Это цитата сообщения Альдсман Оригинальное сообщение
Тесто для вафельных трубочек
Рецепт старый как мир, но молодым хозяйкам пригодиться.
200 гр. Масла, сливочного
2 Яйца
2 Стакана сахара
2 Стакана муки
2 Стакана молока
Если вафельница маленькая и вы не хотите делать гору вафель, просто уменьшите количество вдвое. Если хотите, добавляйте ваниль. Однако если сливочное масло хорошее - этого не потребуется.
Масло растопить и растереть с сахаром, остудить чуток. Добавить яйца и взбить, всыпать муку, аккуратно вмешать молоко.
Тесто твердеет очень быстро, поэтому начинку нужно закладывать с
феноменальной скоростью и крутить вафельку ковриком для суши, или полетенчиком, т.к. очень горячая ).
В качестве начинки подойдет варёная сгущенка, взбитые сливки с загустителем (чтобы не опали от температуры), крем из маскорпоне, джем, крем из сливочного масла со сгущенкой + шоколад или молотые орехи, можно добавлять в крема цукаты, кусочки фруктов. Сами вафли можно полить глазурью, с обоих концов обмакнуть в крем, а потом в орешки, подать с сиропом или мороженым.
[375x500]
Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение
Готовлюсь к ремонту...
Готовлюсь к грандиозному ремонту, поэтому собираю советы "бывалых".
Ошибки в ремонте, или я бы этого больше не сделал...
Подборка с форума SibMama
Alya NSC
1. Не поставила бы двери из массива (поставили при прошлом ремонте, тогда думали, что это клево и "экологично"... Теперь они живут своей жизнью, летом разбухают и перестают закрываться, зимой эээ... ссыхаются что ли), слетают с петель и т.п.
2. Не стала бы отделывать оконные откосы пластиком (просто некрасиво).
3. Никогда бы не сделала глухие (без стекла) верхние кухонные шкафы - нависают и "давят"... 5 лет назад так расстроилась, что пришлось все переделывать.
Это цитата сообщения Сания_Магизова Оригинальное сообщение
Шторы для гостиной
Конкурсные работы участниц группы "Стильные шторы"
Автор Алена Дреер
Автор Алла Сергиенко
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение
Шторы из СОЧИ (салон "Стильный дом")
Сочи! Город тепла и красоты, столица будущей ОЛИМПИАДЫ!Здесь шьют удивительно красивые и колоритные шторы.Мне очень понравились модели и хочу ,чтобы вы их увидели.Смотрите и наслаждайтесь.Приятного просмотра!
Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение
ОБРАБОТКА КРАЯ ВОЛАНА ЛЕСКОЙ
ОБРАБОТКА КРАЯ ВОЛАНА ЛЕСКОЙ
[показать]Стежки должны ложиться не очень плотно, хотя это зависит от вашего желания. Частые стежки я прокладываю только если мне нужна отделка другого цвета по краю воланов. Тогда нужно прокладывать строчку не раз, а 2 или 3 как минимум. Честно говоря, если требуется отделка другого цвета, лучше использовать тесьму или косую бейку, так как зиг-заг теряется и хорошего эффекта всё равно не даёт. Но заказы бывают разные, так что приходится иногда так делать по желанию заказчика. В процессе обработки обязательно нужно растягивать сетку, что бы получить более крутые волны.
[показать]Следует помнить ещё о том что больше "кудрявятся" те участки края волана которые скроены по косой. А те участки на которые приходятси долевые и поперечные нити почти вообще не дают волны, поэтому их нужно особенно усердно растягивать под лапкой.
[показать]В конце обработки волана нужно сомкнуть концы лески с небольшим нахлёстом в несколько сантиметров для того что бы небыло ломаной линии на месте стыка и проходить зиг-загом леску в два сложения как одно целое.
Это цитата сообщения икви Оригинальное сообщение
№ 541 2010
код-5
DepoSitFiles
TurboBit
SiBit.net
UPLOADING
UniBytes
Фотографии в альбоме «№ 541 2010» miroslava569 на Яндекс.Фотках
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Маринованное сало.
[320x240]Потребуется:
Сало (подчеревок с мясом) примерно 1-1,5 кг
Соль, перец по вкусу
Лавровый лист 4-5шт
Перец черный горошек 5-6шт
Чеснок 3-4 зубчика
Приготовление:
Вдоль кусочков сала сделать небольшие надрезы и уложить туда мелко нарезанный чеснок.
Сверху немного присолить, поперчить и свернуть в рулет. Смотать нитками и уложить в заранее приготовленный маринад.
Для приготовления маринада необходимо 3 литра воды довести до кипения и растворить в ней 5ст ложек соли, добавить перец горошек, лавровый лист. Прокипятить пять минут. Дать остыть. Уложить сало в маринад и поставить под гнет на 2 -3 дня.
Приятного аппетита.
Рецепты от Александра
Это цитата сообщения j-way Оригинальное сообщение
ПРАКТИЧЕСКОЕ НАСТАВЛЕНИЕ РОДИТЕЛЯМ ДЛЯ ВЫДАЧИ ЗАМУЖ ДОЧЕРЕЙ, А НЕВЕСТАМ - ДЛЯ ВЫХОДА ЗАМУЖ
М.Н.Глубоковский
ПРАКТИЧЕСКОЕ НАСТАВЛЕНИЕ РОДИТЕЛЯМ ДЛЯ ВЫДАЧИ ЗАМУЖ ДОЧЕРЕЙ, А НЕВЕСТАМ - ДЛЯ ВЫХОДА ЗАМУЖ
Оп.: Наука и жизнь, 1890, №1. Без подписи. Переиздано: Наука и жизнь, 2000, №12. В предисловии к републикации указано, что автором является, видимо, редактор М.Н.Глубоковский, за подписью которого шли все неподписанные материалы журнала. Нумерация страниц по републикации 2001 г., номер страницы предшествует тексту на ней.
...Всем известно, что в настоящее время выдать свою дочь замуж составляет буквально подвиг для
[179x235] родителей, ибо женихи бегают от невест как от огня, предпочитая холостую жизнь. В то же время число несчастных старых дев с каждым годом все более увеличивается, так же как незаконнорожденных и преступлений...
В чем причина этого и нельзя ли хоть отчасти помочь горю? Можно, но чтобы лечить болезнь, прежде всего надо поставить точный диагноз. С него и начнем. Я уверен, что не только родители, но и барышни-невесты не без пользы для себя прочтут нижеследующие строки.
Предположим, что в Москве проживает семья, состоящая из мужа, жены и только двоих детей (а двое обыкновенно бывают уже через 3 года после брака). Муж - чиновник или приказчик средней руки - получает по 50 рублей в месяц. Это оклад хороший, ибо не особенно давно министр финансов рекомендовал принимать на службу по этому ведомству преимущественно лиц с высшим образованием, а первоначальный оклад что-то около 30 рублей в месяц. Кандидаты на судебные должности до недавнего времени служили подолгу бесплатно и лишь недавно им назначено что-то около 50 рублей в месяц. Столько же получают и больничные врачи. Поэтому не будет преуменьшением, если для лиц без высшего образования жалованье в 50 рублей - хорошее.
Это цитата сообщения LadyMarina Оригинальное сообщение
Мои стихи, часть 369: Алиса.
[320x480]Настроение сейчас - странное...
Алиса.
В стране несбывшихся чудес,
Как в зазеркалье грез разбитых…
Алисою и там, и здесь
Была я, не найдя обитель
Своей измученной души
Всем чуждой, непонятной, странной.
Я день за днем училась жить,
Чтоб стать кому-то неслучайной
Попутчицей среди миров,
Чтоб одиночеством не сохнуть
И заслужить свою любовь,
И от нее одной оглохнуть,
Сойти с ума, ослепнуть в миг,
И пару крыльев за спиною
Благословеньем ощутить,
Чтоб быть, как все, и неземною…
В стране несбывшихся чудес,
Как в зазеркалье грез разбитых…
Алисою ни там, ни здесь
Я не желаю быть, поймите.
Мои стихи, часть 369: Алиса.
[320x480]Настроение сейчас - странное...
Алиса.
В стране несбывшихся чудес,
Как в зазеркалье грез разбитых…
Алисою и там, и здесь
Была я, не найдя обитель
Своей измученной души
Всем чуждой, непонятной, странной.
Я день за днем училась жить,
Чтоб стать кому-то неслучайной
Попутчицей среди миров,
Чтоб одиночеством не сохнуть
И заслужить свою любовь,
И от нее одной оглохнуть,
Сойти с ума, ослепнуть в миг,
И пару крыльев за спиною
Благословеньем ощутить,
Чтоб быть, как все, и неземною…
В стране несбывшихся чудес,
Как в зазеркалье грез разбитых…
Алисою ни там, ни здесь
Я не желаю быть, поймите.
Это цитата сообщения djdjxrf Оригинальное сообщение
Мои любимые)
* Не старайтесь познать самих себя, а то вам противно станет.
(В. Ходасевич)
* Искренность часто приводит к наказанию.
(Федр)
* Когда мы уверены, «но» не существует.
(Лукос «Клон»)
* Мы начинаем умирать с той минуты, когда появились на свет.
(Елена «Женщины в любви»)
* Опыт позволяет нам распознать ошибку каждый раз, когда мы её повторяем.
(Франклин Джонс)
* Забавная штука: достаточно наплести человеку что-нибудь непонятное, и он сделает так, как ты хочешь.
(Джером Селинджер «Над пропастью во ржи»)
* В Америке на лицах людей фальшивая вежливость. В России – искренняя ненависть.
* Для утвердительного ответа достаточно лишь одного – «да». Все прочие слова придуманы, чтобы сказать «нет».
(Дон-Аминадо)
* Если вы не испытываете желания преступить хоть одну из десяти заповедей, значит, с вами что-то не так.
(Гилберт Честерон)
* Если твоё мнение совпадает с мнением окружающим, значит его пора менять.
(М. Твен)
* Самое приятное – сделать то, о чём думают, что ты этого никогда не сделаешь.
(Арабская пословица)
* …было бы ошибкой думать…
(В.И. Ленин)
* Не говорите, что мне надо делать, и я не скажу, куда вам идти…
* Моя мама говорит, кто дурак, тот сам знает.
(Форест Гамп)
* Пускаются на что угодно, куда, с кем угодно, если действительно этого хотят.
(Агота Кристоф «Толстая тетрадь»)
* Закатай губу, а то наступишь.
* Бесспорных мнений не бывает. Бывают мнения с которыми бесполезно спорить.
* - Ну, желаю, что бы всё…
- И вам также…
(М. Булгаков «Собачье сердце)
* Я счастлив и доволен, а значит не гожусь в трезвые повествователи. (И.В. Гёте «Страдания юного Вертера)
* Риск одного приключения дороже тысячи дней благополучия и комфорта.
(П. Коэльо «Вероника решает умереть»)
* Всё избитое и пошлое стало таким именно потому, что безотказно действует на людей.
(Ремарк со слов Е. Вильмонт «Умер-Шмумер»)
* Если судьба упустит – не сопротивляйся.
(Ель Вудз «Блондинка в законе 2)
* - Если комедия, то почему не смешно?
- А это такая особенная комедия! Когда смеяться нечему! Когда впору плакать, а не смеяться!
(А. и В. Стругацкие «Пять ложек эликсира»)
* Никогда не стоит держаться того, что каждому ясно. Нет никакого кайфа в том, чтобы повторять общепринятое. И интересно не то, что просекает каждый, а то, что просекаешь ты один.
(Е.Клюев «Между двух стульев)
* Добра и зла отдельно не бывает: они переплелись, перемешались.
(Еврепид)
* Болезни приходят к человеку не случайно, а родятся от несоответствия поступков его с заветами предвечного.
(Л. Андреев «Иуда Искариот»)
* Когда каждый твой прожитый день наполнен любовью – жизнь становится счастливой, хоть и на короткое время.
(Виржиния «Десятое Королевство»)
* Люди ведут себя так, как должны, не потому, что желают следовать закону, а потому, что страшатся наказания.
(П. Коэльо «Дьявол и сеньорита Прим)
* Счастлив, кто падает вниз головой -
Мир для него хоть на миг, а иной…
(В. Ходасевич)
* - Меня бог умом-то не обидел
- Обидел, обидел, просто ты не обидчивый
(КВН, сб. СНГ)
* Don’t worry, be happy
(из песни Башакова)
* Жить надо так, что бы тебя помнили и сволочи.
(Ф. Раневская)
* Оптимизм – это недостаток информации.
(Ф. Раневская)
* Лето устроено так, что ждёшь его целый год, а потом оно приходит и ничего не случается…
* Меньше будешь спрашивать, меньше вранья услышишь.
* Улыбайтесь – завтра будет хуже.
* Говоря «нет», мы просто хотим, чтобы нас переубедили.
* Меня всегда преследуют умные мысли, но я оказываюсь быстрее.
* Как только каннибалам начинает угрожать смерть от истощения, Господь, в своем бесконечном милосердии, посылает им жирного миссионера.
(О.Уайльд)
* Я не боюсь секретов тех, кому доверяю, а им не надо бояться моих. Это часть того, что называют дружбой.
(Т.Гудкайнд «Первое правило волшебника»)
* Трудно богу доказать свое алиби.
* Беспокойтесь не о том, что может быть, а о том, что есть.
(Т.Гудкайнд «Первое правило волшебника»)
* Священник - спекулянт билетами у входа в рай.
(Г.Менкен)
* Все ссоры хороши тем, что кончаются примирением.
(Вранштейн «Дорогая Маша Берёзина»)
* Господи, ниспошли мне терпение! Сейчас! Сию же минуту!
(О.Арнолд)
* Если ты знаешь чьи-то секреты - молчи…
(А.Васильев)
* Раб не тот, кто раб, а кто согласен быть рабом.
(выражение Спартанцев)
* Самого главного глазами не увидишь, зорко одно лишь сердце.
(А. Сент-Экзюпери «Маленький принц»)
* Приручить – это большая ответственность.
(А. Сент-Экзюпери «Маленький принц»)
* Подарить радость – это как увидать восход солнца.
(Н.Рерих)
* Религия красоты, любви и добра спасёт мир.
(Н.Рерих)
* Стань солнцем и ты найдёшь путь.
(Н.Рерих)
* Не надо ждать чудес, да их и нет. Они реальность подсмотренная глазами очень любившего жизнь человека.
(А.Грин)
* Неоткрытая истина – утро
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Цветок из слоеного теста с ананасом
[показать]
Ананасы консервированные
слоеное тесто 250 гр.
вишня
сахарная пудра
Ананасы обсушить на бумажных салфетках.
Слоеное тесто нарезать полосками приблизительно по 1 см.
Полосочки теста обматать вокруг ананаса, продевая его в ананасовую дырочку. В серединку можно положить по желанию вишню или цукаты. Поверхность теста смазать яйцом, и выпечь при 210 гр. до золотистой корочки.
После того как розочки остынут, обсыпать сахарной пудрой.
[показать]
Это цитата сообщения Missis_Milford_K Оригинальное сообщение
Пирожное "Лето"
Рецепт представлен в сообщество 
Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Предновогодний марафон 2011"
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me
****
Пирожное "Лето"
Наверное, многим из нас знакомо это пирожное из детства. В советские времена оно было одним из большого ассортимента кулинарий. В детстве я его просто обожала. Его рецепт сохранён моей мамой, которая много лет проработала в то время в этих самых кулинариях. Вот вам его оригинальный и очень простой рецепт:
Это цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Оригинальное сообщение
30 советов родителям сыновей
[300x150]30 советов родителям сыновей
Попробуем обобщить и хоть как-то систематизировать, что же нужно делать (и чего не делать), чтобы растить настоящего мужчину, истинного гражданина (а не хапугу), ответственного отца семейства с малых лет.
Это цитата сообщения medissa71 Оригинальное сообщение
Православные иконы
[показать]
Владимирская - Образ матери заступницы во всех бедах и печалях.
Отчаянных единая надежда - молятся о благополучии и процветании.
Почаевская - молятся о даровании здоровья и чудес помощи в нуждах.
Иверская - молятся о защите от врагов и недображелателей.
Неувядаемый цвет - молятся о сохранении чистоты, здоровья и красоты.
Взыскание погибших - молятся о детях, их здоровье и благополучии.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Мясо по-французски
[500x375]
Насколько я знаю мясо по-французски никакого отношения к Франции не имеет, как и, например, салат “Оливье”. Почему оно тогда называется “по-французски” для меня большая загадка. Может быть вы знаете? Для приготовления мяса по-французски нужны не очень большие трудозатраты, а результат, не скрою, хорош.
Ингредиенты:
500 гр. свинины;
300-400 гр. шампиньонов (можно использовать и другие грибы);
3 средних луковицы;
майонез;
сыр;
подсолнечное масло;
соль;
перец.
Приготовление:
Лук режем полукружиями и слегка обжариваем в масле.
Добавляем грибы. Тушим, ждем пока уйдет жидкость. Слегка солим и перчим.
Мясо можно порезать на небольшие куски, а можно, как я, приготовить большими кусками. Небольшая разница будет лишь во времени приготовления. Мясо отбиваем, растираем солью и перцем с двух сторон.
Слегка обжариваем с двух сторон.
Выкладываем мясо на противень. Сверху кладем грибы.
Смазываем майонезом.
Посыпаем тертым сыром. Запекаем при 180 градусах. Время зависит от размера кусочков.