Ну что поделать если я так полюбила тыкву ?) Опять я заимствую тыквенный у Юли La Perla ,очень уж он мне понравился необычностью сочетания тыквы и сыра и простотой в том плане что не нужно замешивать тесто !
Кстати ,теперь я наверное чаще буду готовить несладкую выпечку ,так как у одного из главных потребителей моих кулинарностей ,а точнее у бабушки ,повысилось содержание сахара в крови ,а побаловать вкусненьким то ее хочется!
Пирожки с начинкой из плавленных сырков
17-07-2014 16:54
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Пирожки похожи на выпечку из слоёного теста. Но тесто мы покупать не будет, а приготовим сами. Пирожки очень вкусные и, что немаловажно, их приготовление не займет у вас много времени.Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Пирожки похожи на выпечку из слоёного теста. Но тесто мы покупать не будет, а приготовим сами. Пирожки очень вкусные и, что немаловажно, их приготовление не займет у вас много времени.
Flammkuchen-Фламкухен - вы себе даже не представляете,как это вкусно
17-07-2014 16:49
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Рецепт этого пирога когда-то зародился в Эльзасских деревнях. Хозяйки в те времена определяли им температуру печи для выпечки хлеба-если пирог выпекался за определенное время, то температура оптимальна. А пока печется хлеб, с удовольствием съедается фламкухен)На 4 порционных фламкухена
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Рецепт этого пирога когда-то зародился в Эльзасских деревнях. Хозяйки в те времена определяли им температуру печи для выпечки хлеба-если пирог выпекался за определенное время, то температура оптимальна. А пока печется хлеб, с удовольствием съедается фламкухен)
Рецепт обалденно вкусных пасхальных куличей
17-07-2014 16:48
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Обычно, блюда готовят все женщины семейства, но именно выпечкой занимается моя мама - у неё это получается лучше всех! Вот и к такому великому празднику - Пасхе - мама напекла много куличей, которыми можете полакомиться и вы, сделав их по рецепту ниже )
Не пугайтесь от кол-ва ингредиентов - из них получилось около десятка куличей разных размеров (мама увеличила исходное количество в половину, а в идеале их получается штук 6). Так что этим делом можете варьировать на своё усмотрение ;)
Сырный кекс с курицей
17-07-2014 16:45
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Уже не помню, где я впервые увидела этот рецепт, но сразу захотелось его приготовить. Настолько красивое и простое блюдо я не могла обойти своим вниманием. К тому же оказалось, что он очень вкусный!
Рецепты вкусных пирогов для семейного обеда
17-07-2014 16:44
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
 [400x224] |
 [400x206] |
 [400x225] |
 [400x221] |
Подборка пирогов для усердных хозяек
17-07-2014 16:43
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
 [400x212] |
 [400x228] |
 [400x218] |
 [400x210] |
Подборка вкусных рецептов сладких пончиков
17-07-2014 16:38
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сырно-кунжутное печенье *Улитки*
17-07-2014 16:36
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Очень вкусное, сытное печенье с сыром и кунжутными семечками. По консистенции оно получается рыхлым и мягким. Такое печенье с солоноватым вкусом отлично подойдёт на завтрак к кофе или сладкому чаю, а также на пикник в виде закуски.
леб - пельмени "Тortellini di pane" сестёр Симили
17-07-2014 16:32
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Хлеб-пельмени «Тortellini di pane» от сестер Симили. Сестры называют этот хлеб порционным. Это очень удобно и невероятно вкусно. Корочка хрустящая, внутри мягкий хлеб и сочная начинка. Казалось бы, что это обычные продукты, обычный хлеб) Но, это невероятное блаженство. В оригинале присутствуют оливки. Я их заменила фетой и добавила петрушку. Фарш можно брать любой. Получается довольно прилично) Я думала и когда мы все это съедим?) Теперь думаю, что надо приготовить еще))) Если вкусить пищу по рецептам сестер, то уже навеки ваше сердце будет отдано им))))Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Хлеб-пельмени «Тortellini di pane» от сестер Симили. Сестры называют этот хлеб порционным. Это очень удобно и невероятно вкусно. Корочка хрустящая, внутри мягкий хлеб и сочная начинка. Казалось бы, что это обычные продукты, обычный хлеб) Но, это невероятное блаженство. В оригинале присутствуют оливки. Я их заменила фетой и добавила петрушку. Фарш можно брать любой. Получается довольно прилично) Я думала и когда мы все это съедим?) Теперь думаю, что надо приготовить еще))) Если вкусить пищу по рецептам сестер, то уже навеки ваше сердце будет отдано им))))
Рыбный пирог на скорую руку
17-07-2014 16:30
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пирог *Обалденный*
17-07-2014 16:29
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Очень вкусный и очень сырный мягкий пирог с курятиной и грибами,наверняка попадет в число любимой выпечки.
Сосиски и тесто - много интересных и необычных рецептов
17-07-2014 16:25
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
 [350x263] |
 [350x263] |
 [350x255] |
 [350x233] |
 [350x235] |
 [350x263] |
источник
Пирог " Томатная роза"
17-07-2014 16:24
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Ароматный и легкий в приготовлении пирог, и самое главное - очень вкусный и красивый.
Слоеные пирожки с тыквой и голубым сыром - вкус просто божественный
17-07-2014 16:21
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Красивая выпечка своими руками: три варианта на любой вкус
17-07-2014 15:54
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень красивый и вкусный дрожжевой пирог с розочками
17-07-2014 15:50
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Такой вкусный и невероятно красивый дрожжевой пирог, украшенный розочками из теста, можно испечь к любому празднику. Не смотря на такой красочный внешний вид, вам не составит труда испечь такой пирог, если вы изучите подробный мастер-класс по его приготовлению.
Аппетитный вишневый пирог - рецепт
17-07-2014 15:48
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного и красивого вишневого пирога. Тесто для этого пирога готовится холодным способом. Оно очень легкое и быстрое в приготовлении. Благодаря своей пластичности такое тесто легко раскатывается и из него можно заплетать любые узоры. Кроме того, пироги из этого теста получаются очень мягкими и воздушными.
Блюда из песочного теста. Коллекция лучших рецептов.
17-07-2014 15:25
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
http://moikompas.ru/compas/bluda_iz_pesochnogo_testa
То, какой жир вы используете для этого теста зависит от вашего вкуса и ваших пристрастий, придерживаетесь ли вы вегетарианства и не протестуете ли против животных жиров. На мой взгляд лучшее песочное тесто получается при использовании равного количества сливочного масла и чистого свиного жира. Как основное правило, жира должно быть в половину меньше, чем муки: для 110 г муки нужно взять 50 г жира. Жир должен быть комнатной температуры и достаточно мягкий, чтобы нож оставлял в нем ровную вмятину за секунду. Это единственное и самое важное правило, так как он должен быть перемешан с мукой как можно быстрее - если он слишком холодный его придется втирать в два раза дольше; жир может потаять от тепла рук и тесто будет сложно раскатать. Читать дальше...
Базовый рецепт песочного теста
Песочное тесто с пекарским порошком
Песочное тесто с сыром
Песоное тесто с творогом
Как сделать, чтобы песочное тесто не рассыпалось
Приготовление ароматизированного песочного теста
Самое главное о песочном тесте
Песочное тесто с пекарским порошком
Песочное тесто с сыром
Песоное тесто с творогом
Как сделать, чтобы песочное тесто не рассыпалось
Приготовление ароматизированного песочного теста
Самое главное о песочном тесте
Плетёные пироги.
17-07-2014 15:19
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Источник:http://www.kuharo4ka.ru/index/pletenyj_pirog/0-25
Очень легкий способ выпечки красивых пирогов. Начинка может быть совершенно любая, а что делать с тестом, чтобы получился такой пирог видно на фотографиях. Я сегодня пекла с капустой, тесто обычное дрожжевое, но муки надо взять чуток побольше, так удобнее будет нарезать полоски. Полоски нарезаю ножом для пиццы, но можно и обычным ножом. Если готовы начинка и тесто, на формирование самого пирога нужно минут 5. Процесс заплетания косички, лично мне, всегда доставляет удовольствие, да и вообще люблю работу с тестом-это, как вязание, чем-то даже нервы успокаивает. Смазываю обычным яичным желтком. После смазки надо дать пирогу подняться. Печется при 180 градусах минут 20. По такому же принципу пеку пирог "Крокодил". Начинку в него кладу: нарезанное мелкими кубиками сырое куриное филе, мелко-лук и вареную в мундире картошку тоже кубиками 0,5*0,5 см. Добавляю соли, специй и майонеза, даю немного настояться и пропитаться, осталось заплести, оставив побольше теста с концов и сформировать морду и хвост, но это уже дело фантазии.
Девушка на пляже
17-07-2014 11:40
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии