Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а Оригинальное сообщение
Рыба горячего копчения по-домашнему
(в сковороде)
[600x450]
Приходилось ли вам пробовать рыбу горячего копчения с пылу-жару,из настоящей коптильни? Золотистую,ароматную,покрытую янтарными капельками жира?На природе!С запотевшей рюмочкой? Приготовим не менее вкусную рыбку дома! Берем рыбку,чистим,разделываем на филе.У меня сырок-рыбка белая,жирная,вкусная (даже с икрой попалась)!Солим,перчим как нам нравится.Пусть просолится минут 20-30.
[600x450] [600x450]Делаем коптильню.Для неё нам нужна толстостенная сковородка,кусок фольги и смесь для копчения.
2-3 столовых ложки риса
2-3 столовых ложки черного чая
1-2 столовых ложки сахара
щепотка корицы
3 штуки гвоздики
5 штук можжевеловых ягод
3 штуки душистого перца
В принципе,пряности и приправы могут быть по вкусу.Берем фольгу в 2-3 слоя,на неё укладываем смесь,заворачиваем фольгу конвертиком,делаем сверху несколько дырок ножом или вилкой,стараясь не продырявить нижний слой фольги.Ставим нагревать сковороду на плиту.Теперь нам нужна железная решетка(у меня подставка для стерилизовки банок)подойдет железяка для гриля,только чтоб поместилась в сковородку.
[600x450]Смажем её маслом,разместим на неё рыбку и поставим в сковороду.Смесь в сковородке уже начинает дымиться.Закрываем крышкой и оставляем на 15-20 минут.Сырок рыба нежная,мне хватило и 10! Выключаем плиту и оставим рыбу еще на 10-15 минут не открывая крышки.Вот и все!Угощайтесь!
[600x450]Это цитата сообщения Сун_дучок Оригинальное сообщение
Золотые правила высокого урожая помидоров
Я выращиваю на даче много сортов помидоров. Опыт накопился за долгие годы большой. Вот и решила поделиться с читателями самыми, на мой взгляд, главными правилами получения большого урожая помидор.
1. Обязательно удаляйте пасынки, они не дают полноценного урожая, но отнимают у куста питание и воду. На каждом кусте оставляйте не более 1-2 самых сильных побегов. Кроме того, этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу.
2. Как только плоды начали завязываться и увеличиваться в размерах, над каждой кистью с помидорами обрывайте листья. Благодаря этому приему помидоры не только скорее краснеют, но и быстрее растут.
3. Как и у огурца, своевременно снимайте плоды, достигшие нужного размера. Во-первых, убережете их от фитофторы и дадите шанс для поспевания следующим помидорам.
4. В середине — конце июля прищипните верхушки у высокорослых сортов помидоров и у всех сортов баклажанов. Я понимаю, как дачнику трудно это делать. Ведь мы все надеемся, что куст еще разрастется и даст больше помидорчиков. Это заблуждение. Куст, конечно, разрастется, но маленькая завязь не успеет вызреть, а силы у большой завязи заберет и замедлит ее созревание.
5. Крупный куст привязывайте к опоре или к потолку теплицы, обвив стволик тесьмой. Подвязывайте кисти, на которых много плодов, иначе кисть может надломиться под тяжестью плодов и вы потеряете их все, потому что они не смогут полноценно созреть, либо придется положить их на дозревание в ящик.
6. Нельзя, чтобы плоды на нижних ветвях касались земли. Если кусты низкорослые и этого не избежать, постелите под грозди солому, опилки или сено.
7. Помидоры, особенно во время плодоношения, нуждаются в калии. Используйте обычную марганцовку, бледно-розовый раствор. Если куст крепкий, с насыщенно-зелеными листьями, плоды завязываются хорошо, достаточно поливать один раз в 3 недели (треть ведра на каждый куст, предварительно, примерно за полчаса до подкормки, пролейте куст не очень холодной водой).
А если у ваших томатов бледно-зеленые листья, куст вытягивается, ему точно не хватает калия. Поливайте марганцовкой раз в 10 дней.
Раз в месяц подкормите навозом: если это коровяк, то в соотношении 1:10, если куриный помет — 1 : 15. Расход из расчета: одно ведро на 10-15 растений.
8. Не игнорируйте внекорневую подкормку. Она стимулирует образование новых плодов и ускоряет созревание уже имеющихся, помогает противостоять инфекциям и болезням. Один раз за сезон полезно опрыскать помидоры раствором борной кислоты, а через 2 недели после этого — раствором мочевины.
Желаю, чтобы помидоры всегда радовали вас большими урожаями и чудесным вкусом плодов.
О.М. Смирнова, г. Барнаул
http://odachnik.ru/zolotye-pravila-vysokogo-urozhaya-pomidorov.htmlЭто цитата сообщения Zhavoronok Оригинальное сообщение
УЧИМСЯ РИСОВАТЬ
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/top_copy.gif); background-color: rgb(204, 0, 0); padding-left: 24px; color: rgb(255, 255, 255); font-family: 'Courier New'; font-size: 16px; font-weight: bold; text-align: justify; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> /i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">| Рисуем чашку с блюдцем и ложкой | Рисуем торт с свечами | Рисуем шишку | Рисуем гриб |
| Рисуем черепашку | Рисуем рыбок |
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Развитие речи.Задания для детей 5-6 лет.
Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение
Вот что я нашла в инете для Хозяюшек!
|
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Техника красивой выпечки
Подборка картинок по технике красивой выпечки.
Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое всем им спасибо за чудесные идеи.
Это цитата сообщения tancha1259 Оригинальное сообщение
Тесто для пирожков и пиццы
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)
Приготовление:
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Это цитата сообщения Natalia_Mihajlenko Оригинальное сообщение
Селедочка (бесподобный способ засолки)
Селедочка (бесподобный способ засолки)
|
Это цитата сообщения Суханова Оригинальное сообщение
Маленькие бантики, очень просто и полезно!!!!
http://www.tilda-mania.ru/forum/24-1725-1 источник
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Закусочные конфеты.
Эти закусочные конфеты с начинкой из сосисок и крабовых палочек. Они могут украсить детский стол и не только. Приготовление очень простое. Жарятся на растительном масле. Если не хотите делать их по этому рецепту теста, можете приготовить из покупного. Но сама идея очень понравилась. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Oksi250 Оригинальное сообщение
Уход за волосами...попробуем!
[450x300]Нашла отличный рецепт для красоты волос!!!
-1.ч.л касторового масла.
-1ч.л репейного масла.
-1 яичный желток.
смешиваем все до однородной массы и наносим на волосы на 40 минут. смываем прохладной водой и шампунем.
маску делаем 1-2 раза в неделю.
А вот еще:
Маска для волос.
Это самая простая маска, чтобы восстановить ослабленные, пересушенные и пережженные волосы. Если после окраски, химии или химического выпрямления волос, а также после выпрямления утюжком, волосы стали тусклыми, секутся, выпадают, то репейная маска обязательно поможет справиться с этими проблемами.
Корень лопуха содержит столько питательных, уникальных по полезности веществ, что не только восстанавливает здоровье волос, но и стимулирует их рост, нормализует салоотделение.
- 3 столовые ложки репейного масла
- 2 желтка
- 1 чайная ложка какао
Можно при желании добавить еще ингредиентов. Смешать масло и желтки, масло лучше подогреть в микроволновке или на водяной бане. Нанести на корни, распределить по всей длине волос, укутать пленкой и махровым полотенцем. Полотенце тоже лучше разогреть, чтобы масло хорошо впиталось. Полотенце или подержать на горячей батарее или смочить очень горячей водой, отжать и укутать голову. По мере остывания опять подогреть полотенце. Держать маску 1 час, смыть водой с добавлением уксуса ( на 1 литр воды 1 столовая ложка уксуса НЕ УКСУСНОЙ ЭССЕНЦИИ, А 4ех процентный ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС). Маску делать 1 раз в неделю, если волосы в ужасном состоянии и 1 раз в 2 недели, если волосы слегка пересушены и вы просто хотите восстановить их блеск и эластичность.
Маска очень хорошо подходит для ухода за вьющими волосами, которые слишком пушатся, кажутся сухими. Постоянное применение маски сформирует упругие блестящие локоны. Маска также отлично подходит для осветленных волос. Рекомендуем добавлять в нее еще по чайной ложке витамина А в масляном растворе (ретинола ацетат) и Е (токоферол). Пусть ваши волосы будут блестящими, струящимися и здоровыми!
[470x604]Информация взята тут: http://vk.com/beautysale_spb_msk?z=photo-44497796_298584183%2Falbum-44497796_00%2Frev
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Супер пирожки-сигары
[показать]Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 1/2 стакана масла растительного
- 1/2 стакана теплой воды
- 1/2 чайной ложки соли
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения irishka21 Оригинальное сообщение
ИЗЯЩНАЯ ШАЛЬ НА ЛИНЕЙКЕ
http://helpmefind.ru/shal/2422
http://helpmefind.ru/wp-content/uploads/2012/10/sh143_1.jpg
http://helpmefind.ru/wp-content/uploads/2012/10/sh143_2.jpg
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Как отмыть вытяжку
Перед Пасхой многие устраивают генеральную уборку в доме. А особенно в чистый четверг. Предлагаю вам действенный метод — как отмыть вытяжку, с помощью которого вы справитесь с загрязнениями легко и быстро.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Как можно ещё принимать аспирин?
Хотите узнать, как можно применять ещё аспирин? Я думаю это применение аспирина может многим пригодиться и помочь. Что для этого надо взять:
10 таблеток аспирина,
250 мл водки
Приготовление компрессов по материалам сайта: SBinfo.ru/1369377688
Что делаем:
Таблетки аспирина растолочь и засыпать в банку или бутылку с 250 гр водки и настаивать 2 суток.
Вы увидите, что аспирин не весь растворится. Это так и есть. Не переживайте.
Использование при шпорах и трещинах на пятках,а также натоптышах.
Ставим компресс на ночь на проблемное место,а именно, смачиваем тряпочку или бинт жидкостью,поверх укладываем пленку и забинтовываем,поверх бинта можно надеть носок.
Утром,повязку снимаем,споласкиваем ноги и смазываем жирным кремом.
Процедуру повторять 10 дней.
Такой же компресс поможет при остеохондрозе, хорошо снимает боль.
Очень хорошо помогает тем, у кого больные колени.
При варикозном расширении вен такой раствор полезно втирать в больные места, боль стихает.
интересные находки от Шрека Лесного
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Для ленивых: заливные пироги. Небольшая подборка
Заливной пирог с тушеной капустой
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рыбная закуска.
Сразу и не скажешь что это. Такая рыбная закуска, готовится из консервированной горбуши. Сам процесс приготовления простой. В готовом виде при нарезании , эта закуска похожа на бутерброд. Обязательно попробуйте приготовить эту закуску. Вкусно, оригинально и красиво!
Ингредиенты:
Горбуша - 1 банка / не в томате, а в собств. соку /
Сыр - 200 г.
Зелень - петрушка, зеленый лук.
Масло сливочное - 200 г.
Печенье крекер (рыбки) - 200 г.
Лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления по материалам сайта: SBinfo.ru/1369075192
Размягченное масло смешать с натертым на мелкой терке сыром и крекером.
Рыбу (без жидкости) размять вилкой и добавить слегка обжаренный лук, нарезанный мелкими кубиками.
Все смешать, добавить соль и перец по вкусу и мелко нарезанную зелень.
Теперь возьмите форму (желательно в виде кирпичика), застелите ее пленкой и туда утрамбуйте все что намешали. Закрыть свисающими краями пленки. Пусть постоит в комнате 1-2 часа, чтобы крекер пропитался.
Затем поставить в холодильник.
Утром готов хороший, сытный завтрак.
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Как быстро и легко очистить плиту.
.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Мармелад из малины и красной смородины
[600x421]Ингредиенты:
малины — 500 Грамм
красной смородины — 500 Грамм
сахара — 900 Грамм
лимонная кислота в порошке — 1 Штука (на кончике ножа)
Количество порций: 10
приготовление :
[показать]