Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Свекольный салат с сыром и яйцом
Для приготовления вам потребуется:
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Сырные кубики в панировке
[590x442]Ингредиенты:
сыр, грамм 300.
полоски грудинки или бекона
яйцо
панировочные сухари
мука
зубочистки
Приготовление:
Режем сыр на кубики, примерно 2х2 см, оборачиваем каждый кубик полоской грудинки и закрепляем зубочисткой. Теперь обваливаем в муке.
Сырные кубики в панировке, потом в яйце и в панировочных сухарях.
А теперь жарим во фритюре минуток 4-5 до румяности.
Вытаскиваем на салфетку, чтобы избавится от лишнего масла и несем к столу, пока не остыло!
Нежный мягкий сыр в хрустящей корочке. Вкусно!
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Душистый чай.
Аромат этого напитка будет поднимать настроение, а полезные витамины не дадут простудится. СБОРНЫЙ ЧАЙ ИЗ ЛИСТЬЕВ МЯТЫ, ДУШИЦЫ, ЗВЕРОБОЯ В равных частях мята перечная, душица и кипрей (иван-чай). 1 ст. ложка смеси заварить 500 мл кипятка. Дать настояться 30 минут, процедить. Сделайте крепкую заварку из зеленого или черного чая, добавьте щепотку мяты. Принимать по 0,5–1 стакану при головных болях. Можно приготовить и полезные травяные напитки. Их в отличие от обычного черного чая настаивают дольше – до получаса, и берут 1 ч. или 1 ст. ложку травы на стакан кипятка. НАБОР ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО АРОМАТНОГО ЧАЯ В набор входят: 1 столовая ложка ягод облепихи, 4 столовые ложки очищенных от семян плодов шиповника, 1 столовая ложка сухих яблок, 3 столовые ложки свежих ягод калины, 5 перегородок грецких орехов, веточка мелиссы. Все компоненты перемешивают, заливают двумя литрами крутого кипятка, настаивают 1 – 1,5 часа (можно в термосе). Подают с сахаром, мёдом, цукатами или вареньем. ПРЯНЫЙ ЗИМНИЙ ЧАЙ стакан самого обычного черного чая (развесного или хотя бы *майского*) - горсть высушенных апельсиновых корок - 4-5 палочек корицы - 5-6 зерен кардамона -1-2 столовые ложки гвоздики ЯБЛОЧНЫЙ ЧАЙ С КАРИЦЕЙ -черный чай -сушеные яблоки -корица -листья смородины -ромашка, чабрец | ||
angel devid
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Кулинарные секреты, которые хозяйки обычно собирают годами
1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить; 2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней; 3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар. 4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом; 5. Лук потеряет горечь и будет гораздо вкуснее, если после его нарезки положить в дуршлаг и обдать кипятком; 6. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром; 7. Чтобы яйца при варке не лопались их надо вымыть перед этим в холодной воде; 8. Чтобы молоко при варке не подгорело кастрюлю надо сполоснуть холодной водой, и варить на среднем огне; 9. Овощи чистят или моют непосредственно перед тем, как опускают в суп; 10. Чтобы у морковки был хороший вкус ее надо варить 5-10 минут. Морковку также как и другие овощи варят на хорошем огне и солят в конце варки; 11. Чтобы рис был рассыпчатым его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут; 12. Чтобы соль в посуде не увлажнялась следует добавить в нее несколько зерен риса; 13. Чтобы рис не разваривался его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах; 14. Чтобы молоко не убегало надо бросить туда кусочек сахара и накрыть, помешивая каждые 3-4 минуты; 15. Чтобы рис был прозрачным, нужно на 5 минут опустить его в кипяток; 16. Чтобы рис или макароны не слипались при варке, нужно добавить в воду немного подсолнечного или оливкового масла или обдать в дуршлаге холодной водой после варки; 17. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими. если положить их в воду слегка разбавленную уксусом; 18. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите чтобы вкусным был бульон - надо начинать варить овощи в холодной воде; 19. Картофель при варке солят в начале, при жарке в конце; 20. Если рыба тонет в воде, значит она свежая, и наоборот; 21. Ножи мясорубки точатся гораздо лучше, если их на 10 минут положить в соленый раствор. | ||
angel devid
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Новогодний салат «Хлопушка»
Приближаются новогодние праздники, а с ними новый гороскоп, ведь 2014 год – год Лошади. На сайте otebe.info любой желающий, кто интересуется гороскопами, лунными календарями, сонниками, обо всём этом можно найти на этом сайте гороскоп на 2014 год и читать в свободном доступе интересующую информацию. Масса полезной информации, к примеру, как избавиться от фобии, страхов, почитать интересные факты о хиромантии. Заходите, читайте, интересуйтесь в любое удобное время.
Volody24 gl
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Гужеры - шикарный рецепт особого вида выпечки
Гужеры (фр. gougères) представляют собой особый вид выпечки из заварного теста с добавлением сыра. Эта закуска просто создана, чтобы сопровождать вино, ведь сыры традиционно дополняют вина и помогают им наилучшим образом раскрыть свой вкус. Изначально гужеры подавались к красному вину, но сейчас винный аккомпанемент для воздушных сырных шариков существенно расширился.
Если говорить о шампанском, которое чаще всего является главным напитком новогоднего стола, то сыры прекрасно с ним гармонируют, также, как и сырная выпечка. На мой взгляд, к сырным гужерам лучше всего подойдет брют.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Польза специй для организма
Польза специй для организма
[372x496]В основном специи используют для того, чтобы вкуснее приготовить еду. И мало кто задумывается над тем, как же они влияют на наше здоровье. На самом деле специи очень полезны для организма человека. Они активизируют обменные процессы, стимулируют и усиливают работу пищеварительных желез, улучшают пищеварение и перистальтику кишечника. Специи защищают сердце и сосуды.
Исследования показали, что у тех, кто регулярно добавляет к жирным блюдам куркуму и корицу, уровень «плохого» холестерина на 15% ниже, чем у тех, кто не любит пряности. Оказывается куркумин (главное активное вещество куркумы) способен блокировать биохимические цепочки, которые способствуют развитию опухолей головы и шеи.
Всем, кто активно занимается спортом и фитнесом, рекомендуется ежедневно съедать немного имбиря. Считается, что он помогает мышцам расслабляться и восстанавливаться после тренировок. Кроме того, имбирь обладает антимикробным и противовоспалительным свойствами, и это делает его прекрасным средством от ОРВИ и простуды.
Жгучие специи немного повышают температуру тела, ускоряя метаболизм примерно на 8%. Прежде всего таким действием обладает перец чили, так как в нем много вещества (капсаицина), которое и обеспечивает острый вкус. Схожий эффект дают черный перец и имбирь.
Но все же, главным достоинством пряностей является то, что в них содержится антиоксидантов больше, чем в любых других продуктах. А, как уже известно, именно эти вещества противостоят разрушительному действию свободных радикалов и помогают нам дольше жить и оставаться молодыми. В пряностях даже больше антиоксидантов, чем в ягодах, которые раньше считались абсолютными чемпионами в этом смысле.
Первое место делят корица и гвоздика – в чайной ложке этих специй содержится больше антиоксидантов, чем в половине стакана черники или клюквы. А сушеные орегано и куркума оказались полезнее земляники и граната.
Какие специи и при каких заболеваниях можно использовать
Антисептики – красный и черный перец, гвоздика, кориандр, куркума.
Болеутоляющие – фенхель, имбирь, гвоздика, мускатный орех.
Для лечения бронхита – фенхель, кардамон, имбирь, чили.
От бессонницы – фенхель, куркума, корица.
Для лечения кожных заболеваний - имбирь, мускатный орех, куркума, горчица.
Кровоочистительные – куркума, имбирь, фенхель.
Для улучшения пищеварения – имбирь, чили, куркума, красный перец, шафран.
Для улучшения памяти – имбирь, черный перец
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Детская шапочка крючком
Для такой шапочки выбираем мягкую на ощупь, но достаточно теплую пряжу. На счет цвета, посоветуйтесь с Вашей малышкой :)
1.
[582x386]
2.
[455x289]
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Узоры крючком
Схемы для вязания крючком:
1.
[486x498]
2.
[484x543]
3.
[677x700]
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Для автомобилистов. Полезная информация
Особенно полезно это для начинающих автомобилистов!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Дания - сказочная страна
Пожалуй, у многих Дания ассоциируется со сказками Андерсена и произведениями Шекспира. Дания – это небольшая страна, расположенная на полуострове Ютландия, рядом со Швецией и Германией. Эта страна уже достаточно давно пользуется вполне заслуженной популярностью у туристов и является излюбленным местом посещения среди прочих стран.
Невероятно красивые пейзажи Дании, величественные замки и дворцы, побережья Балтийского и Северного моря, а также особенная атмосфера и история каждого городка этой страны – все это представляет огромную ценность для любителей путешествий.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Готовимся к Новому Году. Наряд для шампанского
| ||
angel devid
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Влияние часа вашего рождения на любовь
[550x550]Ни для кого не секрет, что люди, родившиеся в один день, но разное время могут быть абсолютно разными не только внешне, но и по характеру. Астрологи условно делят каждые сутки на двенадцать равных периодов по два часа каждый.
Когда вы прочитаете эту статью, вы поймете, как час вашего рождения может влиять на романтические отношения и любовь.
А еще если эта информация вам покажется несколько неправдоподобной, не спешите обижаться на астрологов. Может вы не точно знаете время своего рождения, и тогда нужно посмотреть на соседние временные периоды.
В этой статье время дано московское. Итак, вперед!
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Структурный гороскоп
А еще много интересных гороскопов вы найдете на этом сайте. Здесь вы найдете свежий гороскоп 2014 год и еще почитаете много интересного про детскую психологию, женскую психологию или узнаете про модные стрижки сезона 2014
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Одесса. Привоз
- У вас есть документы на эту рибу?
- А шо вам надо, свидетельство о смерти?
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ПИРОГ ИЗ АЙВЫ
[685x455]Ещё средневековые монархи считали джем из айвы сильнейшим афродизиаком. Айва отлично влияет на пищеварение. Предлагаю рецепт вкуснейшего пирога с айвой. Надеюсь, он вам понравится!
Айва - 500 г
Апельсин - 1 шт.
Корица палочками - 0.5 палочки
Ликёр апельсиновый - 20 мл
Мёд - 2 ст. л.
Миндаль - 50 г
Сахар коричневый - 40 г
Сметана - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.
Вода - 3 ст. л.
Масло сливочное - 75 г
Мука пшеничная - 150 г
Сахар - 60 г
Соль морская - 1 щепотка
Цедра лимона - 1 ст. л.
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ТОРТ "БАУНТИ" - 2
[640x400]Я использовала обычную кокосовую стружку из магазинных пакетиков. Как известно, сама по себе она довольно сухая, поэтому необходимо хорошо проварить ее в молоке с добавлением масла. Благодаря этому она станет намного мягче и вкуснее.
80 г муки
20 г какао
3 яйца
120 г сахара
1⁄2 ч. л. разрыхлителя
≈10 ст. л. сливок (любых) для пропитки
150 г кокосовой стружки
100 г сахара
100 г масла
200 мл молока
4 ст. л. сахара
4 ст. л. какао
50 г масла
100 мл молока
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ТОРТ С ЯБЛОКАМИ И СЛИВОЧНЫМ МУССОМ "ИМЕНИННЫЙ"
[685x457]Мука пшеничная - 150 г
Сахар - 150 г
Яйца куриные - 3 шт.
Мёд - 2 ст. л.
Ванильный порошок - 0.4 ч. л.
Корица молотая - 1 ч. л.
Миндальная крошка - 50 г
Цедра лайма - 3 ч. л.
Разрыхлитель - 1.5 ч. л.
Мёд - 3 ст. л.
Сок лаймовый - 2 ст. л.
Яблоки - 1 кг
Вода - 50 мл
Сгущённое молоко - 1 банка
Сливки - 400 мл
Желатин - 2 ч. л.