• Авторизация


Без заголовка 11-11-2013 15:43

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Палочки картофельные с сыром

Приготовление этого вкусного и сытного блюда не займет у Вас много времени. Для этого потребуется:

 

- 5-6 картофелин (среднего размера)

- 100 грамм муки

- 1 куриное яйцо (сырое)

- 100 грамм сливочного масла

- 50-60 грамм сыра (любой твердый сорт)

- соль, перец, специи - по вкусу.

 

Готовим: 

 

1. Картофель - варим, затем перекладываем его в другую кастрюлю (или миску), добавляем сливочное масло и расталкиваем в пюре. Оставляем остывать.

2. Пока пюре остывает, натираем сыр. Затем разбиваем яйцо и отделяем желток от белка.

3. Смешиваем чуть остывшее пюре с тертым сыром, желтком и мукой. 

4. Формируем из получившейся массы небольшие палочки. Разогреваем духовку (до 180 градусов), смазываем противень растительным маслом. Палочки - смазываем яичным белком и выкладываем на противень. Выпекаем примерно минут 20, пока не появится золотистая корочка.

 

Палочки готовы, приятного аппетита! :)

 

[632x380]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2013 15:42

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Украшаем окна под Новый Год

Все люди любят Новый Год, и ждут этот праздник с нетерпением.
Осталось не так много времени на подготовку к празднику. Я предлагаю замечательную идею для украшения квартиры. Смотрим мастер-класс:

1.
[621x620]

2.
[621x566]

3.
[610x621]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 11-11-2013 15:41

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Суфле из творога в микроволновке


[592x408]

Ингредиенты:
творог (не зернистый) — 180-200 г
яблоко (большое) — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
изюм — 30 гр

Приготовление:
Яблоко натереть на терке. Добавить творог и яйцо. Все перемешать вилкой.
Разложить по формочкам, пригодным для микроволновки. Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха. Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, потрогав верх десерта — если на пальце останется след от творога, выпекать еще пару минут. При подаче можно посыпать корицей. Выпекать суфле можно и в духовке.Яблоко можно заменить любым другим фруктом на ваш вкус. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2013 13:06

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Яблочный штрудель

[243x224]

[384x37]

- 2 листа слоеного теста;
- 2-3 больших яблока;
- пол чайной ложки корицы;
- 2 столовых ложки сахара;
- 2 столовых ложки муки;
- полстакана рубленных орехов;
- 3 столовых ложки коричневого сахара;
- 2 столовых ложки обычного сахара;
- 2 столовых ложки панировочных сухарей;
- 1 яйцо + 1 чайная ложка воды, взбиваем, для смазки.

1 - копия (128x35, 37Kb)

- Духовку нагреваем до 190 градусов.

- Очищаем яблоки и нарезаем кубиками.

- Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой.

- Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2013 12:57

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Тесто.Кухонные хитрости для теста

[245x154]
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2013 12:57

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Какао! Как правильно его варить

[400x400]1. Для приготовления какао понадобиться молоко, в идеале домашнее коровье, небольшое количества сахара и, естественно, какао порошок. В кастрюлю, в которой будет вариться какао, необходимо налить небольшое количество воды, так, чтобы дно, было полностью покрыто. Как только вода закипит, следует вылить в кастрюлю молоко. В это время в чашке нужно тщательно перемешать какао порошок и сахар, затем добавить туда же немного воды и основательно размешать таким образом, чтобы получилась однородная густая шоколадная смесь без комочков.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2013 12:56

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с творожными шариками

[700x411]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2013 12:31

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

КРАСИТ ЧЕЛОВЕКА ТОЛЬКО ЛЮБОВЬ...


[604x453]

- Прости, любимый, за мои слова.
Грубить тебе с утра – плохая мода…
- Хоть за окном дожди, кружит листва,
С тобой тепло в любую непогоду.
- А знаешь, я хочу тебе сказать,
что за тебя всегда переживаю…
- Прости, что я посмел тогда кричать,
Приревновав тебя, моя родная…
- Я вспоминала прошлое не раз,
Ведь я тебя действительно любила…
- Прости за те потоки слёз из глаз,
Когда из-за меня так больно было…
- А помнишь, как хотели малыша?
Ты говорил, что будет сын бесспорно…
- Я чувствовал, и видела душа,
А ты была смиренной и покорной…
- А помнишь, как родился сын второй?
Конечно, помнишь, было ведь недавно…
- Прости, что часто я бываю злой,
Но знай, тебе на свете нету равных…
- И ты прости, что нервничаю я,
Срываюсь и молчу, не отвечаю…
- Ты просто мне скажи, что ты моя…
Скажи, хоть я и сам об этом знаю…
- Люблю тебя, как много лет назад,
А может быть теперь, ещё сильнее…
- Я верю и признанью очень рад.
Иди и обними меня скорее…
- Хоть за окном дожди, кружит листва,
С тобой тепло в любую непогоду…

Такие вот обычные слова
Уберегают семьи от разводов…

Из инета
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-11-2013 12:29

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

[показать]

Что скрывает ваша маска?
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2013 19:42

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Отличные идеи дизайна для светлой кухни


[600x500]
[600x560]
[600x560]

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 10-11-2013 19:40

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Кекс в микроволновке


[504x403]

Ингредиенты:
2яйца взбить с
8ст.лож. сахара,
добавить 6 ст.лож. сметаны,
6 ст.лож.раст.масла(без запаха),
4 ст.лож.какао,
щепотку соды и
8ст.лож. муки.

Приготовление:
Всю массу хорошо вымешать и вылить в смазанную форму(не метал.).Поставить в микроволновку на полную мощность на7мин.
Готовый кекс можно посыпать пудрой,сиропом или глазурью. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2013 22:58

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

10 соусов без масла

Рецепты постных соусов, которые позволят легко и просто разнообразить ваш повседневный рацион.
[показать]
Гуакамоле
· Спелые авокадо – 2 шт., 2 дольки чеснока, 2 ст. л. сока лайма, соль, перец.
Очистить дольки чеснока. Чеснок и мякоть авокадо смешать в миксере с соком лайма до образования пюре, приправить солью и перцем.
Можно добавить к гуакамоле мелко нарезанные помидоры, разные перцы (в том числе перец чили), зеленый или другой лук, кинзу и прочую зелень на ваш вкус.
[показать]
Медово-лаймовая заправка
· 75 мл свежего сока лайма, 3 ч. л. меда, 1 ст. л. рисового уксуса, ¼ ч. л. соли.
Смешать все ингредиенты. Заправка подходит для овощных салатов, блюд на основе риса.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2013 22:56

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Крестообразный набор петель - видео МК

По вашим просьбам, дорогие рукодельницы! Крестообразный набор петель или, как его еще называют - болгарский зачин. Думаю, этот видео урок поможет вам создавать еще больше невероятных шедевров!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2013 22:48

Это цитата сообщения The_blond_goddess Оригинальное сообщение

Кровати в интерьере.



1.
[528x403]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2013 22:45

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Не пропустите!!! 1000 фильмов на любой вкус!

1000 фильмов на любой вкус


В подборке представлены фильмы разных жанров, каждый найдет что-то интересное для себя. 

[показать]


10 Лучших фильмов о Гениях.https://vk.com/wall-42934372_1743
Топ -9 фильмов мотивирующих на успех в жизни https://vk.com/wall-42934372_2368
10 лучших фильмов о любви и свадьбе: https://vk.com/wall-42934372_1766
100 лучших фильмов по версии Кинопоиска:https://vk.com/wall-42934372_1783
10 лучших комедий 2012 года https://vk.com/wall-42934372_1813
Самые лучшие комедийные мелодрамы 2012 г.: https://vk.com/wall-42934372_2160
50 лучших фильмов 2012 года https://vk.com/wall-42934372_2425
Топ 10 лучшие французские фильмы 2012 года https://vk.com/wall-42934372_1844
10 хороших французских комедий: http://vk.com/wall-42934372_2992
10 замечательных советских фильмов о любви: https://vk.com/wall-42934372_1876
10 гениальных фильмов, получивших Оскар в номинации "Лучший фильм" https://vk.com/wall-42934372_1905
40 фильмов, которые возможно заставят вас заплакать: https://vk.com/wall-42934372_1928
60 лучших исторических фильмов о любви: https://vk.com/wall-42934372_1948
ТОП-10 лучших фильмов про собак! http://vk.com/wall-42934372_3644
10-ка лучших исторических фильмов! http://vk.com/wall-42934372_3142
фильмы о великих женщинах: http://vk.com//wall-42934372_3703
фильмы о любви бабников и закоренелых холостяков: https://vk.com/wall-42934372_2002

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2013 22:37

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

Рецепт фейхоа с медом для лечения щитовидки.

[397x277]Смесь фейхоа с медом – прекрасный состав для регионов, неблагополучных в плане содержания йода, то есть для большей части территории России. Доказана эффективность использования фейхоа с медом при заболеваниях щитовидной железы и сердечнососудистой системы, ларингитах, ангине, высокой возбудимости нервной системы, а также для профилактики этих заболеваний.

Дефицит йода оказывает крайне отрицательное воздействие на весь организм человека, буквально от ногтей до волос в прямом смысле этого слова. При дефиците йода дети отстают в росте, хуже идет их интеллектуальное развитие.

Предлагаемый состав, в который входят фейхоа с медом, поможет компенсировать дефицит йода, так как он содержится в фейхоа в легкоусвояемой форме. Помимо йода, в фейхоа содержатся витамины С, В, Р, дубильные, пектиновые и прочие ценные вещества, а содержание витамина С в фейхоа не уступает лимону.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2013 22:35

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Осиное гнездо - венгерские булочки, печёные в молоке.

 Люба Ildiko

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2013 22:33

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Советы для хозяйки

[604x464]

- К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

- Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

- Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

- Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

- Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

- Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

- Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

- Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

- Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

- Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

- Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

- Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

- Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

- В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

- Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

- В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей — он улучшает вкус мяса.


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2013 22:32

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЕЛЕДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ

Конечно, "точно как в Голландии" она не будет. Хотя бы по двум причинам. Она не из Голландии. Мы не в Голландии. Тем не менее -- обещаю -- это очень вкусно.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-11-2013 22:29

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Скумбрия в банке

0_671f3_4177fd01_S (32x32, 2Kb)

 Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений и рыба получается - песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусное еды посвящается.

 

[показать]

Читать далее [650x144]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии