Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Украшение салатов: копилка идей
Ни одно праздничное застолье не обходится без вкусных салатов, и каждая хозяйка старается придумать оригинальное украшение салатов, чтобы блюдо выглядело еще привлекательнее, ни и конечно, чтобы удивить гостей своей изобретательностью, мастерством, и непревзойденным вкусом.
Далеко не всегда получается придумать оригинальное украшение салатов, особенно, когда на их приготовление потрачено не один час, и ни сил ни мыслей как украсить салаты уже просто нет.
Предлагаем вашему вниманию много интересных вариантов украшения салатов, которые вы смело можете использовать в своем кулинарном творчестве.
Больше идей для оформления салатов здесь viva-lady.ru/gurmanika/ukrashenie-salatov-variantyi-oformleniya-i-podachi-s-foto/
http://www.youtube.com/watch?v=jLNY1vbesuA&feature=player_embedded
http://www.youtube.com/user/CinthiaTruong/videos
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Оформление овощной нарезки: идеи с фото для праздничного стола
В летнее время овощная нарезка обязательная закуска во время праздничного застолья или обычных посиделок с шашлыком. Красивая нарезка овощей – это целое кулинарное искусство, и вовсе необязательно владеть навыками карвинга, или заканчивать кулинарную академию, чтобы получилась красивая овощная тарелка.
Предлагаем вашему вниманию, дорогие друзья, красивые и оригинальные варианты оформления овощной нарезки в картинках. Красивая нарезка овощей 50 идей в картинках! Овощная тарелка для праздничного стола. Оформление овощной нарезки листовым салатом, маслинами, живыми цветами, зеленью, специями.
Больше идей для оформления овощной нарезки можно посмотреть здесь viva-lady.ru/gurmanika/oformlenie-ovoshhnoy-narezki-idei-s-foto-dlya-prazdnichnogo-stola/
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Крабовые «рафаэлки»
http://www.restoran.ru/content/cookery/users/krabovyie_rafaelki/
[559x417]Канапе \"Божьи коровки\"
Ингредиенты:
-Белый хлеб
-Помидоры черри
-Маслины без косточки
-Крем-чиз творожный (или сливочный сыр, типа \"Президент)
-Зелень (укроп, петрушка)
-Майонез
Приготовление:
Укроп мелко порубить.
Нарезать хлеб, бока обмазать крем-чизом, а верх крем-чизом, смешанным с небольшим количеством порубленного укропа.
Обмазанные бока хлеба обвалять в укропе.
Сверху положить листочки петрушки (или любой другой зелени, на ваш вкус).
Помидоры черри порезать пополам, маслины на 4 части..
Уложить на хлеб половинку черри и маслину в виде божьей коровки.
Точки сделать из маслины, а глазки нарисовать майонезом.
http://vk.com/feed?z=photo-36741597_306821344%2Falbum-36741597_00%2Frev
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пару рецептов вкуснейшего крема для торта
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Эластичный наборный край крючком. 4 способа - 4 МК
Автор: Elena.ost
1. Эластичный край из соединительных столбиков
2. Эластичный край из столбиков без накида
3. Эластичный край из полустолбиков с накидом
4. Эластичный наборный край из столбиков с накидом.
Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение
Маленькая бальная сумочка крючком
Маленькая бальная сумочка, вязанная крючком. Сумочка на подкладке из ткани такого же цвета, но отличной по фактуре. На этом контрасте можно невероятно выигрышно сыграть, и сумочка будет смотреться шикарно и благородно. Я уверена, что и в чёрном цвете она будет смотреться очень хорошо. Кстати, чёрный цвет, всё-таки, более универсальный. Раньше мы с такими в театр ходили.
Сумочка делается из двух связанных крючком одинаковых "вееров". Схема вязания есть под катом и она очень простая в исполнении.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
варенье из крыжовника "Рубиновое" с корицей - прям драгоценность, а не варенье!
[450x600]Пришла пора, у многих на даче созрел крыжовник. Наевшись крыжовника досыта, стал вопрос, что делать с оставшимся. Выход прост, приготовить варенье из крыжовника, который сохранил свой естественный вкус и энергию золотых солнечных дней. Его рубиновый цвет и сладкий сочный вкус способны спасти от зимней хандры; действительно, это варенье – лучшее лакомство зимой!
Очень вкусное и очень красивое варенье!Каждая ягода как драгоценный камушек - прозрачная.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нарядный и вкусный песочный пирог «Вишневый аромат»
Получается такой пирожок нежным, рассыпчатым ну и конечно ооочень ароматным. Несмотря на кажущуюся сложность приготовить такой песочный пирог с вишней можно достаточно быстро, особенно если для замешивания теста воспользоваться кухонным комбайном. Единственное нудное занятие – удаление косточек из вишни, я лично всегда стараюсь переложить эту процедуру на домочадцев
[700x464]Радость наполнит ваш дом: не пирог, а чудо!..Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
невероятные рулетики из обжаренных кабачков, запеченные в духовке
Вкусные рулетики из обжаренных кабачков с помидорами, сметанно-сырно-чесночной заливкой — что может быть вкуснее! Уверена, что ваши близкие по достоинству оценят это блюдо.
[700x463]
Обязательно готовьте добавку...Это цитата сообщения ananyeva57 Оригинальное сообщение
Куриные рулетики
Куриные рулетики
слоеное бездрожжевое тесто - 500гр
филе куриных грудок - 2шт
кунжутное семя
соль, черный молотый перец
растительное масло для смазывания
Раскатать тесто.
Куриное филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто.
Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1,5см.
Противень застелить пергаментной бумагой и обильно смазать маслом.
Шайбы окунуть одной стороной в семена кунжута и разложить на противне.
Выпекать в нагретой до 180градС духовке в течение 40-45минут. Во время выпечки под противень с рулетиками лучше поставить емкость с водой, чтобы они не пересыхали.
Приятного аппетита!
**мои примечания:
- чтобы избежать возможной суховатости курицы, я перемолола филе в блендере и добавила к нему 1ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока и соль/перец. Полученный фарш намазала на раскатанное тесто.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Закладки для книжек крючком. Дамочки в шляпках
Закладки для книжек крючком. Дамочки в шляпках
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежный, ароматный, сытный, пикантный ПАШТЕТ из КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
Вы любите паштеты?
Мне даже не важен ваш ответ – потому, что любили вы паштеты или нет до этого момента – не важно, ведь после этого рецепта, вы обязательно их полюбите!
Нежный, ароматный, сытный, пикантный паштет из куриной печени, с пикантным привкусом – в общем, это вам не магазинная бурда в жестяных баночках.
Настоятельно рекомендую попробовать – это царь куриных паштетов
Приятный бонус – это время готовки – буквально полчаса и паштет готов!
[650x433]Нежный паштет из куриной печениЭто цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Морковно-апельсиновые кексы
http://oxy-d.ru/morkovno-apelsinovyie-keksyi/
Очень часто пеку морковно-апельсиновые кексы. Рецепт увидела в програме "Завтрак с Ю. Высоцкой". Морковь в нашей семье употребляется только в овощные, мясные блюда, в супы, салаты. В выпечке я ее раньше не использовала. Но попробовать такой полезный рецепт решила. В итоге получилось очень вкусно, муж даже не понял, что кексики с морковью, пока я ему не рассказала.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Закусочные маффины с кабачком и сыром
http://oxy-d.ru/zakusochnyie-maffinyi-s-kabachkom-i-syirom/
Автор Оксана.
За своей дочкой я не замечала большой любви к кабачку, но к выпечке с ним она относится очень положительно. Вот и кексики эти пришлись ей по вкусу еще теплыми.
Время приготовления: подготовка 10 минут, выпечка 40 минут