Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски)))
Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверенны годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)
Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии, все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.
А еще, расскажу о способе "ложной стерелизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.
[показать]
[700x525]
[700x525]
[479x450]Опять-таки любимые мною манекены)
12 — Пора осознать и меняться
127 часов — Выжить в безвыходной ситуации
1+1 — Быть оптимистом
99 франков — Реклама - это большая игра корпораций
Аватар — Настоящую жизнь не купишь
Август Раш — Вокруг нас музыка
Али — Борьба за права
Американская история Х — Злоба - слишком тяжелый багаж
Ангел-А — Ангелы всегда рядом
Барака — Красота окружающего мира
Бойцовский клуб — Избавься от страхов и пустых привязок
Большие спорщики — Умей говорить
Беседы с Богом — Вера в себя и Бога
В диких условиях — Посвятить свою жизнь себе и своей мечте
В погоне за счастьем — Любой ценой добиться успеха ради своих детей
Ванильное небо — Реальность не всегда реальна
Весна, лето, осень, зима... и снова весна — Спокойствие
Время — Время как деньги
Всегда говори «Да» — Каждый миг - возможность измениться
Ганди — Великий человек, великие поступки
Гид — История пути человека до уровня святого
Город ангелов — Ангелы умеют любить
Девочка и лисенок — Люди и животные
День сурка — Каждый день можно изменить свою жизнь
Дневник памяти — История любви
Дом — Окружающий нас мир прекрасен
Достучаться до небес — Бояться глупо, ведь можно умереть в любой момент
Дух времени — Политика сегодня
Если только — Шанс пережить всё заново
[536x700]
[493x700]
[700x655]
[700x451]
[700x533]
[700x566]
[показать]ИГРУШКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ ПЕРВЫХ ДВЕНАДЦАТИ МЕСЯЦЕВ:
1) яркие и звонкие погремушки;
2) разноцветные игрушки, подвешенные на резинках, натянутых над кроваткой или манежем;
3) натянутая над кроватью лента с висящими на ней различными предметами, например: маленькими мячиками, резиновыми кольцами для зубов, которые малыш может схватить, оттолкнуть или просто разглядывать;
4) резиновые пищащие игрушки;
5) музыкальная или звучащая игрушка, которая реагирует на прикосновение или толчок;
Великолепный и подробный мастер-класс по изготовлению разнообразных цветов, которые вы видите на фотографиях ниже. Его любезно предоставила в Интернет ASTORIA . Мало того, она ещё и лекала даёт для каждого цветка. Если будете копировать, обязательно укажите авторство, автор настаивает: http://asti-n.ya.ru/replies.xml?item_no=184
От меня лично большое спасибо ASTORIA за такую кропотливую работу и щедрость. Подтоговить такой мастер-класс дело трудное.
|
Вот такую поделочку сделали Макарику в детский сад к празднику Пасхи,с уже знакомыми вам цыплятами.Как связать цыплят я уже писала ЗДЕСЬ ,теперь расскажу,как мы сделали поделку.
Серия сообщений "Мои работы":
Часть 1 - Детские фоны-шаблоны
Часть 2 - Портфолио для детского сада
...
Часть 40 - Детские фоны на тему "Пасха"
Часть 41 - Вязаные цыплята
Часть 42 - Наша поделка в детский сад к Пасхе.
Часть 43 - Лёлик
Часть 44 - Забавный пушистик "Бабайка"
Часть 45 - Карточки "Насекомые"
Часть 46 - Вязаный "Огурец-огородник"
Делала Макару в садик карточки с изображением насекомых,выкладываю,может кому пригодятся.
Начальный комплекс для профилактики комбинированного плоскостопия
1. Ходьба по коврику (руки на пояс, спина прямая)
1-2 минут
2. Ходьба на внешней стороне стопы (руки на пояс, спина прямая)
2-3 минут
3. Ходьба на внутренней стороне стопы (руки на пояс, спина прямая)
2-3 минут
4. Перекаты с пятки на носок
3-5 минут
5. Ходьба спиной вперед (руки на пояс, спина прямая)
5 минут
6. Ходьба на носочках (руки на пояс, спина прямая)
3 минут
7. Ходьба на пятках (руки на пояс, спина прямая)
2 минут
http://vk.com/health_advice?z=photo-52212386_303094247%2Falbum-52212386_00%2Frev
[490x327]
[490x327]
[490x327]
[490x327]
[490x327]
[490x327]