Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Подборка эффективных злаковых монодиет
Это цитата сообщения All_for_women Оригинальное сообщение
Диета с томатным соком
Томатный сок является, пожалуй, одним из самых полезных соков, так как имеет щелочную реакцию (это хорошо для организма).
Он включает в себя кислоты, необходимые для обмена веществ в организме. Томатный сок богат натрием, кальцием, калием, магнием.
Теперь Вы понимаете, какой положительный заряд Вы дадите своему организму этой диетой. Не забывайте и в дальнейшем об этом соке.
Меню диеты с томатным соком >>
Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение
Жаренные колбаски по-валлийски
Жареные колбаски по-валлийски
| Метки: мясной фарш (67) , котлеты (38) , французская кухня (31) | || Все метки |
 [400x300] |
Вам потребуются: фарш (говядина, или говядина со свининой) - 400г; булка белая - 2 ломтика без корочки; сливки (10%) - 100г; яйцо - 1 шт.; мята свежая - 10 веточек (молодые побеги примерно 10 см); соль, молотый черный перец - по вкусу; мука для панировки; масло растительное для жарки |
|
Пучок мяты промыть под холодной проточной водой, обсушить на салфетке и мелко-мелко порубить. |
|
|
Булку залить сливками, затем отжать и добавить мякоть в фарш. Фарш приправить солью, молотым черным перцем, добавить яйцо и вымешивать до тех пор, пока масса не станет ровной, гладкой, блестящей. Теперь добавляем рубленую мяту и еще раз вымешиваем. |
|
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
Опыт - Варка пластики, плюсы и минусы.автор jeezelle
источник статьи автора цитирую полностью
Опыт - Варка пластики, плюсы и минусы.
Давно хотела написать статью про варку пластики. Как показал опыт, вопросов на эту тему в интернете больше, чем ответов. Попытаемся это исправить =)
Когда я начинала заниматься пластикой, то как и у любого новичка у меня возник вопрос: варить или запекать? Моя духовка безнадёжно сломана и не планировала чиниться, и потому я полезла на просторы тырнэта за советами опытных и увидела, что многие мастера советуют именно запекать. Аргументы в пользу запекания были вполне понятные - это и белый налёт после варки, и предписания на упаковке различных полимерных глин и т.п. Но я не увидела ни одного сообщения, в котором бы было чётко и ясно написано: "не варить ни в коем случае", а некоторые даже заявляли что варят, хотя до сих пор не знают как бороться с налётом на изделиях. При этом не было ни одной подробной статьи о варке. Чаще попадались статьи, в которых юные мастерицы просили совета по варке(в связи с какими-либо условиями невозможности запекать), под которыми появлялся рой комментариев, начинающихся со слов "всё-таки я вам советую не варить, а запекать". В конце концов автору приходилось либо преодолевать трудности, но запекать либо искать более полную информацию в других местах.
Тогда я решила, что стоит попробовать исследовать эту тему, собрать по крупицам информацию по поводу варки пластики и дополнить её наблюдениями из собственного опыта. И вот что у меня получилось:
1) Время
Бытует мнение, что запекать - это быстро, в варить - это долго. Как оказалось, долго варить не обязательно. Опытным путём была установлена формула, по которой можно высчитывать время, требуемое для варки: 3 минуты + по минуте на каждый миллиметр толщины изделия.Т.е. если ваше изделие 1 сантиметр в толщину, то его нужно варить 13 минут, пяти миллиметровое изделие - 8.
При этом недоварить, как и недопечь, можно (изделие при этом становится хрупким), а вот переварить невозможно. Это связано с тем, что при запекании внутри изделия повышается температура и при выходе за пределы 130 градусов оно начинает плавиться или обугливаться, а в кипящей воде температура постоянная - 100 градусов и перегрева не происходит.
2) Цвет
Всем известно, что при запекании изделия могут потемнеть, но с этим недугом мастерицы справляются при помощи регулировки температуры и хронометража. Итог - изделие не меняет цвет. А вот при варке все в голос говорят про белый налёт на изделии, от которого никак не избавиться кроме наждачки. Не которые даже принимают его за выцветание пластики. В этом вопросе мне помогло моё химическое образование и немного эксперимента.
Пластика не выцветает при варке ибо краситель надёжно связан с полимерной структурой глины. Это можно проверить экспериментально: взять маленький кусочек глины и варить его несколько часов. Белый слой, который может образоваться сверху - это не выцвевшая пластика, а осевшие на изделии соли жёсткости воды(как накипь в чайнике). Сняв этот слой наждачкой, вы увидите прежний цвет пластики. Но ведь не каждое изделие можно(и нужно) шкурить.
Выход есть! Некоторые мастера советуют брать отфильтрованную воду. Но я как химик посоветую вам самостоятельно избавляться от этих солей. Как? Очень просто - кипятить воду! Возьмите кипячёную воду из чайника или прокипятите воду перед варкой(около 5 минут).Карбонаты осядут на посуде и можно будет не бояться за цвет изделия.
Если всё же вы не все соли осадили и белый налёт появился, то его можно удалить без наждачной бумаги ватным тампоном, смоченным в растворе слабой кислоты(лимонная кислота, фанта, кола...). В крайнем случае(при большом слое солей) можно ещё немного поварить изделие, но уже в воде с добавлением лимонной кислоты.
3) Посуда и печь
Да, посуду, в которой происходит варка больше нельзя использовать в пищевых целях. Но железную кружку можно выкинуть, а вот плиту в которой (мой - не мой, очищай - не очищай) всё равно накапливается токсичный пластификатор выкинуть будет жалко. А многие об этом не задумываются и через некоторое могут получить внезапное отравление. В этом смысле меня лично(уж не знаю про производителя) успокаивает одно: новичок не напечёт в своей духовке столько пластики, чтобы отравиться, а опытные мастера всё чаще обзаводятся специальными печами.
4) Форма изделия
При запекании изделие теряет форму только при
Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение
Запеканка по-домашнему
[показать]Для рецепта потребуется:
500 г пасты пенне (перьев)
500 г мясного фарша
2 луковицы
1 красный сладкий перец
2 ст.л. томатной пасты
2 ст.л. красного сухого вина
150 г тертого сыра
небольшой пучок петрушки
200 мл молока
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
соль и перец по вкусу
Рецепт приготовления:
Лук мелко режем и обжариваем в течение 3 минут на растительном масле.
Добавляем фарш, соли, перчим и жарим 10 минут, постоянно помешивая. Вливаем вино, продолжаем жарить еще минуты 3, пока жидкость не выпарится.
Добавляем в сковороду мелко нарезанный перец, тушим 5 минут.
Бросаем к мясу мелко нарубленную петрушку и томатную пасту, перемешиваем и тушим 4 минуты.
Макароны отвариваем, сливаем воду, затем добавляем 0,5 ст.л. оливкового масла и перемешиваем.
Готовим соус. Для этого растапливаем в кастрюльке сливочное масло, добавляем муку и размешиваем до однородности.
Постепенно, непрерывно помешивая, вливаем молоко и доводим смесь до кипения. Снимаем с огня.
Собираем запеканку. На дно формы кладем половину макарон. Далее кладем фарш, разравниваем. Накрываем оставшимися макаронами. Сверху равномерно распределяем соус.
Это цитата сообщения Vse_Sama Оригинальное сообщение
Японская Кинусайга по-нашему.МК.
Думаю,что многим известна техника Кинусайга,родившаяся в Японии.
Вот небольшой МК от Sellin по изготовлению картин в технике "пэчворк без иглы". Делать будем подсонлухи:
[показать]
Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение
Мясо по-грузински
Ингредиенты:
1 килограмм мяса
1 ложка сметаны
Зелень (петрушки, укропа, розмарина, базилика, кинзы)
2 ложки меда
1 ложка сока лимона
Приготовление:
1. Мясо порезать на крупные кусочки, зелень измельчить. Смешиваем в тарелке всю зелень и солим, добавляем перец.
2. Теперь смешаем зелень, мясо, сок лимона, мед. Оставим в холодильнике.
3. В смесь добавляем сметану, перемешиваем, выкладываем на противень, запекаем в духовке один час.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Пугало - текстильная кукла. Выкройка куклы.
Пугало - текстильная кукла. Выкройка куклы.
1.
[450x600]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Пеленаемая Сплюшка. Мой мастер класс по текстильной кукле.
Пеленаемая Сплюшка. Мой мастер класс по текстильной кукле.
Помню в детстве у меня был пупс, которого я с большим удовольствием пеленала, мне это очень нравилось и вот я натолкнулась на один мастер класс по таким куколкам, но меня он не устроил и я решила сшить своих Сплюшек.
А как уж получилось - судить Вам, я показываю оба мастер класса.
ЗДЕСЬ Вы можете посмотреть тот МК, который меня вдохновил.
А это мои куколки:
1.
Это цитата сообщения стелика Оригинальное сообщение
Аксессуары для тильд → Соломенная шляпа. Аксессуары для тильды (мастер-класс)
Ещё один аксессуар для тильд - соломенная шляпа. она прекрасно будет смотреться на тильде садовнице или на тильде сельской жительнице, также на тильде купальщице.... в общем вариантов может быть много, так что кликайте на продолжение и там будет подробный мастер-класс по изготовлению этой прекрасной шляпки!!!!
Для изготовления этой шляпки нам понадобиться:
• Пеньковый или любой другой шнурок, из которого будет формироваться шляпа;
• Клей;
• Пробка от бутылки;
• Кружок из картона;
• Ножницы;
• Ленты и другие упрашения для шлапки.
Обмазываем крышку клеем и начинаем приклеивать пеньковый шнурок вот таким образом:
Затем приклеиваем крышку (лучше подойдет крышка от сока в бумажним пакете) к кортону, обмазываем и картон клеем и продолжаем приклеивать шнур дальше:
Когда шнуром обмотана вся шляпа переходим к ее украшению
[450x307]http://tildas.ru/accessories-tildes/107-aksessuary...tildy-solomennaya-shlyapa.html
Это цитата сообщения интервал Оригинальное сообщение
Мягкое банановое печенье
[показать]Банан -1,5 шт
Творог -150 г
Хлопья овсяные - 250 г
Мед -130г
Масло сливочное -50 г
Шоколад горький -50 г
Кокосовая стружка-8г
Приготовление:
Банан поломаем на кусочки. Нужно взять сладкий и спелый.Творог тоже разделим на кусочки. Все измельчаем в блендере до состояния пюре. Геркулесовые хлопья тоже измельчаем в блендере до состояния муки. Затем добавляем растопленные масло и мед. Из этого всего замешиваем тесто и оставляем в холодильнике на час.
Далее из теста лепим комочки. Лучше всего влажными руками, т.к. тесто довольно липкое. Выкладываем на противень с пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую духовку до 180°С на 25-30 минут, пока не зарумянятся.
Печенье готово! Теперь растапливаем шоколад. Смазываем верх шоколадом, посыпаем кокосовой стружкой и даем остыть.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
30 рецептов вафель для электровафельницы.
На днях купила мультиварку,так как рецептов в ней раз два и усе...буду в эту рубрику собирать,так что кому вдруг тоже надо милости прошу.
[показать]Девочки, посмотрите, какие рецепты вафелек я нарыла в инете. Может кому пригодится!
[показать] ТАКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ!!!
1. СЛАДКИЕ ВАФЛИ.
Ингредиенты:
яйца – 5 шт.
сахар – 1 стакан
маргарин – 200 гр.
мука – 1 стакан
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Марганрин растопить. Смешать яичную смесь, маргарин и муку. Дожно получиться тесто консистенцией сметаны.
<<
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Секреты декупажа
http://www.hm-school.ru/node/641
[показать]Один из самых распространенных видов декупажа - декорирование салфетками. Для этого используются трехслойные салфетки. От них отделяется слой с принтом, который и наносится на изделие. В процессе нанесения тоненький слой бумаги намокает и начинает рваться и морщиниться. Как же аккуратно нанести салфетку, не повредив ее? Рукодельницы используют несколько хитрых приемов, чтобы избежать морщинок и разрывов. Вот некоторые из них:
1. Проще всего салфетка наносится на гладкие поверхности: стекло, пластик, металл. Чтобы избежать морщинок, нужно налить немного воды в центр того места, куда будет наноситься салфетка, приложить середину салфетки и начать постепенно опускать края. Вода будет отходить к краям, впитываясь в салфетку и прижимая ее к поверхности. Затем нанесите сверху широкой мягкой кистью клей ПВА или клей для декупажа.
2. Если поверхность шершавая, например, дерево,- загрунтуйте ее несколькими слоями лака или хотя бы слоем ПВА, чтобы сделать ее более гладкой.
3. Нанесите салфетку на плотную пленку или файлик так, как описано в первом пункте, но обязательно лицевой стороной вниз. Затем приложите салфетку на пленке к декорируемой поверхности (салфетка внизу, а пленка сверху), разгладьте морщинки тряпочкой, проглаживая прямо по пленке. Затем аккуратно начинайте пленку снимать, следя, чтобы салфетка оставалась на предмете нанесения. После снятия пленки покройте салфетку сверху клеем.
4. Нанесите на декорируемую деревянную поверхность клей ПВА, подсушите его феном. Приложите салфетку, накройте ее листом кальки или пергамента, прогладьте горячим (режим "Шерсть" или "хлопок") утюгом. Салфетка ровно закрепится на поверхности. Снимите пергамент и нанесите на салфетку сверху еще слой клея.
5. Побрызгайте салфетку лаком для волос и подсушите утюгом (через кальку или пергамент). Салфетка станет более прочной и эластичной - ее можно прикладывать на декорируемую поверхность и покрывать сверху клеем.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
"СЛАДКИЕ ПАЛЬЧИКИ"
Очень лёгкое, прямо воздушное , в меру сладкое !
Нам нужно:
450 гр готового слоёного теста (бездрожжевое )
200гр печенья (для крошек)
180-200гр сливочного масла
чуть больше половины банки сгущён. молока .
Может понадобится немного другое количество , зависит от консистенции молока.
Тесто нарезаем на полоски 2-2,5 см ширины
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Видео мастер-классы Елены Тищенко по плетению из газет
1. Как крутить газетные трубочки. Особенности, трудности, секреты.
2. Видео мастер-класс нескольких оригинальных способов покраски газетных трубочек
3. Видео мастер-класс по покраске изделий из газетных трубочек
4. Видео мастер-класс по плетению нескольких вариантов дна (круглое, овальное, квадратное) из газет
5. Видео мастер-класс по плетению из газет стенки вазочки
6. Видео мастер-класс по плетению ручек
7. Видео мастер-класс плетения из газетных трубочек крышечки
8. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по заплетанию верха изделий (загибка) из газетных трубочек (5 частей)
9. Видео мастер-класс по плетению из газет рамочек для фото, декупажа (несколько вариантов)
10. Видео мастер-класс по изготовлению настенного панно с декорированием рамочки мозаикой из яичной скорлупы
11. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по изготовлению цветочков из бумаги для панно
12. Видео мастер-класс по плетению из газет башмака (несколько вариантов)
13. Другие видео мастер-классы
14. Виды плетения (узоры) из газетных трубочек. Часть 1
Первая часть посвящена плетению веревочкой. Это самый распространенный вид плетения. Здесь представлены веревочка прямая и обратная, а также два варианта цветных рисунков, образующихся при плетении трубочками разных цветов.
15. Спиральное плетение из газет. Часть 1, 2. http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html
16. Видео мастер-класс от Елены Тищенко по плетению загибки из газетных трубочек. Часть 7. http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/загибки.html
17. Ситцевое плетение из газет http://pletenie-iz-gazet.net/index.php/master-klass/виды-плетения-узоры.html
Для просмотра всех видео мастер-классов перейдите в раздел "Видео мастер-класс"
http://my.mail.ru/community/pletenieizgazet/1C8A4C1345B0D022.html
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАВКАЗСКОЙ КУХНИ 6 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ МЯСА
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснейший рулет с сельдью (Супер рецепт!!!) Необычно! Красиво! Вкусно!
Еще один рецепт пикантного, оригинального, и, при этом, очень вкусного блюда — закусочный рулет с сельдью.
[700x525]
Даже если кто-то не любит селедку, но это… прийдется полюбить, потому что вкусно...Это цитата сообщения sapara77 Оригинальное сообщение
Лошадки)) - полюбоваться. часть 2
Это цитата сообщения Светлана_Молоканова Оригинальное сообщение
Схемы для контурных вышивок
Очень люблю контурные вышивки - легко вышивать, а результат получается необыкновенный. Поделюсь и с вами этими схемами. Удачного творчества всем!!!
1.
[500x350] 2.
[700x589] 3.
[472x371] 4.
[700x700] 5.
[507x640] 6.
[551x700] 7.
[418x700] 8.
[646x700] 9.
[397x640] 10.
[640x515]
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Вазочка-конфетница. Плетение и квиллинг из газетных трубочек
Конфетница от мастерицы Ильфат. Взято здесь - http://stranamasterov.ru/node/549734?tid=451
Вот что может получиться если совместить плетение и простой квилинг
