Таким пирожком нас с братом мама баловала всё моё прекрасное детство. Конечно начинка может быть разной от свежих ягод (тогда под начинку нужно подсыпать манку что бы сок впитался) до варенья. А тесто делаем песочное с майонезом - такое особенно хрустящее получается.
Для теста нам понадобится: 250 грамм маргарина или масла, полстакана майонеза, 2 яйца, стакан сахара без горки, 3 "горбатых" стакана муки, полчайной ложки соды погашенной уксусом или разрыхлитель для песочного теста, можно пакетик ванильного сахара добавить
Для начинки: шесть яблок, стол. ложка корицы, 5 стол. ложек сахара
Маргарин растопить так, что бы не закипел, добавить сахара, маонез, ванилин, яйца - всё это хорошенечко перемешать. Затем добавить муку, в муке делаем дырочку в которую сыпем соду и гасим её уксусом (можно просто разрыхлитель) и размешиваем. Песочное тесто в отличие от дрожжевого долго месить не нужно, иначе "резиновое" будет.
И выкладываем в смазанный жиром противень.
Яблоки режем кубиками и выкладываем сверху теста, посыпаем корицей и сахаром. И в горячую духовку на 5 мин, затем газ убавляем и ещё печём 15 минут. Затем проверяем готовность. Если пирог готов, достаём из духовки и накрываем полотенечком, пускай остынет.
А аромат корицы пускай заставит соседей глотать слюнки и нашу семью между прочим без дела забегать на кухню.
Приятного аппетита!
[500x375]
Насколько я знаю мясо по-французски никакого отношения к Франции не имеет, как и, например, салат “Оливье”. Почему оно тогда называется “по-французски” для меня большая загадка. Может быть вы знаете? Для приготовления мяса по-французски нужны не очень большие трудозатраты, а результат, не скрою, хорош.
Ингредиенты:
500 гр. свинины;
300-400 гр. шампиньонов (можно использовать и другие грибы);
3 средних луковицы;
майонез;
сыр;
подсолнечное масло;
соль;
перец.
Приготовление:
Лук режем полукружиями и слегка обжариваем в масле.
Добавляем грибы. Тушим, ждем пока уйдет жидкость. Слегка солим и перчим.
Мясо можно порезать на небольшие куски, а можно, как я, приготовить большими кусками. Небольшая разница будет лишь во времени приготовления. Мясо отбиваем, растираем солью и перцем с двух сторон.
Слегка обжариваем с двух сторон.
Выкладываем мясо на противень. Сверху кладем грибы.
Смазываем майонезом.
Посыпаем тертым сыром. Запекаем при 180 градусах. Время зависит от размера кусочков.
Смотреть ещё: http://forum.homeideas.ru/thread3502-2.html
Ажурный топ с застежкой-поло
[показать]описание>>>>>
[показать]
[показать] Срочно нужны деньги, возьмите банковский кредит под залог недвижимости в компании «Русский кредит». Минимальные сроки рассмотрения - 1 день, сумма кредита - до 80% от стоимости недвижимости, срок - от 3 месяцев до 10 лет! Хорошие условия и никаких хлопот с Вашей стороны.
[616x409]
[400x220]
[показать] |
|
*6 яиц сваренных вкрутую, *1 небольшая селедка (300-350 г), *40 г сливочного масла, *1луковица, *майонез, *растительное масло - для жарки лука. |


[493x698]Дети с хорошим аппетитом, это большой дефицит! Что бы накормить маленьких сорванцов порой приходится проявить огромную фантазию.
Приготовление бутербродов - дает широкое поле для деятельности и проявление фантазии. Но справедливости ради нужно сказать, что есть правила приготовления бутербродов, если интересно можно посмотреть на сайте, где собраны рефераты на украинском языке, их очень много и на любые темы в том числе есть и кулинария. Отдельная тема приготовление бутербродов.
[375x520]
[300x403]
Просто водим мышкой и наблюдаем за уменьшением шариковСтресс снимается моментально!
Покормите рыбок и успокойте свои нервы.
Кликая по экрану вы сможете накормить рыбок . Они также послушно плывут за движением курсора.
Add a touch of nature to your page with these hungry little fish. Watch them as they follow your mouse hoping you will feed them by clicking the surface of the water.
Следующая, ежедневно используемая молитва принесет вам много удивительных результатов: Читать далее
[300x220]
[300x220]
[300x223] |
Бархатистое тонкое тесто с толстым слоем картофельной начинки. Просто не передать словами. Такие тонкие пирожки идеально прожариваются в большом количестве раскаленного масла. Нежнейшими получаются и тесто, и начинка.
|
[300x225] |
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
| Картофель очистить, нарезать ломтиками и отварить в подсоленной воде до готовности: | |
[300x225] |
|
| Луковицу потушить на сливочном масле: | |
[300x225] |
|
| С картофеля слить отвар (часть оставить для теста) и размять толкушкой: | |
[300x225] |
|
| Добавить жареный лук, посолить по вкусу. По желанию добавить свежемолотый черный перец: | |
[300x225] |
|
| В отваре растворить дрожжи, сахар, соль. Всыпать 2 стакана муки и замесить мягкое липковатое тесто. Поставить в тепло на час. Затем всыпать оставшуюся муку и еще раз вымесить. Тесто разделить на 3 части, каждую сформовать колбаской: | |
[300x225] |
|
| Нарезать поперек на кусочки: | |
[показать]