Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
Самой красивой итальянке Софи Лорен 80 лет
Поздравляем самую красивую женщину Италии с днем рождения! 20 сентября Софи Лорен исполнится 80 лет. С юных лет и до сегодняшних дней Софи Лорен поражала своей красотой. Впервые победив в конкурсе красоты в Неаполе 14-летним подростком, она много раз удостаивалась почетного титула первой красавицы. В 2006 году в возрасте 71 года Софи Лорен была признана самой красивой женщиной планеты. В 2007 году она не побоялась сняться обнаженной для знаменитого календаря Pirelli. Но всемирную известность Софи Лорен принесло кино. Снявшись в более чем 100 фильмах, Софи Лорен является обладательницей почетных премий всех основных кинофестивалей.
(Всего 47 фото)
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Секреты вкусного мяса
Секреты вкусного мяса
1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смочить водкой.
2. Можно мясо перемешать с соевым соусом, оставить на ночь, а завтра жарить, оно получится очень сочным.
3. Говядина и баранина получатся мягкими и сочными, если их перед запеканием посолить, поперчить, еще можно нашпиговать чесноком, затем обернуть мясо банановой кожурой.
4. Закрепите кожуру кулинарной нитью, чтобы она не разошлась.
5. Положите мясо на противень и поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут.
6. Кожура банана обладает уникальными свойствами и сделает жесткое постное мясо мягким.
Секрет превращения жесткой говядины в нежное и мягкое мясо
1. Выложите говядину на раскаленную сковороду. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут.
2. Добавьте немного воды, накройте крышкой и уменьшите огонь. Нарежьте корень имбиря и положите его тушиться вместе с мясом.
3. В состав имбирного сока входит вещество, которое разлагает протеины и делает жесткое мясо мягким. Говядину достаточно потушить с имбирем 30-40 минут.
Смягчить старое мясо поможет лимонная корочка
1. Нарежьте мясо на куски поперек волокон и выложите на раскаленную сковороду.
2. Добавьте несколько лимонных корок.
3. В конце приготовления не выбрасывайте корки.
4. Достаньте их, разотрите ложкой и размешайте с мясным соком, который выделился при жарке. Выложите говядину на тарелку, полейте соком и украсьте веткой зелени и морковью.
5. Никогда не солите мясо непосредственно перед жаркой, оно потеряет много сока и получится невкусным. Соль надо класть во время, а еще лучше в самом конце приготовления.
[604x402]
Это цитата сообщения LJILJANA Оригинальное сообщение
Бальные платья - Vizcaya Collection 2014
LJILJANA
[показать]
|
[показать]1. Долгое вымешивание теста
Если тесто долго мять, то активизируется глютен — белок, отвечающий за эластичность и плотность теста. Такое тесто идеально для пиццы, но не очень годится для пирогов и нежных десертов. Правильно: Будьте нежны. Смешивайте тесто неспешно, если используете миксер, то ставьте на невысокую скорость. Когда вводите сливочное масло, достаточно нескольких секунд. Ничего страшного, если в тесте будут видны маленькие кусочки масла. Зато у вашей выпечки будет нежная, рассыпчатая корочка — а это прекрасно!
2. Постное мясо
Выбираете мясо без жира, чтобы сохранить фигуру? Будьте готовы, что ужины у вас будут невкусными. Сухие котлеты или тефтели вызывают не слюноотделение, а грусть. Ведь сочность и вкус зависят от жира, и откуда им взяться, если из фарша его подчистую изъяли? Правильно: Кладите жир! Моя бабушка всегда добавляла кусочки сала, в известный рецепт пожарских котлет входит сливочное масло, а в Америке правило гамбургера гласит, что соотношение жира и мяса должно быть 15 к 85 или 20 к 80. За талию не волнуйтесь: жир во время нагревания плавится и почти весь вытекает на сковородку, так что в котлете его остается самая малость.
3. Готовка на холодном масле
Обычно в масле обжаривают овощи, мясо или рыбы, чтобы они покрылись корочкой, как говорят, «запечатались». Даже если это морковь с сельдереем, которые вы обжариваете в суп. Горячее масло создает антипригарный эффект — еда не прилипает и не теряет форму. Сковородку легче мыть. А если жарить на холодном, то эффект будет прямо противоположным: никакой концентрации вкуса, грязная сковородка... Правильно: нагрейте масло, плесните его на горячую сковородку и подождите с минуту.
4. Добавление чеснока раньше времени
Чтобы сгореть, чесноку достаточно одной минуты. Замечали, наверное, что если одновременно положить на сковородку лук и чеснок, то чеснок успевает стать темно-коричневым до того как лук подрумянится? Да, и аромат чеснока улетучивается, словно он вам пригрезился и никуда вы чеснок не клали. Правильно: режьте чеснок крупными кубиками или кружочками, а еще лучше расплющите чем-нибудь тяжелым и отправьте на сковороду — большим кусочкам времени на жарку требуется больше. В некоторых рецептах нужно чеснок мелко крошить, и здесь действовать надо быстро — пусть у вас все заранее будет готово, и не пытайтесь за десять секунд нарезать, скажем, болгарский перец — все равно не успеете. (Да еще на маленькой разделочной доске!)
5. Частое переворачивание мяса
Вы жарите стейк или отбивную. Переворачиваете каждую минуту, чтобы мясо прожарилось
Это цитата сообщения Глеб_Киреев Оригинальное сообщение
Как правильно читать Псалтирь?
http://simvol-veri.ru/xp/kak-pravilno-chitat-psaltir.html
В Православной Церкви существует добрый обычай чтения Псалтири в память об усопшем. Чтение Псалтири по усопшим имеет свое начало в самой отдаленной древности. Служа молитвою ко Господу за умерших, оно приносит им великое утешение и само по себе, как чтение слова Божия, и как свидетельствующее о любви к ним их живых собратий. Приносит оно им и великую пользу, ибо приемлется Господом как приятная умилостивительная жертва во очищение грехов поминаемых - так же, как приемлется Им вообще всякая молитва, всякое доброе дело.
Псалмы должно читать с умилением и сокрушением сердечным, не торопясь, со вниманием вникая в читаемое. Наибольшую пользу приносит чтение Псалтири самими поминающими: оно свидетельствует о большой степени любви и усердия к поминаемым их живых собратий, которые сами лично хотят потрудиться в память их, а не заменять себя в труде другими. Господом подвиг чтения будет принят не только как жертва за поминаемых, и как жертва за самих приносящих ее, трудящихся в чтении. Читать Псалтирь может любой благочестивый верующий, имеющий навыки безошибочного чтения.
В Апостольских постановлениях заповедано совершать псалмопения, чтения и молитвы по усопшим в день третий, девятый и четыредесятый. Но преимущественно установилось обыкновение читать псалмы по усопшим три дня или все сорок дней. Тридневное чтение Псалтири с молитвами, составляющими особый обряд погребения, большей частью совпадает с тем временем, в продолжение которого тело покойного пребывает в доме.
Заказать чтение Неусыпаемой псалтири в Иерусалиме
Псалтирь состоит из 20 разделов — кафизм, каждая из которых делится на три "Славы". Перед чтением первой кафизмы произносятся предначинательные молитвы, положенные перед началом чтения Псалтири. По окончании чтения Псалтири произносятся молитвы, положенные по прочтении нескольких кафизм или всей Псалтири. Чтение каждой кафизмы начинается с молитвословия:
Приидите, поклонимся Цареви нашему Богу.
Приидите, поклонимся и припадем Христу, Цареви нашему Богу.
Приидите, поклонимся и припадем Самому Христу, Цареви и Богу нашему.
(При чтении кафизмы по каждой “Славе” (которая читается как “Слава Отцу и Сыну и Святому Духу, И ныне и присно и во веки веков Аминь”) произносится:
Слава Отцу и Сыну и Святому Духу, И ныне и присно и во веки веков. Аминь.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Путинслил и «всепропала»? Нет, как раз наоборот
Дорогие соотечественники, В сети опять начинается нешуточное бурление после заявления о том, что Кремль уважает выборы в ДНР и ЛНР, но не признает их.
Это цитата сообщения Симферополь Оригинальное сообщение
ТЕПЕРЬ ЛИКУЙТЕ,ВСЕ, КТО СТОЯЛ НА МАЙДАНЕ !
Уважаемые ЛИРУшники!
Этот пост опубликован как имеющий место документ.Ни в коем случае не было умысла в очередной раз столкнуть лбами людей живущих в обеих странах.
Я не могу позволить,чтобы на страницах МОЕГО дневника оскорбляли МОЮ РОССИЮ,МОЕГО президента,и МОЙ народ.
Поэтому всех несогласных просьба покинуть дневник!
[600x380]ТЕПЕРЬ ЛИКУЙТЕ,ВСЕ, КТО СТОЯЛ НА МАЙДАНЕ !
ВСЕ ТЕ,КТО РВАЛСЯ В ЕС !!!
ЛИЧНО ДЛЯ ВАС,ПОДАРОК ОТ ЯЦЕНЮКА !!!
ЧИТАЙТЕ И РАДУЙТЕСЬ !!!
МАКСИМАЛЬНЫЙ РЕПОСТ
Яценюк согласился на кабальные условия МВФ
Украина выполнит все условия Международного валютного фонда (МВФ) для
получения кредита, заявил Премьер-министр Арсений Яценюк.
"Это правительство выполнит все требования МВФ по той простой причине,
что у нас нет другого выбора", - сказал он на встрече с Европейской
бизнес-ассоциацией в Киеве.
Яценюк отметил, что это касается как реформ в социальном секторе, так и
поднятия тарифов.
1. Повысить пенсионный возраст - на два года для мужчин, на три - для
женщин. Ликвидировать право на досрочный уход на пенсию и принцип
считать год за два на опасных предприятиях.
2. Ликвидировать институт специальных пенсионных пособий, которые
выделяются ученым, государственным служащим, управляющим государственных
предприятий. Ограничить пенсии работающим пенсионерам. Установить
пенсионный возраст офицерам армии в 60 лет.
3. Повысить цену на газ для муниципальных предприятий на 50%, в два раза
для частных потребителей. Увеличить стоимость электричества на 40%.
Разрешить установление цен ЖКХ. Допустить рост цен соответственно росту
цен на газ. Увеличить акциз на бензин на 60 евро.
4. Отменить льготы и повысить налоги на транспорт на 50%. Не повышать
прожиточный минимум, балансировать социальную ситуацию за счет точечных
субсидий.
5. Приватизировать все шахты и отменить все субсидии. Отменить льготы
для предприятий ЖКХ, транспорта и прочего. Отмена государственной
поддержки родов, бесплатного питания, учебников.
6. Ограничить практику упрощенного налогообложения. Отменить практику
льгот по НДС в сельской местности. Обязать аптеки и фармацевтов платить
НДС.
7. Отменить мораторий на продажу земли сельскохозяйственного назначения.
Отменить субсидии для производителей свинины и курятины.
Это цитата сообщения alla-ta Оригинальное сообщение
Фашизм - это как?
Более 10 лет назад британский политолог Лоуренс Бритт (Lawrence Britt), изучив опыт семи фашистских режимов – от Гитлера до Пиночета, – сформулировал их общие черты*. Наряду с политическими аспектами они включают и общественные тенденции: национализм, милитаризм, сексизм.
И вот 14 ее признаков.
1. Яркие проявления национализма.
Торжественная демонстрация флагов, гордость военными достижениями, призывы к национальному единству на этом фоне характерным образом увязываются с подозрениями ко всему иностранному и с вспышками ксенофобии.
2. Презрение к правам человека.
Права человека при фашистском режиме обесценивались – они препятствовали исполнению целей правящей элиты.
Используя пропаганду, такие режимы добивались того, что население покорно принимало нарушения прав человека, социально изолируя и демонизируя тех, кто был объектом этих нарушений.
Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Кто стоит за событиями на Донбассе?
[показать]
[показать] Последние события сложились в окончательный пазл, позволяющий ответить на вопрос, кто стоит за событиями на Донбассе, кто является их заказчиком, спонсором и выгодополучателем.Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Один из дней Третьей мировой
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
ЛЕКАРСТВА ИЗ КАЛАНХОЭ!!!
Каланхоэ очень широко применяется не только в народной, но и в профессиональной медицине. Потратив немного времени и сил, вы вполне можете приготовить подобные аптечным препараты, которые по своим качествам не уступят даже самым разрекламированным и дорогим.
Это цитата сообщения Litizija Оригинальное сообщение
50 Привычек стройных женщин
- Высыпаться.
- Не делать из еды культ. Искать удовольствие не в холодильнике, а во всем окружающем мире.
- Любить и уважать свое тело.
- Пить много воды.
- Вставать из-за стола с чувством легкого голода.
- Избегать краткосрочных диет, превращающих жизнь в ад.
- Заниматься спортом.
Это цитата сообщения Баусова_Наталия Оригинальное сообщение
Рекомендую: афоризмы Бориса Крутиера
[310x] • Жить надо так, чтобы хотелось повторить.• Чаще всех плюет в душу тот, кто считает, что ее нет.
• Одни несут на Голгофу свой крест, другие - молотки и гвозди.
• Судить о человеке надо по тому, за что он сам себя судит.
• Труднее всего человеку дается право быть самим собой.
• Жизнь так коротка, что не каждый успевает стать человеком.
• Чтобы смотреть на мир со своей колокольни, надо построить Храм в душе.
• Как легко быть справедливым, когда делишь чужое, и как трудно - когда своё.
• Те, кому не даны крылья, работают локтями.
• Бывает, что крест, поставленный на человеке, его единственный плюс.
Далее >>>
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
КАК ПРАВИЛЬНО СТРАДАТЬ ОТ НЕСЧАСТНОЙ ЛЮБВИ
КАК ПРАВИЛЬНО СТРАДАТЬ ОТ НЕСЧАСТНОЙ ЛЮБВИ
[604x403]
[559x358]
По материалам проекта "Главная мысль. Бизнес-книги в кратком изложении"
В честь основателя крупнейшей в мире сталелитейной корпорации Carnegie Steel Company Эндрю Карнеги названы десятки общественных организаций и благотворительных фондов. На его деньги построены здание Международного трибунала в Гааге и концертный зал Carnegie Hall в Нью-Йорке, на открытии которого дирижировал Чайковский. На гранты стального магната занимался научными исследованиями Фрейд, астрофизики обнаружили расширение Вселенной, биологи исследовали структуру ДНК, а инженеры создали радар. На деньги Карнеги в Калифорнии на высоте1794 метров над уровнем моря была построена обсерватория. Работая в ней, ученые смогли сделать важные открытия. Тогда в этой единственной в мире обсерватории астрономы находили новые планеты Солнечной системы.
В своей книге «История моей жизни» миллиардер Карнеги описывает 6 секретных правил, как привлечь богатство, которым он следовал. Вот эти правила.
Выгодное вложение денег: обзор самых прибыльных способов
Как привлечь богатство: 6 секретных правил Эндрю Карнеги
Определите точное количество денег, которое вы хотели бы иметь. Недостаточно сказать: «Я хочу иметь много денег». Будьте точны и конкретны.
Честно признайтесь себе, чем вы готовы заплатить за желаемое богатство.
Наметьте срок, к которому вы должны обладать необходимой суммой.
Составьте конкретный план действий для выполнения вашего желания. Запишите все обдуманное: количество денег, время, к которому хотите их иметь, чем вы готовы пожертвовать в обмен, план действий.
Начинайте действовать немедленно, независимо от того, готовы вы реализовать его или нет.
Каждый день утром после пробуждения и перед отходом ко сну читайте вслух написанную вами программу или с закрытыми глазами проговаривайте свои записи. При этом важно, чтобы вы ощущали, что эти деньги уже у вас в кармане.
Принципы приумножения богатства
В своей книге «История моей жизни» Эндрю Карнеги также делится принципами, которым он следовал всю жизнь и которые помогли ему стать обладателем одного из самых больших состояний в Америке.
Принцип 1. «Никогда не покупайте то, что не можете оплатить, и не продавайте то, что вам не принадлежит».
Карнеги признавался, что ни разу в жизни не купил со спекулятивными целями ни одной акции. Он придерживался правила никогда не покупать то, что не мог оплатить, и не продавать то, что ему не принадлежит. «Только в начале карьеры у меня было некоторое количество ценных бумаг... Но потом я решил продать все имевшиеся у меня акции чужих компаний и сосредоточить все внимание на наших собственных предприятиях», - писал Карнеги.
Принцип 2. «Не поручайтесь за другое лицо».
«В жизни делового человека нет большей опасности, чем поручительство за другое лицо, - считал Эндрю Карнеги, - Этой опасности легко избежать, если поставить перед собой два вопроса: “окажется ли у меня в случае необходимости достаточно свободных средств, чтобы уплатить всю сумму, за которую я поручился?” и “готов ли я лишиться этой суммы ради того, за кого я даю поручительство?”. В случае утвердительного ответа — но только в этом случае — можно оказать подобную услугу своему товарищу. Но тогда лучше сразу выложить эту сумму наличными, чем давать за нее поручительство».
Принцип 3. «При разногласиях с подчиненными придерживайтесь выжидательной тактики».
При разногласиях с рабочими Карнеги всегда держался выжидательной тактики и вел с ними переговоры в спокойном тоне, старясь объяснить несправедливость их требований, но никогда не пытался заменить бастующих рабочих новыми. «Я достигал своего не прямой атакой, а пустив в ход военную хитрость», - говорил он.
Почему разорился Дональд Трамп
Принцип 4. «Ищите людей, которые лучше вас знают, что делать».
«С ранних лет я обладал организаторским талантом, от дальнейшего развития которого зависел мой внешний успех в жизни, - писал Карнеги, - Этим успехом я больше обязан своей способности всегда отыскивать таких людей, которые лучше меня знали, что надо делать, нежели собственным знаниям и уменью».
Принцип 5. «Лично принимайте участие в переговорах, когда предстоит заключение важных договоров».
Карнеги часто повторял, что самые важные решения зависят от мелочей. Пустяки нередко влекут за собой большие последствия. Считать что-нибудь пустяками — очень самонадеянно. Кто
[563x480]
Если сегодня по обуви можно судить об аккуратности, вкусе, достатке хозяина, то в прежние времена она значила гораздо больше. Наши предки связывали обувь с жизненной силой владельца, она воспринималась как зеркало души хозяина. Приметы об обуви могут подсказать, как правильно поступить, чего ждать и чего остерегаться.
- Если вы случайно перепутали вне дома (в фитнес-клубе, клубе, гостях) обувь, надели чужую, это к неожиданной радости, обретению новых знакомых. Когда будете обмениваться, не забудьте подарить человеку какой-то презентик, пусть это будет обычная конфетка - и удача будет на вашей стороне.
- Сломать каблук согласно приметам предвещает потерю денег. Следите за обувью и своевременно относите ее в мастерскую.
- Нельзя ставить башмаки на стол. Это предрекает ссору с близкими людьми. Если обувь на стол поставит женщина, это может предвещать рождение ребенка у нее или ее родственников.
- Дарить обувь любимому человеку нужно такую, чтобы она обязательно понравилась ему и была впору. Это к про- должительным отношениям. Но тапочки дарить не стоит. Преподнесенные в качестве подарка они символизируют загробный мир. Считается, тапочки, подаренные близкому человеку, предвещают ухудшение отношений с ним.
- Скрипучая обувь говорит о том, что владелец ее кого-то обидел. Вспомните и постарайтесь помириться с этим человеком, причем идти с повинной к нему нужно именно в скрипучих ботинках.
- Перепроверьте коробки с обувью: почистите ту, что годна к носке, а от старой избавьтесь. Хранить в доме дырявую обувь - к болезням и неурядицам. Однако просто выкидывать обувь не рекомендуется - через нее можно навести порчу, лучше ее сжечь - это отпугивает злых духов.
- Если на шнурках завязался узелок - не волнуйтесь. Это к удаче. Если он вам не мешает при ходьбе, походите с ним хотя бы день - так вы скорее привлечете фортуну.
- Обувь должна стоять на полке правильно, правый ботинок не должен перекрещиваться с левым, они не должны меняться местами. Неправильное положение предрекает ссоры, неурядицы, недопонимания в доме. Однако если вы хотите увидеть во сне любимого, вам нужно взять обувь, поставить в своей комнате и расположить ее буквой «т».
- На ответственное мероприятие лучше не надевать новую обувь - это может отпугнуть удачу. Не выкаблучивайтесь, наденьте старую!
- Рекомендуется сжечь старую обувь перед дальней дорогой и взять с собой в носовой платочек немного пепла - это будет хорошим оберегом в дороге.
- Не носите рыбацкие сапоги подмышкой - накликаете неприятности.
- Не надевайте сапоги на босую ногу - это к материальным потерям.
- Никогда не играйте в азартные игры: если вы обуты на босую ногу, вам не сорвать джек-пот.
- Если вы случайно надели правый ботинок на левую ногу, а левый на правую, это может предвещать потерю репутации, клевету, наветы.
- Поставить обувь, перепутав правую и левую стороны, может означать какую-то опасность, связанную со здоровьем.
- Когда идете на важную встречу, положите в обувь под левую пятку пятачок - это привлечет удачу и поможет вам преодолеть любые сложные ситуации.
- Если жених выпьет из туфельки невесты все до капли, любовь к ней будет переполнять его всю жизнь.
- Про обувь невесты приметы говорят, что на свадьбе обязательно должны быть закрытые туфли, а не босоножки. Считается, что чем больше дырочек и плетений на обуви невесты, тем больше вероятность, что через них убежит ее женское счастье.
- Перед свадьбой невесте надо поносить туфли, хотя бы дома. Ношенные туфли принесут будущей жене счастье, удачу и радость.
- Новую кожаную обувь нужно смазать касторовым маслом (лучше, если покупка будет сделана на растущей Луне) и трижды постучать об пол - тогда она будет дольше носиться.
- Запнуться правой ногой и не повредить обувь - к счастью, запнуться левой и не испортить обувь - к знакомству.
- Потерять обувь - избавиться от дурных знакомых.
- Найти обувь - к радости, к продвижению по службе.
- Сломалась подошва - возможно, вы столкнулись с носителем негативной энергии. Обувь взяла негатив на себя. поэтому от нее нужно избавиться - лучше сжечь. Если такой возможности нет - выбросьте ее в мусорный бак, спрятав
Какие бывают и как подразделяются виды грыж позвоночника
Содержание:
-
Классификации грыж межпозвоночных дисков: от простого к сложному
- Деление по принадлежности к отделам позвоночника
- Первичные и вторичные
- По размеру части, выступающей за пределы межпозвоночного пространства
- Анатомические виды
- По топографической локализации патологии
- По направлению выпадения фрагмента диска
- По виду тканей, выступающих за пределы межпозвоночного пространства
В последнее время все чаще во врачебных кабинетах звучит диагноз грыжи межпозвоночных дисков. Поэтому важно знать, какие бывают виды этой патологии. Причем это необходимо и для врачей, и для пациентов.
Врачам-хирургам вид грыжи позвоночника подскажет локализацию и объем оперативного вмешательства, а также предупредит о возможных осложнениях в ходе операции и восстановительного периода.
Терапевтам, которые занимаются консервативным лечением грыж также важно определить ее местонахождение, стадию развития, чтобы в первую очередь не навредить; точно выбрать, какие методы и в каком объеме следует применить – массаж, мануальную терапию, вытяжение и физические упражнения.
Пациенты, узнав, какой вид грыжи у них обнаружен, научатся щадить тот отдел позвоночника, где локализуется проблема и освоят комплекс правильных движений, чтобы не усугублять течение болезни.
Классификации грыж межпозвоночных дисков: от простого к сложному
1. Самое простое и естественное – деление по принадлежности к отделам позвоночника, в которых они возникают. Различают межпозвоночные грыжи:
- шейного отдела — 4%;
- грудного отдела — 31%;
- поясничного отдела позвоночника — 65%.
Частота возникновения в определенной локализации связана с нагрузкой, которую несет соответствующий сегмент позвоночного столба, а также со степенью его подвижности.
2. Грыжи также подразделяют на первичные и вторичные.
Первичные возникают на фоне здорового позвоночника при сильной нагрузке или травматическом повреждении.
Вторичные являются результатом дегенерации межпозвоночных дисков, при усыхании и разрушении его оболочек.
3. По размеру части, выступающей за пределы межпозвоночного пространства выделяют:
- протрузию – выпячивание диска до 1-3 мм;
- пролапс – выпадение диска – до 3-6 мм;
- развитую грыжу — 6-15 мм.
В связи с путаницей в определении медицинских терминов, также по этому принципу различают виды:
- пролабирование, составляющее 2-3 мм;
- протрузию диска – когда он выступает от 4-5 мм до 15 мм;
- экструзию – каплевидное свисание фрагмента.
Следует также заметить, что одинаковый размер грыжевого выпячивания имеет разное клиническое значение, если она расположена в различных отделах позвоночника:
- маленькой в шейном отделе считается грыжа до 2 мм, а в поясничном – до 4 мм;
- средней – соответственно до 4 мм и до 7 мм;
- большой
Это цитата сообщения РЕЗОЛЬДА Оригинальное сообщение
Варенье
 [578x475] Рецепты домашнего вареньяЧтобы открыть полностью ссылку, нужно навести курсор на названия варенья,и щелкнуть мышкой. 
Ягоды калины - необычные на вкус и редкие для употребления, однако это не значит, что варенье из калины не варят. Еще как варят! И оно невероятно вкусное и полезное. Не готовили его? А Вы попробуйте! Калиновый сироп
Калина - полезная ягода. Ее употребляют при нервном возбуждении, спазмах сосудов, гипертонии, атеросклерозе. Он укрепляют сердечную мышцу, поэтому калиновый сироп - это не только вкусно, но и полезно!
|
Это цитата сообщения счастливая_леди_Н Оригинальное сообщение
калина
Из калины готовят соки, настойки, варенья, компоты, замораживают и сушат, готовят начинки для пирогов и пр. Самый простой способ приготовления калины – это морс.
Ягоды не нужно даже варить, а класть в морс не сахар, а мед.
Сок
Плоды вымыть и отжать сок. Оставшуюся мезгу залить водой и прокипятить 5-10 минут, процедить. Отвар соединить с выжатым соком, добавить сахар (200г на 1кг калины), размешать и охладить. Для длительного хранения нагреть до температуры 850С, прогреть 5-10 мин., разлить в стерилизованные банки и укупорить их. Применяется для приготовления блюд и напитков.
Сироп
1л сока калины, 2кг сахара, 10г лимонной кислоты. В сок добавить сахар, нагреть до полного растворения (но не кипятить), снять пену, добавить лимонную кислоту, прокипятить 5 минут. Сок процедить и разлить в бутылки, которые закрыть прокипяченными пробками. Хранить в холодном месте.
Желе
1кг ягод калины пропустить через соковыжималку и отделить от жмыха. Нагревая сок на огне, растворить в нем постепенно либо 500г меда, либо 800г сахара. Уварить на огне около часа, постоянно помешивая и снимая пену. Горячим разлить в стерильные банки и закрыть.
Калина в собственном соку
Плоды разложить в стеклянные банки на треть объема, и засыпать сахаром доверху. Банку хранить с неплотно прикрытой крышкой в прохладном месте, через полгода калина в собственном соку будет готова
Рецепт мусса из калины
Размягчите 30г желатина в небольшом количестве воды потому добавить еще один литр воды и довести до кипения. Выжмите стакан калинового сока и добавьте в воду. Как только она остынет до 35 градусов, взбейте и разложите в формочки.
Калиновое варенье
Гроздья калины сорвать, промыть от пыли, ягоды сложить в посуду. Варить можно с косточками, но без косточек кушать приятнее. Влейте немного воды и поставьте в духовку, чтобы ягоды пропарились, и кожица стала мягкой.
Остудите и перетрите ягоды через сито. Из полученной массы можно готовить варенье, добавив сахар по вкусу. Варить недолго. Для джема добавить больше сахара и поварить подольше.
Сырое варенье из калины
Плоды калины протереть через сито. Смешать полученное калиновое пюре с сахаром или растопленным мёдом (в пропорции 1:2) и расфасовать по стерильным банкам.
Хранить калиновое варенье в прохладном месте, при температуре не выше +15 градусов.
Калина в сахаре
Плоды калины (1кг) пересыпать сахарной пудрой (200г) с крахмалом (5г) и высушить при комнатной температуре около 12-14 ч.
Пастила из калины
Тщательно вымыть плоды в холодной воде. Бланшировать в течение 3-4 мин, после чего воду слить, а плоды залить холодной водой и варить до приобретения ими мягкой консистенции.
Размягченные плоды калины протереть через сито, добавить сахар (0,8-1кг на 1кг плодов) и уваривать, помешивая, до консистенции жидкого теста. Затем переложить пастилу в лотки для подсушивания в духовке.
Калина, протертая с сахаром
Калина, протертая с сахаром и растворенная в воде, — витаминизированный напиток, прекрасно заменяющий кофе. Благородный калиновый напиток со своим вкусовым букетом, с богатейшим химическим составом очищает кровь. Для вкуса в напиток можно добавлять лимон и корицу.
Кисель из калины
Для варки киселя потребуются:
- отжатый сок из ягод калины – 100г;
- сахар – 280г;
- картофельный крахмал – 90г;
- вода - 2л.
Крахмал разводится небольшим количеством холодной воды и соединяется с соком калины.
Нужно нагреть воду в кастрюле и положить туда сахар; в кипящий сироп влить разведённый крахмал с соком калины. Помешивая, довести кисель до кипения и снять с огня.
Джем из тыквы с калиной
Для приготовления тыквенно-калинового джема потребуются:
- тыква – 500г;
- калина – 500г;
- сахарный песок – 1кг.
Ягоды калины вымыть, не снимая с кистей. Положить в дуршлаг, бланшировать паром над кипящей водой в течение 5 мин; сразу же протереть ягоды через сито.
Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками, потушить в небольшом количестве воды до мягкости и протереть через сито.
Тыквенное пюре и протёртую калину смешать, нагреть до кипения и всыпать сахарный песок, непрерывно помешивая. Кипятить на медленном огне 30-40 минут, следя, чтобы не подгорело.
Готовый джем горячим разлить в стерильные стеклянные баночки. Закрыть тыквенно-калиновый джем крышками без закатывания.
Наливка из калины
Для приготовления наливки из калины потребуются:
- сок из ягод калины – 200г;
- сахар – 150г;
- водка - 1л;
- вода - 1 стакан.
Соединить сахар и воду, добавить в сироп сок калины и водку. Плотно закрыть бутылку, выдержать 2 дня
Вино
Ягоды калины отделить от плодоножек, измельчить, добавить воду и сахар и поставить на подбраживание на 3-4 дня, после чего отделить сок и добавить оставшуюся воду и часть сахара.
Сахар следует добавлять порционно на 4-й, 7-й и 10-й дни брожения. Общее количество добавляемой воды и сахара для приготовления разных вин:
Это цитата сообщения Индийская_роза Оригинальное сообщение
Рецепт желе из красной калины
Пробегая недавно по продуктовым рядам рынка, встретила старушку, которая, как на картинке, разложила вязочки зимней ягоды. Я не удержалась и купила, решив приготовить желе из калины красной.
Почему зимняя ягода, спросите вы? А все потому, что зрелой на сто процентов ягода становится после морозов, тогда ее и собирают, заготавливая впрок. Вкус свой неповторимый она также приобретает побывав в объятиях мороза.
Польза калины красной
Плоды калины ценят за высокое содержание дубильных веществ и витаминов, особенно витамина С.
Ягоды и вытяжки из них широко используют косметические фирмы, включив в состав различных средств. И конечно же, каждая мама, зная об антибактериальных свойствах и высоком содержании витамина С, зимой готовит теплый отвар из ягод и меда, который хорошо помогает при простуде, кашле, осиплости голоса, укрепляет и поддерживает иммунитет.
Но славится калина не только своими лечебными свойствами (переработанная не теряет их). Ценят и используют ее кулинары: сушат, варят варенье, пекут пироги, делают мармелад и ароматное желе из калины.
В переработанном виде калина красная хороший помощник при атеросклерозе, гипертонии и нервном возбуждении. Некоторые травники советуют ее употребление пациентам с раковыми опухолями пищеварительной системы.
Те, кто пробовал калину, могут недолюбливать ее за специфический запах и горьковатый привкус. Для этого надо знать некоторые секреты приготовления, благодаря которым горечь становится меньше.
Сырое желе из калины красной
Этот рецепт приготовления самого полезного желе: в сыром десерте сохраняются все витамины необходимые нашему организму.
Для приготовления