МК Мария Китаева
Закуска «Новогодняя елочка»
С этой новогодней елочки можно съесть все украшения. Для ее изготовления надо обернуть любым тестом пустую бутылку и запечь в духовке. Получившийся конус станет основой, на которую будут вешаться украшения.
Листья салата и помидоры помойте, высушите полотенцем и приколите с помощью шпажек на конус. Креветки сварите в течение 5 минут в подсоленной воде и тоже приколите с помощью шпажек на основу. Также можно добавить и другие украшения: оливки, маслины, грибочки, кусочки ананаса, сыра и все, что вы пожелаете.
Салат «Елочка, гори»
Таким образом можно украсить практически любой салат, а он украсит вашу новогоднюю ночь. Из клейкой и однородной массы салата надо руками сделать конус, из помидора острым ножом вырезать звезду и укрепить на верхушке «елки». Затем покрываем салат веточками укропа и украшаем зернами граната.
Подаем салат «Елочка, гори» с крекерами, при помощи которых это блюдо и едят.
