• Авторизация


Вазоны из разного хлама и старых вещей. 19-06-2011 13:42

Это цитата сообщения Irinas_HM Оригинальное сообщение

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины “Четыре на четыре”. 19-06-2011 13:40

Это цитата сообщения Muristica Оригинальное сообщение

[400x300]


 


Очень тонкие, нежные и вкусные блины без дрожжей .



Готовятся очень быстро. Рецепт настолько удачен, что изменять ничего не стоит.

 


блины 4х4

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Открытка с ботиночками. 19-06-2011 13:38

Это цитата сообщения Ira_222 Оригинальное сообщение

Делала на ДР девочке(на годик). Открытка-кармашек, тэг с поздравлением вынимается-вставляется. Ботиночки высмотрела у Агнешки, ну а тэг украсила отштампованными цветиками-бабочками от Ксении74.
Текст, конечно, можно(и нужно) было отпечатать, но принтер всё ещё в реанимации.
[700x513]
[700x513]
[700x513]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные ракушки. 18-06-2011 21:31

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Автор фото: Агент@Mail.Ru Vitoria

Очень нежные,воздушные в меру сладкие и очень красивые.
Рецепт взяла на кукинге.

[показать]

читать дальше Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из сказочно-волшебного теста. 18-06-2011 21:28

Это цитата сообщения Светланочка777 Оригинальное сообщение

Тесто это сказочное и волшебное. Делать 10 минут. Результат - 100 из 100. Очень высокое, пористое и вкусное и с хрустинкой где пропеклось по бокам.
[640x427]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины банановые с корицей. 18-06-2011 21:14

Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение

[400x300]

Состав рецепта блюда

мука грубого помола - 1/2 чашки коричневый сахар - 1 ч.л. бананы – 2 шт. яйца – 1шт. сахар - 150г разрыхлитель теста - 1/2 ч.л. корицы - щепотка мускатный орех - щепотка сливочное масло - 30 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие сочни из советского детства. 18-06-2011 15:47

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

СОЧНИ С ТВОРОГОМ "НАЗАД В СССР!"


[350x313]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытки своими руками – идеи. 18-06-2011 15:18

Это цитата сообщения Tujh07 Оригинальное сообщение

[показать]

Открытки от Atelier Retro Pracownia.
Мне очень нравятся такие открытки. Многие открытки сделаны в одном
тоне, изящно  украшены атласной лентой, искусственными жемчужинами и
цветами. На каждой открытке много элементов, но нет ощущения
перегруженности.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники в сливочном соусе. 17-06-2011 19:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как прожить дольше. 17-06-2011 19:15

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

[300x188]
    Американские психологи нашли 10 рецептов счастья, ощутимо продлевающих жизнь, сообщает The Psychological Science.

Правила просты, порою, до банальности:

1. Хвалите себя как можно чаще. Но – про себя.

   Вы поймёте, что это не стыдно – хвалить себя. Внутренняя ваша самооценка есть то главное, что помогает выжить, когда день за днём домашние, начальство и товарищи по работе оттягиваются, доказывая, что вы ничего не можете. Это понятно: они так повышают свою самооценку. Будьте сильнее их, верьте себе больше, чем окружающим. В конце концов, вы лучше знаете, что реально можете. За это и держитесь.

2. Анализируйте самые приятные свои воспоминания.

   Хорошего в жизни всё равно больше, чем докучливого. Особенно помогают воспоминания из детства, когда у вас практически не было проблем, а дурное быстро забывалось: так устроен детский мозг. Кстати, учёные относят детские воспоминания к наиболее устойчивым, идущим через всю жизнь, вот и пользуйтесь этим. Заодно, анализируя приятное, вы поймёте механизм его возникновения и будете ловить в жизни «флюиды счастья» и с удовольствием развивать их внутри себя.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированные помидоры. 17-06-2011 19:13

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт из баклажанов. 17-06-2011 19:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем сами - много...много...много...всего. 17-06-2011 19:08

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Под каждой ссылкой по несколько рецептов!

[350x258]
МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА


[397x337]
ВМЕСТО КОЛБАС


[350x256]
СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ


[400x293]
ПАШТЕТЫ


[500x374]
СОУСЫ И ПРИПРАВЫ


[450x371]
ДОМАШНЯЯ ЛАПША


[330x400]
СЛАДКИЕ КРЕМЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёное тесто: быстро и без проблем. 17-06-2011 19:03

Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение

[показать] Сразу оговорюсь - рецепт не мой, а от shema-35 с форума "Едим дома". Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала, что только мужчина не придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее.
Предлагаю этот шедевр вашему вниманию.

Нам понадобится:
250 мл (1ст) воды (тёплой)
1 яйцо
1ст. л. раст. масла
1ч. л. сахара
200 г сливочного масла
525 г (3,5ст) муки
1 ст.л. уксуса

В воде растворяем соль и сахар. Добавляем раст. масло, яйцо, уксус и муку, замешиваем тесто.

[показать] Раскатываем тесто на припыленном мукой столе и смазываем обильно мягким сливочным маслом ( у меня, честно говоря, больше 150 г не вмазалось ).

[показать] Загибаем край теста, в два раза шире нашей скалки.

[показать] Накручиваем тесто на скалку (скалку я смазала растительным маслом).

[показать] Делаем продольный надрез.

[показать] Такой же надрез делаем с противоположной стороны скалки, снимаем пласты, получается две ленты.

[показать] Кладем одну ленту на другую, складываем концы.
Покатаем тесто скалкой слегка и можно печь! У меня тесто до выпечки два дня в холодильнике пролежало, сегодня выпекла вкуснейшие пирожки...

[показать] [показать]
СЕКРЕТ выпечки изделий из слоеного теста: когда ваши пироги, печенье, рулеты и т.д. уже лежат на противне, готовые отправится в духовку, возьмите пульверизатор (как для опрыскивания цветов или белья), налейте холодной воды и опрыскайте ваши вкусности, опрыскайте сочно! Так, чтобы были о-о-очень мокрые. Все. И в духовку. Понимаю, что для человека во здравом уме, работающего с тестом время от времени это звучит довольно дико, но: Тесто будет таять во рту! Вот и у нас сегодня на обед расстаяли такие вот пирожки и плюшки:


Источник http://forum.say7
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшки творожные. 17-06-2011 18:58

Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение

[640x480]
Ароматная дрожжевая выпечка с мягким, пышным тестом и нежной творожной начинкой.
По рецепту Ирины с http://jazzedcook.com



Тесто:
4 – 4 ½ чашки муки
25-30 гр. свежих дрожжей ( или 10 гр сухих)
1 чашка теплого молока(250мл)
3 ст.л. сахара
2 яйца
1/2 ст.л. соли
1 ч.л. экстракта ванили(пакетик ванильного сахара)
4 ст.л. растопленного сливочного масла

1 желток- для смазки

Начинка:
500 гр. творога
1-2 яйца
5 ст.л. сахара( или по вашему вкусу)
1 ч.л. ванильного экстракта или пачка ванилина
Корица( по желанию)
1-2 ст.л крахмала

Творог растереть с сахаром. Добавить яйца, ваниль.
Если творожная начинка получается жидковатой, добавьте крахмал 1-2 ст.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сыр-брынза домашняя. 17-06-2011 18:57

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Закипятить 2 л. молока с 2 ст.л. соли. В молоко влить взбитые 6 яиц с 400 гр. сметаны, 200 гр. кефира. Не уменьшая огня варить минут 5, постоянно мешая венчиком. Доводим до кипения. Молоко сворачивается и отделяется сыворотка. Выливаем в друшлаг на 4 слоя марли, даем стечь сыворотке, ставим под пресс на 2-3 часа.

Выход примерно 1 кг. Чем жирнее сметана, тем жирнее сыр. Выход от жирности не зависит.
[607x422]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний плавленый сыр. 17-06-2011 18:56

Это цитата сообщения Jelly77 Оригинальное сообщение

Домашний плавленый сыр


[600x450]
от polka2006 с сайта "Поваренок"
 
Творог — 500 г
Молоко — 0,5 стак.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Сода пищевая — 0,5 ч. л.
Соль (по вкусу)
Приправы (укроп, тмин, чеснок - по вкусу)
 
 
 
Творог растереть с содой. Добавить молоко (чуть меньше половины стакана) и хорошо размешать. Нагреть на медленном огне, постоянно помешивая.Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль (я положила 1,5 ч.л.) и масло. Можно положить специи на свой вкус, например, чеснок, паприку, тмин или укроп. .Довести до полного растворения творога, постоянно помешивая. Горячим разлить в небольшие мисочки (у меня не было маленьких и я использовала емкость от майонеза) и вынести на холод.
Теперь из своего опыта могу сказать, что количество молока нужно регулировать в зависимости от сухости творога, у меня был домашний творог не очень сухой,  молоко я добавила согласно рецепта, в итоге сыр получился немного жидковат, но на вкус это не повлияло, в этот раз я добавляла сухой укроп, в следующий раз хочу попробовать добавить грибы.

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Королевский "(для Новогоднего стола). 17-06-2011 18:47

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

[420x300]
[280x53]
-300 г отварной телятины (или нежирной свинины),
-1 луковица,
-2-3 картофелины,
-100 г-200 г чернослива без косточек,
-1 вареная свекла,
-1 стакан очищенных грецких орехов,
-майонез.

Чернослив заливаем кипятком и даем постоять 20 минут, затем воду сливаем, порежем (не мелко). Картофель отвариваем и натираем на терке. Мясо нарезаем кубиками. Лук нарезаем мелко. Свеклу натираем на крупной терке. Орехи можно перемолоть на мясорубке. Вылкладываем на блюдо слоями:
= мясо, нарезанное кубиками,
= майонез нанести в виде сетки,
= лук,
=майонез нанести в виде сетки,
=картофель,
=майонез нанести в виде сетки,
= нарезанный чернослив,
= майонез нанести в виде сетки,
= свекла,
=обильный слой майонеза,
=мелко измельченные орехи.
[235x168] [350x21]
Источник:vkusno-gotovim.com
...
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудодейственные травы от простуды. 17-06-2011 18:43

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Чудодейственные травы

Пришла холодная пора а с собой она привела кашель, насморк да простуду и всякие другие неприятности....

а у нас в семье, уже как несколько лет простуду выгоняют за один — два дня!

как??? Делюсь с вами!!!!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные анютины глазки. 17-06-2011 18:40

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

[500x512] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии