• Авторизация


Без заголовка 28-01-2012 21:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Соотношение сухих и свежих дрожжей при приготовлении домашнего теста

 

[250x188]
Рассматривая рецептуру каких-либо хлебобулочных изделий требующих приготовления домашнего теста, часто сталкиваемся с вопросом о соотношении сухих и свежих дрожжей в том или ином варианте.

Выясним, что же такое дрожжи и в какой расфасовке они встречаются в наших магазинах.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2012 18:43

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем детские мячики "японский воздушный шар".

Предлагаю вам сшить вот такие веселенькие детские мячики. Называются они - "Японские воздушные шары". Во "вложении" - выкройка в натуральную величину.

[показать]

[679x430]

[600x424]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 26-01-2012 18:25

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Лечимся вкусно: сладости вместо таблеток

Совсем необязательно глотать горькие отвары и кислые морсы. Уж если приболели, выздоравливайте с удовольствием.

Шоколадные горчичники
Чтобы хорошенько откашляться и прочистить бронхи (и при астме в том числе) очень полезен инжир – в нем есть особенные вытягивающие вещества. Попробуйте десерт с инжиром и взбитыми сливками. Также при затяжных проблемах с бронхами полезен виноград-кишмиш благодаря высокому содержанию калия.


Смягчить кашель поможет теплый молочный коктейль с клюквой и соком грейпфрута (тщательно взбить в миксере до пышной молочной пенки).


Чтобы побыстрее прогнать инфекцию из бронхов, побалуйте себя… шоколадными горчичниками. Растопите на маленьком огне плитку молочного шоколада, намажьте его на квадратики пергаментной бумаги, приложите к спине и груди (как обычные горчичники). Горячий шоколад прогреет ткани не хуже горчицы, зато щипать не будет. И для кожи полезно! Ведь шоколадные обертывания – одна из эффективных омолаживающих процедур.

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2012 17:52

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Oчищение суставов, позвоночника и костей

[260x391]
При поддержании внутренней гигиены кишечника и правильном питании, физических упражнениях и соблюдении прочих правил здорового образа жизни, как мы уже говорили, прекращается развитие болезней и организм постепенно самоочищается. Но тянется это годами. В частности, очень много времени и труда требуется для того, чтобы очистить суставы и особенно позвоночник от отложений солей.
Попробуем очистить их быстрее.

Рецепт:
Возьмите 5 граммов лаврового листа, опустите в 300 миллилитров воды и прокипятите в течение 5 минут. Затем все это слейте в термос и настаивайте 3 — 4 часа. Процедите. Настой готов к употреблению.
Пить его нужно маленькими глотками, так, чтобы растянуть процедуру на 12 часов.
Ни в коем случае не пейте настой большими дозами или весь сразу — можно спровоцировать кровотечение.
Процедуру нужно выполнять 3 дня подряд. Затем через неделю этот же трехдневный курс можно повторить. В первый год очистку суставов повторяйте раз в квартал. В последующем, для профилактики, — раз в год.
Обязательное условие для очистки суставов — тщательно промытый кишечник и вегетарианское питание все дни процедуры. Имейте в виду: если вы не прошли курс внутренних промываний, то при употреблении настоя лаврового листа в толстом кишечнике начнут интенсивно растворяться залежи каловых камней, и заключенные в них вредные вещества, проникнув в кровь, вызовут явления сухости и раздражения кожи, крапивницы и других форм аллергии.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-01-2012 02:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Об огурцах на керосине и Варикозном расширение вен

[380x350]
Однажды на переправе через реку в ожидании парома стояла женщина с ногой, резиновым бинтом забинтованной. У нее был варикоз и тромбы. Подходит другая женщина в возрасте и спрашивает:
- Что у вас с ногой?
Та объяснила, мол, вот такая болячка. И тут же получила совет:
- Возьми старый-престарый огурец, коричневый, как кожа, натри его на терке, сложи в банку, залей керосином, и в землю на 10 дней закопай. Затем откопай и можешь пользоваться этой мазью.
Получается маслянистая кашеобразная масса, которая действительно отлично снимает боль, а вздутие вен спадает. Так она и справилась со своим варикозом.

 

...еще 4 полезных рецепта
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2012 13:06

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Превращание книжных полок в современный шкаф







Если у вас остались старые полки для книг, не спешите их выбрасывать. Их можно задекорировать и они преобразятся до неузнаваемости. В нашем случае мы изменили вид мебели - из старых полок мы создали невысокий современный стеллаж на ножках. Цвет стеллажа выбрали с учетом цветовой гаммы общего интерьера комнаты, где он будет стоять.

[290x234]

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2012 12:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Неописуемый восторг:ПЛОВ в БУЛОЧКЕ или БУЛОЧКА с СЕКРЕТОМ!

Если хотите чего-нибудь необычного из обычных продуктов - обязательно попробуйте! Достала я размораживать куриные бедра и думаю: "А что же такого интересного из них приготовить?" И нашла в просторах Интернета такой вот интересный рецепт "Плов в булочке".Посмотрела, восхитилась и ...решилась...
[650x488]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-01-2012 00:15

Это цитата сообщения ONIKSA Оригинальное сообщение

ЛЕЧЕБНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

[показать]


[показать] [показать] [показать]

Народная медицина предлагает универсальный коктейль от многих заболеваний. Нужно смешать в одной бутылке (желательно с темного стекла), аптечные настойки:
по 100 мл пустырника,
валерианы,
боярышника,
пиона уклоняющегося,
50 мл листа эвкалипта и
25 мл травы мяты перечной.
Добавьте 10 бутонов гвоздики (пряность при непереносимости можно не добавлять). Настаивайте смесь 2 недели. Принимать 3 раза в день по 1 ч. л. в 1/3 стакане воды.
Коктейль просто спасает от шума в ушах и в голове, помогает от головной боли, особенно, когда голова болит на изменения в погоде.
Настойка препятствует образованию тромбов. Все сердечно - сосудистые заболевания лечатся этим снадобьем. Полезно оно тем, кто страдает от аритмии, различных нарушений мозгового кровообращения. Как успокоительное средство при неврозах (в этом случае лучше без гвоздики). Эта настойка снижает внутричерепное давление и укрепляет нервы, что благотворно влияет на оздоровление всех систем организма. .
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца "Минутка" 23-01-2012 23:32

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Быстрый завтрак. Пицца "Минутка"

[536x494]
Завтрак – самый важный из всех приемов пищи. «Настоящий » завтрак позволяет избежать ощущение слабости. Дети наиболее чувствительны к такому состоянию.. Поэтому завтрак обеспечивает организм витаминами и минеральными солями, в которых нуждается в течении дня.
Я предлагаю приготовление быстрого завтрака – пицца « Минутка»
Ингредиенты:
Яйцо — 2 шт
Майонез — 4 ст. л.
Сметанa — 4 ст. л.
Мука — 2 стакана
Сыр
Колбаса
Грибы
Помидор
Маслины
Болгарский перец

Тесто: С помощью миксера смешать яйцо, сметану, майонез .В эту смесь, продолжая вымешивать миксером , постепернно добавить 2 стакана муки.
Тесто должно получится сметанообразное, но не очень жидкое.
Тесто вылить в жаровую посуду и уже сверху класть начинку.
Это может быть мелко нарезанная ветчина, можно использовать сосиски, прожаренные грибы., нарезанный кольцами, прожаренный лук. Также можно испльзовать маслину, тонкие полоски болгарского перца.
Сверху аккуратно выложить помидоры , нарезанные кольцами . Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем тертого сыра.
Ставим жаровую посуду в духовку и выпекаем 15-20 минут при180 гр..
С начинкой можно экспериментировать. Все продукты, идущие в начинку, режутся мелко, одинаковыми по размеру кусочками, маслины освобождаются от косточек. Пиццу приправляют различными соусами, придающими ей особый вкус.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2012 23:25

Это цитата сообщения Olia4 Оригинальное сообщение

Рыба в сыре.Просто и вкусно!


Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 23 января  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

[500x375]

Ингредиенты:

Филе рыбы 500 г (у меня филе трески)

Яйца 1-2 шт

Сыр твердый 200 г

Мука,соль,перец,лимон,подсолнечное масло для жарки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2012 19:46

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Раствор для шляпок и плиссе...

http://www.myjulia.ru/article/12809/

Раствор для шляпок и плиссе

[показать] Обещала поместить раствор. Я его использовала для своих конкурсных моделей  – для полей белой шляпки и плиссирования белой юбки с вышивкой (см. в моем фотоальбоме)
 
0,5 л воды
1,5 ст/л. мелкого желатина
2 часа, помешивая, настаивать
Затем подогреть, но не до кипения, потом добавить
0,5 ст/л. Соли «Экстра» +
0,5 ст/л 70% уксуса
Все как следует размешать.
 
Этот раствор можно использовать для полей шляпок, для закладывания как отдельных складок, так и плиссирования юбок.
Обязательно необходимо проверить совместимость раствора и ткани на небольшом кусочке (для чего лучше сделать небольшое количество раствора для пробы, обязательно соблюдая пропорции состава), потому что:
 
во-1х, не каждая ткань поддается;
во-2х, на некоторых тканях могут оставаться следы от раствора.
 
Для трикотажа – полностью мочить
Шерсть или шелк – лучше распылять
 
Наложить смоченную раствором марлю, сверху – ватман или любой лист, проутюжить, чтобы раствор равномерно впитался в ткань. Дать высохнуть.
При необходимости повторить.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-01-2012 16:20

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Вы не поверите, но это ворона-сноубордист)))смеюсь до коликов

Вы не поверите, но это ворона-сноубордист)))смеюсь до коликов Никто не скажет, что ворона глупая птица. Вот еще одно доказательство этому

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2012 19:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Быстрые и ПЫШНЫЕ пирожки «Проще простого» на кефирном тесте БЕЗ ЯИЦ

Несложный рецепт приготовления удивительно вкусных и пышных пирожков на кефире без яиц. Не думайте, что пирожки бывают пышными только с яйцами, это не так. На приготовление теста ушло минут 5, начинки я приготовила заранее, так что на завтрак у нас были вкуснейшие горячие пирожки. Тесто получается пышным и мягким, но при этом не жирным. Поробуйте, вам обязательно понравится! Начинка может быть абсолютно любой. Я использовала в качестве начинки тушеную капусту с луком пореем и творог с чесноком, сыром и укропом.
[700x525]
Вот такие у меня получились пирожки с капустой, сыром и творогом.

На 13 – 15 пирожков:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2012 19:37

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Как почистить печень и почки овсяным отваром.

[показать] [показать]Наша печень пропускает через себя все, чем мы живем: пища, воздух и даже наши стрессы. Поэтому устраивать для нее разгрузочные дни просто необходимо и для профилактики и уж тем более, если печень беспокоит.

Очистить печень, а также почки и кишечник поможет обычная овсянка. А вернее, овсяный отвар, рецепт которого мы вам и предлагаем.

Метод этот можно использовать, даже если в желчном пузыре у вас присутствуют камешки.  

дальше...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2012 16:18

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Как мне удается сохранить зрение

 

  Как мне удается сохранить зрение

[показать]

Утром. Звонок будильника. Откройте глаза и подумайте о прекрасном: представьте любимый уголок природы, пройдитесь мысленно по лесу... Прочитайте любимую молитву. Это даст настрой на весь день.
    Открытыми глазами, лежа на спине, "пропишите" весь алфавит - прекрасная зарядка для глаз!
    Придя на кухню, наберите в рот примерно 1 ст. ложку нерафинированного подсолнечного масла и перекатывайте его во рту, не глотая, минут 5. В это время можно заниматься своими утренними делами. Через 5 минут масло выплюньте и прополощите рот и горло любым алкоголем, который тоже потом выплюньте. Почистите зубы.
    Выпейте средство для очищения от паразитов, которые обитают везде, в том числе и в глазах: 10 капель аптечной настойки полыни на 1/4 стакана воды. Я пью 30 дней. Делаю на 2 месяца перерыв и снова пью.
    Умываясь, сделайте для глаз контрастный душ: закройте их и по очереди подставляйте под струю теплой воды (10 раз), потом под струю холодной воды (5 раз).
    Промойте глаза настоем календулы, который приготовьте с вечера, а утром только тщательно процедите. Можно закапывать настой, а можно делать ванночки: моргать в столовой ложке. Для каждого глаза - своя ванночка.
    Пока вы всем этим занимались - вскипел чайник. Залейте одну дольку лимона стаканом кипятка. Выпейте, как только чуть остынет.
    Сделайте легкий массаж кожи нижних век, глаза должны быть закрыты.
    Днем. Время от времени быстро моргайте, без усилий, в течение минуты. Затем на минуту закройте глаза, расслабив их. Все это дает отдых глазам и усиливает кровообращение.
    Вечером. Сделайте контрастный душ для глаз на ночь. Но теперь уже начинайте с холодной воды, а заканчивайте теплой.
    Приготовьте настойку, которую будете использовать утром: 1 ч. ложка календулы на стакан кипятка.
    Я обычно чередую - сегодня завариваю календулу, завтра семена укропа, на следующий день семена фенхеля, а потом зеленый чай.

Вестник ЗОЖ N4 2007

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-01-2012 14:18

Это цитата сообщения haritta Оригинальное сообщение

Эфирные масла для лица

efirnye-masla-dlya-lica (150x150, 13Kb)
Эфирные масла: красота из самого сердца растений

Много веков назад, когда в арсенале женских средств борьбы за красоту не было ни баночек и тюбиков с кремами, сыворотками и эмульсиями, заботиться о красоте лица и тела женщинам помогали «волшебные» пахучие вещества, добываемые из самого сердца растений.

Масло без… жира

Парадоксально, но эфирные масла по своим химическим характеристикам никакого отношения к маслам не имеют! В этих летучих органических веществах, вырабатываемых эфиромасличными растениями, нет ни капли жира! Эфирные масла могут содержаться в любой части растения: семенах, листьях, плодах, древесине, цветах. И, прежде чем попасть в концентрированном виде в маленькие флакончики темного стекла, «добываются» путем паровой выгонки или холодного прессования.

Как они «работают»?

О том, что эфирные масла полезны для красоты и здоровья, знают все. А чем обусловлена эффективность их воздействия?

Дело в том, что молекулы эфирных масел очень малы, благодаря чему они могут свободно проникать в поры кожи, а далее – в лимфу и кровь. Именно поэтому пахучие экстракты нашли столь обширное применение в медицине, косметологии и диетологии. Научно доказана способность эфирных масел улучшать память, концентрацию внимания и работоспособность, снижать аппетит, выводить из организма накопившиеся шлаки, оказывать противовоспалительный и антисептический эффект. Пахучие экстракты – экономичная альтернатива лекарствам от бессонницы, неврозов, бронхитов, кожных болезней.

И все же сегодня нас интересует исключительно косметологическая область применения.

Вам лаванду или пачули?

Несколько капель эфирного масла способны «усовершенствовать» любую нейтральную основу – крем, лосьон, шампунь – и усилить их действие. Главное – правильно подобрать масло, учитывая свой тип кожи.

Обладательницам нормальной кожи подойдут: ианг-иланг, герань, роза, лимон, пальмароза, розовое дерево.

Для сухой и чувствительной кожи рекомендованы: ианг-ланг, герань, роза, жасмин, сандал, нероли, ромашка (голубая и римская), масло виноградной косточки, мелисса.

На жирную кожу благотворно воздействуют: кипарис, чайное дерево, апельсин, лимон, розмарин, пачули, шалфей, петигрейн, найоли, пальмароза, ветиверия, лаванда, бергамот, можжевельник, сандал, грейпфрут, иланг-иланг, мирт.

Смешанной коже подходят: герань, иланг-иланг, бергамот, розмарин, лаванда.

Если у вас чувствительная и раздраженная кожа, выбирайте следующие масла: лаванда, роза, ромашка (голубая и римская), нероли, сандал.

Эфирные масла для зрелой кожи роза, нероли, лаванда, мандарин, герань, морковь (семена), мята перечная, ветиверия, розовое дерево, сандал, ладанник, пачули, пальмароза, бессмертник, найоли, ладан, ромашка (голубая и римская).

Для проблемной кожи: герань, лаванда, мирт, сандал, ромашка, мандарин, чайное дерево, бергамот, кипарис, кедр, можжевельник.

Очень часто эфирные масла используют для решения конкретных дерматологических проблем:

При пигментации кожи помогут лимон и грейпфрут.
С выпадением волос, перхотью справляется: репейник, ладан, розмарин.
Решат проблему шелушения кожи: масло виноградной косточки, роза, ромашка, сандал, жасмин, апельсин, иланг-иланг.
Уменьшат расширенные поры: грейпфрут, лимон, можжевельник, чайное дерево, бергамот, розмарин.
Помогут устранить жирный блеск: мята, мирра, апельсин, роза.
При угревой сыпи эффективны: чайное дерево, сандал, ромашка, лимон, чистотел, лаванда.
Разгладят морщинки вокруг глаз роза и сандал.
Сделает менее заметными растяжки на коже петитгрейновое масло.
Применение

Как правило, масла в чистом виде не используются – слишком уж они концентрированны, к тому же не способны растворяться в воде. Впрочем, есть исключения: «некстати» вскочивший прыщик можно прижечь неразведенным маслом чайного дерева.

В остальных случаях масла используют посредством аромалампы, аромакулона или добавляют в любые средства красоты: маски, кремы, скрабы, лосьоны – из расчета от 2 до 7 капель на 15 г.

Однако прежде чем доверить красоту эфирному маслу, сделайте тест на его переносимость: капните одну каплю на кожу запястья и понаблюдайте за реакцией. Если возникнут неприятные ощущения, от использования этого масла лучше отказаться.

Если вы решили принять ванну с эфирным маслом, сначала растворите его в меде, йогурте, простокваше или смешайте с морской солью. Если налить масло в ванну в чистом виде, оно останется на поверхности воды и может вам навредить.

Рецепты красоты

А теперь давайте перейдем от теории к практике и побалуем нашу кожу кремами с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2012 20:23

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт теста для чебуреков на кипятке

По этому рецепту чебуреки получаются очень мягкие и вкусные

  [400x320]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2012 19:57

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Мясо "Игра блиц" - Блиц - рецепт для любого мяса!

Блиц-рецепт, по которому можно очень вкусно приготовить любое мясо или курицу, затратив на это считанные минуты. Мясо отлично хранится в заливке несколько дней, хоть неделю, становясь только сочнее и ароматнее. Отличный рецепт для тех, кто работает и не может (или просто не хочет) тратить много времени на подготовку продуктов. У меня рецепт показан на примере куриной грудки.


[700x525]

more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2012 19:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР- Всё как в магазине, только в тысячу раз вкуснее

Сегодня расскажу про вкуснейшую вещь, которую мне удалось приготовить - домашний зефир!
Мне очень понравился, не ожидала, что это так просто и настолько вкусно. Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал!
[650x490]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-01-2012 19:16

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

сочный, свежий, ароматный Салат "Абхазия" с курицей и болгарским перцем

 

Вкусный «ансамбль» курятины, сладкого перца и лука, объединенных простой салатной заправкой...

Подружка подкинула рецептик салата с курицей и перцем, сказав, что это легко и вкусно. Да, действительно. И еще, вроде бы не особо калорийно... Минимум ингредиентов - вам понадобятся для салата курица, болгарский перец, лук и продукты для заправки.
[673x448]
А свое название салат получил в честь родины повара, поделившегося рецептом...

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии