Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
тесто “Пушистое” для вареников (на кефире или сыворотке)
[220x220]
Спросите у любого из своих знакомых, из каких ингредиентов он делает тесто для вареников – и в ответ вы услышите традиционную «формулу»: «мука, соль, вода». Вот она, ошибка! Да никогда, слышите – никогда тесто для настоящих украинских вареников не замешивается на воде!
В настоящих варениках тесто – как пуховая подушка – воздушное, мягкое, а сами они в готовом виде – объёмные, пузатые, толстостенные, но лёгкие, нежные. Настоящие украинские вареники делают на кефире или сыворотке и без яиц!!!.
Из такого теста получаются сказочные вареники с любой начинкой.Тесто на кефире намного нежнее на вкус, не сохнет во время лепки, вареники из него варятся быстро и не успевают развариться.
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
МУДРОСТЬ НАШИХ БАБУШЕК
|
Серия сообщений "Берегиня":
Часть 1 - ЭНЕРГИЯ ЖЕНЩИНЫ
Часть 2 - Правила настоящей женщины или «23 бабушкиных завета»
Часть 3 - О ЖЕНСКОМ СЛАВЯНСКОМ ОБРАЗЕ
Часть 4 - КРАСАВИЦЫ РОССИИ
Часть 5 - МУДРОСТЬ НАШИХ БАБУШЕК
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Десять оригинальных маринадов для шашлыка
Впереди майские праздники. Многие наверняка захотят устроить загородный пикник с шашлыками. Кто-то предпочитает баранину, кто-то – свинину, другие – курицу.
Чтобы мясо получилось действительно вкусным, нужно не только уметь выбрать правильный кусок, но и подобрать для себя секретный маринад, который станет визитной карточкой вашего шашлыка.
Большинство маринадов не только помогают улучшить вкус и придать мясу мягкость, но и являются природными консервантами, что очень важно в летний период. Рецептов маринадов и вариаций на их тему очень много.
Сегодня хочу предложить вам десять наименее известных маринадов, благодаря которым у вас получится сочный и нежный шашлык.
[640x519]Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Абрикосово-розмариновый куриный шашлык
Volody24 gl
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
Фикус кинки. Советы по уходу от профессионалов.
|
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Уникальная подборка рецептов теста
[показать]Приготовить ВКУСНОЕ ТЕСТО ИЗ ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ ОКАЗАЛИСЬ ПОД РУКОЙ теперь не составит труда.
Уникальная подборка рецептов теста:
1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.
1. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИСЛОМ МОЛОКЕ.
Это тесто очень выручает, когда скисло много молока пеку из такого теста и пироги и пирожки и сосиски в тесте тесто получается нежное, воздушное. С ним очень легко и приятно работать также тесто очень хорошо поддается заморозке.
Нам понадобится:
500мл. кислого молока
2 яйца
1кг. муки
сахар
соль
3ст.л. растительного масла
1п. сухих дрожжей (8гр.)
Дрожжи разводим в небольшом количестве теплой воды (примерно 1/4 стакана). Яйцо и желток (белок оставляем для смазывания изделий) растираем с сахаром и солью (если я пеку сладкие пирожки то 2 чайные ложки сахара и 1/2 соли. Если с несладкой начинкой, то наоборот). Добавляем масло и взбиваем венчиком. Добавляем молоко, постоянно помешивая венчиком,затем дрожжи. Порциями всыпаем муку и замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Оставляем в теплом месте на 1 час до увеличения в объеме в 2 раза. Обычно я делю тесто пополам
и одну часть замораживаю. Затем леплю пирожки, готовые изделия оставляю на расстойке минут на 20. Смазываю белком, взбитым с ложкой холодной воды. Пеку из этого теста пирожки
и сосиски в тесте и любые пироги. Пеку при 230С. Горячие, смазываю сливочным маслом.
Надеюсь, рецепт пригодится
2. Творожное тесто.
<<
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
*Незаслуженно забытая касторка
[386x310]В не столь отдалённые времена, касторовое масло было в каждом доме.
А сейчас её не заслуженно забыли.
Лечение касторкой, при наружном применении, окажет неоценимую услугу.
Так при каких заболеваниях поможет лечение касторкой?
И как ею пользоваться?
Это цитата сообщения Людочка_Вершинина Оригинальное сообщение
Заварное тесто для вареников и пельмений.
Заварное тесто для вареников и пельмений
Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой. Читать далее
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Маринованные помидоры по-быстрому
Вкусный рецепт самого быстрого приготовления маринованных помидоров
Это цитата сообщения ирина_52 Оригинальное сообщение
Домашние чесночные колбаски
[700x466]http://subscribe.ru/archive/home.cookery.puzo2arbuza/201405/02222109.html
Фарш
У меня было 300 гр. индейки, 300 гр. говядины. Добавила чеснок через чесночный пресс. Посолила и поперчила по вкусу. Хорошо отбейте в чашке, чтобы выделилась клейковина.
Пищевую пленку порезать на квадраты. Сформировать плотные колбаски отбивая в руке. Завернуть в пищевую пленку и завязать ниткой с двух сторон. У меня получилось 6 колбасок.
В кастрюле довести воду до кипения. Опустить заготовки в кипящую воду и варить 7-10 минут.
Затем, шумовкой достать заготовки в чашку, освободить с помощью ножа от пленки обрезая по нитке.
В принципе, они уже готовы. Если вы на диете и вам нельзя жареное, то вы можете сразу подавать к столу.
А можно и обжарить на оливковом масле до румяной корочки. Затем добавить бульон, который будет в чашке после отваривания и протушить под крышкой пару минут.
Подавать с любым гарниром.
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!
1.
[700x466] 2.
[700x466] 3.
[700x466]
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
Крахмальные маски от морщин
Картофельный крахмал является одним из самых используемых продуктов! Помимо кулинарии его применяют в медицине, производстве бумаги и текстиля, а также в косметологии. Благодаря средствам на основе этого продукта можно восстановить гладкость и эластичность кожи, сделав её подтянутой и здоровой. В этой статье мы собрали самые простые и эффективные рецепты крахмальных масок, которые можно приготовить у себя дома.
Крахмальные маски от морщин – эффективные рецепты:
Рецепт первый.
Для приготовления этого домашнего средства на основе картофельного крахмала необходимо смешать в чистой стеклянной ёмкости одну чайную ложечку крахмала, столько же тёплого свежего молока и одну чайную ложечку любого качественного растительного масла (вместо этого продукта можно использовать растопленное мягкое сливочное масло). Тщательно перемешанную до однородного пастообразного состояния массу следует нанести ровным слоем на очищенную и распаренную кожу лица, после чего накрыть её обрывками бумажных салфеток и подождать примерно пятнадцать – двадцать пять минут. По окончании процедуры нужно смыть остаток маски тёплой водой и протереть кожу кубиком льда, приготовленным заранее из настоя зелёного чая или из отвара лекарственной ромашки. Данная маска подходит для большинства типов кожи и используется не реже одного раза в неделю.
Рецепт второй.
Это цитата сообщения Dinabandhu_Devi Оригинальное сообщение
СИРОП ИЗ ОДУВАНЧИКА превратит старика в мальчика!
Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение
Блаженная Матрона Московская
|
Сегодня, 2 мая, отмечается память
блаженной старицы Матроны —
Матрёны Дмитриевны Никоновой,
святой Русской православной церкви
|
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Избавиться от грибка без дорогих лекарств?
Если ногти крошатся и ломаются, и вам сказали, что это грибковое заболевание - попробуйте очень простой и очень эффективный рецепт.
Обычный кофе. Верите? Это чистая правда. Только кофе должен быть натуральным, а не растворимым.
* Купите молотый натуральный кофе и несколько раз в день (не меньше трех) делайте ванночки: утром, после работы и на ночь. Варить кофе, как обычно, остудить, перелить в миску. Подождать, когда осадок ляжет на дно.
* Осторожно, не взбалтывая осадок, в кофе погружаются руки или ноги на 10-15 мин.
* После такой ванночки сполоснуть руки (ноги) водой.
Через месяц все пройдет ногти будут новые - и никаких проблем! Источник:http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_16880
Ларилорхен
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
ОГУРЦЫ ИЗ ПОД КРАНА
|
Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение
Пополним словарный запас
[показать]
150 лет назад увидели свет первые выпуски «Словаря живого великорусского языка» Владимира Даля. Многие из слов, собранных в знаменитом издании, уже очень давно перестали быть «живыми» — вышли из обихода за ненадобностью или были заменены синонимами. Однако некоторые из них звучат настолько сочно и интересно, что они могли бы запросто украсить речь современного человека, если бы мы их помнили.
Анчутки — чертенята, бесы
Бякать — ронять со стуком, с грохотом
Вавакать — молвить глупое слово, болтать невпопад, некстати
Это цитата сообщения Barteneva_Natalija Оригинальное сообщение
Простое лекарство от боли в горле
Нужно нарезать несколько лимонов, залить это все медом и добавить немного имбиря. Закрыть в банке, поставить в холодильник на 2-3 месяца и когда смесь станет желеобразной разбавить ложкой теплой воды – лекарство готово. Если запастись сейчас, то к началу сезона простуд будете готовы.Есть противопоказания!(ИДЕАЛЬНАЯ ХОЗЯЙКА. Уют. Здоровье. Красота.)
[604x311]
Это цитата сообщения Гаянея Оригинальное сообщение
ЭФИРНЫЕ МАСЛА ОТ СТАРЕНИЯ КОЖИ
1. Сандаловое масло смягчает сухую кожу и может быть использован как увлажняющий крем, чтобы уменьшить появление тонких линий и морщин. Он также способствует образованию новых клеток кожи, придает коже более гладкий вид, и может увеличить толщину и эластичность кожи, все эти свойства работают вместе, чтобы уменьшить морщины.
2. Масло мирры является антибактериальным и противогрибковым, оно может быть использованы местно или в качестве массажного масла для сглаживания морщин. Использование этого масла позволит улучшить и предотвратить дальнейшее повреждение кожи из-за его антиоксидантного содержания.
3. Масло шалфея лучше всего использовать для удаления тонких мимических морщин, особенно при использовании в комбинации с увлажняющим кремом. Оно обладает антисептическими и антибактериальными свойствами, помогает затянуть поры и делает кожу более прочной.
4. Масло герани можно использовать практически для любого типа кожи, есть ли у вас сухая, жирная или чувствительная кожа. Оно работает, чтобы увеличить циркуляцию крови, эластичность кожи и сохранить влагу в коже. Оно может быть добавлено в увлажняющий крем.
5. Масло виноградных косточек обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают бороться со свободными радикалами, которые вызывают повреждение кожи. Они помогают "ремонту" поврежденной кожи, вызванных свободными радикалами. Это экстракт, богатый витамином Е, который замедляет процесс старения кожи. Витамин Е является одним из антиоксидантов, содержащиеся в этом масле, которое защищает организм от свободных радикалов.
Источник https://www.facebook.com/kak.pohudet
Это цитата сообщения Гаянея Оригинальное сообщение
Соль и масло против остехондроза
Шейный остеохондроз с трудом поддается лечению. Предлагаю испробовать очень любопытный рецептик. После его использования боли не ощутите несколько лет!
Готовим целебную массажную массу:
Понадобится нерафинированное растительное масло (с запахом) и мелкая соль (можно взять морскую).
Приготовьте лекарство сразу на весь курс: 10 ст.л. соли залить 20 ст.л. масла, все хорошо размешать, чтобы не было крупинок.
Через несколько дней получается белая взвесь из мелких частиц соли и масла. Каждый день нужно смазывать ею шейные позвонки там, где ощущаете боль, энергично при этом массируя. Сначала — две-три минуты, каждый день прибавляя еще по две-три, доведя в итоге до двадцати минут.
После окончания массажа, обтирайте шею влажной горячей тканью.
После восьми-десяти процедур заметите радикальные изменения в своем состоянии, кроме того - улучшится зрение.
Кожа при таком солевом массаже немного стирается, но постепенно после окончания процедур быстро заживает.
В процессе лечения ускоряется обмен веществ, происходит очищение от шлаков, что может вызвать слабость, сонливость, головокружение. Но это необязательно. Как правило, все проходит без побочных действий.
Источник ►►► https://www.facebook.com/natr.krasa