• Авторизация


ткемали из алычи и аджику на зим 22-06-2013 23:36

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму) Грузинский соус ткемали по-русски)

Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски))) 

Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверенны годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)

Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии,  все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.

А еще, расскажу о способе "ложной стерелизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.

[показать] [700x525] [700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Березовый деготь детям, березовый деготь внутрь, 22-06-2013 23:16

Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение

Березовый деготь детям, березовый деготь внутрь, от паразитов, прыщей, для волос

[479x450]
Достоинства: избавляет от паразитов!, лечит реально-
Недостатки: вонючий запах



- Не для кого не секрет, что паразиты живут практически в каждом из нас, а особенно- это касается тех, у кого есть домашние животные!

-Итак чтобы приготовить антипаразитарное средство необходимо прикупить баночку берёзового дёгтя - этого будет вполне достаточно и пипетку (в аптеке), а также баночку жидкого мёда, если-же не сможете найти жидкий мёд-можно его растопить необходимое количество в микроволновой печи, либо в железной мисочке на обычной кухонной плите...

-Курс составляет 12 дней, пить на ночь перед сном ничем не закусывая и не запивая.

Итак начинаем с 1 капли берёзового дёгтя на 1 чайную ложку мёда и так каждый день, количество мёда не увеличивается, а дёгтя на 1 каплю больше, то есть

-первый день - 1 капля дёгтя на 1 ложечку мёда,
-второй день - 2 капли дёгтя на 1 ложечку мёда,
-третий день - 3 капли дёгтя на 1 чайную ложку мёда...
и так до 8 капель (получается последние 5 дней пить по 8 капель на чайную ложку мёда), если слишком противно сразу-же можно закусить тем-же растопленным мёдом максимум пол ложечки! Пропускать нельзя не одного дня. Совет 1 чайную ложку мёда переливать сразу-же в столовую ложку так, как дёготь не будет помещаться!

- В первый же день по прямой кишке будут выходить паразиты (глисты),(наблюдайте за калом после опорожнения-увидите инородные тела), если этого не произошло, значит будет в другой день.

-ВНИМАНИЕ - чистку необходимо проводить 1 раз в год, каждый год обязательно весной, или осенью.

P.S. Можно дёготь пить с мёдом, с молоком, капая на кусочек хлеба или на кусочек яблока.

http://www.irecommend.ru/content/berezovyi-degot-b...zakhodite-i-chitaite-retseptik
*********************************************************

Производство березового дегтя

Березовый деготь представляет собой маслянистую, темную, вязкую жидкость с резким запахом. Это продукт сухой перегонки бересты. Деготь переводится как «горелое» «или жженое».

Древний промысел и сегодня актуален, принцип получения дегтя практически не изменился. Ремесленники набивали берестой специальные емкости-гильзы с узким отверстием для стекания смолы и подогревали лучиной. Береста распаривалась, млела и выделяла деготь.

Современное производство дегтя это железные котлы, в которые утрамбовывается кора. Герметично закрытые емкости подогревают, перегонка по времени занимает 10-11 часов. Из 75 килограммов бересты получается 22.5 килограммов чистого дегтя.

В давние времена деготь был незаменимым практически во всех сферах жизнедеятельности. Дегтем смазывали кожаную обувь, доспехи, для того чтобы они не размокали под дождем, были мягкими и не пересыхали. Народная медицина ставила березовый деготь на первое место, применение его было весьма широким. Народные лекари назначали деготь как глистогонное средство, излечивали раны животных и людей, рекомендовали как противоопухолевое снадобье. В наше время применение дегтя значительно сократилось, но фармакологи используют его в качестве компонента при изготовлении лекарственных препаратов.
Лечение березовым дегтем. Что лечит березовый деготь?

Деготь получается вследствие разложения битулина, в состав которого входят – бензол, фенол, толуол, ксилол, фитонциды, органические кислоты.

При атеросклерозе эти компоненты станут необычно полезными. Есть замечательный метод лечения березовым дегтем. Пол чайной ложки березового дегтя размешивается в стакане домашнего теплого молока. Принимать 45 дней по одному стакану 3р. в день за час до еды. Перерыв один месяц. В год необходимо пройти 3 или 4 таких курса.

Дегтем хорошо излечивается ангина, гангрена, бронхиальная астма, при го использовании наблюдается уменьшение выпадения волос, устраняются грибковые заболевания кожи. Применение березового дегтя при длительно не заживающих тропических язвах, золотухе, воспалительных заболеваниях прямой кишки, эрозивном проктите, эрозиях и изъявлениях слизистой оболочки прямой кишки оказывает положительное действие. Наблюдается быстрое выздоровление страдающих от зуда кожи, кожных язв, сыпей. Эффективно излечиваются женщины с диагнозом – послеродовой мастит. Легко поддаются лечению микробные экземы, опухоли, оспа, пролежни, псориаз.

При лечении кожных заболеваний, таких как чесотка, чешуйчатый лишай, перхоть, рожа, проказа, разноцветный лишай, эпидермофития стоп чистый деготь в комплексе с лекарственными препаратами оказывает неоценимое воздействие, улучшая качество лечения.
Свойства березового дегтя

Березовый деготь обладает превосходными лечебными свойствами. Известно его сильное противомикробное и антисептическое действие.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 22-06-2013 23:08

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Идея для дачи.

Опять-таки любимые мною манекены)

[331x500]

[331x500]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-06-2013 23:04

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Как дешево избавиться от известкового налета.

[482x277]

Домохозяйки,чтобы избавиться от известковой накипи,пользуются недешевыми разрекламированными  средствами,но желаемого результата часто не могут добиться.
  
А между тем есть очень простое домашнее средство для удаления накипи.
 
Необходимые составляющие:  
  • ацетон
  • картофельный крахмал
  • губка
  • ненужная мисочка.
  • перчатки 
Размешиваем крахмал и ацетон (продается в любом строительном магазине, также можно взять любой растворитель) до получения кашицы, наносим её на очищаемую поверхность губкой и оставляем на 15-25 мин. По прошествии времени слегка трем
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
70 лучших фильмов, которые чему-то учат. 22-06-2013 23:03

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

70 лучших фильмов, которые чему-то учат. BigCinema.tv ★ Фильмы и сериалы

12 — Пора осознать и меняться
127 часов — Выжить в безвыходной ситуации
1+1 — Быть оптимистом
99 франков — Реклама - это большая игра корпораций
Аватар — Настоящую жизнь не купишь
Август Раш — Вокруг нас музыка

Али — Борьба за права

Американская история Х — Злоба - слишком тяжелый багаж
Ангел-А — Ангелы всегда рядом
Барака — Красота окружающего мира
Бойцовский клуб — Избавься от страхов и пустых привязок
Большие спорщики — Умей говорить
Беседы с Богом — Вера в себя и Бога
В диких условиях — Посвятить свою жизнь себе и своей мечте
В погоне за счастьем — Любой ценой добиться успеха ради своих детей
Ванильное небо — Реальность не всегда реальна
Весна, лето, осень, зима... и снова весна — Спокойствие
Время — Время как деньги
Всегда говори «Да» — Каждый миг - возможность измениться
Ганди — Великий человек, великие поступки
Гид — История пути человека до уровня святого
Город ангелов — Ангелы умеют любить
Девочка и лисенок — Люди и животные
День сурка — Каждый день можно изменить свою жизнь
Дневник памяти — История любви
Дом — Окружающий нас мир прекрасен
Достучаться до небес — Бояться глупо, ведь можно умереть в любой момент
Дух времени — Политика сегодня
Если только — Шанс пережить всё заново

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2013 00:50

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Колесникова. Дорисуй и раскрась. Рабочая тетрадь для детей 4-5 лет.

[536x700]
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2013 00:49

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

Домашний репетитор. Математика - 3 класс.

[493x700]
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2013 00:44

Это цитата сообщения КолыбельнаяМедведицы Оригинальное сообщение

Игра «Кто что ест»

Источник http://vk.com/id89585?w=wall89585_2005%2Fall

Вот такая не сложная в изготовлении, но очень полезная игра «Кто что ест»

Как в это играть? Ребенку предлагается прикрепить прищепки с мордочками животных на круг с видами пищи такой, как ест именно это животное. Всего 12 мордочек животных и двенадцать видов пищи. С обратной стороны на круге написаны названия этих животных. Сделала, чтоб не пропадать месту – заодно ребенок и поучится читать.



Как это сделать? Распечатать документ из PDF файла на цветном принтере на очень плотной бумаге. Если нет возможности сразу на плотной бумаге, то потом наклеите фигурки и круги на тонкий картон.

Круги вырезать и склеить между собой изнаночной стороной друг к другу. Дать просохнуть в листах толстой книги. Когда высохнет заламинировать.

Мордочки животных вырезать по контурам и приклеить клеем ПВА на деревянные прищепки. Когда высохнут обклеить широким прозрачным скотчем. Я отворачивала скот, отступив от начала немного прикладывала мордочкой на липкую часть, а потом загибала наизнанку отступы. Ну и снова вырезать по контору лишний скотч. Игра готова!

1.
[700x655]

2.
[700x451]

3.
[700x533]

4.
[700x566]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-06-2013 00:40

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Какие игрушки дарить детям

[показать]ИГРУШКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ ПЕРВЫХ ДВЕНАДЦАТИ МЕСЯЦЕВ:

1) яркие и звонкие погремушки;

2) разноцветные игрушки, подвешенные на резинках, натянутых над кроваткой или манежем;

3) натянутая над кроватью лента с висящими на ней различными предметами, например: маленькими мячиками, резиновыми кольцами для зубов, которые малыш может схватить, оттолкнуть или просто разглядывать;

4) резиновые пищащие игрушки;

5) музыкальная или звучащая игрушка, которая реагирует на прикосновение или толчок;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2013 20:12

Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение

Целый набор бумажных цветов от ASTORIA

Великолепный и подробный мастер-класс по изготовлению разнообразных цветов, которые вы видите на фотографиях ниже. Его любезно предоставила в Интернет  ASTORIA . Мало того, она ещё и лекала даёт для каждого цветка. Если будете копировать, обязательно укажите авторство, автор настаивает: http://asti-n.ya.ru/replies.xml?item_no=184

От меня лично большое спасибо ASTORIA за такую кропотливую работу и щедрость. Подтоговить такой мастер-класс дело трудное.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезный сайт для педагогов и родителей 15-06-2013 20:04

Это цитата сообщения zateinik Оригинальное сообщение

Полезный сайт для педагогов и родителей

 

Все для раннего Развития Детей

Главные Темы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2013 19:48

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Наша поделка в детский сад к Пасхе.

Вот такую поделочку сделали Макарику в детский сад к празднику Пасхи,с уже знакомыми вам цыплятами.Как связать цыплят я уже писала ЗДЕСЬ ,теперь расскажу,как мы сделали поделку.

[640x360]

ПОДРОБНОСТИ

Серия сообщений "Мои работы":
Часть 1 - Детские фоны-шаблоны
Часть 2 - Портфолио для детского сада
...
Часть 40 - Детские фоны на тему "Пасха"
Часть 41 - Вязаные цыплята
Часть 42 - Наша поделка в детский сад к Пасхе.
Часть 43 - Лёлик
Часть 44 - Забавный пушистик "Бабайка"
Часть 45 - Карточки "Насекомые"
Часть 46 - Вязаный "Огурец-огородник"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2013 19:47

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Графические диктанты.Рабочая тетрадь для детей 5-7 лет.

[346x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стихи по лексическим темам 15-06-2013 19:46

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Стихи для развития речи.Для детей 4-7 лет.

[335x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2013 19:40

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Карточки "Насекомые"

Делала Макару в садик карточки с изображением насекомых,выкладываю,может кому пригодятся.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2013 19:38

Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение

Сырные лепёшки + 10 вкусных начинок для них

[640x360]

РЕЦЕПТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-06-2013 18:33

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

КОМПЛЕКС УПРАЖНЕНИЙ НА МАССАЖНОМ КОВРИКЕ

Начальный комплекс для профилактики комбинированного плоскостопия

1. Ходьба по коврику (руки на пояс, спина прямая)
1-2 минут

2. Ходьба на внешней стороне стопы (руки на пояс, спина прямая)
2-3 минут

3. Ходьба на внутренней стороне стопы (руки на пояс, спина прямая)
2-3 минут

4. Перекаты с пятки на носок
3-5 минут

5. Ходьба спиной вперед (руки на пояс, спина прямая)
5 минут

6. Ходьба на носочках (руки на пояс, спина прямая)
3 минут

7. Ходьба на пятках (руки на пояс, спина прямая)
2 минут

 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2013 17:17

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

30 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ТЕЛА

[показать]

http://vk.com/health_advice?z=photo-52212386_303094247%2Falbum-52212386_00%2Frev

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2013 17:13

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Учимся вышивать бабочек

 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-06-2013 16:54

Это цитата сообщения svitlana1 Оригинальное сообщение

Цветы M.K.



1.
[490x327]

2.
[490x327]

3.
[490x327]

4.
[490x327]

5.
[490x327]

6.
[490x327]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии