• Авторизация


Уксус. 09-11-2010 23:05

Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение

Уксус.



[377x600]
С давних времен уксус используют не только в качестве приправы и консервирования, но и для лечения многих недугов. Производят его из перебродившего вина или сока, когда бактерии превращают алкоголь в уксусную кислоту. Чтобы получить уксус наивысшего качества, потребуются не только исходные компоненты, но и время для созревания. Уксус подчеркивает и улучшает вкус различных ингредиентов, а в сочетании с подходящим сортом масла придает салату неповторимый вкус и аромат.

Бальзамический уксус, красный и белый. Настоящий традиционный, или, натуральный, бальзамический уксус «Ацето бальзамико» производят в Италии, в Модене или Реггио Эмилия. Уваренный виноградный сок выдерживают десятилетиями, давая ему созреть. Сладковатый мягкий вкус этого уксуса больше всего подходит к итальянским салатам, помидорам с моцареллой, землянике.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для вареников. 09-11-2010 22:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

особенное тесто на вареники

 (150x200, 19Kb)
Для любителей вареников с тонким тестом

Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.
Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.

Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.

Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.
 

  • На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды.  Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Декор одежды. 09-11-2010 22:51

Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение

Интересный декор одежды

Наткнулась на интересный  вариант декорирования одежды:

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф из футболки. 09-11-2010 22:49

Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение

яркий шарф из футболки

[300x451]

Сделать акцент на аксессуарах и привлечь к себе взгляд окружающих можно за счет яркого легкого трикотажного шарфа. А сшить его можно буквально за 30 мин из обыкновенной трикотажной футболки.

 

смотрим далее МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
журналы по вязанию крючком. 09-11-2010 22:47

Это цитата сообщения Сладкое_Капучино Оригинальное сообщение

Золотая коллекция вязания крючком. Избранное.

СКАЧАТЬ C Depositfiles

Размещено с помощью приложения Я - фотограф

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврик из полосок ткани. 09-11-2010 22:45

Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение

Как сделать коврик из косичек

 


Лоскутная техника издавна присутствует в наших домах. Каждое изделие индивидуальное, работа не требует специальных устройств и машин, техникой овладеть может каждый, а также создание вещей из ненужных лоскутков. Вот и мы решили сшить (или связать [показать] ) такой лоскутный коврик.

[640x389]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты. 09-11-2010 14:49

Это цитата сообщения Галина_Викторова Оригинальное сообщение

Выпечка -Торты

http://www.russbest.de/forum/lofiversion/index.php?t56.html

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка под "шубой" в рулете. 09-11-2010 14:47

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Селедка под шубой в рулете

Рецепт от elena_110

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт "Новогодние шишки". 09-11-2010 14:44

Это цитата сообщения Оксана_Егорова78 Оригинальное сообщение

Новогодние шишки.

[623x467]

Состав:
125гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст.ложки сахара
3 стакана муки
Орехи
1 банка вареной сгущёнки.
Тесто: Сахар с яйцом растереть, добавить растопленное сливочное масло, молоко и муку.
Тесто замесить и разделить на 2 части и заморозить. (я обычно тесто делаю вечером, а утром готовлю шишки)
Тесто из морозилки натереть на крупной тёрке на противень и выпекать

Получается крошка

Добавить измельчёных орехов (грецкие ) и перемешать со сгущёнокой.

Берём рюмку с острым дном, смачиваем водой, набиваем начинкой, переварачиваем.

Вот такая красота!


 

[623x467]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедка в" шубе". 09-11-2010 14:32

Это цитата сообщения Merlin1703 Оригинальное сообщение

МК Рулетеки "Селедочка в шубке"...

Нам понадобится стандартный набор продуктов для приготовления селедки под шубой плюс лаваш..

[524x699]

Смазываем лаваш майонезом...

[700x525]

Натираем отварной картофель....

[700x525]

Распределяем равномерно селедочку..и смазываем майонезом....

[700x525]

Натираем отварную морковь..

[700x525]

Потом трем куриные яички...

 

[700x525]

По желанию можно нарезать зелени...


[700x525]

Натираем свеклу и все смазываем майонезом...

[700x525]

Сворачиваем в рулет...

[700x525]

Ну и нарезаем....(лучше перед нарезанием положить в холодильник) я этого не сделала, нарезала неровно...Но все равно было вкусно..

[700x525]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний стол. 09-11-2010 14:30

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Новогоднее меню

Немного рецептиков для Вашего новогоднего стола))

[500x293]
Читать далее

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Сырная фантазия
Часть 2 - Шоколадные вазочки
...
Часть 98 - Гарниры на любой вкус
Часть 99 - Простой кекс
Часть 100 - Яблоки, фаршированные творогом и гранатом

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хризантема. 09-11-2010 14:29

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Бисерные хризантемы

Автор этой красоты - Валентина

[показать]

А это ее урок...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарфы. 09-11-2010 14:27

Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение

Немного шарфиков

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный жилет. 08-11-2010 21:07

Это цитата сообщения rasaabu Оригинальное сообщение

с дырочками


[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сердечные варежки и другое. 08-11-2010 21:03

Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение

" Сердечные варежки "

[286x59]

[480x360] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты к Новому году. 08-11-2010 13:50

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Готовимся к Новому году!

 

 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи для творчества. 08-11-2010 13:47

Это цитата сообщения krasa_16 Оригинальное сообщение

новенькое - сумочка- ягода-малинка

закралась ко мне такая идея связать фруктовую сумочку и 2 дня вынашивала ломала голову чего бы связать из имеющихся запасо и вот придумала малинку потом соображала как же ее сделать и похожей и удобной и красивой ну в общем додумалась и вот мой результат
[показать] [показать]
[показать] [показать]
и еще и браслетик в стиле сумочки
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шкатулочки 08-11-2010 13:44

Это цитата сообщения Модная_Маргарита Оригинальное сообщение

шкатулочки.

[показать]

фотоМК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца. 08-11-2010 13:42

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пицца "Uno momento"

[500x375]пицца "Uno momento" - "хитрое " угощение и еще один рецепт из моего "военного арсенала". Решила "разоружаться" и поделиться рецептом с вами,мои дорогие.

 

 

 

 

 

 

 

 

пицца на завтрак
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальное тесто. 08-11-2010 13:40

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Это тесто настолько универсальное...

...что по одному рецепту вы можете приготовить и печеньки к бульону - пиву, и к чаю-кофе!))))


СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ЗАБАВА"


[600x530]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии