• Авторизация


Голубцы с курицей и грибами в формах для маффинов 28-04-2014 16:01

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Голубцы с курицей и грибами в формах для маффинов

3937385_almaz100x100 (100x100, 105Kb)

[688x547]

Очень интересный рецепт ленивых голубцов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины с рикоттой и малиной 28-04-2014 16:00

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Маффины с рикоттой и малиной


[416x604]

Ингредиенты:

яйцо: 2 шт.
тростниковый сахар: 30 гр.
мука: 36 гр.
рикотта: 100 гр.
оливковое масло: 4 гр.
сливочное масло: 5 гр.
пекарская смесь: 1 чайная ложка без горки.
свежая малина: 60 гр, а точнее 12 ягод (моя форма для запекания рассчитана на 12 штук)
и цедра одного лимона.

Приготовление:
Отделяем яйца на белки и желтки. В чашу с белками добавим 20 грамм трост. сахара, остальные 10 грамм добавим к желткам. Взбиваем сначала желтки до густой белой пены, как на бисквит. И убираем на 5 минут в сторону. Затем взбиваем желтки с сахаром до максимально возможной светлой консистенции. В чашу с желтками вводим цедру лимона(можно и апельсина), рикотту и осторожно все перемешиваем.
Добавляем муку через сито, пекарскую смесь, 4 грамма оливкового масла и вливаем 5 грамм растопленного сливочного масла (можно поставить в микроволновку секунд на 10). И все аккуратно перемешиваем. А теперь пришло время для яичного белка, вводим его и тщательно перемешиваем венчиком. Добавляем чайную ложку полученной смеси на дно формочки, кладем сверху по ягодке , немного прижимаем и сверху накрываем еще по одной чайной ложечке.
Ставим форму для выпекания в разогретую до 170° духовку, и ждем минут 17-25, пока верхушке не подрумянятся. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маффины с мясом и сыром 28-04-2014 16:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маффины с мясом и сыром - идут на «ура»!

Сырные, воздушные маффины. Удивлены? Маффины могут быть не только сладкими. Получаются нежные и сытные кексы, ароматные, вкусные и сытные - отличная альтернатива бутербродам, которые многие едят на завтрак или в качестве перекуса. Их хорошо подавать к позднему завтраку или давать детям с собой в школу.
[600x450]

d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Рецепт быстрого и легкого приготовления — «маффины с мясом».
Получается необычно и необыкновенно вкусно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники - 37 рецептов с фото 28-04-2014 15:59

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сырники - 37 рецептов с фото

Читать рецепты сырников
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Немецкие блинчики (lechim-rak) 28-04-2014 15:58

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Немецкие блинчики (lechim-rak)

[604x283]

Немецкие блинчики-необыкновенно вкусные, за эти выходные пекла дважды, съедаются сразу же, но холодные они не менее вкусные!
 
Ингредиенты:
-Молоко - 1 стакан
-Яйца - 5 шт
-Мука - 1 стакан
-Соль - 1/3 ч л
-Сахар - 1 ч л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные маффины с бананом 28-04-2014 15:57

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Творожные маффины с бананом

[363x276]

На 1 порцию в 129 г - 158 ккал.

[384x37]

- Творог - 200 г;
- Яйцо - 1 шт;
- Банан - 1 шт;
- Клетчатка - 2 ч.л;
- Фруктоза в порошке - 2 ч.л;
- Щепотка соли;
- 1/4 ч.л. корицы.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Взбиваем яйцо с фруктозой, добавляем творог и клетчатку, хорошенько перемешиваем. Добавляем нарезанный банан, соду, корицу, и еще раз хорошенько перемешиваем, а так же оставляем массу на 10 минут. Далее заполняем силиконовые формы, не смазываем и выпекаем около 40 минут в разогретой духовке при t=200С. Маффины получаются сочные! Подаем с йогуртом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновые маффины 28-04-2014 15:57

Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение

Малиновые маффины

[показать]

При приготовлении маффинов очень важно отдельно смешивать сухие ингредиенты и отдельно — жидкие. Вместо простокваши можно взять очень густой кефир или йогурт нормальной жирности. И даже не пытайтесь заменить джем вареньем — оно растечется при выпекании!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс "Сюрприз" 28-04-2014 15:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Кекс "Сюрприз" - просто обалденный, суперский и очень, очень вкусный!

Невероятно вкусный кекс с шоколадом и он мне так понравился, что я решила непременно воспроизвести его. Теперь этот кекс звезда моей программы, он нравится всем без исключения: нежный, с потрясающим сочетанием горького шоколада и кокоса а и такой воздушный! Кроме того, что скрывать, его очень (ну просто оооооочень) легко приготовить!

[700x465]

07c7a5996beb34a7f7c581761f02247c (55x49, 2Kb) Почему этот кекс "Сюрприз" спросите вы?! Одной из причин является то, что на вид этот кекс совершенно обычный, но вкус - просто восхищает!!!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Овощные маффины с курицей 28-04-2014 15:53

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Овощные маффины с курицей


[585x300]

Ингредиенты:
- 1 кг фарша из куриных грудок
- 1 небольшой кабачок
- 2 моркови среднего размера
- 2 луковицы среднего размера
- небольшой пучок петрушки
- небольшой пучок укропа
- соль, черный перец по вкусу
- 1 столовая ложка растительного масла

Приготовление:
Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут.
Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим
Смешиваем вместе фарш, обжаренные лук и морковь, кабачок. зелень.
Добавляем специи. Формируем из массы шарики и выкладываем их в формы для маффинов
Печем в разогретой до 200 градусов духовке до золотистой корочки 30-40 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины на кефире на скорую руку, рецепт с фото 28-04-2014 15:52

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Маффины на кефире на скорую руку, рецепт с фото

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффин с курицей и сыром 28-04-2014 15:52

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Маффин с курицей и сыром

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тоненькие блинчики 28-04-2014 15:51

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Тоненькие блинчики

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прикольные фразочки со смыслом 28-04-2014 15:48

Это цитата сообщения Zefirkin Оригинальное сообщение

Прикольные фразочки со смыслом

Подборка позитивных фразочек со смыслом :)

[604x191]

[604x301]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прикольные фразочки в картинках 28-04-2014 15:48

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Прикольные фразочки в картинках

И снова с началом новой трудовой недели :) Улыбаемся и пашем!


[498x600]


[600x365]


[600x365]


[600x391]

4248238_111 (125x70, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Русские пословицы и поговорки научным языком 28-04-2014 15:47

Это цитата сообщения Zefirkin Оригинальное сообщение

Русские пословицы и поговорки научным языком

Подборка русских пословиц и поговорок в пересказе при помощи научных терминов...
 
 
 
 
"Проблемы транспортировки жидкостей в сосудах с переменной структурой плотности"
(Носить воду в решете)
 
"Дуалистический принцип использования сельскохозяйственных орудий на гидроповерхности"
(Вилами по воде писано)
 
"Бинарный характер высказываний индивидуума утратившего социальную активность"
(Бабушка надвое сказала)
 
"Оптимизация динамики работы тяглового средства передвижения, сопряжённая с устранением изначально деструктивной транспортной единицы"
(Баба с возу - кобыле легче)
 
"Нестандартные методы лечения сколиоза путем отправления ритуальных услуг"
(горбатого могила исправит)
 
"Проблемы повышения мелкодисперсионности оксида двухатомного водорода механическим путем"
(толочь воду в ступе)
 
"Положительное воздействие низкого коэффициента интеллекта на увеличение совокупности задач в процессе осуществления трудовой деятельности"
(работа дураков любит)
 
"Солипсизм домашней птицы по отношению к нежвачным млекопитающим отряда парнокопытных"
(гусь свинье не товарищ)
 
"Характерные внешние приметы как повод для узурпации наиболее благоприятного социального статуса на рынке"
(со свиным рылом да в калашный ряд)
 
"Антропоморфический подход к созданию брачной ячейки"
(кому и кобыла невеста)
 
"Синдром отказа от легитимизации, опирающийся на отсутствие возможностей быстрой идентификации личности"
(я не я, и лошадь не моя)
 
"Влияние сезонно-погодных условий на процесс бухгалтерского учета пернатых"
(цыплят по осени считают)
 
"Амбивалентная природа нейронных импульсов, испускаемых корой головного мозга"
(и хочется, и колется)
 
"Закономерности соотношения длины ороговевшего эпидермиса с количеством серого вещества в черепной коробке"
(волос долог, да ум короток)
 
"Разновидность юридического акта, превалирующего над валютными средствами"
(уговор дороже денег)
 
"Недопустимость использования типовых элементов жилищной архитектуры при отрицании кульминационного проявления созерцательно-осязательных эмоций"
(любовь не картошка, не выбросишь в окошко)
 
"Нейтральность вкусовых характеристик растения семейства
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые пельмени 28-04-2014 09:46

Это цитата сообщения Asana35 Оригинальное сообщение

Ленивые пельмени

Остряки, розы Кавказа, гусарики, Maultaschen, Маульташен - названий много, но суть одна – рулетик из теста и фарша, сваренный в воде как обычные пельмени, либо уложенный на сковородку на слой из лука и морковки, залитые сметанкой, приготовленные на пару как манты… Вкусно, быстро и рукотворно (хотя и лениво)! Очень напоминает пельмени, но не требует бесконечной лепки.

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Порционная картофельная запеканка 28-04-2014 09:45

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Порционная картофельная запеканка

[604x401]

Ингредиенты:

1-2 очень больших картофелины
Тертый сыр – 1,5 стакана
1/4 луковицы, тонко нарезать
Соль и перец
Жирные сливки – 1/2 стакана

Приготовление:

Нагреть духовку до 190 градусов. Картошку тонко нарезать кругами. Смазать форму для кексов сливочным маслом. Выложить слоями круги картофеля, тертый сыр, лук и снова картофель в каждую. Посолить и поперчить, каждую залить 1-2 столовыми ложками сливок. Закрыть форму фольгой и выпекать 50 минут пока картофель не пропечется. На середине готовки снять фольгу и печь дальше до румяной корочки

Приятного Всем аппетита!
angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники с карамельным соусом и ягодами 28-04-2014 09:42

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Сырники с карамельным соусом и ягодами

[604x402]

 
Ингредиенты:
для сырников:
творог 600 гр
(у меня был домашний, лучше брать пожирнее)
яйца 2 шт
сахар 3-4 ст.л.
манная крупа 3 ст.л.
мука 2 ст.л. + для обвалки
ванильная эссенция
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливное мясо 27-04-2014 20:40

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Заливное мясо

[604x408]

Продукты понадобятся такие:
 
-триста грамм говядины (вырезки)
-двадцать грамм желатина
-двести грамм моркови
-сто грамм лука
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной закусочный тортик 27-04-2014 20:38

Это цитата сообщения Larmes_delicatesse Оригинальное сообщение

Мясной закусочный тортик

Как часто мы задумываемся - что бы такого приготовить на праздничное торжество или когда неожиданно пришли гости! А ведь существует столько разных блюд, которые мы еще не пробовали! И приготовить их, кстати, совсем просто! Например, вот этот мясной закусочный тортик с острой морковкой по-корейски и зеленым луком станет отличной закуской, которая нарядно будет смотреться на любом застолье! Возможно, ранее вы делали похожий тортик из печени? А  теперь попробуйте из мясного фарша - не пожалеете!

Мясной закусочный тортик

0,5 кг куриного филе

1 луковица

80-100 мл молока

1 стакан муки

3 яйца

300 г моркови по-корейски

300 г майонеза

4 зубка чеснока

перец, соль, зеленый лук

[604x453]

Куриное филе вместе с репчатым луком измельчите в мясорубке или блендере. Вбейте 2 яйца, добавьте молоко, соль, перец и муку. Вымешайте смесь и выложите при помощи ложки на сковородку, быстренько разровняв. Должен получиться тонкий блинчик. Жарьте на умеренном огне на подсолнечном или оливковом масле. Пожарьте с двух сторон. То же самое проделайте и с другими блинчиками. Должно получиться где-то 5-6 мясных блинов.

Выдавить чесночок в майонез и хорошо перемешать. Смазать мясной блинчик майонезом, наверх - морковку по-корейски, затем опять блинчик, майонез и морковка. Повторять слои для каждого блинчика. Верхний слой украсьте мелко нарезанным зеленым луком. Так, тортик будет выглядеть пестро и аппетитно! Очень сытный вкусный и полезный мясной тортик готов!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии