Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
пирог «Заливной» с мясом
[400x221]
Отличный универсальный пирог, с которым и чайку можно попить, и перекусить им на полдник, хорош этот пирог и в качестве дополнения к бульону. Начинка «заливается» тестом – отсюда и название пирога.
Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение
«Пусть говорят»
Я не отношусь ни к ее фанатам, ни к недругам. Мне не нравится, что о ней пишут и говорят, но кажется больше, чем она сама, трудно навредить.
Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение
Запеканка, маринад и отличная закуска!
[450x]Ингредиенты:- Творог обезжиренный 250 гр.
- Лимон 1 шт.
- Сахар 2/3 ст.
- Мука ½ ст.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Яйца 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст.л. для смазывания формы
- Сахарная пудра для присыпки
- Яйца взбиваем с сахаром до получения густой и пушистой массы. Лучше это делать при помощи миксера.
- Лимон вместе с кожурой трем на терке или измельчаем в блендере. У меня лимон был с большим количеством косточек, поэтому я потерла на мелкой терке цедру и выдавила из него весь сок.
- Творог размягчаем и смешиваем с лимоном. Я сначала размяла творог вилкой, а затем взбила блендером. Так творог стал более однородным и гладким.
- Соединяем творог с лимоном и яйца с сахаром, добавляем муку и разрыхлитель, всю массу взбиваем блендером или миксером. Я муку соединила с разрыхлителем, потом все просеяла.
- Выливаем массу в смазанную маслом форму и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. На дно формы рекомендую выложить пергаментную бумагу, смазанную маслом. Я этого не сделала, посему низ запеканки слегка пристал к форме. В следующий раз вырежу из бумаги для выпечки круг диаметром формы и выложу его на дно. Бока запеканки не прилипли!
- Остывший чизкейк посыпать сахарной пудрой.
[350x]Вкуснотище! >>>
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Утка по-деревенски с квашеной капустой
Утка по-деревенски с квашеной капустой от vlad_piskunov
Простое, во всех отношениях, но вкусное и очень зимнее блюдо.
Рецепт
Это цитата сообщения last_Alive Оригинальное сообщение
Балет в живописи
Балет в живописи
[460x698]Это цитата сообщения ulakisa Оригинальное сообщение
Татьяна Шмыга
|
Это цитата сообщения NataliyaY Оригинальное сообщение
Мастер - класс по фриформу от Елены Синюковой.
http://www.mirvyazaniya.ru/master.html
Мастер - класс по фриформу от Елены Синюковой.
Суть техники фриформ – можно все. Никаких ограничений ни по цвету, ни по фактуре пряжи, только ваш вкус, чувство меры и полет фантазии! В основе любой композиции в фриформе- контрастность. Здесь все построено на этом принципе. Но не только в цвете, как мы привыкли, а еще в сочетании выпуклых и гладких участков, участков разреженного полотна (ажур, сетка) и плотного вязания, блестящей и матовой нити. Всегда стараясь тщательно подбирать цветовую гамму в своих работах, я пришла к выводу, что должна быть только теплая или только холодная гамма, смешивать их нельзя, плохо получается в результате. Потом должна быть идея произведения. Что вы хотите получить на выходе? Для себя во фриформе я придумываю что-то типа девиза, трех слов, которые и передают суть работы-произведения, пример: море-жара-песок; ель-дождь-полянка. Далее все мотивы должны быть одного стиля, даже разные по форме. То есть, если это фантазийные мотивы - то все (листья, круги, загогулины ) должны быть - выдержаны в этом стиле. Если повторение природных мотивов - то соответственно.
 |
 |
 |
На фото – цветочные композиции.
А вот вариант фантазийного узора, хотя почти все элементы одни и те же. Заодно обратите внимание на вариант раскладки скрамблей на спинке.
Из своего опыта могу сказать: чем меньше сложносочиненных мотивов, тем проще они компонуются, но зато, если все разные мотивы, но в одной теме, можно получить настоящую красоту. Помимо обычных ракушек, спиралек, почтовых столбиков в разном варианте, в своих работах я активно использую тунисское вязание, но не длинным крючком, а обычным. Набираю не больше 10-12 петель прямо от основного полотна. Получаются островки тунисского вязания в общей массе. Хочу также добавить - не пытайтесь усложнять работу. Самые простые столбики можно обыграть очень выигрышно. Сначала я вяжу несколько скрамблий, затем прикладываю их
Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение
Николай Сличенко (для Эльпидочки)
[500x475]
Это цитата сообщения RitmUspexa Оригинальное сообщение
Салат из свежей капусты с апельсинами
| [276x225] |
Очень необычное сочетание, но довольно вкусное. |
Это цитата сообщения Переправа Оригинальное сообщение
Медовый торт с творожным кремом.
[700x472]Этот медовый торт - один из самых любимых в моей семье. Многие знают такие торты как "медовики" или "сметанники", потому что крем в них сметанный, а в тесто обязательно входит мед.
Так вот, время показало, что самый лучший мед для этого торта - каштановый. Вам покажется, что это дорогое удовольствие класть в выпечку каштановый мед, но поверьте - оно того стоит! Горчинка настолько украшает тесто, что сделав один раз с каштановым медом, вы просто не захотите брать другой. Да и надо-то его всего лишь три столовых ложки.
Ну, это первый секрет, второй
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Эластичные тонкие блинчики с добавлением крахмала
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
БЫСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Вот встретился на днях интересный рецепт антикризисного пирога от METEL, хотела попробовать его в воскресенье. Не удержалась, испекла вчера вечером. Благо никаких особых продуктов для него не нужно!Советую всем попробовать!
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Johannes Eerdmans, Netherlands (b. 1950) - часть 2
Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение
Johannes Eerdmans, Netherlands (b. 1950) - часть 1
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
блинный торт"Ох,наемся!"
[300x150]
В зимний холодный вечер так хочется небольшого праздничка и съесть чего-нибудь вкусненького… А не сделать ли нам тортик? Да еще и из блинов? Да еще и мясной?
Тогда эта инструкция для вас! С недавних пор на нашем столе появилось нехитрое и очень вкусное блюдо - блинный торт.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Курица, фаршированная рисом
[показать] [показать]Рецепт и видео http://kyxarka.ru/news/1274.html
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*
