов, которые у вас всегда есть в наличии.
Рецепт очень простой и легкий.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-03-2021 09:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ужин из капусты и картофеля

2835299_Yjin_iz_kapysti_i_kartofelya1 (700x393, 64Kb)

Ужин из капусты и картофеля, самый вкусный и простой рецепт великолепного ужина. Такое блюдо вы будете готовить всегда, ведь получается очень вкусно и готовится невероятно просто. Просто кулинарное наслаждение, пальчики оближешь. 
 
Нам потребуется:
Лук 1 шт.;
Чеснок 2 зубчика.;
Перец зеленый 3 шт.;
Фарш говяжий 400 г.;
Капуста 400 г.;
Морковь 2 шт.;
Соль и перец.;
Тимьян.;
Перец красный.
Масло растительное 3 ст.л.
Пюре картофельное:
 
Картофель 1 кг.;
Сыр чеддер 50 г.;
Масло сливочное 50 г.;
Соль и перец.
Ужин из капусты и картофеля. Пошаговый рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии