Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
А-ля пицца
Бывает в холодильнике осталось всякого по-мелочи, да и хлеб не супер-свежий, или просто много.. Овощи опять же в достатке (по сезону). Предлагаю приготовить быстрый пирог из серии «гости на пороге» – типа пиццы.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Картофельные корзинки с селедкой
[450x300]
Ингредиенты:
6 картофелин, 1 яйцо,
30 г твердого сыра
1 ст.л. майонеза, укроп
250 г филе селедки,
1-2 маринованных огурца,
1 синий репчатый лук,
130 г творожного сыра,
ягоды для украшения
Приготовление:
Картофель отварить в мундире. Остудить, очистить и потереть на крупной терке. Добавить потертый твердый сыр и яйцо. Перемешать.
Разогреть духовку до 200 градусов. Картофельную массу выложить в формочки смазанные маслом не очень толстым слоем в виде корзинок (если формочки силиконовые - маслом не смазывать).
Выпекать корзинки около 10 минут до золотистой корочки.
Измельчить маринованные огурцы,репчатый лук и укроп. Перемешать с майонезом и творожным сыром. Филе селедки нарезать небольшики кубиками.
На дно корзинок выложить немного филе селедки, сверху выложить творожную смесь. Украсить ягодами и зеленью.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Новогодний блинный торт
[604x383]
Приготовление блинного торта к новому 2011 году:
Нажарить налистники: 1л молока, 7 шт яиц, мука, растительное масло (если в тесто добавить растительного масла, то сковородку смазывать не нужно – блины не пригорят). Выпечь тонкие налистники, обжаривая их с двух сторон.
Начинка: сыр (на терке), шампиньоны (сначала сварить) обжаренные с пассерованым луком (лук нарезать полукольцами), вареная курица (мелко нарезанная).
Приготовление тортика: первый блин смазать майонезом и посыпать сыром; второй блин смазать майонезом и выложить грибы с луком - затем курицу - посыпать сыром. И так чередуя, смазать все налистники.
Перед подачей – в духовку, чтобы тортик нагрелся и подтаял.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Закуска к коньяку от Николая II
[640x393]
Приближенные к Николаю II люди донесли до нас информацию, что коньяк царь любил закусывать сыром завернутым в лимон. Мы вам предлагаем свой вариант этой царской закуски.
Ингредиенты:
Лимон - 1 шт
100 г твердого сыра (например мааздам, родомер и т.п.)
сахар
зубочистки
Приготовление:
Лимон нарезается тонкими кружочками и убираем косточки если они есть.
Каждый ломтик лимона обваливается в сахаре.
Тонкими плоскими квадратами нарезается сыр и кладется на лимон.
Лимон с сыром складывается пополам, края защипываются зубочисткой.
Выкладываем на блюдо. Если заменить сахар на соль, то получится закуска к Текиле.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Рыба в кляре
[604x403]
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант кляра для рыбы.
Этот кляр удачен тем, что очень хорошо "ложится" на рыбу.... такую рыбку делать - одно удовольствие... и кляр довольно нежный, не "мучнистый".
СОСТАВ:
- Рыба (600-700 гр.)
- 2 ст.ложки с небольшой горкой муки
- 2 ст.ложки с небольшой горкой крахмала
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 маленький или 1/2 большого лимона
- соль, перец, специи по вкусу
- масло для фритюра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Рыбу нарезать, выложить на доску, сбрызнуть лимоном, немного подсолить-поперчить и оставить минут на 10-15;
- Мука + крахмал смешать + молоко, смешать до однородной массы;
- Белки взбить до устойчивой пены, добавить в кляр, смешать, добавить соль-перец-специи по вкусу
- Рыбу немного присыпать мукой, обмакнуть в кляр и обжаривать в масле на небольшом огне до золотистого цвета.
Автор рецепта: Елена Кемарская
Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение
Туника
[508x699]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
ВЯЗАНИЕ ДЕТСКОЕ
[561x699]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение
УЗОРЫ СПИЦАМИ
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ ТЕХ, КТО ВОДИТ МАШИНУ МАРКИ Chevrolet И Daewoo. НА САЙТЕ http://flyaudio.com.ua/produktcija/kamera-6 ПРЕДСТАВЛЕНА камера заднего вида для автомобиля. КАМЕРА ЦВЕТНАЯ И ПОДХОДИТ ДЛЯ ВЫШЕПЕРЕЧИЛЕННЫХ АВТО. ДЛЯ КАКИХ ИМЕННО МОДЕЛЕЙ ЭТИХ МАРОК ПОДХОДИТ камера заднего вида МОЖНО УТОЧНИТЬ НА САЙТЕ.
[523x698]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Это цитата сообщения annikushka Оригинальное сообщение
Летняя туника
[показать]
[показать]
Серия сообщений "Туники,платья,костюмы":
Часть 1 - Японские ажуры
Часть 2 - Платье или туника
...
Часть 40 - Сарафан из больших цветных мотивов
Часть 41 - Сарафан мотивами
Часть 42 - Летняя туника
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Рецепт воздушных пончиков на кефире
[466x699]
Ой, еще лет пятнадцать назад мама с работы принесла рецепт толстого пышного хвороста. Вернее, это был и не хворост даже, а какие-то крендельки, по форме напоминающие хворост, но не тонкие, а пышные и воздушные.
Этот рецепт давно был нами утерян, зато не так давно на гродненском форуме нашла рецепт похожей выпечки. Единственное, решила сделать из этого теста что-то типа пончиков.
Так что если у вас есть кефир, с иссякающим сроком годности, то помимо всеми нами любимых оладьев, можно приготовить такие вот не менее вкусные пончики.
Ингредиенты:
Кефир 250 мл.
Яйцо 1 шт.
Сахар по вкусу – я добавляла 5 ст.л.
Соль щепотка
Сода ½ ч.л.
Растительное масло 3 ст.л
Мука 2,5-3 ст.
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для присыпки
Приготовление:
Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Кружкой вырезать из теста круги, внутри каждого круга сделать выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно использовать для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
Горячие пончики присыпать сахарной пудрой
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение
10 рецептов со сгущенкой
Сгущенное молоко получается выпариванием цельного молока с прибавлением к нему 12% кристаллического сахара или без него. Идея получения сгущенного молока была предложена в 1810 г французом Николя Аппером. Этот парижский кондитер обнаружил, что если прокипятить банку с соком, ее содержимое долго не испортится. А после долгих опытов, он выяснил, что молоко лучше хранится в запаянных жестяных банках, которые к тому же не лопаются при кипячении.
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Домашние пельмени – это очень быстро
[420x279]Метод позволяет значительно ускорить процесс приготовления полуфабриката. Как я уже писал, вчера мы вдвоём приготовили целую гору за полтора часа с учётом всех процедур. Кроме того баланс теста и мяса изменился явно в пользу мяса, в отличие от традиционных пельменей и равиоли. В этот раз протестировали не совсем распространённый рецепт теста, советую обратить внимание – очень удачный вариант.
Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение
Мясо в лаваше
[550x358]Сегодня сделаем альтернативное шаварме блюдо. Легкое, быстрое в приготовлении, вкусное и сытное. Можно сделать множество других вариантов, о которых когда-нибудь еще поговорим.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Крем для лица "Подходит всем!"
[250x188]
В одной очень популярной передачи узнала рецепт крема от морщин. Так как он очень простой, то грех было не попробовать!
Натерла на мелкой терку среднюю морковь,положила в кастрюльку и залила подсолнечным маслом так, чтобы морковь была покрыта. Поставила на медленный огонь и томила до тех пор,пока морковь не ужарилась(цвет моркови остался оранжевым). Затем процедила смесь через марлю, в полученную жидкость добавила 15-20г пчелиного воска и снова поставила на плиту для того, чтобы воск растаял. После этого в слегка остывшую смесь положила 0,5 ч.л. меда, 7-10 капель эфирного масла кедра (можно взять любое другое хвойное), перемешала и вылила в баночку из-под крема.
Крем после застывания получается густой, даже как будто твердый, но от тепла рук тает и наносится хорошо.Крем подходит для любых типов кожи. Он мне подошел. Как и всем моим подругам, которые уже взяли у меня рецептик чудо-средства. Кстати,еще один плюс этого крема - его можно наносить и на кожу вокруг глаз.
Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение
Aжурный воротник Captivating!
[399x400]Aжурный воротник Captivating!
Новинка!Aжурный воротник Captivated из книги Knit&Wrap от издательства Interweave Knits(впервые выложена в свободном доступе)!
Как правильно назвать такой аксессуар(вид одежды) по-русски я даже не знаю ,но на английском - capelet!
Это цитата сообщения Rietta Оригинальное сообщение
Чудесные домики на острове Мартас-Винъярд, США
Свой отпуск, который пришелся на последнюю неделю августа, президент США Барак Обама провел на острове Мартас-Виньярд (Martha’s Vineyard), где отдыхал вместе со своей семьей. Мартас-Виньярд, известный остров-курорт в Новой Англии, представляет собой фешенебельный курорт, где традиционно отдыхают политики и деятели шоу-бизнеса.  [560x373]Мартас-Винъярд (Martha’s Vineyard, что переводится как «виноградник Марты») — остров в 6 км от мыса Кейп-Код на юго-востоке штата Массачусетс. Длина 32 км, ширина от 3 до 16 км, высота до 94 метров. Относится к округу Дьюк. Добраться до острова можно на пароме или на самолёте. Мимо острова, вероятно, проплывали все первые исследователи побережья Новой Англии. Первое же документальное свидетельство о нём датируется 1602 г. и принадлежит британским мореходам Бартоломью Госнольду и Габриэлю Арчеру, которые назвали остров в честь дочери Госнольда, Марты.  [239x66]Подборка фото Kandy sweet  [699x465]more  [343x66] |
Это цитата сообщения Irinas_HM Оригинальное сообщение
Абажур из ниток
[567x506] Чтобы сделать такой симпатичный романтический светильник потребуется только желание и трудолюбие. Для его создания потребуются самые обыкновенные катушечные нитки, клей ПВА, крем, форма и руки.