Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ КОРЗИНОЧЕК
[685x457]Замесить такое тесто проще простого. Очень приятная мягкая структура теста.
Выкладывая его в формочки, учитывайте, что оно будет подниматься, поэтому на дно поместите меньшее количество теста. Через 5 минут после начала выпечки, открыть духовку и рюмкой примять донышко корзинки. В результате выпечки тесто получается очень рассыпчатым. Именно такие корзиночки удобно начинять творожными или ягодными наполнителями.
Масло сливочное - 150 г
Майонез - 50 г
Сахар - 100 г
Яйца куриные - 1 шт.
Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
МОЛОЧНЫЕ КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА
[685x457]Очень важно, чтобы вы снимали готовые коржи с пекарской бумаги сразу после того, как достанете их из духовки.
Такие коржи станут отличной основой для множества ваших тортов. Меняя крем, вы каждый раз сможете баловать своих домашних другим тортом. Для таких коржей отлично подойдёт крем на основе сливок, сметаны, заварной крем на желтках. В сам крем можно добавлять орехи, чернослив или курагу, свежие ягоды. Тогда торт выйдет ещё ярче и вкуснее.
Сгущённое молоко - 400 г
Яйца куриные - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ст. л.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Рулет к чаю за пару минут
[523x312]
[384x37]
- 55 г муки;
- 55 г сахара;
- щепотка соли;
- 2 ч. л. разрыхлителя;
- 2 яйца;
- 5 ст. л. джема;
- сахарная пудра.
- Смешиваем первые четыре ингредиента, затем прибавляем два яйца и тщательно все взбиваем в однородную массу.
- Готовим противень. Кладем на него бумагу для выпекания и смазываем его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распределяем на нем тесто и ставим выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.
- Выпекаем всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.
- Параллельно с выпеканием коржа, на огонь ставим металлическую кастрюльку, в которую наливаем джем и слегка его подогреваем. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого.
- Снимаем с огня джем и достаем из духовки корж. Снимаем бумагу и смазываем одну сторону теплым джемом, заворачиваем в рулет и обильно посыпаем сахарной пудрой.
6. Даем остыть и можно заваривать чай!
Приятного чаепития ;)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Вкуснейшее Сало
[489x250]
[384x37]
- 600 гр сала (или грудинки);
- 48 гр соли (8% от сала);
- 5 лавровых листа;
- 5 ягод можжевельника;
- 10 горошин черного перца;
- специи;
- чеснок;
Измельчаем специи. Мелко рубим чеснок.
Все перемешиваем с солью.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Вязание: как связать жакет
[341x500]Размеры: 36/38(40/42)
Вам потребуется: 350 (400) г серой пряжи Clou (75% овечьей шерсти, 25% полиакрила, 85 м/50 г); прямые спицы № 7; круговые спицы № 6.
Сетчатый узор: число петель кратно 4 + 2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены лиц. и изн.р. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт,заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Повторять с 1-го по 4-й р.
Коса А (из 19 п.): вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р., в изн. р. петли вязать по рисунку, петли "шишечек" вязать лиц. Повторить 1 раз с 1-го по 24-й р., затем повторять с 3-го по 24 р.
Коса В (из 19 п.): число петель кратно 3 + 2 + 2 кром. Каждый р. начинать и заканчивать 1 кром. 1-й р.: *2 изн., 1 лиц., повт. от *, закончить 2 изн. 2-й р.: петли вязать по рис. 3-й р.: * 2 изн., 1 лиц., при этом ввести спицу на 1 р. ниже, повт. от *, закончить 2 изн. Повторить 1 раз с 1-го по 3-й р., затем повторять 2-й и 3-й р.
Платочная вязка: лиц и изн. р. - лиц. р.
Лиц. гладь: лиц. р.- лиц. петли, изн. р. - изн. п.
Изн гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р.- лиц. петли.
Плотность вязания: Сетчатый узор: 14 п. и 15,5 р. = 10 х 10 см; патентный узор: 13,5 п. и 22 р. = 10 х 10 см; косы А и В: 19 п. + кром. и 16 р. = 10 x 10 см.
ОПИСАНИЕ РАБОТЫ:
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
[600x415]Ингредиенты:
130г муки
160 г манной крупы
180г сахара
7г разрыхлителя теста
½ ч.л. корицы
7 яблок
120г сливочного масла
Приготовление:
Смешиваем в отдельной посуде муку, манку, сахар, разрыхлитель и корицу.
Яблоки моем, чистим от кожуры и семенных коробочек и натираем на крупной тёрке.
Форму для выпекания выстилаем пекарской бумагой или фольгой и обильно смазываем сливочным маслом.
Насыпаем на дно формы часть сухой смеси, слой должен быть не слишком толстый, и разравниваем.
Затем выкладываем натёртые яблоки слоем примерно такой же толщины, разравниваем.
Чередуя слои, выкладываем всю сухую смесь и яблоки, последним должен быть сухой слой. Сверху натираем на тёрке сливочное масло.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем пирог в течение 40-45 минут, корочка должна стать румяной.
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Сливочно-творожный блинный торт с вишневым джемом
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
САЛАТ "ОБРУЧАЛЬНОЕ КОЛЬЦО"
[600x450]Делюсь с вами одним из вариантов сытного салата, который вполне заменит полноценный ужин. Количество ингредиентов можно сократить, учитывая, сколько порций вам необходимо.
картофель — 3 шт.
яйцо — 4 шт.
маринованные грибы (я использовала шампиньоны) — 1 банка (425 мл)
репчатый лук — 1 луковица
морковь — 3-4 шт.
гранат для украшения
соль
майонез
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение
САЛАТ "ОДИНОКИЙ ОСТРОВ"
[525x700]огурец свежий - 1 шт.
майонез - 4 ст.л
яйцо - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
семга или форель - 100 г
сыр - 100 г
листья салата - 3-6 шт.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
" "Великолепная коллекция для вязания на спицах". Книга по вязанию. Часть 2.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Азбука вязания - вся о вязании для детей, крючком и спицами".Журнал по вязанию.
"Азбука вязания - вся о вязании для детей, крючком и спицами".Журнал по вязанию.
Этот журнал пригодится тем, кто осваивает вязание для детей, здесь найдутся модели связанные крючком и спицами, каждый найдет именно тот вариант вязания, который ему подходит.
1.
[532x700]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Торт с творожным кремом
 [показать]Для теста:мука пшеничная - 1/2 стакана морковь - 1 шт. яйца - 3 шт. сахар - 1/2 стакана крахмал картофельный - 1 ст. ложка Для крема: желатин - 1 ст. ложка творог низкокалорийный - 500 г йогурт натуральный - 150 г |
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Салаты на праздничный новогодний стол!
В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный. Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем, поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Бисквит, который не испортишь.
Да, вот такой бисквит, Вы ни чем не сможете испортить, так как он получается всегда. Попробуйте. Впереди много праздников, а из такой бисквитной основы, можно приготовить множество вкусных тортов.
Полезные советы
Если Вы заинтересованы в покупке производственного, торгового или же сервисного оборудования, то Вы его можете подобрать в Китае с очень выгодными предложениями. оборудование из китая представлено в широком ассортименте. Если Вас заинтересует какое то оборудование, то заказ на него Вы можете оформить, отправив запрос или в одном из офисов компании "Фиалан". Всё оборудование представлено по ценам от производителей без посредников и наценок.
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
3- D виртуальный тур Майами
Думаю, что людей, которые не любят путешествовать, либо нет вообще, либо их очень мало.
Жаль только возможности не у всех одинаковые. В первую очередь это касается нас, жителей бывшего постсоветского пространства.
Дабы хоть немного восполнить этот пробел, предлагаю совершить обзорный 3 - D виртуальный тур по Майами.
Это город, расположенный на побережье Атлантического океана.
Жмем на кнопочку картинки и отправляемся в этот музыкальный тур.
Напоминаю, что музыку можете выбрать ту, которая больше вам понравится. Приятного просмотра)
Сверху выберите полный экран!
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом
[504x400]Ингредиенты:
1 упаковка слоеного бездрожжевого теста
4 небольшие картофелины
150 мл сливок (чем жирнее тем вкуснее)
1 крупная луковица
100 г сыра
300 г грибов
пучок зелени
соль, перец,
2 ст. ложки растит. масла
Приготовление:
Картофель отварить. Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле. Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится. Я брала 300 г замороженных лесных!
Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок. Смешиваем грибную и картофельную массы. Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим. Как следует перемешиваем! Все, начинка готова.
5) Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника! Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом. Посыпаем тертым сыром...Так выкладываем все слои - сверху будет корж. Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром! Выпекаем еще 5 минут при той же температуре. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Комнатные растения, цветущие зимой
С наступлением холодов только очень редкий цветок можно встретить на улице. Не беда, ведь есть множество комнатных растений, которые порадуют вас своим цветением в зимний период.
[показать]Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Как смягчить жесткую воду для цветов
Для полива растений в жесткую воду добавляют щавелевую кислоту. Кальций и его соли из воды выпадают в осадок, и жесткость снижается до рН 5,5. Для цветов щавелевая кислота не вредна, не накапливается в почве и растениях. Наоборот, она оздаравливает землю, подавляя болезнетворные бактерии, что способствует развитию полезной микрофлоры. У растений развивается мощная коревая система.
На 10 л воды берут 1/5 чайной ложки щавелевой кислоты, размешивают и поливают без отстаивания. Но лучше приготовить в прок концентрированный раствор (20 г на 1 литр воды), который потом добавляют в воду для полива (5 мл концентрата на 2 литра воды). Отмерить можно чайной ложкой – ее объем 5 мл. Концентрат готовят и хранят в любой не металлической емкости отдельно от пищевых продуктов и в местах не доступных детям. Обязательно подписывают. Его хватит на 400 литров воды.
Ларилорхен
Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Фиалковый рай
Часть 2 - Комнатные растения, цветущие зимой
...
Часть 6 - Цветы в детскую комнату
Часть 7 - Как вырастить карамболу дома
Часть 8 - Как смягчить жесткую воду для цветов
Часть 9 - Выращиваем киви дома
Часть 10 - Азот для растений. Как узнать и вылечить дефицит азота?