Это цитата сообщения Malusya Оригинальное сообщение
Рецепт взят с сайта- Поваренок.Рецепт для любителей кофейно-шоколадной выпечки.
Кофе растворимый — 2 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Маргарин — 200 г
Сметана — 200 г
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 1 пакет.
Какао - порошок — 50 г
Мука — 500-600 г
Растворить кофе в горячем молоке.Мягкий ( не растопленный ) маргарин взбить миксером со сметаной.Добавляем сахар,ваниль,кофе и взбиваем все хорошенько еще примерно минуту.Дальше откладываем миксер и дальше мешаем ложкой,постепенно вводя просеянную муку с какао.Должна получиться густая масса,которая с трудом проворачивается ложкой.Из этой массы лепим небольшие шарики диаметром около 2 см или чуть меньше ,придаем им чуть вытянутую форму и выкладываем на противень ,застеленный бумагой для выпечки.Затем на каждой печеньке делаем продольный надрез-я для этого использовала деревянную лопаточку ,которой обычно мешаю ,когда что-нибудь жарю в тефлоновой сковородке (автор для этой цели использовала зубочистку).Я каждый раз лопаточку окунала в чашку с холодной водой,чтобы тесто к ней не прилипало.Надрез надо делать глубокий-почти до самого основания.Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно минут 10.Подрумяниваться печенье не должно.
Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение
Предлагаю вам попробовать рулет медовый. Медовый он потому, что в тесте немного меда.
Конечно рулетами сейчас никого не удивишь, но этот получился очень вкусным. (Не скромно конечно, но я не захваливаю).
Для этого рулета понадобится:
Для теста: 2 ст ложки меда, 4 яйца, 0,5 ст муки, 1 ч ложка разрыхлителя.
Крем: 1 пачка масла, 1 банка сгущенки.
орехи , для обсыпки размельчить ножом.
Желтки отделить от белков. Взбить желтки с медом, добавить муку, разрыхлитель, хорошо перемешать, ввести бзбитые белки. Разогреть духовку до 200 гр, простелить на противень бумагу для выпечки, на нее вылить тесто, равномерно распределить. Выпекать корж 3-5 мин. Достать из духовки и выложить на кухоное полотенце, отделить от бумаги. Завернуть корж с полотенцем.
Дать остыть 10 мин.
Взбить масло с сгущенкой.
Размотать полотенце, смазать внутреннюю сторону кремом, посыпать орехами. Завернуть рулет. Сверху помазать тем же кремом, обвалять в измельченых орехах. Поставить в холод на насколько часов для пропитки. Я для посыпки к орехам добавила измельченый коржик ,оставшийся от медовика, который пекла по рецепту с этого форума. Приятного всем аппетита.
Слова и фото автора - SWEET MARI http://forum.say7.info/
Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение
[показать]2 яйца
2/3 стакана тыквы пюре
70 грамм маргарина
100 грамм молока
1/2 чайной ложки разрыхлителя
100 грамм фиников
мука
Приготовить тыкву. Нарезать на кусочки и припустить с небольшим количеством воды. Тыква размягчится и ее протереть или пюрировать блендером или картофелемешалкой.
Смешать все ингредиенты и замесить тесто для маффинов, добавить кусочки фиников.
Тесто разложить в формы на 2/3 формы и выпечь при 200 град.
Готовые маффинки можно по желанию посыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение
Продукты для кексов: 260 г муки, 100 г сахара (сладкоежки могут увеличить дозу), 100 г сливочного масла (растопить), 1,5 ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо, 3/4 стакана молока, 2 яблока, 50 г шоколада, щепоть соли.
Духовку разогреть до 180С. Форму для кексов смазать маслом.
Муку смешать с разрыхлителем. Масло, яйцо, молоко и сахар перемешать до полного растворения сахара. Яблоки освободить от сердцевины и порезать кусочками. Шоколад натереть на крупной терке. Яблоки с шоколадом добавить к остальным продуктам. Всыпать муку и замесить тесто.
Разложить готовое тесто по формочкам. Запекать около 25 минут.
Автор рецепта kralja
Это цитата сообщения montere_mama Оригинальное сообщение
[640x480]Завитушки очень вкусные,пышные да ещё с ванильным пудингом .Попробуйте вам понравится.
Делала по рецепту Birki с кукинга с моими небольшими изменениями.
ТЕСТО:
500 гр. муки просеять в чашку и тщательно перемешать с 1 пакетиком сухих дрожжей.
Добавить 50 гр. сахара, щепотку соли, 2 яйца, 125 мл. (1/8 л.) тёплого молока, 100 гр. растопленного и остуженного масла или маргарина. Все компоненты перемешать миксером (насадки для замеса) сначала на минимальной, а затем на максимальной скорости примерно минут 5.
Тесто накрыть и поставить в теплое место(я всегда ставлю в духовку нагретую до 50)
[640x480]вот так тесто увеличится в размере
[640x480]Начинка:
Я немного изменила пропорции начинки.
60 гр ванильного пудинга (который нужно варить)залить 50 мл молока и хорошо размешать чтобы не было комочков.
700 мл молока подогреть с 100 гр сахара до полного растворения.
Как молоко закипит тонкой струйкой влить пудинг и хорошо размешать.
Масса станет густой. Остудить.
Это цитата сообщения Nadin2011 Оригинальное сообщение
Нашла совершенно изумительный мастер класс по квиллингу мастера Ларисы Засадной :http://paper-art.jimdo.com/
Мастер-класс: КЛУБНИЧКА
Хочу предоставить Вашему вниманию небольшой мастер-класс клубничек. Постараемся сделать их немного объемными.
Для начала я нарисовала клубничку на листе , это наша первая и большая клубничка, которая в картине видна полностью, потому должна быть очень натуральной и соответствующей формы.
Вот так из половинок полосы красного цвета крутим роллы Д 8мм, и вылаживаем нашу клубничку, кое- где изгибая их по контуру. Не забываем вставлять наши семечки, светло-желтого цвета и длиною 2мм( просто сгибаем 3-4 раза полосочку и склеиваем)
Вот такая она наша ароматная красавица!
Две остальные я делала средней и маленькой формы, немного неправильной , в зависимости от того какая часть клубнички будет видна, т.е в случае, когда они будут видны полностью, их следует сделать такими, как первая ягода. Все ягоды немного выгнуть положив их в лодонь и прижав другой.
А вот теперь придаем им объем, я показываю три способа, хотя все они чем-то похожи,
1-я клубничка - самая большая, к хвостику я приклеила небольшой конус и все это вместе приклеила к клубничке
2-я средняя - здесь мне не нужен был хвостик с гаечкой и я к самой ягоде приклеила сначала зеленную бахрому и небольшую гаечку Д5мм или 6мм
3-я маленькая - гаечка с лапшой.
Всё с изнанки мажем клеем по контуру края клубнички и конусу (гаечек), т.е. наши места прикосновения с фоном и приклеиваем к нему.
Это цитата сообщения nelehhelen Оригинальное сообщение
с сайта: http://loreena-mc.blogspot.com/search/label/shabby%20chic
Это цитата сообщения nelehhelen Оригинальное сообщение
http://floliescrap.over-blog.com/
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Профессиональный художник Lisa Blowers в течение последних 23 лет создает свои нежные, теплые, мягкие и уютные иллюстрации.
[показать]
декабрь
далее...
Это цитата сообщения Skrepkka Оригинальное сообщение
Совсем несложно сделать вот такую pop-uo открытку)))) смотрим МК
Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение
[500x375]Вечный парадокс: природа пробуждается, а у человека полный упадок сил. В этом, кстати, виноваты и витамины, которых весной особенно не хватает.
При истощении сил очень полезны витамины С и группы В. Но не стоит скупать в аптеке комплексы с «ударными» дозами витаминов (к названию таких поливитаминов обычно прибавлены слова «стресс» или «антистресс»).
Это цитата сообщения ALI_VA Оригинальное сообщение
Когда только закончится эта несносная жара? Я думаю, многих уже утомили эти знойные летние дни. Если бы сейчас оказаться на море, это было бы хоть какое-то спасение… Однако многим из нас приходиться находиться целыми днями в душных офисах, а кому-то и вообще целый день работать на солнцепеке.
Как же спастись от жары в эти знойные дни и хоть немного облегчить наше с вами самочувствие? В этом вам помогут советы, которые я нашла в журнале « Все для женщины». Как мне показалось, они помогут пережить эти знойные летние дни, поэтому я решила поделиться советами с вами.
1 совет. В жару не стоит пользоваться аэрозольными освежителями воздуха. Это может стать причиной головной боли, тошноты и даже вызвать аллергию.
2 совет. В течении дня периодически увлажняйте полы, можно из пульверизатора – дышать в комнате станет намного легче!
3 совет. Протирайте время от времени кисти рук, плечи, голеностопы прохладным настоем цветов липы, а ко лбу прикладывайте хлопчатобумажную ткань, смоченную водой комнатной температуры – это улучшит ваше самочувствие и уменьшит утомляемость.
4 совет. Выходя на улицу, одевайте светлую одежду из натуральных тканей – она отразит солнечные лучи, и вам будет прохладнее. Легче переносить жару в одежде свободного покроя, это обеспечит лучшую циркуляцию воздуха.
5 совет. Носите головной убор и не снимайте его даже в тени – он предохранит от солнечного удара и перегрева, кроме того это защитит ваши волосы от ломкости и сухости.
6 совет. Придя домой с улицы, ополосните ноги сначала теплой водой, затем холодной – это снимет физическое утомление и нормализует температуру тела.
7 совет. Летом лучше всего спать на льняном белье – оно хорошо охлаждает тело.
Крепкого вам здоровья и прекрасного самочувствия в эти жаркие дни!!!
[526x23]Любите азартные игры? Интернет казино онлайн зажег свои огни! Самые лучшие игры ждут вас! Пусть госпожа фортуна вам улыбнется!
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Накопилось несколько идей различных упаковок подарочков, делюсь, найденным в интернете:
Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение
[показать] [показать]
[показать]
Это цитата сообщения yeska Оригинальное сообщение
Такая красота! Идеи для рукоделия.
Автор: allochkareva
[700x468] [700x476] [699x508]www.e-au.ru.
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Ох и красивый же торт получается!
На вид и вкус - высший уровень.
А еще этот торт очень богат именами. Кроме "Монастырской избы"
он носит еще такие названия : "Шалаш", "Вишня в сотах", "Поленница",
"Вишнёвый сад", "Соты", "Крыша",
"Вишневая горка", "Девичий монастырь".
И рецепты варьируются от песочного теста до медового.
Представляю на ваш суд наиболее понравившийся мне рецепт.
[показать]