Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ ОТ БАНКА РЕЦЕПТОВ
Рецепты выпечки
Избранные рецепты (с фото)
 [300x216] |
- Как испечь творожные кексы, рецепт и фото
- Кекс с лимоном. Рецепт и фото
- Ягодное бисквитное полено. Рецепт и фото
- Рецепт приготовления торта "Муравейник"
- Рецепт домашнего торта "Наполеон" (с фото)
- Рецепт вкусного торта Прага (с фото)
- Рецепт фруктового торта из готовых коржей (с фото)
- Рецепт выпечки с клубникой (с фото)
- Рецепт хорошей шарлотки (с фото)
- Рецепт шарлотки с ежевикой
- Печенье "Трубочки" с мармеладом (рецепт и фото)
- Домашнее печенье с сухофруктами "Машенька" (рецепт и фото)
- "Мясорубкины" пряники, рецепт
- Рецепт печенья из готового слоеного теста (с фото)
- Рецепт слоеного сырного печенья с тмином (с фото)
- Слойки с яблоками на скорую руку
- Рецепт новогоднего печенья (с фото)
- Несладкое печенье с сыром (с фото)
- Рецепт печенья с орехами "Розы" из слоеного теста (с фото)
- Рецепт коржиков с орехами (с фото)
- Рецепт профитролей из заварного теста (с фото)
- Рецепт печенья к праздничному столу "Лебединое озеро" (с фото)
Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение
Блюда из разных овощей
Блюда из разных овощей
В ЭТОМ ПОСТЕ ВЫ НАЙДЁТЕ ВСЕВОЗМОЖНЫЕ ОВОЩНЫЕ БЛЮДА,ЗАПЕКАНКИ
|
|
|
Перец, фаршированный грибами
[показать]Ингредиенты:
• 2 крупных перца
• 200 г шампиньонов
• 200 г брынзы
• 1/2 лука порея
• растительное масло
• зелень петрушки
• соль
• перец
Способ приготовления:
Грибы вымойте и очистите. Разрежьте пополам или на 4 части. Лук-порей нарежьте кольцами и обжарьте вместе с грибами на растительном масле. Посолите и поперчите по вкусу. Брынзу нарежьте кубиками и вместе с измельченной петрушкой добавьте к грибам. Обжарьте в течение 3 минут. Перцы разрежьте пополам и удалите семечки. Наполните их грибной начинкой и запекайте в духовке в течение 10-15 минут при температуре 150 °С.
Количество: 2 порции
Время приготовления: 35 минут
В 100 г: 150 ккал
Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение
Постные салаты. 140 рецептов от простых до экзотических.
[показать]Алжирский салат
Деликатесный салат из груш
Икра из чеснока
Мандариновый салат с крессом и орешками
Калифорнийский капустный салат (coleslaw)
Лук по-гречески
Марокканский морковный салат
Морковь по-французски
Перцы (гогошары) в томате с морковью
Салат "Красный" (из краснокочанной капусты)
Салат весенний
Салат из капусты
Салат из капусты с папайя
Салат из краснокочанной капусты
Салат из краснокочанной капусты с яблоками и луком
Салат из краснокочанной капусты с яблоками и орехами
Салат из морковки и грецких орехов с медом
Салат из моркови и сладкого горошка
Салат "Катильон"
Салат из зеленой фасоли с грецкими орехами
Салат из свеклы с грибами
Салат из свеклы и сырых овощей
Салат из редьки с морковью
Салат из кабачков с чесноком
Салат из белокочанной капусты и огурцами
Салат из моркови и кориандра
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованный лук
1 кг. репчатого лука
винный уксус
соль
перец горошком
1 свекла
кипяченая вода
1 лавровый лист
Приготовьте маринад: разведите винный уксус с водой 1:1, посолите. Берите только винный уксус, другим - испортите закуску.
Очистите лук, нарежьте кольцами, ошпарьте кипятком. Уложите лук в банку, добавьте лавровый лист и несколько горошин перца. На дно, в середину и к верху положите нарезанные кусочки свежей свеклы.
Залейте лук маринадом и поставьте в холодильник на сутки.
Приятного аппетита!
слова и фото автора
источник рецепта
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Бананы в шоколаде и арахисе
![]()
Бананы в шоколаде и арахисе
Ингредиенты:
2 банана
100 г шоколада
(Если хотите равномерно сладкий десерт - используйте либо десертный (50% какао) либо молочный шоколад)
1 стакан жареного арахиса
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Маринованный редис
Маринованный редис
Быстро и просто
Ингредиенты:
15 шт средних редисок
150 мл красного винного уксуса
100 г сахара
2 ч.л. соли
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Курица с овощами "Мексиканская мечта"
Курица с овощами "Мексиканская мечта"
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
ТУРЕЦКИЕ БУБЛИКИ
ТУРЕЦКИЕ БУБЛИКИ ( СИМИТЫ)
Вообще то эти бублики делаються в кунжуте, но так как моя Юля любит мак, для неё я сделала с маком
Автор рецепта safarli
Свои изминения я напишу синим цветом
1 кг. муки ----550 гр
40 г. дрожжи (свежие) ----8 гр сухих
1 ст.л. соли ----1 ч л
200 гр. маргарина----70 гр растопить
1 ст.л. сахара ----0,5 ст л
2 яйца
200 г. кунжута
подсолнечное масло----100мл
вода----1 стак молока
Для смазывания я взяла 1 яйцо и 50 мл воды, всё это взбила
Первым долгом, доводим до нужной консистенции дрожжи, добавив в них одну ложку сахара, полстакана теплой воды, чуток муки. Потом всю опару, а также соль, размякший маргарин добавляем в муку и хорошенько замешиваем тесто. Если понадобится, добавьте еще воды. Тесто должно быть чуток твердым, упругим. Накрываем полотенцем, даем постоять полчаса при комнатной температуре.
Затем берем по кусочку теста, скручиваем в колбаску и придаем ему форму всем известного бублика
Вообщем, так, отщипываем по кусочку тесто и раскатываем в два жгутика ( извините за фотки, сама и лепила и фоткала, дома кроме меня никого не было )
Затем, при помощи двух рук лепим бублик, работаем сразу двумя руками, правая от себя, левая на себя (в кадр попала только правая рука, так как левая держит фотик
Вот что должно получиться
Смазываем симиты яичным желтком (туда можно добавить одну чайную ложку куркумы, разведенной в полстакане теплой воды) и щедро посыпаем кунжутом. Выкладываем их на противеньна небольшом растоянии друг от друга, покрытый смазанным маслом пергаментом, даем постоять еще 10 минут, после чего отправляем в духовку.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Симиты должны быть светло-коричневого цвета.
Обмакиваем бублики с двух сторон в яичной смеси и обваливаем с двух сторон в кунжуте
И вот они в готовом виде
И срединка
из моего кол-ва теста получилось 10 бубликов
Источник http://forum.say7.info/
Это цитата сообщения djinjik Оригинальное сообщение
Вкусно и Празднично!!!
Не ломайте голову, что приготовить на праздничный стол!!!
(нажимать на название рецепта)
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ Шоколадный торт со сливочно-клубничным муссом
Бисквит:
4 яйца
2 ст.л. сахара
2 ст.л. тёмного сахара
4 ст.л. муки
2 ст.л. какао-порошка
Мусс:
1 стакан жирных сливок
1,5 стакана клубничного пюре (клубника перемолотая в блендере)
6 ст.л. сахара
20 грамм желатина
Это цитата сообщения Helga-Helga Оригинальное сообщение
ОЧЕНЬ много ссылок. Схемы для вышивки. Часть 1
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Кардамоновое печенье с шоколадным вкусом
Кардамоновое печенье с шоколадным вкусом
Это замечательное печенье можно даже назвать “очень шоколадным”, настолько насыщен его вкус! Там присутствует кардамон, что придает печенью пикантность.
- 1 яйцо
- 100 гр. сливочного масла
- 100 гр. сахара
- 100 гр. шоколада
- 100 гр. муки
- 4 ст.л. какао
- 2 ч.л. растворимого кофе
- 1 ч.л. кардамона
- 1 чл. разрыхлителя
- щепотка соли
- сахарная пудра
Это цитата сообщения SneznyBars Оригинальное сообщение
Фэнтези пейзажи
В продолжение предыдущим постам о природе. Любуйтесь!
Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение
котонатюрморты
Я понимаю, что эстетический перепад очевиден (Антонио Диас - мэтр и очень крупный фотохудожник), но не удержалась и сделала эту небольшую тематическую подборку натюрмортов в котами... Не знаю, честно говоря, насколько этот эксперимент удался...
(c) Antonio Diaz
Это цитата сообщения Елма Оригинальное сообщение
Простой рецепт вкусного песочного печенья с маком и кунжутом
Давайте приготовим ароматное, рассыпчатое, с похрустывающими бочками и довольно несложное в исполнении песочное печенье.
Анонсы рецептов теперь в моём «Инстаграме»: @gotovit_brusnikina
Ингредиенты для теста:
Сливочное масло (маргарин) – 150 г
Сахар-песок – 120 г
Ванильный сахар – 1,5 ч. л.
Соль – щепотка
Яйцо (крупное) – 1 шт.
Цедра ½ лимона
Мука – 300 г
Разрыхлитель – ½ ч. л.
Куркума – ½ ч. л.
Ингредиенты для верха печенья:
Молоко – около 70 мл
Мак – около 40 г
Кунжут – около 40 г
К сливочному маслу комнатной температуры (оно должно быть мягким, сметанообразной консистенции, легко размазываться) добавьте яйцо, сахар-песок, ванильный сахар и щепотку соли, если масло несоленое. Разотрите до такого состояния, чтобы получилась смесь, близкая к однородной.
Теперь добавьте цедру лимона и куркуму (её жёлтый цвет подчеркнёт лимонный вкус печенья). Следом отправьте в миску муку и разрыхлитель. Замесите тесто. Долго месить не нужно: если масло начнёт таять от тепла ваших рук, то готовые изделия получатся жёсткими.
Отрывайте от теста небольшие кусочки и катайте шарики размером с грецкий орех. У меня получилось 42 штуки
Из шариков формуйте брусочки длиной около 4,5 сантиметров. Окунайте их в молоко (излишки жидкости стряхивайте), а затем одной стороной – в кунжут, другой – в мак. Если ближе к концу работы шарики станут менее пластичными, погрейте их в руках, прежде чем начать формировать батончик.
Выкладывайте заготовки на противень, застеленный качественной бумагой для выпечки.
Отправьте изделия в духовку, заранее разогретую до 180 градусов Цельсия. Готовьте около 15 минут.
Снимайте печенье с листа только полностью остывшим: с тёплого мак и кунжут могут частично отклеиться.
До новых встреч!
Ваша Брусникина
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Салат из огурцов - непременный атрибут летнего меню!
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Никто так и не понял из чего это блюдо! А смели его со стола просто мгновенно
Никто так и не понял из чего это блюдо! А смели его со стола просто мгновенно
Просмотры
Ингредиенты:
Куриные желудочки – 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — пару зубчиков
Уксус 5 % – 0,25 стакана
Растительное масло – 0,5 стакана
Сахарная пудра – 0,5 ч. л.
Соевый соус – 1 ст. л.
Соль, перец
Приготовление:
Желудочки отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остужаем и режем соломкой.
Добавляем порезанный полукольцами лук, соевый соус, сахарную пудру, перчим и перемешиваем.
Поливаем желудки растительным маслом, добавляем пропущенный через пресс чеснок, вливаем уксус, солим.
Аккуратно перемешиваем и ставим на ночь мариноваться в холодильник.
Приятного аппетита!!!
https://yamirecipes.net/nikto-tak-i-ne-ponyal-iz-c...ego-so-stola-prosto-mgnovenno/
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Никто так и не понял из чего это блюдо! А смели его со стола просто мгновенно
Никто так и не понял из чего это блюдо! А смели его со стола просто мгновенно
Просмотры
Ингредиенты:
Куриные желудочки – 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — пару зубчиков
Уксус 5 % – 0,25 стакана
Растительное масло – 0,5 стакана
Сахарная пудра – 0,5 ч. л.
Соевый соус – 1 ст. л.
Соль, перец
Приготовление:
Желудочки отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остужаем и режем соломкой.
Добавляем порезанный полукольцами лук, соевый соус, сахарную пудру, перчим и перемешиваем.
Поливаем желудки растительным маслом, добавляем пропущенный через пресс чеснок, вливаем уксус, солим.
Аккуратно перемешиваем и ставим на ночь мариноваться в холодильник.
Приятного аппетита!!!
https://yamirecipes.net/nikto-tak-i-ne-ponyal-iz-c...ego-so-stola-prosto-mgnovenno/
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Ореховый рулет (быстрый и вкусный)
Ореховый рулет (быстрый и вкусный)
Наверное, вы и о рулетах немного забыли, как о кексах, поэтому и хочу вам напомнить о них. А в связи с этим предлагаю рецепт рулета, но не простого а орехового. Думаю, если вам нравится выпечка с орехами, тогда этот рулет вам понравится. А приготовить его очень просто. Хотите приготовить? Тогда берите рецепт в свою кулинарную копилку.
