• Авторизация


30 метких цитат Салтыкова-Щедрина 19-11-2014 22:03

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

30 метких цитат Салтыкова-Щедрина.

1. Если я усну и проснусь через сто лет и меня спросят, что сейчас происходит в России, я отвечу: пьют и воруют...

2. Чего-то хотелось: не то конституции, не то севрюжины с хреном, не то кого-нибудь ободрать.

3. Во всех странах железные дороги для передвижения служат, а у нас сверх того и для воровства.

4. Когда и какой бюрократ не был убежден, что Россия есть пирог, к которому можно свободно подходить и закусывать?

5. Российская власть должна держать свой народ в состоянии постоянного изумления.

6. Это еще ничего, что в Европе за наш рубль дают один полтинник, будет хуже, если за наш рубль станут давать в морду.

7.Если на Святой Руси человек начнет удивляться, то он остолбенеет в удивлении, и так до смерти столбом и простоит.

8. Строгость российских законов смягчается необязательностью их исполнения.

9. Ну, у нас, брат, не так. У нас бы не только яблоки съели, а и ветки-то бы все обломали! У нас, намеднись, дядя Софрон мимо кружки с керосином шел — и тот весь выпил!

10. У нас нет середины: либо в рыло, либо ручку пожалуйте!

11. Нет, видно, есть в божьем мире уголки, где все времена — переходные.

12. — Mon cher, — говаривал Крутицын, — разделите сегодня все поровну, а завтра неравенство все-таки вступит в свои права.

13. Увы! Не прошло еще четверти часа, а уже мне показалось, что теперь самое настоящее время пить водку.

14. — Нынче, маменька, и без мужа все равно что с мужем живут. Нынче над предписаниями-то религии смеются. Дошли до куста, под кустом обвенчались — и дело в шляпе. Это у них гражданским браком называется.

15. Для того чтобы воровать с успехом, нужно обладать только проворством и жадностью. Жадность в особенности необходима, потому что за малую кражу можно попасть под суд.

16. Крупными буквами печатались слова совершенно несущественные, а все существенное изображалось самым мелким шрифтом.

17. Всякому безобразию своё приличие.

18. Цель издания законов двоякая: одни издаются для вящего народов и стран устроения, другие — для того, чтобы законодатели не коснели в праздности.

19. — Барышня спрашивают, для большого или малого декольте им шею мыть?

20. Просвещение внедрять с умеренностью, по возможности избегая кровопролития.

21. Идиоты вообще очень опасны, и даже не потому, что они непременно злы, а потому, что они чужды всяким соображениям и всегда идут напролом, как будто дорога, на которой они очутились, принадлежит им одним.

22. — Кредит, — толковал он Коле Персианову, — это когда у тебя нет денег... понимаешь? Нет денег, и вдруг — клац! — они есть!
— Однако, mon cher, если потребуют уплаты? — картавил Коля.
— Чудак! Ты даже такой простой вещи не понимаешь! Надобно платить — ну, и опять кредит! Еще платить — еще кредит! Нынче все государства так живут!

23. Глупым, в грубом значении этого слова, Струнникова назвать было нельзя, но и умен он был лишь настолько, чтобы, как говорится, сальных свечей не есть и стеклом не утираться.

24. В болтливости скрывается ложь, а ложь, как известно, есть мать всех пороков.

25. Один принимает у себя другого и думает: «С каким бы я наслаждением вышвырнул тебя, курицына сына, за окно, кабы...», а другой сидит и тоже думает: «С каким бы я наслаждением плюнул тебе, гнусному пыжику, в лицо, кабы...» Представьте себе, что этого «кабы» не существует — какой обмен мыслей вдруг произошел бы между собеседниками!

26. Неправильно полагают те, кои думают, что лишь те пискари могут считаться достойными гражданами, кои, обезумев от страха, сидят в норах и дрожат. Нет, это не граждане, а по меньшей мере бесполезные пискари.

27. В словах «ни в чем не замечен» уже заключается целая репутация, которая никак не позволит человеку бесследно погрузиться в пучину абсолютной безвестности.

28. Многие склонны путать два понятия: «Отечество» и «Ваше превосходительство».

29. Страшно, когда человек говорит и не знаешь, зачем он говорит, что говорит и кончит ли когда-нибудь.

30. Талант сам по себе бесцветен и приобретает окраску только в применении.

[604x362]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничная холодная закуска: СЫРНАЯ КОЛБАСА 19-11-2014 16:19


Праздничная холодная закуска СЫРНАЯ КОЛБАСА

Сырная колбаска.Простой рецепт для любителей сыра.Эта холодная закуска может стать украшением праздничного стола.

Как приготовить сырную колбасу -
Продукты:
сыр адыгейский или твердый 200 г.
сливочное масло 100 г.
болгарский перец 1 шт.
оливки 10-15 шт.
небольшой пучок укропа и петрушки
молотый красный перец по вкусу
1)Сыр натереть на крупной терке.
2)Перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.
3)Нарезать мелко зелень и оливки
4)Соединить сыр.перец.оливки.зелень .
5)Добавить сливочное масло, красный молотый перец по вкусу и перемешать.
6)Выложить массу на пищевую пленку и сформировать колбаску.
7)Положить в холодильник.
8)Перед подачей нарезать,смочив нож водой.
Приятного аппетита!



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки "Лавашники" из лаваша 18-11-2014 11:36

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Чудесные пирожки "Лавашники" - Это просто… просто… в общем, это очень-очень просто!

На работу, на фуршет, на природу. Пирожки из лаваша хороши везде! Готовятся просто, подаются - и тому подавно. Иначе говоря, чудесные пирожки "Лавашники" - суперпирожки!

Нет ничего проще чем приготовить эти замечательные и сытные пирожки. Все что вам понадобится это армянский лаваш, сыр и ветчина.
[700x465]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)готовятся они за считанные минуты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гренки - 3 вкуснейших рецепта 18-11-2014 11:35

Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение

Как сделать гренки - 3 вкуснейших рецепта

[показать]Конечно, можно купить уже готовые гренки, но зачем платить лишние деньги, если вы в силах приготовить их самостоятельно, используя ингредиенты, которые всегда есть под рукой. Хотите узнать, как сделать гренки с сыром, специями, а также их классический вариант приготовления?

Простенько, но со вкусом!

В приготовлении гренок нет ничего сложного. Это блюдо можно назвать одним из самых простых среди всех кулинарных рецептов. При этом, гренки являются отличной заменой надоевшему хлебу. В них можно превратить практически любой вид хлебобулочных изделий: батон, багет, чиабатта, фокачча, лаваш и т.д. Попробуйте сделать гренки из булки с изюмом или сладкого кренделя, и вся семья будет сходить с ума по ним!

Вот 3 простых классических пошаговых рецепта гренок http://gospodarka.ru/kak-sdelat-grenki-3-prostyh-retsepta.html, которыми можно порадовать самых привередливых гурманов...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с начинкой из зеленого лука из лаваша 18-11-2014 11:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сочный и вкусный и быстрый пирог с начинкой из зеленого лука из лаваша

Когда у меня в доме оказался огромный пучок зеленого лука, возник вопрос: "Какие рецепты можно с ним придумать?" Было решено печь быстрый пирог с начинкой из зеленого лука и сыра - сочный, мягкий, вкусный! Возможно, вам тоже пригодится моя идея.
[700x463]
159972201 (50x50, 6Kb)Быстро и просто!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный чизкейк 18-11-2014 11:26

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Шоколадный чизкейк

[500x500]

Продукты понадобятся такте:
1.Крошка шоколадного печенья – пол тара  стакана
2.Сливочное масло – две столовых ложки
3.Сливочный сыр – двести двадцать грамм
4.Сахар – один стакан
5.Мука – две столовых ложки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Ленивец заливной" 18-11-2014 11:25

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пирог "Ленивец заливной"


[600x378]

Ингредиенты:
-2 листа лаваша тонкого
-500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку)
-лук репчатый, зелень
для заливки:
-3 яйца
-5 ст.л. майонеза
-2 ст.л. кетчупа

Приготовление в мультиварке:
Делаем фарш, добавляем лук, зелень, соль-перец по вкусу.Кладем лист лаваша. И фаршиком его намазываем. Сворачиваем рулетиком, также поступаем со вторым листом лаваша. Делаем заливку из яиц, майонеза и кетчупа. Смазываем кастрюльку МВ раст. маслицем и сворачиваем наши рулеты улиткой. И заливаем (у меня не хватило заливки, я делала двойную дозу. Включаем МВ (мультиварка) на режим "Выпечка" 50 мин. Далее выключаем и оставляем с закрытой крышкой на 15 минут, потом еще 10 с открытой крышкой.
Берем корзиночку пароварки, вставляем в кастрюльку и волшебным движением рук переворачиваем кастрюльку. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34615


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины для худеющих 18-11-2014 11:23

Это цитата сообщения СНИЦ Оригинальное сообщение

Как «адаптировать» блины для худеющих

Как «адаптировать» блины для худеющих

Низкокалорийные блины: бальзам на душу для худеющих.

[показать] В преддверии Масленицы невольно в мыслях возникает образ высокой горки из вкуснейших блинов. Грусть и тоска навевается, когда понимаешь, что эта высококалорийная вкуснятина обязательно скажется на фигуре. Вот если бы можно было приготовить низкокалорийные блины да еще съев их, получить порцию полезных веществ… К огромной радости ценителей этого блюда, такой вариант вполне возможен: снизить калорийность блинов можно, причем на вкус эти изменения повлияют не очень сильно.

Давайте разберемся, так ли вредны блины для вашей фигуры и можно ли каким-то образом снизить их калорийность? 

[показать]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Восточные гренки из лаваша 18-11-2014 11:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Восточные гренки из лаваша - очень быстро и вкусно!

Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под пиво и другие напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет.

Для приготовления гренок нужно взять лист армянского лаваша, крабовые палочки, мягкий плавленый сыр (у меня «Сливочный»), зелень укропа, яйца, муку пшеничную, масло подсолнечное дезодорированное и чеснок.
[600x450]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)ух ты...какакая вкуснотааааа.....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты: рулетики с начинкой 18-11-2014 11:21

Это цитата сообщения sembel60 Оригинальное сообщение

Рецепты: рулетики с начинкой

Источник: http://gotovim-doma-retsepty.ru/zakuska/retsepty-ruletiki-s-nachinkoy

В последнее время в рецептах закусок на "скорую руку", все чаще обращаю внимание на различные рулетики с начинкой. Раньше для них пекла блинчики, потом пробовали этот рецепт с лавашом, а в последнее время отдаем предпочтение рулетикам из сырных лепешек, которые имеют место быть в продаже, так  называемые "тортилья".

     Предпочитаем сырные, но и другие хороши. Начиняю лепешки в рецептах различными начинками, заворачиваю рулетом, а затем нарезаю готовое блюдо поперек небольшими кусочками. Красиво, вкусно, быстро, сытно! Предлагаю три рецепта рулетиков с начинкой.

[410x307]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А-ЛЯ ШТРУДЕЛЬ с курицей и грибами из лаваша 18-11-2014 11:18

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

невероятно вкусный и нежный А-ЛЯ ШТРУДЕЛЬ с курицей и грибами

Штрудель с курицей и грибами получается невероятно нежным и ароматным. Начинка с куриным мясом , грибами и сыром получается очень сочной.

Рецепт, уверена, не новый, но такой вкусный, что можно и повториться.
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Вкусный лаваш с курицей и грибами, похожий на штрудель.
[700x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаваш с запеченной говядиной и брокколи 18-11-2014 11:16

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Лаваш с запеченной говядиной и брокколи

[604x403]

Ингредиенты:
 
3 маленьких стейка готовой говядины
грамм 200 брокколи (предварительно обдайте кипятком,чтобы была на половину готова)
половинка болгарского перца
зелёный лук 2 веточки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной 18-11-2014 11:15

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной

[604x428]

Чипсы из лаваша с сыром и ветчиной можно приготовить в домашних условиях.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из лаваша с курицей и сыром 18-11-2014 11:15

Это цитата сообщения Татьяна_Саксонова Оригинальное сообщение

Пирог из лаваша с курицей и сыром

[700x393]

лаваш тонкий 2 шт.
яйцо 3 шт.
сыр 300 г
филе куриное 500 г
сливки 100 г
зелень 30 г
грецкие орехи 100 г
оливковое масло 4 ст.л
соль
перец
 

     Приготовить фарш из куриного филе: филе перемолоть с зеленью, чесноком, луком и добавить 1 яйцо. Посолить и поперчить по вкусу.
      Твердый сыр натереть на тёрке, можно добавить измельчённые в блендере грецкие орехи и зелень.
       Если лаваш длинный, то его нужно разрезать пополам, чтобы было удобно заворачивать. На лаваш выкладываем фарш из куриного филе, сверху присыпаем сыром и заворачиваем.

[293x220]          [293x220]

     Выкладываем завёрнутый лаваш в смазанную форму.   Готовим заправку из взбитых сливок с яйцом и сыром, добавляем оливковое масло и зелень.   Сверху заливаем пирог из лаваша заправкой и запекаем при температуре 180С 30 минут.

[293x220]

    Вот такой пирог из лаваша с курицей и сыром получился. Режем на порционные кусочки и приятного аппетита!!

[293x220]

p.s. Еще из лаваша очень быстро можно приготовить сладкий десерт. Для этого вместо мясного фарша приготовить творожную начинку с орехами и изюмом, и залить взбитыми сливками (или простой сметаной с фруктами).



 : Подробнее

 

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лаваш с сыром в яйце 18-11-2014 11:14

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Лаваш с сыром в яйце

[показать]

Очень быстрый завтрак. За 5 минут такой вкусный завтрак. Домашним очень понравится.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячий рыбный рулет из лаваша 18-11-2014 11:11

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Горячий рыбный рулет из лаваша

[590x393]

Ингредиенты:
- 2 листа тонкого лаваша
- 500 гр филе горбуши или другой красной рыбы (без кожи и костей)
- 3 средние луковицы
- 2 столовые ложки майонеза
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые чебуреки... из лаваша 18-11-2014 11:10

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ленивые чебуреки... из лаваша

Увидела в интернете ленивые чебуреки... Потом забыла про них.
А сегодня в магазине смотрю, тонкий лаваш продается и вспомнила про эти чебуреки!
Думаю, может попробовать их сделать, вдруг вкусно получится...

Но получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!

В итоге должен получиться румяный и хрустящий чебурек. Благодаря тонкому слою фарша чебурек всегда получается прожаренным, вода в фарше делает чебурек внутри наиболее сочным, а лаваш на сковороде становится тонким и хрустящим. В итоге получается очень вкусный домашний чебурек, приготовленный просто и быстро.

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Так что, если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!Итак, готовить всем!
[640x418]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог из лаваша "Мужская радость" 18-11-2014 11:08

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заливной пирог из лаваша "Мужская радость" - много-много начинки!

Хрустящая корочка, много начинки, что может быть лучше? Этот заливной пирог из лаваша очень нравится мужчинам - сытный, с мясом и грибами, ну очень, очень вкусный! Муж мой был в полном восторге!
114429154_159972201 (50x50, 6Kb)Вкусный,сочный, сытный пирог, в котором много-много начинки! Очень рекомендую приготовить, порадовать своих любимых мужчин!
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кобаль — менгрельский пористый лаваш - и выглядит колоритно, и очень вкусен 18-11-2014 11:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кобаль — менгрельский пористый лаваш - и выглядит колоритно, и очень вкусен

Долго не решалась выставить этот, без лишней скромности, гениальный рецепт. Выпросила его 15 лет назад у чудесной хозяйки с именем Белла. С тех пор этот хлеб очень любим в нашей семье. Почему же я медлила с рецептом? Мне казалось, что не смогу показать тонкости работы с этим тестом.


Но этот хлеб заслуживает того, чтобы вы с ним познакомились, поэтому я рискнула.

Печётся хлеб на сковороде, тесто простейшее по составу. Думаю, что просмотрев подробные фото, вы приготовите чудесный пористый лаваш. Замечено, если такой лаваш готовится на пикник, то он составляет реальную конкуренцию шашлыкам, его тоже вкусно есть, макая в соусы.
[700x525]
ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)При подаче лаваш лучше не резать, а художественно разрывать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриный ролл в лаваше с сыром 18-11-2014 11:06

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Куриный ролл в лаваше с сыром

[604x340]

Ингредиенты:
 
4 лепешки лаваша
1 куриная грудка гриль 
1/2 головки салата айсберг 
2 авокадо 
60 гр любого тертого сыра
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии