КОЛБАСА БЕЗ КИШОК Можно ли сделать печеночную колбасу в домашних условиях без использования кишок? Данный рецепт позволяет быстро и без особых проблем приготовить аппетитное блюдо без применения мясорубки со специальной насадкой. Какие ингредиенты нам для этого понадобятся? свиная печень – 800 г; куриная грудка – 200 г; яйца – 3 шт.; сало (свиное) – 150 г; чеснок – 5 зубчиков; приправы; фольга. Процесс готовки: мелко нарубите куриное мясо и субпродукты; добавляем в фарш сало и все хорошенько перемешиваем; взбиваем куриные яйца до получения пенки; измельчаем чеснок и добавляем его в яйца; формируем небольшие по размерам колбаски и обмакиваем их в яйце; заворачиваем заготовки в фольгу и отправляем в духовку минут на 50. Этот рецепт непременно понравится тем, кто не может уделять много времени готовке. На все про все у вас уйдет не более полутора часов. КОЛБАСКИ С МАНКОЙ Печеночные колбасы с крупой манкой получаются очень сочными и ароматными. Ими не стыдно украсить праздничный стол и побаловать друзей и знакомых. Для готовки нам нужно взять такие ингредиенты: свиная печенка – 600 г; манка – 4 ст. л.; репчатый лук – 1 шт.; чеснок – 6 зубчиков; крахмал – 1 ст. л.; кишки – 150 г; свежие яйца – 3 шт.; свиное сало – 100 г; специи. Процесс приготовления: Все мясные ингредиенты и сало перекрутите на мясорубке и смешайте; Добавьте в фарш измельченный чеснок и лук; Во взбитые яйца засыпьте манку, крахмал и специи; Все составляющие хорошенько перемешайте; Наполните свиную оболочку фаршем; Выложите полуготовое блюдо на противень и запекайте в духовке не менее получаса. Нежное и сочное лакомство с манкой можно украсить свежей зеленью, и подавать с отварным рисом, картофельным пюре или ризотто без мяса. КОЛБАСКИ С ГРЕЧКОЙ Как сделать печеночные колбасы с вареной гречкой в домашних условиях? В данном случае лучше использовать свиные субпродукты и кишки. Какие ингредиенты для готовки нам нужно будет взять? сало – 100 г; печенка – 500 г; лук – 100 г; растительное масло – 3 ст. л.; гречневая крупа – 300 г; приправы. Процесс готовки: с помощью кухонного комбайна или мясорубки измельчите сало и печень; мелко нарежьте репчатый лук и добавьте его в фарш; добавьте гречневую крупу и специи; заполните свиную оболочку готовым фаршем; смажьте противень маслом и выложите на него заготовки; запекайте колбаски с гречкой около 40-50 минут. Приготовить вкусные домашние печеночные колбасы в свиной кишке очень просто. Для этого совершенно необязательно владеть особыми кулинарными способностями. Рассмотренные выше рецепты непременно удадутся даже далеким от готовки хозяюшкам.

http://mjusli.ru/gotovim_vkusno/zakuski/pechenochnaya-kolbasa#hcq=we1EWHq

Я нашла великолепную методику очищения лавровым листом:

[600x311]
* Возьмите 5 г лаврового листа, залейте 300 мл воды и кипятите в течение 5 минут.

читать далее

Свитер с восхитительными узорами предназначен для профессионалов: он цельновязаный, причем выполняется сверху вниз в полном объеме.

http://povarenok.ru/recipes/show/148669/  Автор: yugai ludmila65 [показать] 

[показать] 

ОРГАНИЗМ САМ СКАЖЕТ, ЧЕГО ЕМУ НЕ ДОСТАЁТ….

Знаете ли вы, КАК организм рассказывает нам, ЧТО именно ему не хватает? Мы нашли для вас очень интересную инфо об этом. Читайте под фото, дабы не выглядеть, как эта замученная стрессом и житейскими невзгодами девушка)

 

[601x313]

читать далее