• Авторизация


Закусочный заварной рулет 07-10-2011 13:20

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Закусочный заварной рулет

 

 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои рецепты и советы 07-10-2011 13:19

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Мои рецепты и советы

[показать]
[500x266]

Такой лук получается необыкновенной вкусноты .
Мы его кушаем   просто, посыпав перцем ,или добавляем в салаты.
На пол - литровою банку:
луковицы диаметром 2-3  см.Для маринада; на литр воды- 2 чайной ложки сахара,3/5 cт.(150 г)6% уксуса,2 ч.л.уксуса
Приготовление:
1 Луковицы очищаю, опускаю в кипяток на 2-3 мин., складываю в стерилизованную банку.
2. Из воды, сахара, соли  и уксуса кипячу маринад.
Заливаю маринадом лук.
Стерилизую 25 мин., закатываю.


Если Вы хотите почувствовать особое очарование "Жемчужины Востока",
испытать на себе результаты чудесного слияния двух культур - Востока и Запада, то  отели шанхая  роскошные рестораны,
развлекательные заведения - это для Вас!
Окунитесь в неповторимую атмосферу "Парижа Востока" !
Подробная информация на сайте www.travelshanghai.ru
Как сохранить чеснок
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Интернет энциклопедия познания мира 07-10-2011 13:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Интернет энциклопедия познания мира

[показать]

Вот основные разделы Интернет-энциклопедии "Гипермир":

Познавательно. Мы предлагаем Вам интересную подборку познавательных фактов об окружающем мире, которые откроют перед Вами волнующие моменты в истории развития стран и возникновения городов.

Звери. В природе всё тесно связано между собой. И человек, который сам часть Природы, тоже связан с окружающей средой: с землёй, реками, воздухом, птицами и всеми живущими вокруг другими существами. Увы, в наши дни почти нет такихзверей, которым не угрожало бы вымирание по вине людей.

Птицы. Человеку свойственно особое отношение к птицам. Ведь среди тысяч рыб и других живых существ, населяющих Землю, именно птицы нашли самый убедительный ответ на вызов пространства и подарили людям вдохновляющую идею полёта. С тех пор души людские обречены на то, чтобы в них никогда не угасало трепетное восхищение перед лицом чудес, открывающихся взору в мире птиц.

Рыбы. Рыбами называют животных, постоянно живущих в воде и передвигающихся с помощью плавников. Питаются рыбы животной и растительной пищей. Существует два класса рыб: хрящевые и костистые рыбы.

РастенияРастения, как правило, ведут неподвижный образ жизни, на протяжении которого постоянно растут. Основное отличие растений от зверей - это способность получать питание из воздуха, путём фотосинтеза, и из почвы - из водных растворов.

Страны. Каждая страна имеет свою историю, экономику, культуру, природные особенности. Рассказать обо всём очень трудно, поэтому Вашему вниманию представлены только самые интересные сведения. Главной целью является создание в Вашем представлении образ страны.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гренки - 530 рецептов 07-10-2011 11:38

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Гренки - 530 рецептов

Сообщество на Li.ru: Гренки рецепты

Гренки - 530 рецептов

[400x]


Гренки с абрикосовым джемом

[300x]

Ингредиенты:

Ломтики батона (толстые) - 8 шт.
Абрикосовый джем - 3 ст. л.
Сливочный сыр (комнатной температуры) - 60 г
Яйца крупные - 2 шт.
Молоко - 1/2 стакана
Молотая корица - 1/4 ч. л.
Масло сливочное несоленое - 2 ст. л.
Сироп любой
Жареный бекон и фруктовый салат (по желанию)

Приготовление гренки с абрикосовым джемом:

Острым ножом сделать надрез в каждом ломтике батона, но не до конца, таким образом, чтобы получился карман. Смешать джем с сыром. В каждый карман положить по 1 ст. л. сырной смеси.

В большой миске слегка взбить вилкой яйца, молоко и корицу. В большой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст. л. масла. Ломтики батона по одному окунуть в яичную смесь и подержать в ней около 5 секунд с каждой стороны. Затем поднять над миской, слегка стрехнуть лишнюю жидкость и выложить на сковороду. Жарить 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать гренки с любым сладким сиропом, беконом и фруктовым салатом (по желанию).


Гренки с брокколи (брускетты)

[300x]

Ингредиенты:

Пшеничный хлеб — 1 шт.
Пармезан тертый - ¼ стакана + 2 ст. л.
Брокколи (удалить грубый стержень) — 2 пучка
Оливковое или другое растительное масло - ¼ стакана
Соль - ¾ ч. л.
Красный молотый перец - ¼ ч. л.
Чеснок (каждый разрезанный пополам) — 3 зубочка

Как приготовить гренки с брокколи (брускетты)

В большой кастрюле довести до кипения 4 литра воды. Разогреть гриль. Нарезать хлеб на кусочки толщиной 2 см, а затем каждый кусок разрезать пополам. Положить кусочки хлеба на решетку под гриль. Поставить решетку поближе к огню. Жарить хлеб 1-2 минуты. Перевернуть кусочки хлеба и посыпать их 40 г пармезана. Жарить еще 1 -2 минуты, пока сыр не расплавится и края хлеба не станут золотистыми. Вынуть хлеб из гриля. Положить брокколи в кипящую воду варить 2 минуты. Обсушить, крупно нарубить. Вытереть кастрюлю насухо.
В той же кастрюле растопить масло на среднем огне. Положить чеснок и тушить до тех пор, пока он не станет коричневатым. Добавить брокколи, соль и красный перец и тушить 5 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Зубчики чеснока можно выбросить. Ложкой выложить брокколи на поджаренные кусочки хлеба. Посыпать каждую брускетту оставшимся пармезаном. Подавать теплыми.


Гренки из слоеного теста с грибами

[250x]

Ингредиенты:

Замороженное слоеное тесто (размороженое) - 250 г
Оливковое масло - 1 ст. л.
Свежие шампиньоны (тонко нарезанные) - 600 г
Соль и черный перец крупного помола
Твердый сыр (измельченный) - 3/4 стакана
Зеленый лук (мелко порезанный) - 2 ст. л.

Рецепт приготовления гренки из слоеного теста с грибами:

Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. На слегка присыпанной мукой поверхности раскатать слоеное тесто на квадрат 30 см и порезать на 4 равных квадратика. Отчертить границу, отступая 2,5 см от краев. Затем каждый кусок теста наколоть вилкой по всему параметру внутреннего квадрата. Выпекать

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торты на любой вкус 07-10-2011 11:37

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Торты на любой вкус



[показать]Торт с шампанским и малиной [показать]Песочный краковский торт
[показать]Египетский торт [показать]Творожно-йогуртовый торт
[показать]НАПОЛЕОН " Королевский " [показать]Торт Маково-клубничный
[показать]Торт с яичным ликером «Адвокат» [показать]Рулетный торт
[показать]Фрукто-йогуртный торт [показать] Итальянский ореховый торт
[показать] Торт "Пина-Колада" (Pina Colada) [показать] Пряничный торт

[показать]



Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ:":

Часть 1 - Едим дома круглый год (Кулинария | 2008)
Часть 2 - Татарские национальные блюда
...
Часть 98 - Закуска из помидор черри с сыром
Часть 99 - НАПОЛЕОН
Часть 100 - Дапанджи




Серия сообщений "- торты":

Часть 1 - Торт "Монастырская изба"
Часть 2 - Торт "Шахматный сметанник"
...
Часть 47 - 7 разных тортов по одному рецепту
Часть 48 - Торт "Блюз уходящего солнца"
Часть 49 - Торты на любой вкус
Часть 50 - Шоколадный торт Бэтти
Часть 51 - Бабушкин "Наполеон"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Радуга» 07-10-2011 01:49

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Радуга»

Потрясающе нарядный тортик! Если к чаепитию в летний вечер, на свежем воздухе (может быть, при радуге после грозы :)) вы подадите это чудо, великолепное настроение ваших гостей будет в награду за труды. Хотя, если честно, особого труда в приготовлении этого торта и не требуется. Рецепт торта «радуга» совсем несложный.

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС 07-10-2011 01:47


Торт ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС, ОЧЕНЬ вкусно!
 

Советую приготовить этот тортик,ну очень вкусный и легкий

Тесто:
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара,
добавить 250г.мягкого маргарина,
1 ст.л.майонеза,
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком,
ваниль ,
3 ст.муки.  

[640x480]


Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. (мне не нужен был большой торт, поэтому я сделала на половину рецепта)
В это время готовим белковую массу:                             

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее меню 07-10-2011 01:38

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Новогоднее меню

Новогоднее меню



Немного рецептиков для Вашего новогоднего стола))


[500x293]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный способ избавления от болезней 07-10-2011 01:37


Оригинальный способ избавления от болезней

[250x167]
"...У нас в семье, как наступали холода, постоянно все болели по очереди, а потом все вдруг выправилось от одной мелочи. А мелочь эта оказалась... ножницами. Оказывается, наши предки не зря вешали над дверью подкову на счастье. Как теперь объясняют, она все плохие энергии, которые через дверь в дом попадают, задерживала. 

А чтобы избавиться от болячек, умные люди прибивают два гвоздика над входными дверьми и вешают раскрытые ножницы. Они «срезают» болезнетворную энергию! 

Когда я по совету подруги повесила над дверью ножницы, домашние все смеялись, а как дела потихоньку стали налаживаться, так перестали."

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста с...ХРУСТОМ! 07-10-2011 01:33


Капуста с...ХРУСТОМ!



2536468 копия (200x165, 16Kb)
Предлагаю очень вкусный рецепт ХРУСТЯЩЕЙ квашеной капусты. Именно такая, немного непривычная технология позволяет добитьсяисключительной хрусткости капусты...






stick57 (23x22, 0Kb)На 3-х литровую банку необходимо:

stick15 (24x17, 0Kb)2,5 кг капусты
stick15 (24x17, 0Kb)2 морковки
stick15 (24x17, 0Kb)2 столовые ложки соли с горкой
stick15 (24x17, 0Kb)2 столовые ложки сахара
stick57 (23x22, 0Kb)Приготовление:
Капусту и морковку нашинковать, перемешать (ни в коме случае не перетирайте капусту с морковью, а то капуста станет желтой), плотно утрамбовать в банку, всыпать соль и залить холодной кипяченой водой. Обвязать горлышко банки марлей и оставить на трое суток в тепле на кухне, каждый день протыкая черенком деревянной ложки до дна, давая выход воздуху.

Через 3 дня выложить капусту в миску, перемешать с сахаром, снова плотно уложить в банку, накрыть капроновой крышкой и оставить на 2 дня в тепле, после чего убрать в холодильник, где и хранить.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто про запас 07-10-2011 01:32

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Тесто про запас

[303x212]
Универсальное тесто для любой начинки. Готовится за пять минут, хранить можно в морозилке долго. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.
Продуктов минимум:
Стакан сметаны
2 стакана муки
200 гр маргарина
щепотка соли
столовая ложка сахара
Маргарин заморозить, потом быстро натереть на крупной терке, смешать с мукой, сметаной, солью, сахаром. Разделить на 2 колобка и положить в морозилку.
По вкусу получается что-то между слоеным и песочным тестом.
Попробуйте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Худеем за неделю (Обучающая видеопрограмма) 07-10-2011 01:29


Худеем за неделю (Обучающая видеопрограмма)

Уникальный курс, предназначенный для экстренного снижения веса. Результаты можно будет "измерить" или "взвесить" уже спустя несколько занятий. Вперед - к легкой и красивой фигуре !!!
Если ваша фигура перестала вам нравиться - эта программа для вас. Уникальность этого курса в комплексном подходе к решению проблемы лишнего веса. Программа состоит из нескольких взаимосвязанных частей, каждая из которых сама по себе является мощным способом снижения веса, а в совокупности при четком выполнении всех рекомендаций, приводит к потрясающим результатам.
1. Уникальная методика психо-эмоционального настроя на успешное выполнение программы (специальные установки на каждый из 7 дней).
2. Специальная диета, разработанная американским институтом спортивного питания.
3. Тренировочная программа.
Индивидуальный комплекс упражнений для различных типов фигур:
- разминка;
- аэробная программа с танцевальными элементами;
- силовые упражнения;
- упражнения для релаксации.
4. Комплекс дополнительных средств и мероприятий.



 




                                

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ёлочка из макарон. 07-10-2011 01:25

Это цитата сообщения galotti Оригинальное сообщение

Ёлочка из макарон. Мастер-класс.

Мастер-класс:  http://masterica.maxiwebsite.ru/2011/09/ёлочка-из-макарон-мастер-класс/#more-7148

[525x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
... а это из макарон 07-10-2011 01:24

Это цитата сообщения Аленка-матренка Оригинальное сообщение

... а это из макарон

[700x525]
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Онлайн-учебник по вязанию от "Drops" 06-10-2011 22:30


 

/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> Онлайн-учебник по вязанию от "Drops"

http://www.garnstudio.com/lang/en/skole/index.php

[показать]

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голодать не нужно 06-10-2011 21:14


и голодать не нужно!





[350x233]

 если нужно целенаправленно похудеть к празднику или какому-нибудь торжеству, или просто перед поездкой на море. Рекомендую его и вам: без истязаний для организма и с эффектом. Курс рассчитан на 21 день.


 

 

 

 

 

 

Итак,

*первый день(повторять его в дальнейшем не нужно!) - до 2 л кефира или молока.
*два следующих дня - белковые.


-На завтрак можно съесть 2 отварных яйца или 50 г нежирного мяса, или столько же рыбы (сыра или творога)

-На обед - 1 стакан мясного бульона, 100 г мяса или рыбы, 1 стакан зеленого горошка плюс 1 стакан томатного сока

-полдник - 1 стакан кефира

ужин - как завтрак

*еще 2 дня - овощные. Ешьте на здоровье 2 кг любых овощей и фруктов в день ,кроме картошки ,бананов и винограда.

В таком графике держитесь все три недели, не забывая пить поливитамины - это очень важно.

 за один курс до 7 кг.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ах, картошка-объедение! 06-10-2011 21:10


Ах, картошка-объедение!



[750x]

 



Наверное у многих картошка любимое блюдо. 
Что вкусного можно из нее приготовить...
[450x337]


Запеченый картофель под сыром                 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО С ВОДКОЙ 06-10-2011 19:10


ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО С ВОДКОЙ И ПИРОГ С КАПУСТОЙ



До сих пор с благодарностью вспоминаю того, кто дал мне  рецепт этого теста, хотя  и было это  очень давно. До этого я что-то пекла, были разные рецепты. Но я надолго остановилась на этом. Во-первых, тесто  всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается. Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему! В-третьих, тесто не черствеет на следующий день, если пирог доживает до него. Если вдруг повезет, то на сливочном масле можно его разогреть на сковороде  и получится опять мягкий пирог  с хрустящей поджаристой корочкой! Отрезала кусок горячим ( горячее тесто очень мягкое, не режется, а мнется, поэтому надо всегда немного подождать прежде, чем разрезать).

[показать]

И так, начнем с ТЕСТА.                             

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ НА ПИВЕ 06-10-2011 19:07


 

/www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://www.liveinternet.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); background-attachment: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-color: initial; padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> ПИРОГ НА ПИВЕ

Хочу предложить потрясающий пирог. Мне так понравилось тесто. Работать с ним одно удовольствие, оно не рвется, очень эластичное. В готовом виде очень нежное и вкусное. Начиночки на Ваш вкус. У меня была с грибами, картофелем и сырами, но можно и сладенькую и мясную.  
[показать]
Ингридиенты:
Тесто:
* 150 г замороженного маргарина
* 100 мл пива
* 2 -2, 5 стакана муки
* 1 ч. л. разрыхлителя
Начинка:                                     
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеное тесто: быстро и без проблем 06-10-2011 19:04


Слоеное тесто: быстро и без проблем



[показать] Сразу оговорюсь - рецепт не мой, а от shema-35 с форума "Едим дома". Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала, что только мужчина не придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее. 
Предлагаю этот шедевр вашему вниманию. 

Нам понадобится: 
250 мл (1ст) воды (тёплой)
1 яйцо 
1ст. л. раст. масла 
1ч. л. сахара 
200 г сливочного масла 
525 г (3,5ст) муки 
1 ст.л. уксуса 

В воде растворяем соль и сахар. Добавляем раст. масло, яйцо, уксус и муку, замешиваем тесто.                                                 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии