• Авторизация


Свиные рулеты с морковью и зеленой фасолью (или рулеты из курицы) 09-12-2012 13:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свиные рулеты с морковью и зеленой фасолью (или рулеты из курицы)

[640x429]

 

Такие рулетики чрезвычайно нарядны, не менее вкусны и не сложны в приготовлении.  Они, как нельзя кстати, подходят для праздничного ужина или ужина выходного дня. Вместо свинины можно брать куриные грудки или индейку. А вместо маленьких рулетиков приготовить один большой. Для придания тонкого вкуса и некоего шика воду или часть воды (1 чашку) не плохо заменить на белое вино. В холодном виде рулеты тоже вкусны, поэтому я, не раздумывая, отнесла их и к разряду закусок. Только представьте, сделать такие рулетики (или один большой), дать настояться в луковом соусе, охладить, тонко порезать острым ножом и уложить на блюдо. Очень привлекательно! Другой способ: нарезать маленькие рулетики чуть потолще, проткнуть по диаметру палочкой для канапе (или зубочисткой) – прекрасная закуска для любого стола, в т.ч. идеально подходит для фуршета.  Даже не знаю, что еще сказать. В общем, очень меня порадовали эти рулетики: и вкусом, и видом. Попробуйте, попробуйте!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ из свиной рульки: по вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее 09-12-2012 13:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

РУЛЕТ из свиной рульки: по вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее

Новый год не за горами. Чем порадовать гостей? Если немного напрячься и попотеть возле плиты (в прямом и переносном смыслах), то еще долго после встречи Нового года можно будет вспоминать удивленно-восторженные возгласы друзей-гостей. Именно поэтому, накануне празднования Нового года хочу предложить рулет из свиной рульки к праздничному столу.
[700x554]

Прошу к столу - готовить рулет из свиной рульки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивый декор подушки. 07-12-2012 00:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Красивый декор подушки.

Всё гениально просто. Понравилась сама идея, да и мастер класс понятный. Обновляем свой интерьер - шьём красивые подушки.

 

[500x333]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рамочка для фотографий из картона. Мастер-класс 05-12-2012 23:37

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Рамочка для фотографий из картона. Мастер-класс

Рамочку для фотографий можно сделать самим, из картона. И сделать это очень легко, понадобится плотный картон, линейка, канцелярский нож, клей и ткань для оформления рамочки. Ниже представлен самый простой вариант такой рамочки. Вы можете ее дополнительно украсить на свой вкус, добавить к ней цветы из бумаги, цветы из ткани, фрагменты лепки, бисер со стразами... - все, что угодно.

Автор мастер-класса - Fernanda Венансио

[493x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеи оформления закусок к новогоднему столу 05-12-2012 23:32

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Идеи оформления закусок к новогоднему столу

Интересные способы,как украсить новогодний стол:

канапе,закуски,десерты и идеи оформления блюд

[340x340]

Все  красиво и очень вкусно

[554x409]

[553x737]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями 05-12-2012 23:25

Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение

Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями

[604x453]


Ингредиенты:

- 2 скумбрии (замороженная, разморозить)
- лук репчатый по вкусу
- 250 мл воды
- 6 гвоздик
- перец горошком шепотка
- 1/3 чайной ложки перца душистого молотого
- зерна кориандра шепотка
- 2 чайные ложки соли
- 1/2 чайной ложки сахара
- 2 столовые ложки подсолнечного масла
- 2.5 столовые ложки яблочного уксуса


Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 минуту на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.

Оставить лучше на сутки мариноваться.
Фото далее:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Утро на болоте» 29-11-2012 23:16


Салат «Утро на болоте»

Ингредиенты:

Огурцы 250 г
Перец сладкий зеленый 1 шт.
Оливки без косточки 30 г
Петрушка 10 г
Укроп 10 г
Оливковое масло 5 мл

Режем зелёный перец небольшими кусочками, не больше, чем получились наши огурцы. Кстати, как оказалось, зелёный перец встречается в продаже не так часто, и, возможно, у вас будет соблазн заменить его, например, красным. Не делайте этого! :) Во-первых, красный перец придаст салату излишне сладкие нотки, а, во-вторых, он нарушит зелёную гамму всего этого блюда, придав ему совсем другой эмоциональный окрас. При отсутствии зелёного перца лучше просто сделать салат без него - получается тоже вполне неплохо!
Несколько консервированных оливок без косточки режем поперёк колечками на 3-4 части каждую.
Берём по веточке петрушки и укропа и тоже нарезаем. Можно положить и больше - в этом салате зелени много не бывает! Затем складываем все нарезанные ингредиенты в салатник, заправляем оливковым маслом и перемешиваем. Салат готов, приятного аппетита!
[595x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные зразы с грибами 29-11-2012 23:07


[320x213]
Куриные зразы с грибами.

Ингредиенты:
100г лука
60мл растительного масла
250г опят, шампиньонов или вешанок
1,5 ч.л. соли
750г куриного филе
2 яйца
½ ч.л. молотого черного перца
6 ст.л. планировочных сухарей

Приготовление:
Лук мелко нарежьте и обжарьте в масле до прозрачности. Добавьте грибы. Если они крупные, разрежьте их на несколько частей. Посолите и готовьте на среднем огне 8-10 минут, помешивая, пока не испарится лишняя жидкость, а грибы не будут готовы.

Куриные грудки нарежьте небольшими кусочками и измельчите в блендере или мясорубке. В полученный фарш добавьте 1 яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности.

Яйцо слегка взбейте вилкой, панировочные сухари высыпьте в неглубокую емкость. Разделите фарш на 6 частей. Формируя большую лепешку толщиной чуть меньше сантиметра. Внутрь положите столовую ложку начинки и плотно заверните внахлест тщательно залепляя края.

Придайте изделию овальную форму и обмакните сначала в яйцо, затем обваляйте в сухарях со всех сторон.

Обжарьте зразы до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 20 минут.

Cook it! - крупнейшее сообщество кулинаров вк. Присоединяйтесь!
[320x213]

Yw45IgpVlCI (200x141, 8Kb)
34_M_iJn6M4 (200x135, 8Kb)
5I4GCpTyOs8 (200x133, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлебные тарталетки(пустые) 29-11-2012 22:44

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Хлебные тарталетки(пустые)

[400x300]
225гр хлеба без корочки
85-90гр сливочного масла
1 большое яйцо
черный молотый перец

Хлеб перемолоть в блендере до мелкой крошки,добавить черный перец,яйцо и растопленное и немного охлажденное масло,хорошо все перемешать
Формочки смазать немного маслом и накладывать в них хлебную массу,хорошо рукой утрамбовать,сформировав дно и стенки(не очень тонкие)
Выпекать при 180градусах около 15-20 минут
Немного охладить и аккуратно вынуть тарталетки из формочек,остудить и фаршировать чем угодно

Для десертных тарталеток можно использовать слдакий сдобный хлеб.Для закусочных можно использовать как белый так и серый хлеб

Приятного аппетита!
http://tartaletki.com/phpBB3/viewtopic.php?f=112&t=609
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные яйца. 29-11-2012 01:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Фаршированные яйца.

Да ,оригинально, как салат, только подаётся красивее. Ну что , ж хороший вариант для праздника.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свиная рулька и тушеная капуста с галушками 24-11-2012 02:25

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Свиная рулька и тушеная капуста с галушками

[700x475]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты изготовления и сборки бисерных бус-хомутов от Юлии Паленой 18-11-2012 19:29

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

Секреты изготовления и сборки бисерных бус-хомутов от Юлии Паленой

 

http://www.limada.ru/journal_post.php?journalid=4423482

 

Секреты изготовления и сборки бисерных бус-хомутов

 
 
 
 
 
 
 
 
[показать]

 

  Мне часто пишут в личку мастера и покупатели, как я собираю такое количетво нитей в бусах и при этом получается аккуратно и не видно узлов.

  Я, девушка вежливая и всегда всем подробно описываю технику создания подобных украшений. Но, подробно описывать и показать пошаговые фото - это не одно и тоже. Поэтому я решила подготовить наглядный мастер-класс по созданию подобных украшений.

 

[200x269] [200x279]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как убрать бока 17-11-2012 15:21

Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение

Как убрать бока





Aniseika: «Бока - это жир, он убирается только! диетой и кардио-тренировками».

Фитнес_красота_здоровье
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начинающим вышивальщицам 17-11-2012 15:07

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Начинающим вышивальщицам.

Если вы вдруг решили заняться вышивкой, купив схему и не знаете как всё это начать, то смотрите подробные объяснения



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСНОВЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ПО ЯПОНСКИМ ЖУРНАЛАМ - 4 17-11-2012 15:02

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ОСНОВЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ПО ЯПОНСКИМ ЖУРНАЛАМ. 4.


[506x690]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСНОВЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ПО ЯПОНСКИМ ЖУРНАЛАМ - 3 17-11-2012 15:02

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ОСНОВЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ПО ЯПОНСКИМ ЖУРНАЛАМ. 3.


[509x690]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСНОВЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ПО ЯПОНСКИМ ЖУРНАЛАМ - 2 17-11-2012 15:01

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ОСНОВЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ПО ЯПОНСКИМ ЖУРНАЛАМ. 2.


[500x690]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСНОВЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ПО ЯПОНСКИМ ЖУРНАЛАМ - 1 17-11-2012 15:00

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ОСНОВЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ ПО ЯПОНСКИМ ЖУРНАЛАМ. 1.


[519x690]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Создай свой стиль. Плетение эксклюзивных косичек 17-11-2012 14:57

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Styleel — Создай свой стиль. Плетение эксклюзивных косичек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТЫ МОНОХРОМ картины + схемы 17-11-2012 14:56

Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение

ЦВЕТЫ МОНОХРОМ картины + схемы


ЦВЕТЫ  МОНОХРОМ    картины + схемы

Очень красивая серия монохромной вышивки. Нашла у девочек с Осинки . Спасибо им большое.


[640x675]

[699x689]


ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии