Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Капуста "Красная Пелюстка" - суточная

[400x267]
Приятно кисленькая, не слишком резкая, но и не скучная, одновременно нежная и слегка хрустящая...

пошаговый рецепт

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Домашний ТВЕРДЫЙ сыр – мечта любой хозяюшки!

 

Потрясающе вкусный и очень простой в приготовлении...Мои домашние были под впечатлением - отличная штука на завтрак к кофе, или просто в течении дня на бутерброд! В общем, выбор в том, как его кушать - стоит только за Вами!

[650x412]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обворотни из говядины, грибов и сыра - просто пальчики оближешь!

Если у вас есть лаваш, говядина и грибы – обязательно приготовьте обворотни. Это быстрая альтернатива мясным рулетам. Лаваш при запекании впитывает в себя мясной сок и аромат, просто пальчики оближешь! Горячие обворотни прекрасно подойдут как основное блюдо, а холодные – как закуска.

[470x328]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясной рулет "Изысканный" - Приготовьте, и результат вас очарует

Рулетик очень вкусный, плюс хорош как в горячем, так и в холодном виде. А еще не разваливается, что делает его очень "удобным" при сервировке стола.
[600x450]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сырное печенье "Французское баловство"

 Очень вкусное, воздушное, чуть остренькое сырное лакомство!

Читать далее...

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Любимые "ленивые" вареники

[показать]

[показать]

Это мое "дежурное" блюдо на завтрак, особенно на даче. Делаю этих вареников много и храню в морозилке дома и на даче. Особенно хорошо, когда приезжают дети. Эти вареники им очень нравятся.

500 гр. творога, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сметаны, мука.

Яйца взбиваем с сахаром и сметаной. Из творога, муки и яично -сметанной смеси замешиваем тесто. В муке разделываем его на колбаски, колбаски режем на кусочки. Кусочки бросаем в подсоленный кипяток , дожидаемся, когда они всплывут и достаем шумовкой из кастрюли. К ленивым вареникам подаем сметану или сливочное масло. Если готовим ленивые вареники "про запас", то раскладываем их на дощечки и кладем в морозилку.

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог «Заливной» с мясом

[400x221]
Отличный универсальный пирог, с которым и чайку можно попить, и перекусить им на полдник, хорош этот пирог и в качестве дополнения к бульону. Начинка «заливается» тестом – отсюда и название пирога.

рецепт

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

Пирожки "Блинчатые"

Пирожки «Блинчатые» с начинкой

Очень быстро, вкусно и сытно!
Начинка мягкая, сочная.
[512x384]
Читать далее...

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Рулетики ШУСТРЫЙ КРАБИК

[показать] Рулетики ШУСТРЫЙ КРАБИК [показать] Понадобится: упаковка слоеного теста Начинка: нашинкованные крабовые палочки (8шт.), 2 варёных яйца (тоже измельчить), по щепотке трав(такая смесь), тимьяна, сушёного чеснока, кто любит, можно добавить немного майонеза Раскатать пласт готового слоёного теста. Смазать немного майонезом, распределить начинку, скатать в плотный рулет, разрезать на рулетики, смазать яйцом, выпечь.

Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение

ПРОСТО ПИРОЖКИ(постные)

Жарила пирожки и для себя лепешки( на сухой сковороде).Тесто обычное дрожжевое-поллитра минеральной воды с газом,50 г свежих дрожжей,соль,немного сахара, 2 ложки масла, мука(до мягкого теста).Положить в пакет и завязать,оставив место для подъема.
[700x525]

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Картофельный пирог

 

Читать далее...

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

Пирожки жареные тонкие (дрожжевое-заварное тесто)

Вот спешу с вами поделится обесподобным тестом!!!! Замешивала теста на 0,5 порции.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ Инне с форума say7.info ,что поделилась рецептом.Попробуйте ,не пожалеете. Тесто очень нежное.

ФОТО МОЕ:

[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения Светлана_Письмиченко Оригинальное сообщение

Пирожки на скорую руку

[400x300]





Девочки и мальчики, хочу представить вам не сложный рецепт пирожков [показать]


на дрожжах, но делается в считанные минуты [показать]


на авторство я не настаиваю, так как мне дала рецепт моя подружка с г. Мичуринска, а где она его взяла-Бог знает [показать] так что если где-то попадется на другом сайте аналогичный рецепт - не бейте сильно (на этом смотрела-вроде такого не попадалось [показать] ) [показать]



рецепт очень прост и делается минут за 20-30! очень сомневалась, что что-нибудь получится, так как про процесс приготовления подружка умолчала и благополучно выскочила из аськи, толком мне не объяснив ни чего [показать]


вот какая информация у меня была:





Ингредиенты:


0,5 л. молока


4 яйца


4 ст.л. сахара (я положила 3)



1 пачка дрожжей (фиг знает каких, взяла обычную пачечку сухих дрожжей)


200 гр. маргарина (топить не топить... [показать] я просто размягчила)


3.5 поллитровой банки муки [показать]


всё смешать, убрать в холод на 1,5-2 часа или закинуть в пакет и в воду пока не всплывет [показать]





Мой процесс приготовления:



1. подогрела молоко, развела в нем дрожжи


2. взбила яйца с сахаром, солью, вмешала маргарин


3. пункты 1 и 2 смешала вместе, добавила муку, вымесила тесто.





4. положила в 2 полиэтиленовых пакетика и опустила в холодную воду.


Далее нужно было ждать когда оно всплывет [показать]


ну и я как умная Маша приготовилась ждать 1,5-2 часа [показать]



заодно и начинку приготовить успею [показать]


каково было моё удивление, когда тесто всплыло буквально через 20 минут [показать]


на да ладно, залепляли теплую начинку в тесто [показать]


у меня была картошка и тушеная капусточка [показать]


Девочки, как я не люблю возиться с дрожжами, с этим рецептом совершенно не было проблем [показать] тесто получилось мягоньким, хорошо слеплялось!


я часть пожарила, часть выпекла-и там и там получились изумительные пирожочки-мягонькие, структура теста пористаю-просто мечта [показать] а пирожков получилось просто куча [показать] сами посмотрите

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Ностальгические пирожки, как когда-то по 5 копеек...

[показать]
Хороший и вкусный вариант постной выпечки! скажу честно, как только увидела этот рецепт, перед глазами сразу промелькнула картинка из детства - зима, на улице мороз, мы выбегаем из школы, на углу возле Гастронома, полная, розовощёкая тетка в китайской коричневой шубе, поверх которой надет белый фартук и белые нарукавники, на голове пуховый платок, на ногах валенки с галошами, продает пирожки с повидлом, которые достаёт из деревянного короба, натыкая алюминиевой вилкой и заворачивая в вощеную бумагу непонятного цвета....а от них, таких ароматных и желанных, исходит пар...
читать рецепт

Это цитата сообщения M_i_K_a_z_Z_z Оригинальное сообщение

Песни о зиме... (аудиосборник)

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Слоеное печенье из картофеля

[показать]
Обалденное печенье!!! Повторите, не пожалеете!!!
читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Четыре рецепта быстрых, красивых и вкусных конфет!

[показать]
Просто, быстро, вкусно и радуются не только дети!!!

читать рецепт

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шьем красивое и очень простое вечернее платье!

У Вас останутся от вечера только приятные воспоминания, если Вы оденете это асимметричное платье-тунику, присборенное на одном плече с помощью кулисок и перехваченное чуть ниже талии тонким ремнем. Довольно узкий покрой не мешает движению, благодаря высокому разрезу в боковом шве.

Первое платье сшито из шелковистого бархата и переливается на свету словно перламутровое украшение. Второе платье сшито из нежного трикотажа. Третье из тафты с готовыми буфами расшито пайетками.

На мой взгляд, вполне можно обойтись без выкройки, но если кому-то понадобится, можете скачать внизу поста.
[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

Готовые выкройки скачиваем здесь:
depositfiles.com или unibytes.com

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Шапочка спицами.

[531x385] [показать]только идея.Аля-М

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

Шьём платья

Несложные по пошиву платьица из трикотажной ткани,варианты платья-трансформера.

1.
[700x404]

2.
[640x488] Читать далее...