Это цитата сообщения 019a Оригинальное сообщение
Кексики к чаю,очень быстро, очень вкусно и без жиров!!!
[300x225]Ингредиенты:
1 стакан муки
2 яйца
1 ч л разрыхлителя
2 ст л йогурта без добавок или кефира
1 ст л лимонного или яблочного, или апельсинового сока
1 бокал (емкость 350 мл) фруктово-цукатно-ореховой смеси - изюм, цукаты, различные орехи, сухофрукты
50 г сахара
Способ приготовления:
Яйца взбить с сахаром в блендере,туда же всыпать муку, сок, кефир, смесь фруктово-цукатно-ореховую.Хорошо взбить.
Духовку разогреть до 180 градусов.Выпекать быстро - минут 10-15.
Я выпекала в силиконовых формочках - этого хватило на 6 штук.
Остудить.
Присыпать сахарной пудрой или облить помадкой.
Приятного аппетита!!!
источник
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Тонкие хрустящие лепешки "Этли экмек" (турецкая кухня)
Источник
[показать]Этли экмек – это тонкая хрустящая лепешка с мясной начинкой, ароматная и вкусная!
Это цитата сообщения -Лала- Оригинальное сообщение
Рецепт чудодейственного крема по уходу за шеей и декольте
Рецепт чудодейственного крема по уходу за шеей и декольте, который я узнала от своей бабушки (в 73 года она выглядит очень молодо). Рецепт прост, но эффект потрясающий.
[480x223]Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
http://www.kedem.ru/schoolcook/step/pizzaWP/
[показать]Вольфганг Пак – один из самых знаменитых поваров-рестораторов. Вот уже 11 лет подряд он готовит меню для Губернаторского бала, который традиционно проходит сразу после Церемонии вручения кинопремии «Оскар». Меню Оскара-2004 в числе других закусок включало пиццу с копченым лососем и икрой. Эта пицца считается фирменным блюдом одного из ресторанов Вольфганга Пака – Spago, и известна гурманам с 1982 года. Одним из секретов вкусной пиццы является, конечно же, тесто. И Вольфганг Пак делится с читателями своими секретами приготовления отменного теста для пиццы. Следуя советам знаменитого повара, вы получите такое количество теста, которого хватит на четыре 20-сантиметровых пиццы. Начинку выберите на свое усмотрение.
Ингредиенты:
1 пакетик активных сухих дрожжей
1 чайная ложка меда
1 стакан теплой воды (t=40-46С)
3 стакана муки
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка оливкового масла + немного для смазывания теста
Приготовление:
[показать]В небольшой емкости распустите в 1/4 стакана теплой воды дрожжи с медом.
В отдельной посуде с помощью миксера, оснащенного насадкой для теста, смешайте муку с солью, добавьте масло, дрожжевую смесь, оставшиеся 3/4 стакана теплой воды и смешивайте на низкой скорости до тех пор, пока тесто не начнет отставать от дна и краев посуды. На это понадобится около 5 минут.
[показать]Выложите тесто на чистую рабочую поверхность и вымешивайте руками еще 2-3 минуты. Тесто должно быть гладким и плотным. Накройте тесто чистым влажным полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут. Готовое тесто должно быть эластичным при растягивании.
Камень для пиццы установите на среднем уровне духовки, духовку разогрейте до 260С.
[показать]Тесто разделите на 4 равных части, примерно по 170 г каждая. Каждой из частей придайте форму шара, и вымешайте руками, растягивая и возвращая тесту форму шара. На гладкой, присыпанной мукой поверхности катайте шар теста в течение примерно 1 минуты. После чего снова накройте каждый комочек теста влажным полотенцем и оставьте еще на 15 минут.
[показать]Чтобы раскатать тесто для пиццы, опустите шар теста в муку, стряхните с него излишки муки, выложите на чистую, слегка присыпанную мукой рабочую поверхность и начинайте растягивать тесто. Приплюсните его в центре, растягивая тесто в круг диаметром 20 см, при этом края теста должны быть чуть толще, чем остальная поверхность. Если руками
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Кофейные кексы
Вкусные кофейные кексы прекрасная выпечка в будни или праздники, на завтрак, обед или ужин!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Совершенно очаровательные закусочные СЫРНЫЕ мини- ЭКЛЕРЧИКИ
Нежные, румяные, со сводящим с ума ароматном сырной выпечки! Очень рекомендую!
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Коньяк с солью - универсальное лекарство
[250x250]
Коньяк!!! Сколь благороден и изыскан бывает этот напиток… Как он умеет очаровывать, покорять сердца и кошельки… И ведь, помимо всего прочего, считается, что коньяк обладает целебными свойствами, что делает этот напиток просто незаменимым.
Универсальное лекарство.
В 30-х годах прошлого века Вильям Лев, практикующий врач из Санкт- Петербурга, создал «универсальное лекарство» на основе коньяка и поваренной соли.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Изумительные "Американские блины" для РУССКОЙ МАСЛЕНИЦЫ с любовью!
Огромная благодарность автору: ирусик-88
[показать] Решила не выдумывать велосипед, а взять за основу давно проверенный и всегда отлично получающийся рецепт американских блинов и показать его потенциал.Американские блины что-то средне между русскими блинами и оладьями, идеальны как коржи для блинных тортиков, разрезаются красиво и легко, слои ровные и толстенькие, хорошо держат форму, что не скажешь о тонких блинах.
В Американских блинах пропорция муки и жидкости одинаковая, иногда0 когда используют кефир0 то его или немного разбавляют из-за густоты молоком или просто немного уменьшают количество муки. Используют как постное масло, так и топлёное, зависит от приоритетов самого повара.
Из этого количества получается 15 блинов, 5 блинов вполне достаточно для одного торта.
Печёные блины, можно готовить как с содой, так и без, фрукты могут быть любые: груши, персики... можно печь и не сладкие блины с кусочками сыра и бекона, очень удобно на завтраки такие готовить, не нужно заморачиваться и стоять у плиты и жарить.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень притягательный на вкус слоеный ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
Получилось просто супер! Очень сочно, много начинки, необычно и ничего сложного.
[700x491]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
заманчивый cалат "Испанские страсти"
Очень легкий, невероятно вкусный салатик. Это идеальный салат. Рецепт мне понравился сразу, но признаться, я не ожидала, что он настолько вкусный. Получился шикарный, великолепный салат... и рекомендует его всем.
[640x480]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
маска красоты МГНОВЕННОГО действия
[205x300] Вы получили приглашение на мероприятие: надо выглядеть отлично... времени в обрез, а нужно срочно привести кожу лица в порядок. А в косметический салон сходить уже не успеете. Что делать? ... поможет маска мгновенного действия.
* Состав маски для лица мгновенного действия:
мед
глицерин
пшеничная мука
Это цитата сообщения kask633 Оригинальное сообщение
Что делать волшебникам на растущей луне?
Что делать волшебникам на растущей луне?
Что делать волшебникам на растущей Луне?
[360x270] Если мы хотим укрепить волю и здоровье, обрести любовь, мудрость и свет, то ночью, глядя на Луну, поднимите вверх правую руку (держа ладошку в форме «чаши») и произносите следующие слова:
«Как Луна в небе растет и наполняется, пусть все мое естество наполняется здоровьем, крепостью и светом, чтобы я стал(а) служителем Бога (3раза)"
Эта формула магическая. Она очень эффективна и почти всегда дает быстрый результат. Уже через несколько дней после проведения ритуала вы заметите, что дела ваши стали успешнее, люди вокруг доброжелательнее, а вы сами - веселее и энергичнее.
Маргарита Булгакова "Мантры, ритуалы и заговоры"
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Очень вкусные рецепты.Просто пальчики оближешь.
ЖМИ НА КАРТИНКИ
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Заварные дрожжевые пирожки с капустой и грибами. Постимся вкусно!
[показать]Огромная благодарность автору: Оля Очень люблю это тесто, а пирожки из него перепробовала со всеми мыслимыми-немыслимыми начинками. Сейчас оно будет особенно актуально, поскольку тесто постное. Ну, а начинку здесь предложу соответствующую.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пицца на творожно-песочной основе
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Чебуреки + чебуреки дрожжевые
Вот дрожжевые я то чебуреки и не делала никогда , попался мне рецептик и с дрожжами . Говорят тесто лучше и начинка более сочная в них получается . Ну что , будем пробовать:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Блюда с фаршем. 36 лучших рецептов!
|
"Ленивый гусь" |
Мясной пирог из творожного теста |
Рецепт лазаньи |
Беляши: рецепт теста на воде |
|
Фаршированная рыба |
Спаржевая фасоль с мясным фаршем, запеченная в горшочках |
Ежики - зразы |
Фаршированный картофель
|
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Пирожки слоистые с капустой "Вэрзэре". Постимся ОЧЕНЬ вкусно!
[показать]Огромная благодарность автору: allenka Вэрзэре — пирог с квашеной или свежей капустой. Тесто для вэрзэре замешивают на воде и масле, взятых в равных количествах.
Это так просто и вкусно, что никаких слов больше не надо!
Тесто замечательное, послушное, слоистое, одно удовольствием с ним работать....очень тоненькое, похожее на слоеное. Очень вкусно!