Дорогие мои читатели) Продолжаю публикацию вдохновлялочек на новогоднюю тематику. Сегодня хочу вам предложить сделать своими руками кедровые шишки из гофрированной или креповой бумаги. Ниже размещаю фото мастер-класс, а если все же возникнут проблемы со скручиванием фигурного края бумаги, здесь есть более подробный мастер-класс и видео. Желаю всем успехов в творчестве и праздничного настроения!

[393x700] [623x700] [700x393]

[400x300]

Хачапури по-Тбилисски  

Ингредиенты 
Мука пшеничная 3 стакана 
Кефир 1 стакан 
Яйцо куриное 2 шт. 
Соль 1 ч.л. 
Сахар 1 ч.л. 
Сода пищевая 0,5 ч.л.  
Масло растительное 1 ст.л. 
Сыр твердых сортов 400 г 
Масло сливочное 50 г 

1.В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем. 
2.2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой. 
3.Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное - не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять. 
4.Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова. 
5.Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей. 
6.Из каждой части теста формируем лепешку, 
7.В центр выкладываем сырную начинку, 
8.Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем. 
9.Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно. 
10.Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой. 
11.Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.

[400x38]  ИСТОЧНИК: Woman's place: Прекрасная женщина, лучшая хозяйка!»  Советы и рецепты на все случаи жизни. Вы только посмотрите, сколько всего полезного! Для женщин, которые заботятся о своем доме, о себе и своей семье!

 

Львовский сырник

[604x355]

Ингредиенты: 4 яйца, 0,5 кг творога, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка манной крупы, цедра одного лимона, горсть изюма, щепотка соли.

Глазурь: 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки какао.

Творог для сырника возьмем пожирнее. Если он влажный, обязательно отожмем лишнюю влагу через марлю, пропустим через мясорубку или протрем через сито. Консистенция должна быть кремообразной. Белки отделим от желтков, взобьем их с щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки взобьем с сахаром в пышную массу, добавим творог, мягкое масло, цедру лимона, манку, изюм и вымешаем до однородности.

Последними добавим взбитые белки и аккуратно вымешаем. Форму смажем маслом и присыплем мукой. Поставим выпекаться сырник в разогретой до 190 градусов духовке на 40-50 минут. Сварим глазурь: масло с сахаром прогреем на среднем огне, добавим сметану и какао. Непрерывно помешивая, доведем до кипения.

Готовый львовский сырник переложим на блюдо и покроем глазурью. Оставим его на несколько часов в холодильнике и только после этого угощаемся! Приятного аппетита!

Для этого Вам потребуется: свечи (лучше взять свечки пооригинальней), новогодний декор (это может быть искусственнй снег, вата, блестяшки, спреи золотистого или серебрянного цвета, маленьке фигурки оленей, Деда Мороза, Снегурочки, снеговичков, дракончиков), искусственные или настоящие елочки или веточки, проволока, подставка (можно использовать картонку), сухофрукты, бусинки и все, что Вам только придет на ум.

А вот подборочка композиций, которые можно сделать (если у Вас не появится идеи своей оригинальной композиции):

[показать]

Шар на елку из старых лампочек, посыпанных блестками (на клей)

[600x399]

[403x605]

Красивая обвязка края крючком. Просто прелесть!

[показать]

[показать]

Очередная публикация для любителей украшать интерьер своего любимого дома плетенками из газетных и журнальных трубочек. Сегодня хочу вам представить мастер-класс по плетению длинного кашпо, который красиво закроет невзрачный пластиковый контейнер с цветами. Мастер-класс подробный, вы легко сможете справиться с работой. Здесь есть еще другие идеи для вдохновения. Всем удачи!

[показать] [660x494] [700x530] [700x525]

Хотите удивить своих близких и сделать им запоминающийся подарок к новому году? Предлагаю вам научиться делать елочки из конфет. Посмотрите эти мастер-классы и убедитесь, что делать своими руками такие красивые и вкусные конфетные елочки совсем не сложно.))))))

[показать]

[420x630]

[показать]

[показать]Снежинки из бумаги своими руками

Бумагу для вырезания снежинок можно брать офисную, цветную бумагу для детского творчества, бумагу для оригами.

Обыкновенными канцелярскими ножницами удобно вырезать относительно крупные участки узора, например по краю снежинки.

Для вырезания мелких деталей и сложных узоров лучше использовать парикмахерские ножницы и маникюрные ножницы.

Снежинки своими руками

Итак, бумага и ножницы выбраны, теперь можно приступить к первому этапу изготовления снежинок — складыванию бумаги. Чтобы получить шестиугольную заготовку, из которой впоследствии будет изготавливаться снежинка, вырежьте из листа бумаги квадрат нужного размера.

Как получить квадраты разных размеров из листа формата А4  

Автор Sônia Maria 

[показать]