Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Кубки, фруктовницы и многоярусники своими руками.
Изготавливаем сами красивые кубки и многоярусники.
Красивая декоративная посуда в виде кубков, многоярусников и всевозможных красивых чаш на ножкаж прекрасно украшает любой интерьер. И всю эту красоту мы можем сделать с Вами совершенно из " бросового" материала в виде всевозможных надоевших Вам чаш , мисочек,корзиночек и подсвечников, которые , если их у Вас нет в наличии дома, вполне можно приобрести и в магазинах по очень демократичной цене. Дорогие читатели, давайте посмотрим более подробно сам процесс изготовления и вдохновимся от просмотра различных вариантов его применения :)
1.
[показать]
Это цитата сообщения SASHOKI Оригинальное сообщение
Суровая правда жизни или как государство нас обберает
Пенсия. Или как живя сегодня обеспечить надежную и интересную старость.
Присылайте свои коментарии, буду очень презнателен.
Это цитата сообщения оксяня Оригинальное сообщение
Таблица смешивания цветов
Таблица смешивания цветов.
Таблица смешивания цветов позволяет узнать, как при смешивании двух и более цветов и оттенков получить нужный. Данная таблица применяется в различных сферах искусства — изобразительном, лепке, и прочих. Также может использоваться в строительстве при смешивании красок и штукатурок.
| Требующийся цвет | Основной цвет + Инструкция по смешиванию |
|---|---|
| Розовый | Белый + добавить немного красного |
| Каштановый | Красный + добавить чёрный или коричневый |
| Королевский красный | Красный +добавить голубой |
| Красный | Красный + Белый для осветления, жёлтый, чтобы получить |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подборка рецептов консервирования из зелёных помидор
Очень хорошие рецепты по заготовке зелёных помидор . Их всегда остаётся много , так что найдём им хорошее применение
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Восторг вкусовых рецепторов!Люди, это нечто!!!
Варенье из апельсинов и лимонов!
Люди, это нечто!!!! Варенье из апельсинов и лимонов в одном тазике, восторг вкусовых рецепторов, разлила по баночкам все до капли.
К варенью прилагается ценный совет, как сохранить варенье долгое время, чтобы не было плесени... Совет в рецепте!)
Итак, что нужно!
6 апельсинов и 3 лимона плюс 1 кг сахарного песка.
Наши фрукты моем в горячей воде щеткой, затем оставляем в большом количестве холодной воды надолго, я утром окунула их прямо в мойке, и пошла на работу, а вечером пошло дальнейшее действо-
вскипятила воду и все эти фрукты бланшировала в кипятке минут пять, проколов кожуру в нескольких местах вилкой, но не до мякоти сочной и вкусной)
а потом сразу в холодную воду, охладила, срезала тонко цедру, порезала ее мелкой соломкой.
плоды очистила от белой мякоти, нарезала тонкими кольцами, вынимая косточки, внимание, ни одной косточки не должно попасть в варенье, оно прогоркнет!
в тазик, где оно будет вариться наливаю два бокальчика воды и высыпаю 1 кг сахарного песка, сахар на огне растворяется в воде, получается сироп, сироп закипает и выкладываю в него цедру и резаные фрукты, все постепенно закипает, убавляю огонь до самого-самого и увариваю не менее часа, проверяя каплей на тарелке, если капля сиропа после охлаждения не стекает легко, а зависает как-бы, то варенье готово.
Банки подготовила, простерилизовала в духовке.
Варенье разложила по банкам, но не закатала крышками, остынут и тогда закрою, советуют сверху положить кружок по размеру горловины баночки, смоченный водкой, якобы не будет никогда плесени от этой хитрости, вот и проверю на себе, но это будет завтра.
http://fotki.yandex.ru/users/galinakapital/view/483927/?page=0
Время варения варенья наступило!
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
"Быстрое" ассорти - помидоры с огурцами
"Лето, хочется всего свежего, мне нельзя соления и привыкла я без соли, а вот милый жить без них не может! Случайно попался рецепт, который привлек своей простотой и небольшим количеством времени, которое необходимо для готовности овощей."
[показать]Это цитата сообщения Panter_Woman Оригинальное сообщение
Животный мир...фантазии | Carol Cavalaris
Это цитата сообщения Flash_Magic Оригинальное сообщение
КОЛЛЕКЦИЯ В ПНГ - ВОСТОЧНЫЕ КРАСАВИЦЫ + архив
Большая коллекция картинок в формате пнг для вашего творчества.
Прекрасные девушки - Восточные красавицы.
 [400x400] |
 [400x400] |
 [400x400] |
 [400x400] |
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Неописуемая красота мира
Португалия
Это цитата сообщения Алиса_Кузнецова Оригинальное сообщение
Ещё круглые картиночки для декупажа 4ч.
Это цитата сообщения Елена_Сухенко Оригинальное сообщение
Велосипед в живописи
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Леника27 Оригинальное сообщение
В помощь декупажницам. Коллажи
Понравились картинки, но задумалась - куда же их можно применить?
На шкатулки вроде не подходят.. Панно? Тарелки?
Мастерицы, что подскажете?
Ингредиенты:1 ведро поздних зеленых помидор, так сказать последний урожай, желательно, чтобы они были примерно одинакового размера, 1 стакан молотого чеснока, полстакана молотого горького перца (бараний рог),
1 стакан молотого болгарского перца, 1 стакан тертого хрена, 1 стакан соли, 1 стакан сахара, сухая горчица, 3 стакана молотых зеленых помидор(сок и мякоть)
Способ приготовления: помидоры вымыть и наколоть в нескольких местах вилкой. Остальные ингредиенты(кроме горчицы) смешать. Далее нужно взять эмалированную кастрюлю подходящих размеров, выложить в нее один слой помидор, следом слой заливки, протрусить сухой горчицей, следом снова помидоры, заливка, горчица и т.д. до упора))) Заливка должна покрывать помидоры на пару пальцев, поэтому если ее не будет хватать, можно добавить еще сок зеленых помидор. Сверху придавить гнетом, на гнет положить груз и поставить в темное прохладное место примерно на 2 недели, точное время сказать не могу, все зависит от погодных и климатических условий. Поэтому нужно только пробовать. В итоге поучаем вкусную закуску, лично я такие помидоры ем несколько раз в день. Особый смак им добавляет постное масло и свежая зелень.
1 кг зелёных помидоров,можно брать слегка розоватые или желтоватые,но обязательно твёрдые,у меня были только зелёные,
1 стручок горького красного перца,
1 головка чеснока,
сахар - 2 стол. ложки,
уксус 9% - 2 стол.ложки,
растительное масло - 2 стол.ложки,
соль - 1 стол.ложка,
петрушка по желанию.
Фото
В мисочке смешиваем соль,сахар,растительное масло и уксус,добавляем перец мелко нарезанный,чеснок,выдавленный через чесночницу или тоже мелко нарезанный.Перемешиваем до растворения соли и сахара.
Фото
Помидоры режем дольками,
Фото
складываем в миску с крышкой,можно в банку и заливаем полученной смесью,
Фото
Фото
хорошо перемешиваем,закрываем крышкой и отправляем в холодильник на сутки.
Достаём,выкладываем в салатник и посыпаем петрушкой.Очень вкусно! nyam2 good2 Храниться может долго,но у нас сьедается эта норма за 2 дня,а бывает и за день.Первый раз сделала - успела только пробу снять unknown Супруг сьел всю миску girl_haha girl_haha girl_haha wacko1
Может и вам рецепт пригодится Wink Приятного аппетита! Rose Rose Rose
Lakshmi
http://forum.say7.info/topic35022.html
http://www.kulina.ru/images/docs/Image/a10(4).jpg
Моченая антоновкаИнгредиенты:
антоновка с плодоножками
ветки вишни
ветки смородины
острый перчик
для рассола:
на 2,5 л воды:
20 г соли
100 г сахара
Способ приготовления:
Яблоки (обязательно должны быть с плодоножками) вымыть и обсушить.
В кастрюлю выложить листья вишни.
Выложить первый слой яблок.
Выложить слой листьев смородины. И выкладывать дальше слои в таком же порядке, пока не закончатся все яблоки.
Вскипятить воду, добавить сахар и соль.
Выложить перец.
Залить рассолом.
Поставить гнет и оставить бродить яблоки на 3 дня при комнатной температуре. Затем убрать их в холодильник.
Яблочки получаются ароматные, сочные и очень вкусные. Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Орехово-карамельное безобразие
[показать]Не нашла другого имени для этого замечательного десерта-пироженки, потому,что это до безобразия вкусно и просто.
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Необычная роспись вазы - губками:) Мастер-класс от Рене Гергер
Роспись вазы. Мастер-класс
Всем привет!
Думаете, для того, чтобы оригинально расписать вазу, нужны особые умения и художественный талант? Да ничего подобного! И мастерица Рене Гергер (kudoskitchenbyrenee.com) вам сейчас это очень наглядно продемонстрирует:) Встречайте, оригинальная роспись вазы с помощью губок! Приятного просмотра!
Оригинальные техники от Best Hand Made
http://zakatki.com/poleznye-sovety/nasolim-nakvasim-zamochim.html
Классические моченые яблоки. Как показывает опыт последних веков, для мочения лучше всего подходят кисло-сладкие яблоки осенних и зимних сортов с плотной мякотью. Прежде всего, это, конечно, Антоновка. Однако и другие сорта — Пепин шафрановый, Анис, а также китайские и райские яблочки — также хороши. Яблоки, предназначенные для мочения, должны быть здоровыми, крепкими, вызревшими, с высоким содержанием сахара. Поэтому яблоки поздних сортов после снятия с дерева обычно выдерживают в течение 1—2 недель, чтобы содержащийся в них крахмал преобразовался в сахар, к тому же так плоды становятся нежнее на вкус. Мочить яблоки лучше всего в дубовой бочке или кадке. Однако даже при соблюдении всех вышеперечисленных условий высокое качество будущей заготовки гарантировать проблематично. Решить эту проблему опытным заготовителям помогало знание двух главных секретов. Самые вкусные и самые лучшие моченые яблоки получаются тогда, когда при их мочении: А — применяют соломенную прокладку и Б — в качестве рассола используют солодовое сусло. Это объясняется тем, что ржаная солома смягчает давление верхних слоев яблок на нижние и одновременно придает моченым плодам неповторимый аромат и вкус, а также помогает им приобрести привлекательную окраску.
Для того чтобы приготовить солодовое сусло, сначала готовили отвар солода. Чтобы приготовить отвар из солода, в 1л воды растворяли 100 г солода и кипятили раствор в течение 10—15 мин. Затем уже готовили собственно солодовое сусло. Чтобы приготовить солодовое сусло, на каждые 10 л доведенной до кипения воды брали 250 г сахара, 50 г соли и 100 мл отвара солода. Затем раствор хорошо перемешивали до полного растворения соли и сахара, давали отстояться и процеживали.
При неимении солода можно обойтись суслом из ржаной муки. Сусло из ржаной муки можно готовить двумя способами:
• Способ 1. 200 г ржаной муки заливали 10 л кипятка, добавляли 50 г соли, хорошо перемешивали, а затем, дав отстояться, процеживали.
• Способ 2. Ржаную муку разводили в небольшим количестве холодной кипяченой воды, затем добавляли еще 2 л воды и давали смеси настояться. После этого процеживали и доливали кипяченую воду до объема 10 л. На каждый литр жидкости добавляли по 2 ст. л. соли и сухой горчицы.
Впрочем, иногда обходились и без сусла. Тогда в качестве рассола использовали так называемую сладкую воду.
Чтобы приготовить сладкую воду, на каждые 10 л воды брали 400 г сахара или 600 г меда, добавляли 50 г соли и кипятили до полного растворения сахара (меда) и соли, а затем охлаждали.
Когда один из рассолов был приготовлен, приступали к наполнению бочки яблоками. Для этого чистые, вымытые яблоки плодоножками кверху слоями укладывали в бочку, перекладывая их предварительно промытой и ошпаренной кипятком ржаной соломой слоем толщиной 2—З см. Верхний слой яблок обязательно покрывали соломой. Наполненную яблоками бочку ставили в прохладное место и до верха заливали суслом или сладкой водой. Затем яблоки покрывали деревянным кружком, а сверху клали гнет небольшого веса и оставляли бродить на 4—6 суток. Потом забивали в бочку втулку и ставили для последующего брожения при температуре 5—0 °С в погреб. На это уходило 1—2 месяца. После этого яблоки были готовы.
Кстати, подобно тому, как обходились без сусла, обходились и без соломы, особенно в случаях, когда яблоки были не очень ароматными. Тогда их переслаивали промытыми листьями черной смородины, а также зеленью эстрагона и сельдерея, но не более 1 % от общего веса яблок. Происходило это примерно так, как описано в следующем рецепте.
Яблоки, мочёные с черносмородиновым листом
Для сусла: Юл воды, 200 г ржаной муки, 2 ст. л. соли Для сладкой воды: Юл воды, 400 г сахара, 600 г меда, 3 ст. л. соли
Яблоки, лучше всего кисло-сладкие (Антоновка), перебери и вымой. Дно кадки выстели слоем хорошо промытых листьев черной смородины (их можно заменить листьями вишни). На листья хвостиками кверху уложи несколько слоев яблок. На яблоки опять положи слой листьев, а на них — несколько слоев яблок. Таким образом, заполни всю кадку, обязательно прикрыв верхний слой яблок листьями. После этого приготовь сусло или сладкую воду (как это сделать, описано выше — «Мочение в деталях», «Классические моченые яблоки») и дай им остыть. Кадку с уложенными в нее яблоками поставь в холодное место и залей суслом или сладкой водой. Яблоки накрой деревянным кружком с гнетом. Впервые 3—4 дня яблоки будут впитывать много рассола, поэтому надо доливать свежеприготовленные сусло или сладкую воду. Уровень жидкости во время замачивания и последующего хранения должен быть на 3—4 см выше деревянного кружка. Через 30—40 дней яблоки будут готовы.
КСТАТИ, мочить яблоки можно не только в сладкой воде или сусле, иногда вместо них берут тыквенный сок. Для этого сока самые спелые и желательно сладкие тыквы моют, режут кусками
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Моченые яблоки: Пять лучших рецептов!
[показать] Моченые яблоки: рецепты
Рецептов заготовок из яблок на зиму существует много, но самый популярный способ заготовки яблок на зиму испокон веков – это вымачивание. Сегодня мы поговорим о том, как можно заготавливать моченые яблоки.
В нашей кухне моченые яблоки считаются одним из традиционных блюд, так как эта заготовка была популярной на протяжении многих веков. Чаще всего русские хозяйки вымачивали яблоки в деревянных кадках или бочках, однако и в стеклянной таре вымачивание практиковалось нередко. В любом случае, правильно заготовленные яблоки удавалось хранить до мая-июня следующего года, или же вовсе до нового урожая.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
БыстроКвашеная капуста - готова за сутки!
Сколько хозяек — столько рецептов любимой осенней заготовки: капустки квашеной, соленой, маринованной... Особнячком среди множества рецептов стоит так называемая капуста «быстро квашеная» — знаменита тем, что быстро готовится и ещё быстрее съедается! Вот такую скороспелую вкуснятину давайте и приготовим.
[640x480]
если вдруг срочно захочется квашеной капусты, а ждать совсем не хочется, то данный рецепт - выход из ситуации