|
[ïîêàçàòü] |
|
Ïðåäëàãàþ Âàøåìó âíèìàíèþ î÷åíü âêóñíûé äåñåðò èç ñàìûõ äîñòóïíûõ è ïðîñòûõ èíãðåäèåíòîâ, êîòîðûé ñìîæåò ñäåëàòü äàæå íîâè÷îê â êóëèíàðèè (ò.å. äàæå ðåáåíîê
). Íàäåþñü, Âû îöåíèòå åãî ïî äîñòîèíñòâó![]()
Èíãðåäèåíòû:
●2 ëèñòà ñëîåíîãî òåñòà, ðàçìîðîçèòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû
●2-3 áîëüøèõ ÿáëîêà (æåëàòåëüíî êèñëûõ)
●1/2 ÷àéíîé ëîæêè êîðèöû
●2 ñòîëîâûõ ëîæêè ñàõàðà
●2 ñòîëîâûõ ëîæêè ìóêè
●Ïîëñòàêàíà ðóáëåííûõ îðåõîâ
●3 ñòîëîâûõ ëîæêè êîðè÷íåâîãî ñàõàðà
●2 ñòîëîâûõ ëîæêè îáû÷íîãî ñàõàðà
●2 ñòîëîâûõ ëîæêè ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðåé
●1 ÿéöî + 1 ÷àéíàÿ ëîæêà âîäû, âçáèòü, äëÿ ñìàçêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äóõîâêó íàãðåéòå äî 190 ãðàäóñîâ.
Î÷èñòèòå, âûíüòå ñåðäöåâèíó è íàðåæüòå ÿáëîêè. Âûëîæèòå â ìèñêó è ñìåøàéòå ñ êîðèöåé, êîðè÷íåâûì è îáû÷íûì ñàõàðîì, ìóêîé. Îñòàâüòå íà 20 ìèíóò, ÷òîáû ÿáëîêè ïóñòèëè ñîê.  îòäåëüíîé ìèñêå ñìåøàéòå îðåõè, 2 âèäà ñàõàðà è ñóõàðè. Ðàñêàòàéòå 1 ëèñò òåñòà, ïðèñûïüòå îðåõîâîé ñìåñüþ è ñâåðõó âûëîæèòå ÿáëî÷íóþ. Çàêðîéòå íà÷èíêó, çàâåðíóâ êðàÿ òåñòà. Ïîâòîðèòå ñî âòîðûì ëèñòîì è îñòàâøåéñÿ íà÷èíêîé.
Çàãíèòå êðàÿ ðóëåòîâ. Âûëîæèòå ðóëåòû íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé áóìàãîé. Ñìàæüòå ÿè÷íîé ñìàçêîé. Ñäåëàéòå ïðîäîëüíûå íàäðåçû íà êàæäîì ðóëåòå.
Âûïåêàéòå ïðè 190 ãðàäóñàõ 40-45 ìèíóò äî çîëîòèñòî-êîðè÷íåâîé êîðî÷êè.
Ïîäàâàéòå ñ ìîðîæåíûì èëè âçáèòûìè ñëèâêàìè.
[604x431]
[604x431]
[604x431]
[604x431]
[604x431]
[604x431]
[604x431]
[604x431]
Õîëîäíûå çàêóñêè íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë
[ïîêàçàòü]
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êóëèíàðèÿ":
×àñòü 1 - ÐÈÑÎÂÀß ÇÀÊÓÑÊÀ
×àñòü 2 - ËÅϨØÊÈ ÒÂÎÐÎÆÍÛÅ Ñ ÊÀÐÒÎÔÅËÅÌ
...
×àñòü 20 - ÊÀÐÒÎÔÅËÜ ÐÀÇÍÛÉ, ÊÀÐÒÎÔÅËÜ ÂÊÓÑÍÛÉ...
×àñòü 21 - ÌßÑÍÎÉ ÏÈÐÎà (òåñòî çà 10 ìèíóò)
×àñòü 22 - Âîçäóøíûå ñûðíèêè èç äóõîâêè
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êóëèíàðíûå ðåöåïòû":
×àñòü 1 - ÐÈÑÎÂÀß ÇÀÊÓÑÊÀ
×àñòü 2 - ËÅϨØÊÈ ÒÂÎÐÎÆÍÛÅ Ñ ÊÀÐÒÎÔÅËÅÌ
...
×àñòü 11 - ÊÀÐÒÎÔÅËÜ ÐÀÇÍÛÉ, ÊÀÐÒÎÔÅËÜ ÂÊÓÑÍÛÉ...
×àñòü 12 - ÌßÑÍÎÉ ÏÈÐÎà (òåñòî çà 10 ìèíóò)
×àñòü 13 - Âîçäóøíûå ñûðíèêè èç äóõîâêè
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Âûïå÷êà":
×àñòü 1 - ÏÎÑÒÍÛÉ ÌÀÊÎÂÛÉ ÊÅÊÑ îò Ëóííûé Ñâåò-Çàõàðèíêû.
×àñòü 2 - Ïå÷åíüå ñûðíîå è òâîðîæíîå
...
×àñòü 5 - ÊÀÐÒÎÔÅËÜ ÐÀÇÍÛÉ, ÊÀÐÒÎÔÅËÜ ÂÊÓÑÍÛÉ...
×àñòü 6 - ÌßÑÍÎÉ ÏÈÐÎà (òåñòî çà 10 ìèíóò)
×àñòü 7 - Âîçäóøíûå ñûðíèêè èç äóõîâêè
Íåñëûøíîé ïîâàäêîé ïðîêðàëàñü,
Îêèíóëà âçãëÿäîì õîçÿéñêèì,
Ê çåëåíîìó öâåòó ïðèäðàëàñü:
«Êàêîé-òî îí ïðèòîðíî-ðàéñêèé!»
Äîñòàëà øèðîêèå êèñòè.
Äëÿ æåëòîãî. Ñ êðàñíûì îò÷àñòè…
Öâåòà íàøèõ ïðèçðà÷íûõ èñòèí,
Öâåòà óäàëåííîãî ñ÷àñòüÿ.
È â êîñû ñâîè, öâåòà õëåáà,
Âïëåëà áåëîé ëåíòîé òóìàíû.
È ñèíèì íàñûòèëà íåáî,
Ñêðûâàÿ îò âçãëÿäîâ, èçúÿíû.
Îøèáîê íå ñòàëî êðè÷àùèõ —
Ïî÷òè ýòàëîííîñòü äèçàéíà!
Êàê âñå-òàêè Îñåíü èçÿùíà,
Êðàñèâà, ëåãêà è áåñêðàéíà!!!


Âàòðóøêè ìû ëþáèì ñ äåòñòâà, à ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü øîêîëàäíóþ âàòðóøêó. Íåæíàÿ,êðàñèâàÿ è âêóñíàÿ. Íå ïîæàëååòå.
Äëÿ òåñòà:
2 ÿéöà
0,5 ñòàêàíà ñàõàðà
1 ñòàêàí ñìåòàíû
0,5 ÷. ë. ñîäû
1 ñòàêàí ìóêè
2 ñò. ë. ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1 - 2 ñò. ë. êàêàî
íà÷èíêà:
500 ã òâîðîãà
0,5 ñòàêàíà ñàõàðà
1 ñò. ë. êðàõìàëà (èëè ìàíêè)
3 ÿéöà
Äëÿ íà÷èíêè: ñìåøàòü òâîðîã, ÿéöà, ñàõàð, ìàíêó. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü, ëó÷øå âçáèòü.
|
[700x58]
[700x541]
[336x328]
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàì íóæíî:
- Ïåêèíñêàÿ êàïóñòà - 300 ã;
- Êóðèíîå ôèëå - 1 øò;
- Îãóðåö - 1 øò;
- ßéöî - 4 øò;
- Çåëåíûé ëóê - 1 ïó÷îê;
- Ñîëü, ïåðåö, ìàéîíåç.
Ïðèñòóïàåì ê ïðèãîòîâëåíèþ:
Îòâàðèâàåì êóðèíîå ôèëå (äëÿ àðîìàòà äîáàâëÿåì ìîðêîâêó, ðåï÷àòûé ëóê è ëàâðîâûé ëèñò. Áóëüîí ìû ïîòîì èñïîëüçîâàëè äëÿ ñóïà). Øèíêóåì ïåêèíñêóþ êàïóñòó. Ìåëêî êðîøèì çåëåíûé ëóê. Îãóðåö ðåæåì ñîëîìêîé. Ïîñëå òîãî êàê íàøå êóðèíîå ôèëå îòâîðèëîñü,íàðåçàåì ìåëêèì êóáèêîì. À òàê æå îòâàðèâàåì ÿéöà è êðîøèì èõ ìåëêî. Âñå âûêëàäûâàåì â ñàëàòíèê, ïåðåìåøèâàåì,ñîëèì è ïåð÷èì. Çàïðàâëÿåì ìàéîíåçîì è ïîäà¸ì ïîðöèîííî.
Sonya_kot
Ñåçîí ïîñïåâàíèÿ âèøíè â ðàçãàðå! Ïîäáèðàåì ïîäõîäÿùèå ðåöåïòû! Ñîâåðøåííî íåîáû÷íûé (äëÿ ìåíÿ, ìîæåò áûòü, êòî-òî èì ïîëüçóåòñÿ ìíîãî ëåò) ðåöåïò. Ïîëó÷àåòñÿ âêóñíÿøêà ñîâåðøåííî íå ïðèòîðíàÿ, êðàñèâîãî öâåòà, ñ çàïàõîì è àðîìàòîì ñâåæåé âèøíè, ïîñêîëüêó âàðèòñÿ ñîâñåì íåäîëãî, è õðàíèòñÿ íåïëîõî, ïðàâäà â ïðîõëàäíîì ìåñòå, ÿ ñòàâëþ íà âåðõíþþ ïîëêó â õîëîäèëüíèêå.
Íà÷í¸ì?
|
Âêóñíûé, áûñòðûé è ïîëåçíûé ïèðîã
Äîøëî âðåìÿ è äëÿ âûïå÷êè.  ýòîì ïîñòå õî÷ó ïðåäëîæèòü ðåöåïò áûñòðîãî ïèðîãà. Åäèíñòâåííîå, ÷òî äëÿ ýòîãî íóæíî, ýòî ðàçíûå ÿãîäû è ÿáëîêè (äëÿ îäíîãî âàðèàíòà) èëè ñóõîôðóêòû (äëÿ äðóãîãî). Íî äóìàþ, ÷òî ýòî âñåãäà ó âàñ åñòü, à òåì áîëåå â ëåòíèé ñåçîí. Ðåöåïòîì ïîäåëèëèñü ó÷àñòíèêè ñàéòà: meta.kz, çà ÷òî îáÿçàòåëüíî èõ ïîáëàãîäàðèì. Ñåé÷àñ óçíàåì êàêèå ïðîäóêòû íàì íåîáõîäèìû äëÿ ïèðîãà.
|
[700x511]