Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закуска из маринованных куриных желудков.
Очень вкусная закуска из маринованных куриных желудков !
Ингредиенты:
Куриные желудочки – 0,5 кг
Лук - 1 шт.
чеснок - 5-6 зубчиков
5 % уксус – 0,25 стакана,
подсолнечное масло – 0,5 стакана,
сахарная пудра – 0,5 ч. л.,
соевый соус – 1 ст. л.,
соль, перец – по вкусу.
петрушка – 1 пучок.
Приготовление с xaa.su/29cy:
Желудочки отварите в подсоленной воде до готовности часа полтора.
Остудите, нарежьте соломкой.
Нарежьте полукольцами лук и добавьте к порезанным желудочкам.
Влейте соевый соус, насыпьте сахарную пудру, поперчите и перемешайте.
Полейте нагретым на сковороде маслом, добавьте мелко нарезанный чеснок и измельченную зелень, влейте уксус, посолите.
Аккуратно перемешайте и поставьте на ночь мариноваться в холодильник.
Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение
Натуральный напиток для обновления печени Этот замечательный натуральный детокс-напиток поможет не только вывести токсины из организма, но и укрепит о
Употребление полуфабрикатов, жирной, рафинированной еды, лекарственных препаратов и алкоголя негативно сказывается на здоровье печени. И даже если сейчас она вас не беспокоит, лучше заранее предпринять профилактические меры по ее оздоровлению.
Этот замечательный натуральный детокс-напиток поможет не только вывести токсины из организма, но и укрепит общее состояние. К тому же, он получается очень вкусным, так что легко может заменить магазинные соки и газировки.
[696x365]Вот наш удивительный рецепт!
Ингредиенты:
горсть свежих листьев мяты
немного лимонного сока
немного апельсинового сока
1 литр очищенной воды
мед по вкусу
Приготовление:
Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Положите листья мяты и оставьте кипеть приблизительно на 5 минут. Затем дайте остыть в течение нескольких минут. Добавьте лимонный и апельсиновый сок вместе с тертой лимонной цедрой. Добавьте мед!
Этот напиток можно употреблять горячим или холодным, как вам больше нравится. Ваша печень будет очищена, а также вы получите много преимуществ для вашего желудка и всей вашей пищеварительной системы. Попробуй сейчас же! Вы не пожалеете об этом!
http://fithacker.ru
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Секретный рецепт питания, отодвигающий старость. Кто бы мог подумать…
|
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Пельмени жареные в горшочке
Ингредиенты:
- Пельмени - 500 г
- Сметана - 200 мл
- Шампиньоны - 300 г
- Лук - 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Сыр - 300 г
- Сливочное масло для жарки
- Растительное масло для жарки
- Соль - по вкусу
Приготовление:
Замороженные пельмени отварить в подсоленной воде в течении пяти минут.
Переложить пельмени в дуршлаг и дать воде стечь.
Растопить сливочное масло и обжарить пельмени.
Лук обжарить на растительном масле.
Добавить морковь, а затем грибы. Все обжарить.
В горшочек выложить немного овощей, затем пельмени и снова овощи.
Залить все разведенной в воде сметаной до середины горшочка.
Засыпать овощи сыром.
Горшочки крышкой не закрывать.
Запекать 25-30 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки.
Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение
ДЕТСКИЕ МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ
Это вариант детских огурчиков, так как уксус, который используется при консервации в очень больших дозах, заменён на лимонную кислоту в маленьком количестве.
Этим рецептом пользуюсь каждый год и кушают с удовольствием огурчики не только дети, но и взрослые.
Маринад (на 3-л банку):
2 ст.л. соли;
5 ст.л. сахара;
1,5 ч.л. лимонной кислоты.
Так как 3л банку с огурцами мы быстро не осилим, я закатываю в банки 1л (соответственно берем 3 банки).
На дно банки (1л) укладываем:
1 зонтик укропа,
1 лист хрена,
2 зубчика чеснока,
2-3 горошины черного перца,
2 листика смородины,
1 лавровый листик.
Наполняем банку огурцами плотненько. В первый раз заливаем огурцы кипятком. Оставляем постоять 10 мин. и сливаем воду.
Заливаем огурцы во второй раз новым кипятком. Оставляем постоять 10-15 мин., воду сливаем в кастрюльку и варим маринад. Довести маринад до кипения, залить им огурцы.
Закатать банки и укутать до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение
Мойва слабосоленая - очень вкусно!
Мойву промыть и сложить в банку.
Приготовить рассол :
на 1 литр воды -
3 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
5 лаврушки,
по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.
Рассол довести до кипения и 10 минут прокипятить.
Потом остудить и залить рыбку в банках.
Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1-л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.
Но можно и не добавлять.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Нежнейшая ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ. Потрясающе вкусно и просто!
Огромное спасибо автору: Оксана tastyminute
[478x552]Попробуйте! Я настаиваю! Только не меняйте ничего в рецепте. Уверена, такая запеканочка понравится всем. Это очень сочно, нежно и ароматно! Если попробовал кусочек - оторваться уже сложно)) Добавку просят все. Угощайтесь!
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Разгрузочные дни
Разгрузочные дни
Используя разгрузочные дни для похудения, вы получаете массу преимуществ. Прежде всего, разгрузочные дни полезны для организма, если их сделать частью своего образа жизни. Они не наносят вреда организму, как некоторые строгие диеты. Так как при разгрузочных днях вес уходит постепенно, результаты похудения сохраняются надолго. Кроме того так как ограничения длятся всего один день, это не вызывает нервного напряжения и упадка сил. А разнообразие разгрузочных дней способствует тому, что они не «приедаются» и не вызывают моральной усталости.
Разгрузочные дни для похудения
1. Яблочный разгрузочный день. Для похудения они проводятся 1-2 раза в неделю, для поддержания веса – 1-2 раза в месяц. Бывают в нескольких вариантах:
- строгий яблочный разгрузочный день: на протяжении дня можно только съесть 1,5 килограмма свежих яблок и больше ничего, даже пить нельзя.
- классический яблочный разгрузочный день: можно съесть сколько угодно яблок и пить максимальное количество жидкости (зеленый чай, настои трав).
- кефирно-яблочный разгрузочный день: 5-6 раз в день съедать по 1 яблоку и выпивать по 0,5 стакана кефира.
2. Творожный разгрузочный день. В течение дня надо съесть 500-600 грамм обезжиренного творога, который надо разделить на 5-6 приемов. Проводится 1 раз в неделю.
3. Кефирный разгрузочный день. Повторяется 1 раз в неделю, существует в двух вариантах:
- жесткий вариант кефирного разгрузочного дня: за день выпить 1,5л обезжиренного кефира, за 5-6 приемов через равные промежутки времени.
- мягкий вариант кефирного разгрузочного дня: за день выпить 1,5л обезжиренного кефира и съесть до 1кг фруктов (кроме бананов или винограда), лучше всего яблок.
4. Творожно-кефирный разгрузочный день: на протяжении дня съесть 250-300гр обезжиренного творога и выпить 750гр кефира, разделить на 5-6 приемов.
5. Овощной разгрузочный день: в течение дня за 5-6 приемов надо съесть до 1,5кг любых свежих или вареных овощей (кроме картофеля). Пить можно до 2 стаканов чая, кофе или отвара шиповника. Повторять 1 раз в неделю.
6. Шоколадный разгрузочный день: в течение дня можно съесть 80гр шоколада. Пить можно кофе без сахара, но не ранее, чем через 3 часа после еды. Повторять шоколадный разгрузочный день можно 1 раз в неделю.
7. Рыбный разгрузочный день: за 5 приемов пищи съесть по 100гр отварной нежирной рыбы (без соли) и 100гр свежих овощей. Пить можно до 2 стаканов чая или кофе без сахара. Повторять можно 1-2 раза в неделю.
8. Огуречный разгрузочный день: в течение дня надо выпить 2 стакана простокваши и съесть 1,5-2кг свежих огурцов. Разделить на 5-6 приемов через равные промежутки времени
©heregirl
[700x350]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
18 ГЕНИАЛЬНЫХ ПРИВЫЧЕК, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ СТАТЬ СТРОЙНЕЕ
18 ГЕНИАЛЬНЫХ ПРИВЫЧЕК, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ СТАТЬ СТРОЙНЕЕ
☝ 1. Готовьте овсянку на молоке, а не на воде
Полстакана овсянки, сваренной на одном стакане молока, — это дополнительные 6–8 г белка, главного укротителя голода. С их помощью держать аппетит в узде до обеда будет проще.
☝ 2. Варите пасту аль-денте
У слегка «недоваренной», по представлениям наших мам и бабушек, жестковатой пасты (а итальянцы едят только такую) гликемический индекс ниже, чем у проваренных мягких макарон. Это значит, что углеводы усваиваются медленнее и вы дольше чувствуете себя сытой. Просто следуйте инструкциям на упаковке: на итальянских пачках всегда указано время варки именно до состояния аль денте.
☝ 3. Ешьте острое
Приправляйте блюда перцем чили или кайенским перцем. Оба содержат капсаицин – жгучее вещество, которое подавляет аппетит, способствует сжиганию жиров и ускоряет обмен веществ. Настоящая находка для тех, кто хочет похудеть.
Чтобы лучше выглядеть
☝ 4. Не варите картофель - запекайте его
Так в нем сохранится калий (при варке он уходит в воду). Этот химический элемент способствует эффективному выведению лишней жидкости из организма и уменьшению отеков.
☝ 5. Добавляйте в смузи и йогурты семена
Столовая ложка семян чиа (их можно купить, например, в онлайн-магазинах) или льна обеспечит вас дневной нормой жирных кислот омега-3 — они улучшают состояние кожи, делают ее ровной и сияющей.
☝ 6. Замените питу на перец
В хумус, бабагануш и другие дипы и соусы макайте не традиционную пшеничную лепешку питу, а нарезанный полосками красный болгарский перец. Он богат витамином С, который требуется для выработки коллагена, отвечающего за упругость кожи.
☝ 7. Добавляйте в утренний кофе какао
Во-первых, это вкусно. А во-вторых, чайная ложка несладкого какао-порошка обеспечит вас утренней дозой флавоноидов — антиоксидантов, усиливающих приток крови к коже и улучшающих цвет лица.
Чтобы укрепить здоровье
☝ 8. Добавляйте в салаты кунжутные семена
Кальция, который нужен, чтобы кости и зубы были крепкими, в кунжуте в семь раз больше, чем в твороге. Вкус семян станет ярче, если обжарить их на сухой сковороде в течение нескольких минут.
☝ 9. Пейте кефир
Банально? Взбейте в блендере стакан кефира с любым фруктом — вот вам питательный легкий завтрак, богатый белком и полезными пробиотиками. Да еще и приготовленный за считаные секунды.
☝ 10. Варите крупы с зеленым чаем
Чтобы добавить дозу антиоксидантов к гарниру из перловки или риса, опустите на пару минут в кипящую воду пакетик с зеленым чаем, а затем всыпьте крупу. Или заварите чай отдельно, а затем влейте его в воду (в соотношении 1:1).
☝ 11. Готовьте омлет из целых яиц, а не только из белков
В желтке больше калорий, но он — настоящий кладезь витаминов и минералов. В их числе лецитин — он служит одним из основных материалов печени, ускоряет восстановление поврежденных клеток, питает нервную и мозговую ткань, улучшает память.
☝ 12. Запекайте или тушите помидоры
В томатах содержится фитохимическое вещество ликопин, которое помогает предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний и болезней глаз. Ликопин усваивается гораздо лучше с жирами и если пища подвергается тепловой обработке. Так что смело запекайте помидоры с сыром — это полезно.
Чтобы чувствовать себя бодрее
☝ 13. Замените крутоны нутом
В отличие от сухариков, нут богат сложными углеводами и белком — они придают нам сил. А сделать турецкий горох таким же хрустящим, как крутоны, проще простого. Слейте всю жидкость из банки с консервированным нутом, промокните нут салфеткой и обжарьте на оливковом масле с солью и перцем. А затем выложите на противень и отправьте в духовку, разогретую до 200 °С, на 30–40 минут. Добавляйте в салат цезарь и овощные крем‑супы.
☝ 14. Выбирайте шпинат в качестве гарнира к мясу
Красное мясо богато железом, отвечающим за уровень гемоглобина в крови (при низком гемоглобине мы чувствуем усталость). А в шпинате много витаминов А и С, увеличивающих усваиваемость железа.
☝ 15. Добавляйте в мюсли измельченный бразильский орех
Он — суперисточник селена, который помогает организму синтезировать цитокины, регулирующие иммунные реакции. Всего два ореха дают дневную норму селена.
☝ 16. Замените майонез йогуртом со свежим базиликом или розмарином
Пробиотики из йогурта в сочетании с эфирными маслами из трав вдвое эффективнее укрепляют иммунитет.
☝ 17. Добавляйте в салаты авокадо
Оно содержит антиоксиданты (помогают организму бороться с болезнями), витамины А и Е (защищают клетки шишковидной железы — одного из важнейших органов иммунной системы) и мононенасыщенные жиры (без них упомянутые витамины не усваиваются).
☝ 18. Добавляйте цедру лимона в чай и не только
В качестве пряности она идет и к мясу, и в салаты. В цедре почти втрое больше
Это цитата сообщения nata5219 Оригинальное сообщение
Украшения из эпоксидной смолы: фото и мастер-классы
http://modagid.ru/articles/4075
[600x646]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Зразы из курогрудки с грибами и яйцами
Зразы из курогрудки с грибами и яйцами
Ингредиенты:
Для фарша:
Куриное филе 3 шт.
Отруби 30 г
Лук 2 головки
Кефир обезжиренный 50 мл
Перец, соль, приправы
Для начинки:
Яйца 4 шт.
Шампиньоны 250 г
Приправа для грибов
Приготовление:
Фарш:
Филе прокручиваем, режем лук добавляем в фарш, так же добавляем соль, перец, кефир и отруби. Мешаем пока не получится однородная масса.
Начинка:
Грибы и яйца отвариваем, желтки удаляем, все мелко режем и добавляем приправу.
Берем фарш, в середину кладем начинку и лепим котлету. Дальше выкладываем зразы на раскаленную сковороду и жарим без масла до готовности.
Приятного аппетита!
©Таня Кононенко
[520x412]
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Рыба, запечённая в соли целиком
Традиция запекать рыбу в соли пришла к нам из Испании.
Это простейший способ приготовить рыбу действительно хорошо, можно сказать, «по-ресторанному».
Читать далее
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
КУРИЦА ПО-АДЖАРСКИ
Прекрасное блюдо для воскресного обеда...
ПОТРЕБУЕТСЯ:
2 кг курицы
8 зубчиков чеснока
20 грамм кинзы
1 чайная ложка хмели-сунели
1 чайная ложка перца
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка паприки
230 мл воды
[показать]
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разрезаем тушку вдоль по грудке.
Солим и перчим с обеих сторон.
Раскалим на толстой сковороде немного растительного масла и отправим туда курицу, положив ее внутренней частью вниз.
Накроем сверху курочку тарелкой меньшего диаметра чем сковорода и поставим на нее груз. Обжарим курицу с двух сторон.
Пока курочка жарится, приготовим соус. Нарубим мелко зубчики чеснока и зелень кинзы.
Соединим в миске чеснок, рубленую зелень, паприку, хмели-сунели и воду. Перемешаем.
Соус готов.
Польем курицу соусом, накроем крышкой или той же тарелкой.
Тушим 7 минут на медленном огне.
В случае, когда мы тушим под крышкой, - чеснок и зелень хорошо пропариваются..
Курица по-аджарски готова!
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Девочки, это просто находка! Всего через 15 минут лицо выглядит, как в журнале ;)
Этот рецепт моя бабушка передала моей маме. И вы знаете, у мамы и у бабушки лицо было, благодаря этой маске как с журнала. Пользуюсь им и я регулярно...Чудо-Маска для омоложения кожи лица. Отлично очищает и отбеливает кожу, разглаживает морщины!!!!
Эти простые и доступные инградиенты творят чудо!!!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Заварное тесто для пельменей и вареников
Заварное тесто просто чудо, а не тесто.Оно не только необычайно приятное в работе, а еще и вкусное! Что пельмени, что вареники получаются с ним мягкими и нежными, а само заварное тесто просто превосходное в работе - не рвётся, отлично лепится, хорошо варится. Края при хранении не черствеют, а изделия отлично держат форму. Также из такого теста можно приготовить чудные позы, хинкали, манты и слоеные пирожки.
