• Авторизация


Без заголовка 20-01-2011 10:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Десерт"БезумноПросто"

Десерт"БезумноПросто"
 (200x145, 15Kb)

 Автор рецепта Багира с сайта sladkiydesert.ru говорит об этом десерте "моё безумие".И это так, потому что это действительно какое -то безумие. Безумно просто.Проще не бывает.И безумно вкусно.Вкуснее не...Действительно очень вкусно

.

готовим "безумный"десерт
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2011 10:13

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Медовик: классический рецепт от Монаховой Веры

 


Наш пошаговый мастер-класс поможет вам научиться готовить один из самых вкусных тортов – ароматный медовик со сливочным кремом.

Нам понадобится:

  •  
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 3 ст.л. меда
  • 2 ч.л. без верха соды
  • 3,5 стакана муки

Для крема:

  • 1 банка сгущенного молока
  • 300 г сливочного масла

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 20-01-2011 10:06

Это цитата сообщения irinka-kalinka Оригинальное сообщение

Салат Остров

[500x375]
Понадобится:

4 вареных яйца;
200г вареного куриного филе;
½ банки зеленого горошка;
½ банки консервированных ананасов;
1 пучок зеленого лука;
1 пучок укропа;
½ пучка петрушки;
6-7 оливок без косточки;
майонез;
листья салата;
шпажки.

[500x375]

Листья салата вымыть и высушить. Чистим яйца, отделяем белки от желтков. Белки трем на крупной терке, желтки – на мелкой. Филе и ананасы режем на мелкие кусочки. Мелко режем укроп и зеленый лук.
Салат укладываем слоями, и каждый слой перемазываем майонезом (кроме листьев салата).
1-й слой: листья салата.

[500x375]

2-й слой: белки.

[500x375]

3-й слой: зеленый лук.

[500x375]

4-й слой: куриной филе.

[500x375]

5-й слой: ананасы.

[500x375]

6-й слой: зеленый горошек.

[500x375]

7-й слой: желток.
[500x375]

Желток сверху посыпаем измельченным укропом.

[500x375]

Теперь сделаем пальму. Для этого нанизываем на шпажку оливки и сверху вставляем веточки петрушки.

[500x375]

Ставим пальму в середину салата. Остров готов.

[500x375]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2011 10:06

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

Новогодние салаты 2011

Новогодние салаты 2011 старайтесь готовить с большим количеством зелени – так Вы угодите кролику. А сделав салаты с рыбой и морепродуктами – порадуете кота!

[300x204]Новогодний салат «Морские камушки»

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2011 10:05

Это цитата сообщения PiSHok Оригинальное сообщение

Схемы для вышивания детские

[показать] [показать] [показать]

Очень много схем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2011 10:03

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Готовим медовик, фото рецепт.

Ингредиенты:

для коржей

маргарин для выпечки или сливочное масло – 100 г

сахар – 3 столовые ложки

мёд – 2 столовые ложки

разрыхлитель теста (пекарский порошок) или сода – 1 чайная ложка

яйца – 2 шт.

мука – 3 стакана (примерно 400-450 грамм)

 

далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2011 10:03

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Слоеный мясной салат с черносливом и свеклой «Увертюра»

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2011 10:02

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Вишневый пирог «Наслаждение»

 

[300x225]

 

Очень вкусный пирог, быстро и легко готовится,

[500x375]

Ингредиенты                                                                                                  

тесто:

  • 3 яйца                                                                                                                                        
  • 150 г сахара                                                                                                                                        
  • 150 г муки

крем:

  • 250 г сливок 33-35%
  • 250 г сыра маскарпоне (или сметана)
  • 200 г сахара

также:

  • вишневый компот
  • 100 г шоколада

[300x225]
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2011 10:01

Это цитата сообщения Kettuna Оригинальное сообщение

Торт "Цыганка"

Любимейший торт моего детства и сопредельных возрастов, неизменный символ праздника, так надолго и так незаслуженно забытый в пользу синтетической покупной выпечки... Как же я рада, что вспомнила о нем и откопала бабушкин блокнотик с рецептами!

[640x616]

Для начинающих пишу не просто пошаговый рецепт, а "подробнее некуда"!.. )))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2011 10:01

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Салат "Тюльпаны"

[показать]

Ингредиенты:
зеленый лук
листья щавеля, или салата
сыр "Моцарелла" (или любой мягкий)
яйца
креветки
чеснок
майонез
соль
перец

помидоры (...пульки...)

свежий огурец (очищенный от кожуры)
-------------------------------------------------

Помидоры надрезаем крестообразно, чайной ложкой вынимаем сердцевину. Сыр, огурец, варенные яйца нарезаем мелкими кубиками. Мясо креветок на две части. Чеснок пропускаем через чеснокодавку  дважды или на очень мелкую терку, смешиваем с майонезом (соль перец по вкусу) и соединяем с нарезанными ингредиентами. Смело начиняйте помидорчики. Украшайте цветочки как пожелаете...перьями лука, салатными листьями, щавелем, укропом...включайте фантазию и творите! 
-------------------------------------------------
  [показать]Начинка допускается любая!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2011 10:00

Это цитата сообщения Langrella Оригинальное сообщение

Медовый торт Нежность!

[640x480]

Пекла этот торт на день рождения дочери. Рецепт давно был у меня записан, только всё как-то не на глазах, а тут случайно наткнулась... Мои сладкоежки, как всегда были довольны, так как торт был очень вкусный! Не могу сказать, что все медовики делаются быстро, ведь надо испечь коржи, сделать крем, промазать...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2011 09:59

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Торт «Конкурсный»


[показать]

читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2011 09:58

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Торт " Наполеон и Жозефина".

[500x413]
источник
Тесто: 0,5 ст. маргарина, 0,5 ст. кефира, 0,5 ст. сахара, 2 яйца, соль, сода, мука.
Все хорошо растереть, понемногу добавляя муку. Тесто не должно прилипать к рукам. Убрать в холод на 30 мин. Тесто разделить на 12-15 частей, раскатывать очень тонко, испечь. Пекутся быстро.
Крем: 2 яйца, 1 ст.сахара, 0,5 ст. молока, 1 ст.л. муки смешать. Полученную массу влить в кипящее молоко ( 2 стакана)и помешивая, довести до кипения.Остудить.
Взбить 200-250г сл. масла взбить миксером до пышной массы и соединить с заварным кремом , промазать коржи.
Верх торта залить глазурью : 2 ст.л. сметаны, 2 ч.л.какао, 3 ст. л. сахара, ваниль, небольшой кусочек сл. масла -
все вкипятить.
Залить верх торта и посыпать любыми орехами.
Бока торта оформить крошкой ( истолочь 1-2 самых корявеньких коржа). Убрать тортик на несколько часов в холодильник.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2011 09:57

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Сладкое яйцо "С Новым годом"

развернуть


300 грамм шоколада, 500 гр. жирных сливок (30%), 800 гр (банка) консервированных персиков, 10 гр. желатина, 5 гр. ванильного сахара и надувные шарики


 Шоколад растопить на водяной бане, остудить. Шарики  надуть и густо обмакнуть в шоколаде. От размера шарика зависит размер будущей «скорлупы». После этого поставьте шарик, выкупанный в шоколаде, на тарелку в которой будут подаваться яйца. И поставьте ее в холодильник, чтобы шоколад хорошо застыл.



Когда шоколад застынет, осторожно проколите шарик. Для этого наклейте на него скотч или изоленту, и проткните в этом месте иголкой. Воздух будет выходить медленно, и корзиночки из шоколада не потрескаются. Можно так же подержать корзиночки примерно минут 10 - 15 при комнатной температуре, чтоб шоколад стал более мягким, что тоже не позволит «скорлупе»  потрескаться. Если края «скорлупы» получатся сильно не ровными их можно обрезать.


Для начинки растолките половину персиков из банки, остальную половину оставьте для украшения. Желатин растворить и добавить в пюре из персиков.


Сливки взбить с ванильным сахаром. Смешать персиковое пюре со сливками и наполнить ими шоколадные яйца. Сверху выложить половинки персиков как желтки.


Для начинки можно взять и фруктовый йогурт, и творожок с наполнителями, и что фантазия подскажет.


Рецепт нашла в интернете (спасибо Ludmilke), очень понравилось, потому делюсь. Хочу сделать на Новый год.


А вот такие яйца раньше делала сама из "Киндер сюрпризов"


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2011 09:56

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Торт «Поленница».

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2011 09:55

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вишнёвый мильфей со сливками

[показать]

300 гр. слоеного теста
бокал красного вина
100 гр. сахарной пудры
50 гр. сахара
150 гр. замороженной вишни(у меня чуть больше)
50 гр. шоколада
50 гр. карамельного соуса
150 мл. сливок более 33% (я брала 250 мл)
1/4 ч. л. корицы

читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2011 09:55

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Шоколадный торт за 10 минут!

Дамочки, сегодня выходной! Всем хочетс отдыхать, немножко о себе заботиться привести себя в форму, но и вкусно готовить чтоб домашних порадовать. Я тоже решила сегодня своих баловать. Искала простой рецептик какого то дессерта, так как на ужин у меня уже есть голубцы!!! Делюсь с простеньким рецептиком!!Все очень подробно описано!!

На этот торт вы потратите всего 10 минут, а результат вас очень порадует. Весь секрет в том, что бисквит мы будем печь в микроволновке.



Рецепт и пошаговое фото приготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2011 09:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Тает во рту!"

[450x300]
Шоколадно – медовый торт

Очень нежный торт, просто тает во рту, если не долго держать в холодильнике. А на следующий день он становится похожим на пудинг, это тоже очень вкусно. Горький шоколад и мед прекрасно дополняют друг друга.

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2011 09:53

Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение

Вкусные салатики

Дивайн

Незабываемый, романтичный вкус. Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез

[показать]



Журавинка

Салат для любителей острых вкусов. Незабываемое сочетание мяса курицы, маринованных огурчиков и жареных грибов. Курица, грибы, яйцо, огурец марин., лук, майонез

[показать]



Кристина

Питательный салат. Грудинка, яйцо, огурец, гр. орех, лук, майонез
[показать]


Летний

Летний вкус зимой и летом. Огурец. помидор. перец сл.. майонез, зелень

[показать]


Наслаждение

Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

[показать]

Нежность

Пикантность этому салату придает сладкий чернослив. Курица, черносл., яйцо, огурец, гр. орех, майонез

[показать]


Папараць-кветка

Необычное название (беларус. "Цветок папоротника") подчеркивает необычный вкус. Курица, ветчина, огурец мар., помидор, лук мар, майонез, зелень.

[показать]

Столичный

Классический салат, любимый всеми. Кусочки куриного филе, яйцо, огурец , зел.гор., лук, картофель, майонез, зелень

[показать]

Эдельвейс

Приятное сочетание вкусов. Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез

[показать]

Флоренция

Курица, болгарский перец, кукуруза, рис

[показать]

Фруктовый

Салат с экзотическим вкусом. Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 20-01-2011 09:52

Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение

Шоколадный медовик "Дамский каприз"

Обалденный торт! Советую приготовить,-не пожалеете.

[699x442]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии