Это цитата сообщения -food- Оригинальное сообщение
Без заголовка
[415x299]
Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не
очищать, но там, где есть подозрительные места - просто
их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если
клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице
стать больше и просторнее.
[показать]
Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем,
так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы"
было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше -
решайте сами, в данном блюде она не пригодится.
[показать]
Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы
картофель не потемнел.
[показать]
Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200
градусов) приготовим грибной жульен - одним из
распространенных способов. То есть, распустим в
сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в
него 400 граммов относительно мелко нарезанных
шампиньонов (или других грибов).
[показать]
Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут,
потушим их две-три минуты при умеренной температуре и
добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.
[показать]
Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим
примерно половину столовой ложки муки - для загущения
жульена. Вновь все тщательно перемешаем.
[показать]
Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл
сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу
пикантная кислинка жульена.
[показать]
Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим
свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до
загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты.
Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или
топленым маслом жаростойкую посуду (или противень)
уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду,
в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли,
свежемолотого черного перца и крохотному кусочку
сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы"
тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно
и равномерно распределяя их по "кокотницам".
[показать]
Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200
градусов духовку - примерно на средний, между верхом и
низом, уровень.
[показать]
Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы"
и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась
своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой
начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен
жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.
[показать]
При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться
еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая
румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля.
Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить
чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее
есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном
донышком
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Бисквитные «подушечки»
Бисквитные «подушечки»
Восхитительно нежный бисквит, с кремово-творожной прослойкой! Очень воздушно и вкусно.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Вафли.Подборка лучших рецептов
Что может быть вкуснее хрустящих или мягких вафель с чашкой кофе на утро?
Самые вкусные рецепты приготовления вафель
Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение
вязание ковриков крючком. видео как вязать витые столбики
[показать]Очень многим нравятся эти вязаные коврики, но почти никто так и не осмелился вязать, а те, кто пробовал наверняка плюнули потому что вся загвоздка заключается в витых столбиках.
[показать]Дело в том, что для вязания витых столбиков требуется необычный крючок. Витой столбик состоит из многочисленных накидов, которые провязать нужно одним махом! Т.е. не так как мы вяжем обычно когда каждый накид вывязываем отдельно, а сразу протянуть нить через абсолютно все накиды! Для такого провязывания носик крючка должен как бы утопать, а не выступать. Посмотрите на фото, так вот правильный для такого вязания бежевый крючок.
Таких крючков я в продаже не видела. Но как то нужно выходить из положения. Недавно нашла на Ютубе любопытное видео. Вязальщица показывает как такой столбик можно провязть при помощи обыкновенного крючка и простой иголки! Посмотрите это видео. Думаю что это отличная альтернатива такому необычному крючку!
Полезно знать
Список запрещенных эмульгаторов
Список эмульгаторов, вредных для здоровья и посему запрещенных для использования в продуктах питания.
Е-102-опасный
Е-103-запрещенный
Е-104-подозрительный
Е-105-запрещенный
Е-110-опасный
Е-111-запрещенный
Е-120-опасный
Е-121-запрещенный
Е-122-подозрительный
Е-123-очень опасный
Е-124 - опасный
Е-125 - запрещенный
Е-126 - запрещенный
Е-127 - опасный
Е-130 - запрещенный
Е-131 - ракообразующий
Е-141 - подозрительный
Е-142 - ракообразующий
Е-150 - подозрительный
Е-152 - запрещенный
Е-171 - подозрительный
Е-173 - подозрительный
Е-180 - подозрительный
Е-210 - ракообразующий
Е-211 - ракообразующий
Е-212 - ракообразующий
Е-213 - ракообразующий
Е-215 - ракообразующий
Е-216 - ракообразующий
Е-217 - ракообразующий
Е-230 - вреден для кожи
Е-231 - вреден для кожи
Е-232 - вреден для кожи
Е-238 - вреден для кожи
Е-240 - ракообразующий
Е-241 - подозрительный
Е-311 - сыпь
Е-312 - сыпь
Е-313 - сыпь
Е-330 - ракообразующий
Е-477 - подозрительный
Е-221 - расстройство кишечника
Е-222 - расстройство кишечника
Е-223 - расстройство кишечника
Е-224 - расстройство кишечника
Е-226 - расстройство кишечника
Е-250 - расстройство давления
Е-251 - расстройство давления
Е-320 - повышенный холестерин
Е-321 - повышенный холестерин
Е-322 - расстройство желудка
Е-338 - расстройство желудка
Е-339 - расстройство желудка
Е-340 - расстройство желудка
Е-341 - расстройство желудка
Е-407 - расстройство желудка
Е-450 - расстройство желудка
Е-461 - расстройство желудка
Е-462 - расстройство желудка
Е-463 - расстройство желудка
Е-465 - расстройство желудка
Е-466 - расстройство желудка
Ключевые слова: здоровье эмульгатор
Комментируем Комментариев - 15
Это цитата сообщения poltavohka450 Оригинальное сообщение
ПИНЕТКИ-КЕДЫ МК
|
Необходимый материал и инструменты Нитки красные – кировский ирис (1/4 клубка) розовые – кировский ирис (1 клубок) белые – (1 клубок) иголка крючки номер 2 и 1 ножницы клей ПВА или любой другой прозрачный клей. |
| Схема |
| Связать 20 в.п. (вязать в 2 нити). |
|
1. ряд У Вас набрана цепочка из 20 в.п. (нумерация от начала вязания, тоесть там, где остался хвостик это первая петля, а там где у Вас в данный момент находится крючок – это 20 петля. * Связать 1 в.п. * С 19-ой по 11-тую воздушную петлю цепочки – вязать по 1 ст. б/н., итого 9 столбиков б/н. * С 10-ой по 2-рую воздушную петлю цепочки – вязать по 1 ст. с/н., итого 9 столбиков с/н. |
|
В первую петлю связать 7 ст. с/н. Связать 9 ст. с/н. (по одному в каждую петлю) Далее связать 9 ст. б/н. (по одному в каждую петлю) В последнюю петлю связать 6 ст. б/н. Закончить ряд при помощи соеденительной петли. |
I |
|
2. ряд 3 воздушные петли для подъёма 19 ст. с/н. по одному в каждую петлю. В следующие 5 петель вязать по 2 ст. с/н. |
Это должен знать каждый
Все люди хотят казаться очень умными. Чтобы Вас сочли умным человеком, Вы должны научиться употреблять умные слова. Это вовсе не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Ниже приведен краткий список умных слов, которые Вам понадобятся. Вкрапляя одновременно умные и нецензурные слова в ваши тексты, Вы имеете все шансы прослыть человеком широких взглядов. Регулярный список умных слов и выражений: Идиосинкразия – непереносимость. Мое любимейшее слово из умных. Вообще термин медицинский, но употреблять можно везде и всюду. Например: У меня к дуракам идиосинкразия! Трансцендентальный – отвлеченный, абстрактный, академический, мысленный, умозрительный, умственный, теоретический. Где-то так. В связи с широтой понятия рекомендуется широкое применение термина, где надо и где не надо. Метафизический – примерно то же самое, что Трансцендентальный. Термин хорош для ответа на вопрос, суть которого Вы не поняли. Например, так – "Как Вы относитесь к схоластике? - В метафизическом смысле?" Бином Ньютона - формула для представления степени суммы двух чисел. Употребляется, как правило, в качестве выражения чего-то сложного в противопоставлении несложному. Например: "Тоже мне бином Ньютона!" = Говна-пирога! Схоластика – средневековое философское течение. В мой список умных слов схоластика включена мною единственно из-за красивого названия. Эзотерика – тайное учение. Более о нем ничего не известно. Трюизм – общеизвестное мнение или высказывание. Типичный пример трюизма – "Волга впадает в Каспийское море." Эвфемизм - замена грубых или резких слов и выражений более мягкими. В народе феномен получил весьма хлесткую и точную формулировку: "Жопа есть, а слова нет." Софистика - умение хитро вести прения. Жонглирование словами и понятиями. Например: "Идите Вы в жопу со своей софистикой!" Глоссарий - тоже умное слово. К сожалению, я всегда забываю его смысл и поэтому почти никогда не употребляю. Список аббревиатур и сокращений. Далее.
Эклектика - соединение разнородных взглядов, идей и теорий. Эвфемизм дурновкусицы. Например: "Он так эклектично одевается!" Инвективы – нецензурная, площадная брань, матерщина. Часто употребляется в сочетании Инвективная лексика. Гомогенный – однородный. Например: "Гомогенность этого йогурта не вызывает никаких сомнений." Гендерный – половой. Межгендерный, соответственно, - межполовой. Очень любимое в жж словечко. Аддикция - зависимость. Напр. Интернет-аддикция. Как у меня. Декадентство – упадничество. Термин хорош для оценки любых действий любых персонажей. Напр.: "Какое декадентство!" Конгруэнтность – очень богатое слово. Одно из моих любимых. Означает состояние целостности и полной искренности, когда все части личности работают вместе, преследуя одну цель. Также часто употребляется с приставкой не. Очень конгруэнтное слово. Метросексуал – эвфемизм педераста. Если совсем честно. Гипербола – преувеличение. Например: "Не гиперболизируй, пожалуйста!" Волюнтаризм - учение, полагающее в основы бытия волевое начало. В наше время употребляется как оценочный термин действий человека, которые лично Вам не нравятся. Напр.: "Ваня выпил всю текилу. Это чистый волюнтаризм!" Убиквисты - виды растений и животных, обитающие повсеместно. Не увлекайтесь этим термином, все равно никто его не знает, кроме нас с Вами. Когнитивный диссонанс – новая информация, входящая в противоречие со старыми знаниями, имеющимися человеком. В российский обиход термин введен главным образом писателем Пелевиным. Гносеология - теория познания, основная часть философии, рассматривающая условия и пределы возможности достоверного знания. Очень умное слово. К сожалению, мало употребимо. Эгоцентрик – Себялюб. Такой, как и мы все. Важно не употреблять термин по отношению к собственной персоне. Не принято. Разве что в порядке самоиронии. Гвельфы и гиббелины - Гвельфы - за папу и пополанов, гиббелины - за императора и нобилей. В общем, это Вам не надо. Вряд ли сможете блеснуть эрудицией. Мало знатоков. Когерентность - очень красивое слово. (от латинского cohaerens — находящийся в связи), согласованное протекание во времени нескольких колебательных или волновых процессов, проявляющееся при их сложении. Фрустрация - разочарование. наша жизнь - это цепь фрустраций. Дискурс - и так все знают. но слово умное.
Это цитата сообщения Реальная_мечта Оригинальное сообщение
Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»
Это цитата сообщения вилар Оригинальное сообщение
Пинетки-туфельки с закрытым носочком. МК
Вот еще один вариант пинеток-туфелек.
На этот раз с закрытым носочком.
Пинетки-туфельки с закрытым носочком. МК
Вот еще один вариант пинеток-туфелек.
На этот раз с закрытым носочком.
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
О шестиугольных мотивах крючком.
[200x]
Поскольку решено было сделать в рамках проекта ОДЕЯЛО ДРУЖБЫ несколько пледов шестигранниками, то выполняю обещание и делаю сборнай пост по ним.
Напомню, что пост про шестигранники у нас уже был.
Ярко, тепло,шестигранно. Пледы и подушки крючком.( http://my.mail.ru/community/magij_rukodelij/6924105223D185C1.html)
(Но повторюсь для тех, кто имеет дневник только на ЛиРу)
[200x]У Вас есть остатки пряжи?
А НЕ ОСТАТКИ?
А желание сделать жизнь ярче и теплее?
Тогда нам по пути!
Замечательные идеи и мастер класс по вязанию пледов, подушек и других рукоделочек крючком из шестигранных мотивов ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post127966075/
[200x]
Ой , ой, ой... И кто это мне говорит, что шестиугольники навязать - не вопрос, а вот соединить...
Это тоже не вопрос!
Соединение шестиугольников в процессе вязки.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/zagadka-s/post104286037/
[200x]
Плед шестигранными мотивами.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/ksucha_krivyh/post127506439/
[200x]
Плед снежинками.
Схема шестиугольника ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3357652/post143304676/
[200x]
А можно использовать и схему этого мотива. Только потом выравнять ее до правильного шестигранника.
Мотив-салфетка-подставка.
Схема ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3542242/post134935953
Итак.
Предложение!
Вместо квадрата вяжем шестигранник. Вот такой
Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение
вязание ковриков крючком. видео как вязать витые столбики
[показать]Очень многим нравятся эти вязаные коврики, но почти никто так и не осмелился вязать, а те, кто пробовал наверняка плюнули потому что вся загвоздка заключается в витых столбиках.
[показать]Дело в том, что для вязания витых столбиков требуется необычный крючок. Витой столбик состоит из многочисленных накидов, которые провязать нужно одним махом! Т.е. не так как мы вяжем обычно когда каждый накид вывязываем отдельно, а сразу протянуть нить через абсолютно все накиды! Для такого провязывания носик крючка должен как бы утопать, а не выступать. Посмотрите на фото, так вот правильный для такого вязания бежевый крючок.
Таких крючков я в продаже не видела. Но как то нужно выходить из положения. Недавно нашла на Ютубе любопытное видео. Вязальщица показывает как такой столбик можно провязть при помощи обыкновенного крючка и простой иголки! Посмотрите это видео. Думаю что это отличная альтернатива такому необычному крючку!
Это цитата сообщения Тилли-Бум Оригинальное сообщение
Цвет - одно из главных выразительных средств в декоративно-прикладном искусстве.
Цвет - одно из главных выразительных средств в декоративно-прикладном искусстве. Именно о нем, о сочетании его оттенков, стоит в подумать прежде чем начать работу над изделием.
[389x385]Здесь мы приводим классическую таблицу цветовой гармонии.
Основные цвета
Гармонирующие с ними цвета
Негармонирующие с ними цвета
Красный
Гармонирующие с ними цвета
Зеленый, синий, ультрамарин, золотисто-желтый, серый, цвет резеды
Негармонирующие с ними цвета
фиолетовый, кирпичный, оранжевый, оливковый, розовый, коричневый, каштановый.
Розовый
Гармонирующие с ними цвета
Бордо, серый.
Негармонирующие с ними цвета
Синий, оливковый, красный, каштановый, ультрамарин, сиреневый.
Оранжевый
Гармонирующие с ними цвета
Ультрамарин, зеленый, фиолетовый, лиловый, белый, коричневый.
Негармонирующие с ними цвета
Пурпурный, красный.
Коричневый
Гармонирующие с ними цвета
Оливковый, миртовый, золотистый, беж, серый.
Негармонирующие с ними цвета
Бордо, сиреневый, розовый.
Золотистый
Гармонирующие с ними цвета
Ультрамарин, зеленый, фиолетовый, коричневый, голубой.
Негармонирующие с ними цвета
Розовый, сиреневый.
Желтый
Гармонирующие с ними цвета
Зеленый, коричневый
Негармонирующие с ними цвета
Бордо, розовый.
Зеленый
Гармонирующие с ними цвета
Фиолетовый, пурпурный.
Негармонирующие с ними цвета
Синий, оранжевый.
Голубой
Гармонирующие с ними цвета
Красный, кирпичный, киноварный, ультрамарин, оранжевый, светло-фиолетовый.
Негармонирующие с ними цвета
Бордо, сиреневый.
Синий
Гармонирующие с ними цвета
оливковый, красный, золотистый, бордо.
Негармонирующие с ними цвета
Зеленый, розовый, коричневый.
Фиолетовый
Гармонирующие с ними цвета
Золотистый, желтый, оранжевый.
Негармонирующие с ними цвета
Красный, кирпичный.
Серый
Гармонирующие с ними цвета
Черный, ультрамарин, розовый, желтый, голубой, сиреневый.
Негармонирующие с ними цвета
Коричневый, бежевый.
Также нужно помнить о том, что большое значение для зрительного воприятия имеет цветовая индукция, т.е. изменение характеристики одного цвета под влиянием другого. Если рядом расположить темный и светлый цвета, то темный будет казаться темнее, а светлый - светлее.
Вот примеры некоторых удачных цветовых сочетаний, которые можно использовать для рукоделия, при подборе тканей, или красор при тониронании или росписи. Тогда игрушки выглядят гармонично :)
[550x80]
[550x80]
[550x80]
[550x80]
[550x80]
[550x80]
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Лучшие бесплатные сервисы онлайн фоторедактирования и создания коллажей
|
Это цитата сообщения Мираж_ок Оригинальное сообщение
Загадка Эйнштейна
Загадка Эйнштейна: лишь 2% умнейших людей планеты способны ее отгадать!
Великий физик Альберт Эйнштейн придумал загадку, с помощью которой можно отличить интеллектуальную элиту от серой массы. 98% людей не в состоянии отгадать эту загадку! Итак, вашему вниманию великая загадка Эйнштейна:
1. Есть 5 домов, каждый разного цвета.
2. В каждом доме живет один человек, отличающийся от соседнего по национальности: немец, англичанин, швед, датчанин, норвежец.
3. Каждый пьет только один определенный напиток, курит определенную марку сигарет и держит определенное животное.
4. Никто из пяти человек не пьет одинаковые с другими напитки, не курит одинаковые сигареты и не держит одинаковое животное.
ВОПРОС: Кому принадлежит рыба?
Подсказки:Читать далее ....
Серия сообщений "Приколы":
Часть 1 - Великолепная женщина.
Часть 2 - Магия воздуха мира мужчины
...
Часть 8 - Йогин
Часть 9 - Школа как инкубатор.
Часть 10 - Загадка Эйнштейна
Часть 11 - Criss Angel
Часть 12 - Блондинка сдаёт на права.
...
Часть 45 - Чудеса баланса
Часть 46 - Mr. Freeman
Часть 47 - "Записка на холодильнике" (прикол)
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Лучшие бесплатные сервисы онлайн фоторедактирования и создания коллажей
|
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Лучшие бесплатные сервисы онлайн фоторедактирования и создания коллажей
|