ИСТОЧНИК  http://a-krol-cookbook.livejournal.com/29879.html#cutid1

[показать]

Еще одно блюдо способное запросто, в один присест укус повысить настроение в серые деньки этого непонятного времени года - тыквенные оранжево солнечные маффины. Самое приятное, что готовятся они - на раз-два, а вот удовольствия... В общем, благодарим Катю за рецепт!
Нужно
2 ч муки
2,5 ч л разрыхлителя
3/4 ч тыквенного пюре (тыкву по Катиному совету испекла в духовке и потёрла на мелкой тёрке)
2 яйца
1 ч л ванильной эссенции (взяла пакетик ванильного сахара)
1/4 ч нежирной сметаны (заменила натуральный йогуртом)
115 гр сливочного масла (растопить, дать немного остыть)
1 ч л молотой корицы
1/8 ч л молотого мускатного ореха
1/2 ч л молотого имбиря
1/2 ч л соли
6 ст л сахара
1. Духовку разогреть до 200С. Формочки для маффинов проложить бумажными формочками (проложила квадратными кусочками бумаги для выпечки.
2. Смешать миксером масло, тыквенное пюре, яица и сметану. Отдельно смешать остальные ингредиенты (просеять муку и смешать с разрыхлителем, солью, сахаром и специями).
3. Вмешать до однородности тыквенную смесь в сухие ингредиенты, распределить тесто по формочкам.
4. Посыпать сахаром и выпекать в середине духовки около 20-25 мин.
5. Достать, дать остыть в формочках.

[показать]

Эти штучки получаются просто восхитительные - мягкие, нежные и воздушные! Понять, что там внутри рис - невозможно - при жарке все крупинки уходят.

• 0,5 стакана риса
• 200-250 г мягкой творожной массы
• 6-8 ст.ложек сахара (по вкусу)
• пакетик ванильного сахара
• мускатный орех
• корица
• цедра лимона
• лим. сок 1 ст. л.
• 1 яйцо
• 4 ст. ложки сметаны
• соль
• 2,5 стакана муки (может больше - сколько возьмёт)
• ликёр,вино, или любой др. алкоголдь по вкусу — 1 ст. ложка
• 2-3 ст. ложки раст. масла
• 1/3 ч. ложки соды
• масло для жарки
• Сахарная пудра (для посыпки)

Сначала приготовим тесто: рис сварить в большом кол-ве воды до готовности, откинуть на сито и промыть в холодной воде. Творог и рис измельчить блендером в пюре, однородности не будет, масса будет с небольшими крупинками от риса, это нормально. В процессе жарки рис полностью расходится. В творожно-рисовую массу вбить яйцо, всыпать сахар, мускат, ванилин, сметану и ручным венчиком хорошо размешать. Затем добавить цедру и лим. сок, алкоголь, всё опять хорошо перемешать. Затем всыпать муку с содой и замесить тесто. Если нужно, то добавить ещё муки. Тесто должно быть очень мягким и эластичным, немного липнет к рукам. Накрыть плёнкой и оставить на 40-60 минут.

Лепим: стол хорошо присыпать мукой (тесто липучее) выложить тесто и раскатать в пласт, толщиной примерно 1 см. Затем стаканом выдавить кружки.(Края стакана обмакнуть в муку или масло, чтобы кругляшки не прилипали к стакану) Затем выдавить серединку - придать форму типа баранок.

Жарим: в сковороде разогреть достаточное кол-во масла. Выложить в него наши заготовки, и обжарить пышки с двух сторон до румяности. В процессе жарки они сильно разбухнут. Выложить готовые на бумажные салфетки, чтобы ушло лишнее масло. Подавать посыпав сахарной пудрой.

ВОТ И ВСЁ!!!

Сырное печенье
[показать]

Неведомыми путями занесло меня на страничку Я.Рушного клуба Я.Повар. И уже там наткнулся на рецепт сырного печенья. Поскольку рецепт выделялся своей простотой и неприхотливостью решил воплотить в жизнь. В итоге получилась вкусные печенюшки. Которые как семечки — остановиться невозможно. Вроде ничего особенного — но...
 Рецепт

 Салат «Мимоза»  украшенный веселыми мышками 

[550x413]

Приготовление
На блюдо выложить слоями, смазывая каждый слой  МАЙОНЕЗОМ : 
– картофель, отваренный в мундире (еще лучше – печеный) и натертый на крупной терке
– натертый на крупной терке яичный белок
– тертый сыр
– хорошо размятые рыбные консервы (жидкость предварительно слить)
Смазать со всех сторон майонезом и посыпать натертым на мелкой терке яичным желтком.
Мышек разного размера сделать из сваренных вкрутую куриных и перепелиных яиц – ушки и хвостики вырезать из сыра, носики и глазки сделать из зерен черного перца.

Рецепты_от_Белки 

Серия сообщений "Салаты":

[показать]   [показать] 

Взяла смоего любимого сайта : http://www.marischka.

Шаблон можно разукрасить как душе угодно! Или же вырезать с плотной бумаги с каким нибудь орнаментом.

[показать]    [показать]

[показать]

  Недавно возникла необходимость создать семейный альбом, и, вдохновившись идеями из скрапбукинга, я решила, что непременно надо сделать нечто подобное! Но на деле все оказалось не так просто....пришлось искать все необходимое буквально по крупицам и использовать разные рукодельные идеи. К счастью, таких идей в Интернете не мало....вот например серия картинок с украшениями, связанными крючком. Оказывается связать можно не только цветы и бабочек, но и очень очень многое....

К сожалению схем нет, но модели настолько просты, что схемы по-моему просто не нужны.

[430x430]

Все такое нежное...
[700x525]

[600x280]



Однажды вдохновившись традиционным прикладным искусством "точечного рисования" австралийских аборигенов, американская художница Хизер Смит Джонс (Heather Smith Jones) вот уже семь лет не выпускает из рук обычную швейную иглу! Именно с ее помощью в руках Хизер рождаются великолепные "дырявые" полотна, способные передавать настроение не хуже полноцветной живописи.

Ажурные орнаменты, сотканные из множест

ва мельчайших дырочек, сплетаются в замысловатые картины, завораживающие своей фактурой и оригинальными образами.
Виртуозно вплетая нежные игольчатые кружева в свои живописные полотна, Хизер словно расширяет зрительное пространство и приглашает нас в новое измерение!Приглашаем вас насладиться творчеством художницы, посетив мини-галерею ее работ!

[600x474]

[600x280]

[600x474]

[600x414]

[600x414]

Фарфоровые куклы всегда высоко ценились знатоками. Именно их покупают коллекционеры. С годами их ценность только увеличивается, как художественная так и материальная. Коллекционные куклы- хороший подарок. Авторские куклы всегда идивидуальны и неповторимы. Член союза художников Ольга Пауэлл

[600x457]

[600x383]

[600x474]

[600x474]

© minchanka.by

http://blogs.mail.ru/mail/elena5151/13AA5DAA57104B12.html

[280x224]

[280x224]

[280x224] [280x224]

Вот такая незамысловатая открыточка сложилась из остаточка торшона.

Размер: 9х9,8 см.
Внутри карманчик с карточкой; застёжка - язык.
 

Рисунок раскрашен масляными мелками. Основа - бумага для пастели.

[700x684]

Штучные фото для тех, кому интересны детали.
 

Jette/Denmark
Блог
"Меня зовут Jette и я живу в Хольстебро. Мне 47 лет, замужем, имею 2-х детей. Моё хобби -скрапбукинг, и я занимаюсь им с начала 2006 года."
Jette

[показать]

Не знаю что это, но по-моему жидкое стекло... Все подробности посмотрите в этом БЛОГЕ :) очень интересно

[332x500]
 

Kari

Блог

 

Талантливые работы от Kari.

[показать]