Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение
РЕЦЕПЫ ДЛЯ ХЛЕБОПЕЧИ - КЕКСЫ И СЛАДКИЙ ХЛЕБ
Столичный кекс по ГОСТу.
1.
[700x420]
Масло сливочное - 175г
Сахар - 175г
Яйца - 3шт, маленькие (140г без скорлупы)
Изюм - 175г
Мука - 240г (можно 50гр заменить карт.крахмалом)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
щепотка соли
Изюм помыть, высушить и перемешать с 1ч.л. муки (что бы изюм не опустился в низ кекса)
Взбейте масло с сахаром в пышную массу.
Добавьте по одному 3 яйца (140г без скорлупы), каждый раз тщательно взбивая.
Добавьте щепотку соли, ванильный сахар или немного ванильной эссенции. Хорошо перемешайте.
Всыпьте муку, просеянную с чайной ложкой разрыхлителя. Хорошенько перемешайте.Добавить изюм, перемешать.
Выложите тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму
Режим Выпечка, 1,5часа. Готовый кекс остудите на решетке (чтобы не отсырел).
Еще теплый посыпьте сахарной пудрой.
Шоколадно-творожно-ореховый кекс
Курица с черносливом в духовке
С того времени, когда куры-гриль были диковинным блюдом, которое продавалось в одноименных палатках и считалось верхом совершенства, прошло уже немало времени. Не многие хозяйки решались готовить запеченную в духовке птицу целиком. Не по причине своей неуверенности во вкусе блюда, а потому что, нужно было потом отдраивать внутри печь от намертво пригоревшего жира по стенкам.
Сегодня курица с черносливом в духовке стала у меня практически дежурным блюдом из серии, что побыстрее. Появление рукава для запекания – это чудо, взамен которому будет трудно что-то предложить.
Продукты:
- тушка курицы (размер – выбор сугубо индивидуальный)
- жменя чернослива без косточки
- жменя кураги
- среднее яблоко
- 2 зубочка чеснока
- паприка
- соль
Приготовление:
- 1. Курицу вымойте хорошо и оберите оставшиеся после чистки перья, можете опалить над газовой горелкой печки.
- 2. Чернослив и курагу замочите, чтоб они немного расправились и из вмятин вымылся песок и грязь.
- 3. Вымытое яблоко очистите от сердцевины и разрежьте на дольки и еще раз пополам.
- 4. Одну дольку чеснока разрежьте на 4- 6 кусочков для закладки внутрь курицы. Вторую выдавите через чеснокодавку.
- 5. Сухофрукты, яблоко и чеснок смешайте в тарелке и добавьте к ним немножечко соли и паприки.
- 6. Заложите тушку птицы в рукав для запекания и набейте хорошенько смесью фруктов и чеснока. Раньше приходилось зашивать разрез или затыкать его половиной яблока, но глядя на умельцев разделочных цехов, наловчилась засовывать куриную ногу на ногу. Сбоку над голенью в коже делаете надрез и просовываете край другой голени.
- 7. Сверху всю тушку обмазываете паприкой и раздавленным чесноком, если остались фрукты, разложите вокруг курицы.
- 8. Завяжите рукав и сделайте 2-3 прокола сверху.
- 9. У рукавов есть свойство плавиться. Внимательно посмотрите на упаковке, какая температура максимальная для этого рукава и только до нее разогревайте духовку. Отправляйте курицу в духовку и запекайте около часа, зависит от размера тушки.
Омлет в микроволновке
Что может быть проще жареной яичницы на завтрак. Но бывает, что банальные солнечные желточки и пусть даже на гренке надоедают. Тогда вы можете приготовить омлет в микроволновке. Этот способ ускорит процесс и не будет необходимости духовку разжигать в печи. Это уже не просто яйца, а целое блюдо.
Продукты:
- 6 яиц
- 1,5 стакана молока
- столовая ложка муки
- сливочное масло
- соль и перчик на любителя
Приготовление омлета в микроволновке:
- 1.Взбить яйца с солью, если миксером, но скорость небольшая.
- 2.Постепенно добавить муку и молоко, понемногу помешивая. Главное не менять скорости. Кто-то из поваров, вообще рекомендовал муку размешать с молоком и влить в яйца слегка перемешав.
- 3.Форму, можно пластиковый контейнер для СВЧ, обильно смазать маслом и вылить в нее сырой омлет.
- 4.Поставить на самую низкую мощность на 10 минут. Если количество продуктов уменьшить, то и время соответственно уменьшиться.
Омлет в микроволновке получится пышным и гораздо быстрее, чем в сковороде или духовке. Приятного завтрака!
Это цитата сообщения Дария_Швельниц Оригинальное сообщение
ЯНТАРНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ АРБУЗА!
|
Салат из моркови с капустой
|
|
|
Необходимые продукты:
|
Способ приготовления:
|
|
|
|
|
4
Овощи смешайте, посолите и заправьте салат медом с клюквой. |
Курица с яблоками и перцем
|
|
|
Необходимые продукты:
|
Способ приготовления: |
Рулет из судака
|
|
|
Необходимые продукты:
|
Способ приготовления:
Это цитата сообщения Irene_-_My_Home Оригинальное сообщение
5 упражнений для идеального пресса
Это цитата сообщения Для_мамочек [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
Помните, что ни одно упражнение в мире не придаст Вам желаемую форму, если Ваш рацион состоит из фастфуда и калорийной пищи. Сочетание здоровой диеты и регулярных занятий приведет Вас в форму как раз вовремя.
Упражнения для настоящего «пляжного» пресса. Читать далее...
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Как укоротить плечо на готовом изделии (шитье и крой)
Это цитата сообщения Вяй Оригинальное сообщение
37. Как удалять антипатии
Вам мозолят глаза поставленные вам антипатии?
Вы хотите от них избавиться?
Я вам расскажу как это сделать, но для многих это уже не будет новостью.
Сначала залазим в свои отношения.
Напротив вашей антипатии есть ссылка [скрыть]
Кликаем на неё правой кнопкой мыши, копируем адрес ссылки.
[показать]Вставляем этот адрес в любой текстовый редактор. К примеру, в блокнот.
Залазим опять в свои отношения и смотрим на отношения которые ставили вы.
Справа есть ссылка [удалить]
Копируем оттуда адрес и вставляем его в тот же блокнот.
Сразу видно что номера там похожи..
[показать]Копируем номер (только цифры) из первой строчки, заменяем похожий номер второй строчки.
Оба номерая обвел на картинке и стрелочкой показал что на что заменять.
Заменили? Переходим по ссылке, что у нас получилась.
Тоесть копируем адрес второй строчки и вставляем в ваш браузер.
Лиру вам должно написать - Отношение удалено
[показать]Всё.
Всем в цитатник!
Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение
Бархатный банановый ликер от begi.
Время приготовления: 30 минут
Описание: Ликер очень вкусный, не приторный, быстро готовится, чисто женский вариант, попробуйте!
Это цитата сообщения отдушинка Оригинальное сообщение
Как убрать бока
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
ДЕЛАЕМ СКРИНШОТ - УРОК
Как сделать СКРИНШОТ, т.е. моментальную фотографию с монитора компьютера? - Урок
Питание и народные способы лечения при заболеваниях печени и желчного пузыря
Твоя Iзюминка писала уже о том, как можно почистить печень с помощью оливкового масла и сока лимона. Но если у вас имеются крупные камни, диаметром более 10 мм, то чистить таким способом печень нельзя, а нужно лечиться диетой. С помощью УЗИ можно установить точный диагноз, а также узнать есть ли в желчном пузыре камни. Чаще всего, даже если камни и находятся в желчном пузыре, они не затрудняют накопление и отток желчи, необходимой для переваривания пищи, и оперативное вмешательство не требуется.Печень выполняет в организме важную роль – это фабрика по очищению и переработке всего, что поступает в организм. Пока вы молоды и здоровы, печень хорошо справляется с этой функцией. С возрастом эта функция ослабевает, уменьшается количество вырабатываемых желчных кислот, а поэтому возрастает количество неиспользованного холестерина. Этот холестерин откладывается на стенках сосудов в виде бляшек и в желчном пузыре в виде камней. Так развивается заболевание печени и желчного пузыря.Человека начинает беспокоить чувство переполненности желудка, вздутие живота, могут возникать периодические поносы, а при наличии камней – приступы резких болей в правом боку.
Диета при камнях в желчном пузыре.
Важно в этом
Диета при камнях в желчном пузыре
Диета при камнях в желчном пузыре. Камни в желчном пузыре образуются чаще у женщин чем у мужчин. Известно, например что оральные контрацептивы могут способствовать образованию камней в желчном пузыре,
и что у людей страдающих ожирением, даже просто полных, или которые потребляют пищу, богатую жирами, есть большая склонность к образованию желчных камней.
Если обнаружили камни, соблюдай диету при камнях в желчном пузыре которая состоит в сбалансировании некоторых продуктов питания в твоём рационе. Говорится об сбалансированной диете, которой могут придерживаться даже люди, которые отличаются хорошим здоровьем.
Разрешенные продукты питания:
Диета при холецистите
[показать]Холецистит - это заболевание желчного пузыря, возникшее из-за попадания в него бактерий, микробов (стафилококки, кишечная палочка) и паразитов (аскариды). Попадать они могут в желчный пузырь, как через кишечник, так и через лимфу и кровь. Различают хронический холецистит и острый, с камнеобразованием или без. Для излечения данного заболевания необходимо провести курс антибактериальной терапии, дополнив ее лечебной диетой - "диета при холецистите". Основными причинами обострения болезни считаются жирные и острые блюда, газированные напитки, алкоголь.
Диета при остром холецистите сильно отличается от питания при холецистите хроническом. При остром течении заболевания рацион должен быть таким, чтобы максимально снизить нагрузку на пищеварительный тракт, поэтому в первые день-два разрешается только пить отвары: из шиповника, фруктов и ягод. Затем еще 1-2 дня нужно есть только протертые супы и каши, похожие консистенцией на слизь. После этого рекомендуется диета при остром холецистите 5в. Через 8-10 дней после начала лечебного питания врач, как правило, переводит пациента на диету 5а, а затем на лечебный стол 5.
Диета при холецистите
Холецистит – это изменение состояния желчного пузыря при воспалении. Оно может как и возникнуть, так и обостриться при неправильном режиме питания. Нехватка растительных волокон в еде и переизбыток сладкого и животных жиров провоцируют застой желчи и воспаление в желчных же путях. Если вы страдаете от такой проблемы, необходимо начать следить за своих рационом и придерживаться диете.
Диета, особенности
Диета работает в этом случае над устранением воспаления и на вывод желчи. В меню оставьте легкоусвояемые жиры, включите продукты с богатым содержанием солей магния – овощи, гречка, фрукты. Необходимо трапезничать четыре-пять раз в день, но порции у вас должны быть небольшие. Так вы улучшите усвоение жиров, желчь будет лучше выходить, уменьшится воспаление.
При холецистите ваши блюда должны быть либо отварными или приготовленными на пару. Иногда можете побаловать себя запеченными блюдами, жареное же вычеркните из меню насовсем. По температуре еда должна быть не горячей и не холодной.
Рекомендуемый список продуктов:
Диета при холецистите
Холециститом называют воспаление желчного пузыря. При его лечении, наряду с приемом лекарственных средств и умеренной физической активностью, обязательно соблюдение диеты.
С каждым поступлением пищи происходит рефлекторное сокращение пузыря и выборс желчи, которая необходима в процессе пищеварения. Соответственно, если перерывы между приемами пищи большие, желчь начинает застаиваться в пузыре, что весьма неблагоприятно сказывается на состоянии здоровья. Поэтому один из основных принципов диеты - дробность питания. Рекомендуется употреблять пищу в небольшом количестве пять раз в сутки, причем в определенное время.
Содержание в рационе белков - обязательно. Это яйца, нежирное мясо, молочные продукты. Кстати, желтки яиц обладают желчегонными свойствами, поэтому диета при холецистите предполагает употребление 3 - 4 яиц в неделю. Однако рецепты их приготовления в данном случае - как правило, паровые омлеты.
Рецепты блюд при холецистите
Какие продукты запрещены при хроническом холецистите, я примерно знаю. Но вот как разнообразить свой рацион, не навредив печени? Может быть, вы предложите какие-нибудь интересные рецепты.
Если воспаление желчного пузыря перешло в хроническую стадию, то диета имеет очень большое значение. Дело в том, что именно от вашего питания зависит, будут ли у вас возникать обострения болезни. Диета при холецистите не такая строгая и скудная, как вам может показаться. При желании вы найдете множество интересных рецептов.
Но помните: для нормального функционирования желчного пузыря важно, чтобы в вашем рационе было много овощей, фруктов и ягод. Они оказывают возбуждающее действие на секрецию желчи, способствуют усиленной секреции других пищеварительных желез.
Учтите, что вам можно есть только блюда, которые готовят на пару или отваривают. Допустимо запекание, а вот жарка исключается, поскольку при такой кулинарной обработке образуются вещества, раздражающие печень, слизистую оболочку желудка и кишечника.
Старайтесь соблюдать определенный режим питания. Отток желчи улучшается при частых приемах небольших порций пищи в одно и то же время. Если интервал между приемами пищи увеличивается, может возникнуть застой желчи.
Не готовьте слишком большие порции: большое количество съеденной пищи вызывает сбой в желчевыводящей системе и, опять-таки, застой желчи.
Какие блюда можно приготовить из разрешенных к употреблению при холецистите продуктов?