http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837
"Клубочки ниток"   [показать]

Закуска "Букет чайных роз"

Шумушата   [показать]

Пирожное "Нега"  

Закусочный торт с муссом из ветчины "Еловая лапка"    [показать]

    И ещё 366 рецептов на сайте Поварёнок.ру

[показать] Клубничное варенье

Ингредиенты для варенья, примерно на 3 порции

Клубника - 1.00 кг. 
Сахар-песок - 1.50 кг.
Лимонная кислота - 2.00 гр.

Способ приготовления :
Клубнику хорошенько моем в холодной воде и обсушиваем. Сейчас присыпать сахаром и выдерживать при комнатной температуре до тех пор. Пока не появится сок. После этого перекладываем ягоды в емкость для варки варенья и ставим на огонь. Подогреваем на небольшом огне, постоянно помешивая и следя, чтобы полностью растворился сахар. После этого огонь увеличиваем и отвариваем в течение 15-20 минут, постоянно удаляя появляющуюся пену. В конце варки добавляем лимонную кислоту и перемешиваем. Готовое варенье растределяем по стерилизованным банкам, закатываем стерилизованными крышками и оставляем до полного остывания. Варенье готово. Приятного чаепития!

И ещё много-много...

  Салат "Свиные ушки"


Нам понадобится:

2 свиных уха
лук репчатый - 1шт.
чеснок - 2 зубка
морковь по-корейски - 150 гр 
уксус -100 г
вода - 100 г
перец, соль, восточные приправы (красный и черный перцы, паприка и тд, либо готовая корейская приправа)- по вкусу...
оливковое масло - 50гр

 Уши свиные хорошо почистить, вымыть и 2 часа варить, поставить остудить часа на три.

    Сваренные свиные уши порезать тоненькими длинными полосочками, по вкусу посолить, поперчить и добавить приправу. К ушам добавить лук, нарезанный полукольцами, выдавить чеснок.
 Потом разбавим уксус водой и заливаем наше блюдо, накрываем плотненько. Ставим в холодильник на 10 часов.
   Затем воду с уксусом сливаем, добавляем готовую морковь по-корейски.
    Перед подачей салата на стол все перемешиваем и поливаем оливкововым маслом.
   Приятного аппетита!!