• Авторизация


Панна котта с шоколадом 27-11-2011 23:53

Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение

Панна котта с шоколадом

рецепт взят из сайта http://www.receptik.com/2010/04/08/panna-kotta-s-shokoladom.html
[450x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Панчо 27-11-2011 23:43

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Торт Панчо

[450x53]

 
[показать]
Автор Хозяйка
 


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Торт "Генерал" 27-11-2011 23:29

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Торт "Генерал"

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные ракушки 27-11-2011 23:28

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Нежные ракушки

Автор фото: Агент@Mail.Ru Vitoria

Очень нежные,воздушные в меру сладкие и очень красивые.
Рецепт взяла на кукинге.

[показать]

читать дальше Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет 27-11-2011 23:11

Это цитата сообщения Я-Барракуда Оригинальное сообщение

Рулет,который не ломается)))

5 столовых ложек муки

5 столовых ложек сахара

5 столовых ложек сухого молока

3 яйца целиком

1/2 чайной ложки гашеной соды.

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.

Выпекать 10 минут.Горячим смазать приготовленной начинкой(джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи

полотенца.После остывания присыпать сахарной пудрой.

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные розочки 27-11-2011 23:08

Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение

Творожные розочки.

Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет обалденно вкусный 27-11-2011 22:57

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Рулет обалденно вкусный от METEL!

Рулет получается нежный. Не разваливается не трескает...
Заворачивать его одно удовольствием:)
Ну а кушать и подавно:)
[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Зимняя сказка» 27-11-2011 22:51

Это цитата сообщения Тати_Бо Оригинальное сообщение

Торт «Зимняя сказка»

[220x209]









[показать]
Источник http://www.edimdoma.ru/recipes/607
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры, фаршированные куриной печенкой 27-11-2011 19:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Помидоры, фаршированные куриной печенкой

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Медвежья лапа" с рыбой 27-11-2011 19:05

Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение

"Медвежья лапа" с рыбой

[показать]
Ингредиенты:
Картофель — 1,5 кг
Филе пангасиуса (или любой другой рыбы) — 1 кг
Яйцо куриное — 2-3 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез
Приправа для рыбы
Чеснок — 3 зуб.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по изготовлению бумаги ручной работы 24-10-2011 16:17

Это цитата сообщения Vera-verinka Оригинальное сообщение

Мастер-класс по изготовлению бумаги ручной работы.

 

Мастер-класс по изготовлению бумаги ручной работы.
 

[494x369]

Возьмите обычные столовые салфетки разных цветов. Разорвите их на мелкие кусочки.

[492x369]

 

Залейте салфетки водой. Взбейте венчиком или миксером в однородную массу.

Добавьте клей ПВА.

[490x383]

На поднос выложите кусок москитной сетки.

[491x363]

Вылейте взвесь на поднос. Вода должна покрывать бумажную кашицу.

[492x654]

Добавьте наполнитель. Например: нитки, лепестки, кусочки салфеток.

[491x326]

Накройте все второй москитной сеткой.

[489x360]

Губкой собираем воду с поверхности от центра к краям.

[492x369]

[492x369]

Поверхность должна быть максимально сухой.

[492x656]

С помощью доски и полотенца перекладываем бумагу.

[492x656]

Снимаем москитную сетку.

[492x656]

Бумагу помещаем между полотенцами.

[486x529]

Можно подсушить утюгом. Но обязательно необходимо убрать "бумажный сэндвич" под пресс и сушить бумагу около 4 дней.

Готово!

[453x345]

[455x309]

[456x346]

[457x347]

[457x282]

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет "А ля лазанья" 24-10-2011 16:16

Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение

Рулет "А ля лазанья"

[700x525]
Хочу поделиться очень вкусным рецептом. Все очень просто, очень быстро и очень вкусно! Ну, просто очень! Вобщем, рекомендую попробовать. Не пожалеете!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощная запеканка 24-10-2011 12:01

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Овощная запеканка

[427x640]
В этот раз делала запеканку с перцем, цуккини, вялеными помидорами, петрушкой и зеленым луком. Получилась очень вкусная, нежная и ароматная. Прекрасное начало дня.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киш с опятами и помидорами 17-10-2011 13:17

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Киш с опятами и помидорами

Киш (фр. quiche) - блюдо французской кухни. За основу берётся киш лорен (фр. quiche lorraine, лотарингский пирог) - по французскому названию Лотарингии, откуда он пришёл во французскую кухню. Это пирог с основой из слоеного теста и заливкой из смеси яиц, молока и сыра.
Существуют разные вариации киша, от "эльзасского киша" с обжареным луком, до всевозможных овощных, рыбных и мясных сочетаний.
Сегодня расскажу вам, как готовить киш с начинкой из грибов и помидор. [600x400]

>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт классической лазаньи 17-10-2011 13:16

Это цитата сообщения RavolD Оригинальное сообщение

Рецепт классической лазаньи

[250x188]

 

Ингредиенты:

Сухие пласты теста для лазаньи – (количество определяется емкостью для запекания) не больше 250 граммов; сыр пармезан.

Для мясного соуса: 300 г говяжьего фарша; 150 г ветчины, нарезанной соломкой, 1 большая морковь, 2 черешка свежего сельдерея, 4 ст. ложки оливкового масла; 1 стакан красного сухого вина; 1 средняя луковица; 1 зубчик чеснока; 1 банка томатов в собственном соку (400 г); соль, перец.

Для соуса «Бешамель»: 0,5 л молока; 2 ст. ложки муки; щепотка мускатного ореха; 1 лавровый лист; 100 г сливочного масла; соль.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Nihon Vogue Fancy Crochet Lace 17-10-2011 13:09

Это цитата сообщения gelexxx Оригинальное сообщение

Nihon Vogue Fancy Crochet Lace

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энциклопедия комнатных растений 17-10-2011 13:04

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

Энциклопедия комнатных растений

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 оригинальных способов сложения салфетки для праздничного стола 17-10-2011 13:01

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

15 оригинальных способов сложения салфетки для праздничного стола

 

15 оригинальных способов сложения салфетки для праздничного стола

 

[468x351]


Иногда даже совсем маленькая деталь может превратить обычную трапезу в праздничную. Например, если сложить салфетку нетрадиционным способом. Задумываетесь, как оформить стол в день 8 Марта? Надеюсь, этот пост послужит источником новых идей в украшении праздничного стола. Итак, складываем салфетку.

 

Вертушка

Так называет этот способ автор фотографии. Пришел он из одной японской книги. Как добиться этого – в посте-инструкции «Оригами для праздничного стола».

[364x273]

 


Мотылек

Все от того же автора. Салфетка прекрасно держит форму. Инструкции – здесь.

[416x312]

 

Лотос

А это – очень легкий (как оказалось) способ складывания салфетки, но эффект производит потрясающий. Ошеломите своих гостей салфеткой-лотосом! Инструкции читайте в посте «Лотос на праздничном столе».

[416x312]

Роза

Вот еще вариант. Стильно.  За инструкциями – сюда.

[416x312]

Веер

Салфетка, сложенная веером, в бокале – оригинальное решение для праздничного стола. Читайте здесь: «Как красиво свернуть салфетку».

[300x198]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс 15-10-2011 09:43

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Декор зеркала с помощью гречки!



код сгенерирован конвертером видеоссылок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышитая скатерть "Божьи коровки Валентинки" 13-10-2011 18:31

Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение

Вышитая скатерть "Божьи коровки Валентинки"

[699x507]
[699x503]
[699x512]
[699x503]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии