• Авторизация


КОРОБОЧКИ-ЁЛОЧКИ 15-12-2010 16:48

Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение

Новогодние коробочки-ёлочки.

Спасибо Fly-Tata

Готовимся к Новому году. Эта штучка не сложная, так что ещё вполне можно успеть тихими вечерами наделать таких столько, сколько нужно.


[604x412]

  [409x404]



[показать]
Кислородный коктейль – это вкусная, стойкая пена, состоящая из тысяч маленьких пузырьков наполненных кислородом и содержащих фитовитаминный комплекс. кислородные коктейли для дома Коктейль традиционно готовится на основе настоев трав с добавлением фруктовых сиропов или сока, и употребляется в течение 5-10 минут после приготовления. Компания «Биосфера» производит недорогие коктейлеры кислородный миксер Спум и коктейлере «Классик» с помощью которых можно готовить коктейли в домашних условиях.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Роза из салфетки 13-12-2010 18:48

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Роза из салфетки

[300x172]
Этот необычный сюрприз-подарок может быть изготовлен практически в любых условиях, даже на весу меньше, чем за минуту. Вам понадобится лишь салфетка и желание удивить любимого человека. Ну, и конечно, немного предварительной практики, чтобы процесс складывания протекал гладко.
Розу можно создать из любой салфетки, но более предпочтительны качественные цветные салфетки.
А еще больше изумления будет, если вы предварительно окунете кончик пальца в масло с ароматом розы и смочите этим маслом бутон.
Шаг 1. Сложите верхний край салфетки примерно на 5 сантиметров. Поймайте сгиб в левом верхнем углу между указательным и средним пальцами, как показано на рисунке. Возьмите правый верхний угол салфетки своей правой рукой. Начиная движение правой рукой от себя, оберните салфетку вокруг указательного и среднего пальца так, чтобы загнутый край салфетки оказался бы с внешней стороны.

Шаг 2. Продолжайте обертывать салфетку вокруг пальцев, пока полностью не обернете вокруг них. Оберните надежно, но не слишком сильно, потому что в следующем шаге будем доставать пальцы из салфетки. Загните уголок верхнего края салфетки, как на картинке. Это будет внешний лепесток.


Шаг 3. После того, как вы полностью обернули салфетку вокруг этих двух пальцев, указательного и среднего, зажимайте салфетку вашей правой рукой. Зажим должен быть чуть ниже уровня сгиба. Часть выше этого места - бутон розы, ниже - будущие стебель и лист. В то время, как два пальца левой руки находятся все еще в салфетке, сделайте пару оборотов вокруг оси. Теперь вы можете вынуть пальцы из бутона и продолжать накручивать стебель по длине салфетки. Остановитесь, когда достигнете середины салфетки по вертикали.

[102x207]

Шаг 4. После того, как Вы скрутили стебель, найдите нижний угол салфетки. Тяните его до искривленной части, чтобы сформировать лист.

[95x201]

Шаг 5. Остались последние штрихи. Держите, стебель надежно в месте, где вы прекратили вращение, и продолжайте скручивать ниже этого места до тех пор, пока не достигнете конца салфетки. Все! У вас готовая роза, которую можно дарить!


(c) www.world-of-love.ru

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подборка ссылок на кулинарные сайты 13-12-2010 18:47

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Подборка ссылок на кулинарные сайты

Решила систематизировать свои закладки, а то уже большой список получается...
http://www.vkysno.kiev.ua/
http://www.cooking.ru/
http://culinary.org.ua/
http://www.povarenok.ru/
http://www.povarenok.com.ua/
http://www.vkusnyblog.ru/
http://www.cook-talk.com/
http://www.cerpak.com/
http://kuhar.com.ua/
http://www.kedem.ru/
http://www.culinariya.com/
http://webcook.ru/
http://mirror01.users.i.com.ua/~kulinar/
http://web20.a.ua/cookery
http://eda-server.ru/
http://www.cookblog.info/
http://www.intv-inter.net/ru/news/category/?id=recipe
http://www.kulinaria.com.ua/
http://cookery.pp.net.ua/
http://www.kuroed.com/
http://www.gotovim.ru/
http://coolinar.org/
http://www.rezepty.ru/
http://www.vkusnoteevo.com/
http://kulinaria.nnm.ru/
http://bonappetit.com.ua/
http://kitchen.uaclub.net/
http://www.say7.info/
http://hurman.org.ua/
http://kuking.net/
http://www.cook.ptvs.net/
http://aromats.net/
http://www.millionmenu.ru/
http://www.cooking-book.ru/
http://www.kulina.ru/
http://www.gastromag.ru/
http://community.livejournal.com/kitchen_nax/
http://budetvkusno.ru/
http://www.russian-kulinar.info/
http://supercook.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пампушки с чесноком к борщу 13-12-2010 18:37

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Пампушки с чесноком к борщу

Чем накормить мужчину в воскресный день? Конечно, борщом, да еще и с пампушками)))

Тесто:
500 г муки
1 стакан воды
10 г дрожжей
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка сахара
0.5 чайной ложки соли

Чесночный соус:
2-3 крупных зубчика чеснока
соль
1 столовая ложка растительного масла
2 столовые ложки кипяченой воды

Замесить тесто.
Когда поднимется - один раз осадить и дать подняться еще раз.
Из теста скатать небольшие шарики и выкладывать их на противень, смазанный маслом.
Поставить в теплое место, чтобы тесто еще раз поднялось.
Смазать будущие пампушки яйцом - и в духовку.
Чеснок растереть с солью, маслом, добавить воды.
По консистенции должен быть как густая сметана.

Перед подачей сбрызнуть соусом готовые пампушки.

Мои пампушки еще и с кунжутом:)

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Автоматический улучшатель настроения 13-12-2010 18:31

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Автоматический улучшатель настроения

Все просто, вводите свои имя, и автомат вас заряжает положительной энергией на день. Сохраните в цитатник и просматривайте, когда на душе грустно!!!!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
плюшки Розочки 13-12-2010 18:26

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Плюшки "Розочки"

Решила сегодня побаловать себя вот такими вот красивыми кондитерскими изделиями. Готовятся они очень ПРОСТО и ЛЕГКО, каждый сможет сделать их за короткое время!!!!
Пишите рецептик!:acute:
Нужно:
Творог — 250 г, Мука — 2,5 стакана, Яйца — 2 шт., Сахар — 6 ст. л., Масло сливочное — 200 г, Сода, гашенная уксусом — 1 ч. л., Красный пищевой краситель.
Смешать творог, муку, соду, гашеную уксусом , 2 желтка, 2 ст. л. сахара, размягченное масло. Замесить тесто, скатать шар, положить его в холодильник. Два белка взбить миксером с оставшимся сахаром. Тесто разделить на две части, раскатать. Один пласт намазать просто взбитыми белками, а второй - белками с добавлением пищевого красителя. Свернуть рулетики и разрезать их на кусочки 2 сантиметра шириной. Противень смазать маргарином, посыпать манкой. Кусочки рулетика положить на противень срезом вниз. Выпекать в духовке минут 20 при температуре 180 градусов ( при необходимости – верх изделия в конце выпечки прикрыть фольгой. Приятного аппетита!
[442x600]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Многонациональная кулинария)))) 13-12-2010 18:21

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Многонациональная кулинария))))

Рецепты...)))
По-чеченски:
возьмите два яйца в заложники...

По-цыгански:
украдите 2 яйца...

По-еврейски:
купите 4 яйца по цене двух, лишние 2 продайте...

По-русски:
купите у еврея 2 яйца...

По-ново-русски:
купите 2 яйца по цене четырех. Лучше брать у Фаберже...

По-украински:
займите у соседей 2 яйца...

По-советски:
займите очередь за яйцами...

По-студенчески:
воду, в которой когда-то варили яйца...

По-американски:
продайте еврею оптом 4 яйца по цене двух. На вырученые деньги сходите в McDonalds.

По-немецки:
конфискуйте у матки курку, сало, яйки. Из двух единиц последнего...

По-английски:
дождитесь завтрака...

По-эстонски:
возьмите курицу. Дождитесь пока она снесется...

По-африкански:
возьмите яйца страуса...

По-грузински:
возьмите яйца молодого барашка...

По-китайски:
возьмите яйца саранчи...

По-садистски:
оторвите яйца...

По-афро-садистски:
оторвите яйца у страуса...

По-фашистски:
оторвите яйца у еврея...

По-арабски:
помолившись Аллаху, возьмите датчанина за яйца...

По-чукотски:
возьмите яйца песца...

По-нашему:
пока песец не взял нас за яйца...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простые советы начинающей хозяйке и не очень начинающей 13-12-2010 18:19

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

КАК ЖАРИТЬ МЯСО

Простые советы начинающей хозяйке

СОВЕТ ПЕРВЫЙ - всегда надо правильно выбрать мясо для того или иного блюда. Особенно, если вы хотите его поджарить или приготовить на гриле. Никогда у вас не получится достойного стейка (бифштекса в русской кухне), если вы попытаетесь приготовить его из мякоти грудины или части ноги.
Только мясо филе (в русской терминологии - вырезки), или антрекота (в русской интерпретации - толстый край), или синты (тонкий край) - можно использовать для жарки на сковороде или гриле.
Качество приготавливаемого блюда зависит также от возраста поедаемого вами животного. Ну это же не секрет: чем моложе мясо, тем оно вкуснее.

СОВЕТ ВТОРОЙ - мясо перед жаркой все-таки лучше замариновать. Самый быстрый и легкий способ - поперчить и залить растительным маслом, предварительно натерев мясо толченым чесноком. Солить предварительно я не рекомендую, так как соль вызывает преждевременное выделение мясного сока, что снижает вкус мяса. Поэтому солить мясо надо в самом конце жарки. Такой способ маринования хорошо применять при жарке свиных, бараньих, телячьих ребрышек.
Если мясо нужно мариновать и сроки для этого сжаты, я рекомендую вам следующий рецепт маринада.
Нарезать мясо на порционные куски ( обычно это 150-200 грамм), отбить их , сложить в посуду, посыпать нарезанным репчатым луком, тмином, лавровым листом, корнем петрушки. Затем полить растительным маслом, смешанным с соком лимона в пропорции - 5 грамм масла на сок трети лимона, перцем и солью. Периодически переворачивать мясо.

СОВЕТ ТРЕТИЙ — мясо при жарке нельзя часто переворачивать. Обычно его переворачивают на другую сторону только тогда, когда первая сторона уже практически готова.

СОВЕТ ЧЕТВЕРТЫЙ — вы должны определить, какое мясо вы хотите по степени его прожаривания. В отличие от некоторых блюд из говядины таких как Ростбиф или Стейк (бифштекс), баранину телятину и свинину никогда не готовят полупрожаренными.

СОВЕТ ПЯТЫЙ — порционные куски мяса при хранении ухудшают свой вкус. Поэтому мясо необходимо поджаривать незадолго до подачи его на стол.

НЕКОТОРЫЕ СПОСОБЫ ПАНИРОВКИ МЯСА:
1. Обсыпать продукт мукой, окунуть в белый соус (смесь яйца с маслом), посолить, запанировать в сухарях. Прижать панировку, затем снова окунуть в соус и опять запанировать.
2. В оливкоовое масло добавить лимонный сок, соль, перец и взбить вилкой. Запанировать мясо в муке, смочить приготовленной смесью и вновь запанировать в муке.
3. Очень хороший вкус дает смачивание кусков мяса смесью яйца с горчицей.

Если вспомню еще что-то - напишу.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАВА, или ПАХЛАВА 13-12-2010 18:10

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

БАКЛАВА, или ПАХЛАВА

Хочу выложить рецепт пахлавы, которую первый раз попробовала в Турции во время отпуска и с тех пор делаю в домашних условиях. Требует мороки, но зато вы затмите своим кулинарным мастерством всех, кого пригласите ее попробовать!!!

Пользуюсь всегда этим вот рецептом, он самый простой, найден где-то в Интернете. Необходимо:

ТЕСТО: 400 г муки, 5 г соли, 160 г воды, 37 г муки для подпыления, 200 г масла сливочного, 120 г ядер орехов, 5 г корицы, 0,5 г кислоты лимонной.
СИРОП: 500 г сахара, 300 мл воды, 2 г кислоты лимонной.

Из просеянной муки, воды, соли с добавлением лимонной кислоты замесить тесто и нарезать на 10 частей. Каждую часть охладить, раскатать тонким слоем, на середину положить сливочное масло, смешанное с мукой, завернуть в виде конверта и раскатать, как слоеное тесто, охлаждая в холодильнике после каждой раскатки 15-20 минут. После этого на раскатанное в виде прямоугольника тесто положить измельченные орехи, смешанные с корицей, завернуть в виде рулета и выпечь в жарочном шкафу 30-40 минут. Остывшую баклаву нарезать на порции, залить холодным сиропом и подавать через 4-5 часов.

Приготовление сиропа. Сахар уварить на медленном огне 10-12 минут, снимая пену. В конце варки добавить лимонную кислоту. Готовый сироп процедить и охладить.

УГОЩАЙТЕСЬ!!!

[700x525]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречка 12-12-2010 22:40

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Гречневая каша с мясным соусом

Может кто-то из вас думает, что я никогда не готовлю простые русские блюда. Те ошибаются. Сегодня у нас на обед гречневая каша с мясным соусом, любимое мое блюдо. Кстати, далеко не все умеют вкусно отварить гречку. Я всегда готовила по бабушкиному рецепту, и никогда с этим рецептом не проигрывала. Взять крупу, промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы вода возвышалась над крупой приблизительно на 1 см, посолить. Поставить кастрюлю на большой огонь, как закипит, огонь уменьшить, накрыть крышкой и варить еще минут 15. Периодически посматривайте, чтобы не подгорела. Если вода выкипела, то выключить и оставь упревать.
Я варю гречку в специальной кастрюльке с толстым дном, поэтому случаев с подгоранием не было.
[699x466]
Посмотрите, какие забавные кукольные домики продается в интернете! Эх. почему у меня таких в детстве не было!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарный портал ШЕФ ОНЛАЙН 12-12-2010 22:37

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Кулинарный портал ШЕФ ОНЛАЙН

Доброе всем утро! Я уже в такую рань на ногах, все потому, что у подруги скоро свадьба и сегодня мы едем за покупками в торговый центр за 100 км от дома. Очень приятные хлопоты, не правда ли? Проснулась рано,уже успела найти в интернете жемчужину - кулинарный портал chefonline.ru, настоящая правая рука любой хозяйки. Там, кроме огромного перечня рецептов есть услуга "Список покупок", которая поможет составить план продуктового шоппинга на неделю. Словарик кулинарных терминов поможет быстро сориентироваться в трактовке рецепта. А еще там можно создать свою персональную кулинарную книгу, в которую удобно заносить уже опробованные рецепты, или те рецепты, которые только собрались приготовить.
А, и забыла: там можно еще и меню запланировать по дням! Вот это мега полезная функция, т.к.к планирования у меня на кухне лично очень не хватает, отсюда куча бесполезных покупок.
Так что советую заглянуть, этот сайт отличается в лучшую сторону от остальных однотипных кулинарных ресурсов.
[500x473]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
флоренция салатик 12-12-2010 22:33

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Салат Флоренция

Не знаю, почему этот салат так называется, но дело совсем не в названии! Дело в компонентах!
Состав:
Мелко нарезанные мандарины
отварная курица, мелко нарезанная
виноград без косточек (самый мелкий, какой найдете)
маринованные ананасы, нарезать
зелень салата, нарезать
Миндаль измельченный - по желанию

ФАНТАСТИЧЕСКИ вкусно!
Не забываем посолить и добавить 1 ст .ложку апельсинового сока.

Я заправила майонезом, своим домашним.
[699x466]
Посмотрите детские кухни в магазине, чего только не придумают, какие модели!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
джем 12-12-2010 22:29

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Джем из киви

Очень оригинальное варенье, особенно когда хотите удивить гостей. Оно не кислое, в меру сладкое и очень полезное. А нужно всего ничего: килограмм киви (очистить от кожуры, измельчить), 500 грамм сахара, 2 ст. ложки лимонного сока, я звездочка бадьяна.
Варить около 20 минут, разлить в баночки, хранить в холодильнике.
[700x525]
Попался очень красивый набор бокалов, хочу подарить такой свекрови на день рождения. Как думаете, пойдет?
Все бесплатные фильмы тут, огромный выбор, также можно смотреть онлайн.
Где найти Тюльпаны в Екатеринбурге? Даже не нужно вставать с дивана, закажите цветы онлайн!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-12-2010 22:28

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Три вида глазури для пасхального кулича

Хочу напомнить вам, дорогие хозяюшки, как готовится глазурь.

Белая глазурь: взбить 1 белок и 100 грамм сахарной пудры. Добавить 1 столовую ложку лимонного сока.

Шоколадная глазурь: Измельчить плитку шоколада, добавить 1 ст. ложку какао, 1 стакан сахара и 1/2 стакана воды. Поставить смесь на огонь, варить до загустения.

Ванильная глазурь: Взбить в пену 1 белок и 150 грамм сахарной пудры, добавить 1 ст. ложку лимонного сока и немного ванилина. Покрыть глазурью верх кулича и поставить в нагретую духовку, чтобы глазурь запеклась!
[375x500]

Прочитать про управление капиталом можно на сайте "Сибирский медведь". Вот вам Ссылка на регистрацию.
Вот вам забавные эротические флеш игры, очень интересно развлекаться вдвоем!
К вашим услугам профессиональный ведущий Олег Орлов, отлично проведет любой праздник!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сэкономить время на кухне? 12-12-2010 22:18

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Как сэкономить время на кухне?

Женщина проводит на кухне много времени. Ей нужно готовить и завтрак, и обед, и ужин, а если при этом она еще ходит на работу, и на ней лежат другие домашние обязанности, то сочетать такой объем работы довольно сложно. Как сэкономить немного времени и привести кухонные дела в порядок?

1. План

Прежде чем отправиться за покупками, вы должны иметь четкое представление, что вы собираетесь делать со своими покупками дальше, а именно, что вы будете готовить. Тогда вам не придется, открыв дверцу холодильника, думать, а что же приготовить, и тратить время на эти раздумья.

2. Предварительная обработка и заморозка

Представьте, что вы купили большой кусок мяса. Каждый раз перед приготовлением вам придется долго его размораживать. А вот если вы перед заморозкой нарежете его кусочками для жарки, потом будет гораздо проще достать, разморозить или даже сразу бросить на сковородку.

С овощами можно поступить также. Моете, нарезаете кусочками для жарки, кладете в холодильник. Затем просто достаете и кладете на сковородку. Проще за один раз нарезать все и заморозить, чем каждый раз доставать, резать, потом убирать стол и доску для нарезания.

3. Сбор мусора

Когда вы нарезаете или очищаете что-то на кухне, имейте под рукой маленькую емкость для мусора, например, пластиковый контейнер или жестяную баночку. В нее вы будете класть мусор, затем по окончании работы, выбрасывать отходы в большое мусорное ведро, а емкость мыть. Что это дает? Вы экономите время на хождение к мусорному ведру или на наклоны к нему. Вы также экономите площадь уборки, потому что, так или иначе, капли в процессе очистки вещь неотъемлемая.

4. Не позволяйте грязной посуде скапливаться в мойке

Если у вас есть посудомоечная машинка, то проверьте, есть ли в ней место, куда вы будете ставить грязную посуду после приема пищи или готовки. Если посудомойки у вас нет, то наполняйте мойку водой с мылом перед приготовлением пищи. Так, по ходу вы будете ставить грязную посуду сразу в мыльную воду и сможете в промежутках мыть ее.
[226x226]

5. Готовьте основу

На выходных, или в любой другой день, когда у вас больше всего времени, сделайте основу для салатов и блюд быстрого приготовления. Например, сварите яйца, морковь, картошку и прочие овощи, нарежьте свежие овощи: петрушку, лук, перец, салат, капусту и т.п. (зелень может хранится в таком виде в холодильнике несколько дней). Имея под рукой все эти ингредиенты, вы можете быстро приготовить сытный салат, макароны с овощами, сделать гарнир к мясу или курице.

6. Схватили и побежали

Этот принцип касается пищи, которую вы берете с собой или даете детям, чтобы перекусить в течение дня. Вы покупаете сухофрукты, йогурты, сырки и т.п. Затем все это раскладываете по пакетам на все дни недели. Утром вы можете просто схватить пакетик и побежать по делам.

7. Профессиональная очистка

Когда вы чистите картошку, положите на поверхность, над которой это происходит, бумагу (газету, продуктовую пленку). Это экономит время на уборку. После того как вы почистили картошку, вы просто сворачиваете газету с очистками и отправляете ее прямиком в мусорное ведро.

8. Шаги по экономии

Мебель, бытовую технику и кухонную утварь нужно располагать правильно, так как это позволяет экономить время. Грамотное расположение включает в себя следующее:

* минимальное расстояние по треугольнику между плитой, мойкой и холодильником;
*
* расположение посуды рядом с мойкой и посудомоечной машиной;
*
* размещение кастрюль и сковород между мойкой и плитой и т.п.

Все это позволяет сэкономить на хождении туда сюда и на уборке, так как чем меньше вы двигаетесь с продуктами по кухне, тем меньше пачкаете.

9. Получите максимум от мультизадачности

Женщины всегда занимаются несколькими делами одновременно, правильно, только делать это нужно грамотно. Например, поставьте вариться или печься какое-либо блюдо, включите таймер и займитесь чем-то другим.

10. Убирайте, пока готовите

Это позволяет остаткам продуктов не засыхать на стенках кастрюль и сковород, дает возможность сесть за стол уже в чистой кухне. Кроме того, после еды, вам уже не захочется ничего мыть, вы, скорее всего, захотите вздремнуть, поэтому убирайте кухонные поверхности в процессе и мойте посуду сразу.
[226x226]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как делают ПИЦЦУ 12-12-2010 22:16

Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Как Я делаю ПИЦЦУ

Зимой и осенью я делаю пиццу с тыквой, необычно, но очень вкусно.

Тесто можно сделать простое дрожжевое или на кефире, а можно просто купить заготовки для пиццы в булочной.
Обычно я делаю тесто на кефире, так быстрей. А точнее на йогурте, который делает молочный гриб. Очень полезная и вкусная штука, о грибе расскажу отдельно.
Но можно делать тесто и на обычном кефире. Берем 150 г кефира, добавляем соль, 1/3 ч. л. соды, 1 щепотку лимонной кислоты, 3 ст. л. растительного масла перемешиваем и добавляем муку. Чтобы получилось мягкое тесто, хорошо вымешиваем. Раскатываем тесто толщиной 1 см, какой удобнее формы с бортиками и выпекаем в духовке до готовности при 220 градусах, примерно 10-15 минут.
Пока печется тесто, делаем начинку. Тыкву чистим, режем квадратиками 1 см и тушим на масле со специями (куркума, гарам массала) и солью. Это быстро готовится. Теперь нужна томатная паста, я обычно использую заготовки с лета, в которых морковка, помидоры и сладкий перец. Но можно и обычную томатную пасту, смешанную со специей для пиццы или кетчуп. Такие специи везде продаются.
К этому времени лепешка уже готова, сначала намазываю ее томатом. В начинку можно класть все, что есть брынзу, зеленый горошек, кукурузу, зелень, тыкву, ананасы, разные овощи, оливки и т.д. Я вместо оливок использую консервированный кизил. Консервирую так же как и огурцы, очень вкусно, необычно и красиво смотрится на пицце.
Но даже если в пиццу положить только томат со специями, тыкву и сыр, будет очень вкусно.
После того как я положила начинку, посыпаю все сверху тертым сыром. Я пробовала много сортов и решила, что лучше всего подходит голландский сыр.

Ставлю пиццу в духовку и пеку, пока сыр не расплавится и слегка не зарумянится.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
оплетение яичка 12-12-2010 20:44

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

МК ПАСХАЛЬНОЕ ЯЙЦО - оплетаем бисером

Итак, начнем. Для работы нам понадобятся:

- бисер, в моем случае трех цветов (обязательно с большим отверстием – возможно, придется проходить сквозь одну бисеринку несколько раз);

- бусины продолговатой формы – «рис», в моем случае двух цветов;

- мононить (или тонкая леска);

- иглы для бисера;

- ножницы;

- и, конечно же, заготовка для оплетения.

[показать]

Начинаем плетение сеткой: на отрезок нити нанизываем бусинки в последовательности: бисеринка-рис-бисеринка-…-рис-бисеринка, причем рисинок должно быть четное количество. Набираем столько бусинок, сколько нужно для поперечного пояска для заготовки. Замыкаем набранную низку в кольцо, крепко закрепляем и затягиваем низку на заготовке – ниточка должна сидеть очень плотно и не плавать ни в какую сторону. Далее начинаем плести сетку в ромбик от низки-пояска спиралями к макушке нашего будущего красивого яичка. По схеме получается вот такая сетка

[показать]
[показать]

Продолжаем двигаться вверх по спиралям к макушке – рисинки укладываются хорошо, только теперь они образуют более острые треугольники. Когда Вы видите, что рисинки уже не ложатся - внимательно посмотрите на рисунок, который образовался на макушке яичка, и дополните его в произвольной форме, как Вам больше понравится. К сожалению, точных схем здесь нет – форма и размер бисера, бусин и заготовки может быть разной даже у одного мастера.

[показать]

Закончив с макушкой, фиксируем нить. Я обычно завязываю маленький узелок, цепляя оставшийся хвост нити за нити плетения, а потом заплетаю хвост в ближайшие бисеринки, меняя направление, и обрезаю с натяжкой.
Переходим к нижней части нашего чудо-яичка. Катастрофически малое количество оставшихся рисинок белого цвета заставило меня сэкономить и достать красный рис и белый бисер, в результате чего получилось утолщение нижней части шириной в 2 ряда:

[показать]

После нескольких рядов стяниваем сетку по размеру заготовки комбинацией «бисеринка-рис-бисеринка» и завершаем нижнюю часть оплетки произвольным рисунком.

[показать]
[показать]
[показать]

Сетка из риса смотрится красиво и сама по себе, но моя заготовка из светлого дерева, и мне захотелось украсить плетение золотыми бисеринками, проводя их по горизонтали через красные бисеринки:

[показать]

И вот какое праздничное пасхальное яичко получилось в итоге

[показать]

Родина материала http://kharkov-hobby.ucoz.ua/ ] ЗДЕСЬ [/url]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
фоны для дневника 12-12-2010 19:51

Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение

Фантастические природные фоны

все картинки увеличиваются по клику!

 

 

 

Большое колличество фонов тут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для дневника 12-12-2010 19:36

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Секреты Youtube

[348x350]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
лепестки 12-12-2010 19:19

Это цитата сообщения Podarok-N Оригинальное сообщение

Прихватка «Лепестки»

Если вам понравилась моя работа, и вы хотите её где-либо разместить, проявите уважение, дайте ссылочку на мой дневник!

[показать] [показать]
Описание от Podarok
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии