• Авторизация


Слоеное тесто для сладких булочек 26-04-2013 12:06

Это цитата сообщения rupa108 Оригинальное сообщение

Как разделать слоеное тесто для сладких булочек.

[показать]

Как разделывать слоёное тесто для приготовления сладких булочек!


  [показать]

слойка (150x152, 32Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкие блинчики (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ) 26-04-2013 12:05

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Немецкие блинчики (ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ)

[604x283]
Немецкие блинчики-необыкновенно вкусные, за эти выходные пекла дважды, съедаются сразу же, но холодные они не менее вкусные!

Ингредиенты:
-Молоко - 1 стакан
-Яйца - 5 шт
-Мука - 1 стакан
-Соль - 1/3 ч л
-Сахар - 1 ч л
-Ваниль - 1 ч л
-Растопленное сливочное масло - 1/4 стакана
-начинка на ваш вкус (варенье, джем, ягоды...), но и без начинки они объедение

Приготовление
Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме масла.
Затем добавьте масло и снова перемешайте все.
Смажьте форму для маффинов и наполните её тестом.
Запекайте блинчики около 20 минут при 200 градусах.
В процессе выпекания, они надуваются как шарики. Готовые блинчики надо аккуратно достать из формы, предварительно оставив их постоять в духовке, чтобы они не осели.
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[550x133]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

ЧТОБ НЕ БЫЛО ВАМ ОТКАЗА (очень сильный) 26-04-2013 11:58

Это цитата сообщения siurpriz_siur Оригинальное сообщение

Без заголовка

ЧТОБ НЕ БЫЛО ВАМ ОТКАЗА (очень сильный)

Если пойдете к кому-нибудь с просьбой взять вас на работу или помочь в вашей проблеме, прежде прочитайте три раза:
Не иду пешком, не спешу тишком на черном коте, серой собаке, красном петухе. Не было, чтоб отказа мне, Божией рабе (имя): ни в понедельник, ни во вторник, и ни в среду, ни в четверг, ни в пятницу, и ни в субботу. Возьми, черт, себе мою заботу. Чтоб не знал никто против меня слова, ни злого и никакого. Языком против не шевелили, уважали бы меня и любили. Крест с крестом, дело с добрым концом. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Аминь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Супер полезный сервис!!! 26-04-2013 11:48

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

Супер полезный сервис!!!

1. Не умеете ставить картинки в ряд?
2. Не получается запихнуть изображения в таблицу?
3. Не знаете как вставить картинку на форум или блог с помощью BB кода?
4. Не умете делать окошко с кодом вставки под картинкой такого вида?
 (133x133, 5Kb)

5. При упоминании слова html хочется сбежать подальше?
6.Не умеете делать нормальное кликабельное превью используя "Яндекс фотки"?

А и не надо!



Специально для вас создал сервис :

Генератор BB и Html кодов для вставки изображений на сайт или блог.

Он сам напишет за вас все коды, вам надо будет лишь их скопировать и вставить, например, в пост на лиру.

Читать дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все про Li.Ru 26-04-2013 11:47

Это цитата сообщения Raisa_Z Оригинальное сообщение

Все про Li.Ru


[показать]

вам никто не рассказал.
Скажу сразу и честно: решил собрать у себя, чтобы потом на все подобные
вопросы отвечать ссылкой на этот пост (или из этого поста).
Пользуясь случаем, хочу поблагодарить сообщество. Оно не только меня
вдохновило на создание этого сообщения, но и поделилось первыми ссылками.
Общие вопросы
Что такое "блог"?
Правила пользования сервисом дневников
Краткий словарь Лирушника
"Официальный" FAQ (не все разделы заполнены)

Как устроен ЛиРу?
Главная страница
Верхняя панель
Нижняя панель

Звёзды и отношения (симпатии и антипатии)
Звездный статус на Li.Ru или Все звёзды
За что дают звёзды?
Всё про симпатии и антипатии

Всё про специальные коды

Все специальные коды (из официального faq-ка)
Ещё про коды
Шпаргалки по HTML
16 основных названий цветов, используемых во всех браузерах.
Как оформить ссылку?
Как сделать картинку, рисунок или фотографию ссылкой?
Всё про тег «[more]»

Подписи для пользователей ЛиРу и ЖЖ
Как сделать ссылку на пользователя ЛиРу? Как сделать ЛиРушную подпись?
Как сделать ссылку на ЖЖ-юзера?

Советы по оформлению
Как вставить картинку в эпиграф или графу «О себе»?
Как разместить текст или картинку слева, справа или посередине?
Как размещать текст и картинки в одной строке?
Параметры для html-кода изображения
Свойства картинки при загрузке в расширенном редакторе
Бегущая строка и как её настроить
Картинка вместо сплошного фона
Как подписать картинку?
Как окружить текст рамкой?

Советы по ведению
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудеса макияжа.Приемы и техники в картинках 26-04-2013 11:46

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Чудеса макияжа.Приемы и техники в картинках

Хороший профессиональный макияж способен подчеркнуть все достоинства лица,скрыть недостатки,преобразить внешность,придать ей яркость и выразительность.

При желании овладеть приемами профессионального make up может каждый.

Главное, усвоить несколько техник и приемов,научиться грамотно выделять глаза или губы,маскировать недостатки и превращать их в достоинства

Полезные таблички с приемами и техниками макияжа

[504x700]

дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пошаговые инструкции по формованию булочек 26-04-2013 11:37

Это цитата сообщения Елена_Эшт Оригинальное сообщение

Пошаговые инструкции по формованию булочек

С цветными иллюстрациями. Предназначено как дидактический материал к урокам производственного обучения по профессии "Повар, кондитер". В инструкции представлено пошаговое формование булочек из дрожжевого сдобного теста с иллюстрацией.

 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
красота! 26-04-2013 11:30

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Лепка из сахарной мастики. ЛИЛИИ для торта

Таким шикарным белым тортом можно украсить любой свадебный стол. Нежные белые лилии изготовлены из сахарной мастики. Ниже прилагаю фото мастер-класс, используя который вы сможете слепить лилии из пластики, полимерной глины или холодного фарфора. Ведь главное - это техника, не так ли? Для работы вам понадобится масса для лепки, молды, каттеры, проволока, флористическая лента, пищевые красители.

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденная техника вырезания булок 26-04-2013 11:25

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Обалденная техника вырезания булок

Вот ещё нашла фотки. Автор этих шедевров живёт в Германии. Завидую её домочадцам, ведь их мама такие пироги делает - просто заглядение.
Повосхищайтесь и вы!

1.
[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Valentina Zurkan делится ещё своими идеями 26-04-2013 11:25

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Valentina Zurkan делится ещё своими идеями

Работы Валентины Цуркан уже оценили тысячи читателей. Восхищаюсь её работами. Ещё несколько фото и рецептов

1.
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И ещё раз Valentina Zurkan 26-04-2013 11:24

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

И ещё раз Valentina Zurkan



1.
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новые работы Валентины Цуркан - мини STRUDEL 26-04-2013 11:24

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Новые работы Валентины Цуркан - мини STRUDEL

Мини STRUDEL

[640x480]

Рецепт Валентины:
Готовое слоеное тесто.
Нарезать как на фото и перекрутить.
НАЧИНКА:
1 яблоко (у меня на терке, думаю кусочками не так сок пустят, изюм,
грецкие орехи измельчить),
2 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки сухого порошка киселя,
2 ст.ложки манки.
Все перемешать.
Начинку положить на 1 лист теста, наверх узорный лист из теста,
вилочкой надавить по краям, чтобы слепилось.
Печь при температуре 250 градусов 10 мин.
Затем 10 мин при температуре 180 градусов.
Сироп: 2 ст.ложки воды, 2 ст.ложки крепкой заварки,
3 или 4 ст.ложки сахара.
Горячую выпечку смазать горячим сиропом.

СМОТРИТЕ ДАЛЬШЕ ФОТО.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии. 26-04-2013 11:23

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Valentina Zurkan/Becker. Поражаюсь её фантазии.

И опять она удивляет своим мастерством. Восхищаюсь без слов.

Так выглядит тесто, которое отправляем в холодильник
[640x480]

Дать дрожжам подняться шапкой (чуть воды,сахар,муки)
Добавить остальное и замешивать.
Делаем двойную норму (В скобках для двойной нормы)
20 гр. свеж дрожжи 40 гр. (у меня 3 ч.л. сухих примерно 10 гр.)
муки 400 гр. (800 гр. смотрите сами, мука разная ,может больше или меньше понадобиться)
оливковое масло 2 с.л. (4 с.л.)
соль 1 ч.л. (2 ч.л.)
сахар 0,5 ч.л. (1 ч.л)
яйцо 1 шт. (2 шт.)
вода или молоко 200 гр. (400 гр.у меня 200 воды 200 молока)
Замесить.
Сразу после замеса в холодильник на ночь. Положить в целлофановый пакет, сверху завязать, чтобы было место для поднятия теста.
На ночь в холодильник. Утром можно печь.
В холодильнике тесто поднимается не так как в тепле, но на расстойке и в духовке оно поднимается очень хорошо и быстро. А работать с ним легко и получается аккуратней чем с мягким тестом.
а дальше еще интереснее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ещё идеи от Валюши 26-04-2013 11:22

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Ещё идеи от Валюши

Редко стала делать посты.  Захожу в Лиру только чтобы почитат чужие. Вот захотелось показать ещё работы Валентины Цуркан. Думаю, что тоже не останетесь равнодушными. А рецепт теста можете посмотреть в предыдущих постах с её работами.
[640x480]

ещё фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валечка всё печёт и радует нас ... 26-04-2013 11:22

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Валечка всё печёт и радует нас ...

Продолжаем удивляться...

1.
[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Валюша просто чудо 26-04-2013 11:18

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Валюша просто чудо

Продолжаем любоваться


[640x480]


[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый рецепт холодного фарфора. 21-04-2013 13:21

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Новый рецепт холодного фарфора.

"Вчера я процитировала замечательный рецепт холодного фарфора без применения клея. Тут мне Подруга Лера научный сотрудник НИИ Бумаги говорит: " Зачем варить, когда есть обойный клей, там крахмал уже модифицирован специально, чтобы ничего не варить, а разводить в холодной воде!" И что вы думаете, получилось! Ложка обойного клея (Внимание! на этикете было чётко написано :"Состав: модифицированный крахмал" ), ложка воды, ложка пищевой соды, и прямо на глазах при перемешивании образовался тот самый волшебный холодный фарфор. поскольку он немного лип к рукам я вмешала в него крем для рук с глицерином. Для пробы скатала шарик, высушила, сегодня проверила, не разбить! Ура! спасибо Лере! Ура нашей науке! Да, ещё, крахмал в обойном клее всегда кукурузный, потому, что считается техническим, поэтому шарик получился белый. Удачной лепки. Единственный недостаток - это дороговизна обойного клея, а так всё замечательно.
Модифицированный крахмал содержат:клей "Келид", производства Франции; "Евро 3000", производства немецкой фирмы "Пуфас"; клей "Момент", производства АО "ЭРА" "Хенкель", г. Тосно, Ленинградская область; а также клеи "Экспресс Эконом", "Экспресс Универсал", "Экспресс Винил"
http://www.stranamam.ru/post/2844041/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ручки с пальчиками для кукол. СП с Рождена Весной. 21-04-2013 11:59

Это цитата сообщения Агата_К-2 Оригинальное сообщение

Ручки с пальчиками для кукол. СП с Рождена Весной.

   Сразу скажу, что это не МК! Это просто описание того, как я шила ручки с пальчиками для куклы, описание моих попыток, пока не увенчавшихся хорошим результатом. Есть огрехи, хотя это уже третья моя попытка. Главная загвоздка в неудачном выворачивании пальчиков, когда расползается шов или выдёргивается нитка из ткани. Потому как всё очень тоненькое, пальчики малюсенькие, а выворачиваешь  с помощью иголки и пинцета. И всё-таки остались заломы из-за моего страха обрезать слишком близко ко шву припуски.

   [700x472]

Читать далее

Серия сообщений "интересные и необычные образы кукол":
Часть 1 - Кукла твоего настроения:) !!
Часть 2 - Выкройка куклы с носиком. Бабушка.
...
Часть 32 - Москва 20 мая. Выставка "Мир Хобби"
Часть 33 - !!! ETHNO’лялька 2012 во Львове (Для Дома Кукол)
Часть 34 - Ручки с пальчиками для кукол. СП с Рождена Весной.
Часть 35 - КНИГА ПО ПОШИВУ КУКОЛ ПАТТИ.
Часть 36 - Странички из книги Сусанны Ороян для кукольников.
...
Часть 39 - Текстильные куклы и игрушки. Идеи из интернета.
Часть 40 - Кукла "Воздухоплаватель". (!!!)
Часть 41 - К году Змеи... Для образа куклы "Богиня змей".

Серия сообщений "Совместники":
Часть 1 - Чем занята.
Часть 2 - Моя первая кукла тряпиенс. Барышня конца 19 века.
...
Часть 11 - О себе для участников СП с Рождена Весной.
Часть 12 - Второй отчёт по СП с Рождена Весной.
Часть 13 - Ручки с пальчиками для кукол. СП с Рождена Весной.
Часть 14 - СП с Рождена Весной. От тушки к образу. Фотоотчет от Ольги Аземша.
Часть 15 - Проня Прокоповна. СП с Рождена Весной.
...
Часть 19 - ИТОГИ СОВМЕСТНОГО ПОШИВА ГРУДАСТЫХ КУКОЛ.
Часть 20 - К году Змеи... Для образа куклы "Богиня змей".
Часть 21 - СП "Богиня змей". (Пост будет обновляться до конца СП).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШИТЫЕ КУКЛЫ 21-04-2013 09:34

Это цитата сообщения sanetik Оригинальное сообщение

Без заголовка

Вот такие малышатики




[366x512]



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Наполеон" (на сковороде) 20-04-2013 20:10

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Наполеон" (на сковороде)

[показать]
Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге!
[показать]

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии