
Увлекательная школа вязания на спицах и крючком в одном журнале! Каждый выпуск посвящен отдельной технике или направлению вязания. Благодаря нашим урокам любая сложная, на первый взгляд, тема станет для вас понятной и доступной. Журнал одинаково интересен как начинающим вязальщицам, так и опытным мастерицам. В каждом номере: пошаговые мастер-классы; уроки для начинающих; оригинальные модели и образцы узоров; полезные советы, рекомендации, творческие конкурсы.
Тема нового выпуска: "Шапки, варежки & носочки".


мастер-класс по вязанию носков с шикарным узором от anna_robaten

Журнал по вязанию из Японии. В номере предложена коллекция женских моделей - великолепные проекты для вязания крючком и на спицах. Разнообразные кофточки и пуловеры, жакеты и жилеты и ещё много интересных моделей вы встретите на страницах журнала. Подробные схемы и фото моделей помогут вам в работе.





|
Нам понадобится:
- 200 грамм мака - 350 мл молока - 150 грамм сахара - 50 грамм сливочного масла - Слоеное бездрожжевое тесто - Яйцо для смазывания
Приготовление:
Заливаем мак кипятком, оставляем на 5 минут. Воду сливаем, заливаем молоком и ставим на огонь. Варим на среднем огне, периодически помешивая, до испарения молока.
Далее добавляем сахар и сливочное масло, все перемешиваем и увариваем на огне ниже среднего до загустения ( примерно 30 минут), главное постоянно мешать!
Начинка готова.
Слоеное тесто слегка раскатываем, выкладываем начинку , равномерно распределяем по поверхности теста и закручиваем в рулет.
Нарезаем на кусочки, шириной примерно 3-4 см. Смазываем взбитым яйцом и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов примерно 10-15 минут
![]() |
![]() |
Один из самых любимых супов в нашей семье! Обязательно готовим такую соляночку 1-2 января, и на майские праздники, когда вся семья собирается за городом. На природе, в казане, с ароматом дымка получается настоящий шедевр! На самую правильную солянку не претендую, но могу заверить, что получается, действительно, очень вкусно!


При таком способе приготовления ленивых голубцов капуста в фарш не добавляется, а идет в качестве подушки. Она получается очень сочной и вкусной, а котлеты сверху невероятно нежными и ароматными. По вкусу блюдо не отличается от классических голубцов. А еще оно выглядит очень красиво, отлично подходит и для праздничного стола. Такие ленивые голубцы точно удивят всех гостей.
Ленивые голубцы – это блюдо, состоящее из продуктов, которые идут для классических голубцов: мясной фарш, капуста, рис, репчатый лук, морковь и томатный соус, по вкусу их не отличить, но на приготовление затрачивается меньше усилий. И на подготовку продуктов требуется меньше времени, но вот на само приготовление в духовке или на плите уходит то же самое время.

