Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Домашние ликёры с ароматами сада
Домашние ликёры с ароматами сада
автор Зиборова Е.Ю. 
[240x180]
Садоводы, не использующие в саду ядохимикаты, имеют замечательную возможность вырастить экологически чистые овощи, фрукты, ягоды, травы и собственноручно сделать из них разнообразные заготовки, в том числе и алкогольные напитки.
Полезны или вредны алкогольные напитки? Как и в случае с лекарственными растениями и пищей, которые одновременно могут быть и ядом, и лекарством, - всё дело в количестве и качестве принятого. Специалисты утверждают, что рюмка качественного крепкого алкоголя, бокал вина и стакан пива в сутки только на пользу организму.
Натуральные ликёры, изготовленные в домашних условиях из собственноручно выращенных растений в своём саду, - вкусны, ароматны, полезны и дешевы. В них заключена энергия солнца и жизненная сила растений - используйте их на здоровье. Испытайте "фирменные" рецепты многих поколений садоводов разных стран:
1. Мятный ликёр Мойры Карлсон (Канада).
Компоненты:1 чайная чашка (ч.ч.) сухих или 2 ч.ч. свежих листьев перечной мяты; 3 ч.ч. водки; 1 ч.ч. сахарного песка; 0,5 ч.ч. воды. Засыпать мяту в бутылку, залить водкой, плотно закупорить, поставить в тёмное место, периодически встряхивая. Через 2 недели настой процедить. Сахар смешать с водой и нагреть до его полного растворения, остывший сироп влить в настойку. Перелить ликёр в красивую бутылку с плотной пробкой. Он готов к употреблению, но через несколько месяцев аромат усилится и смягчится, и удовольствие будет несравненно выше.
2. Столистовая зелёная наливка.
Компоненты: 100 листочков растений из сада (смородины, вишни, малины, мяты, др.); 1,5 литра воды; 1 стакан сахарного песка; 3 бутылки водки (получается двадцатиградусная наливка).
Промытые листочки сложить в эмалированную кастрюлю, залить кипящей водой, закрыть крышкой, укутать кастрюлю в одеяло на 4 часа, добавить сахар, поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. После охлаждения до комнатной температуры добавить водку. Через 1 неделю наливка готова.
Замена водки спиртом увеличивает крепость наливки: 750 грамм спирта дают крепость 35 градусов; 1 литр спирта - около 40 градусов.
3. Ягодно-молочный ликёр.
Компоненты: 1 кг ягод (малины, смородины, вишни без косточек, др.); 1 литр спирта; 0,5 литра молока; 1 литр воды; 0,5 кг сахара.
Ягоды аккуратно растолочь (чтобы не раздавить мелкие семена) деревянной толкушкой, сложить в трёхлитровую банку, залить спиртом, закрыть банку пластмассовой крышкой, ежедневно помешивать. Через неделю добавить молоко, ежедневно помешивать. Через неделю приготовить сироп из воды и сахара, остудить, влить в банку, ещё одну неделю ежедневно помешивать. С помощью трубки слить в бутылки прозрачную фракцию. Густую часть профильтровать через капроновый чулок, отстоять и профильтровать окончательно через вату.
Получается 2,7 литра изумительного прозрачного насыщенного ликёра. В "зимнем" варианте используйте для приготовления клюкву - этот витаминный ликёр хорош для профилактики болезней.
4. Ликёр вишнёвый по-болгарски.
Компоненты: 2 кг вишни без косточек; 1 кг сахара; 6-7 штук пряности гвоздики; 2 порошка ванилина; 10 грамм корицы; 1 мускатный орех; 0,5 литра водки.
Вишню положите в банку, засыпьте сверху сахаром и поставьте на солнце. Добавьте пряности. Выдержите на солнце 10 дней и добавьте водку. Настаивайте 5 недель, процедите и разлейте в бутылки.
5. Ликёр клубничный (земляничный).
Компоненты: 1 кг спелой клубники (земляники); 1 кг сахара; 0,5 литра воды; 0,5 литра водки.
Сварите сироп из сахара и воды, добавьте ягоды, остудите. Перелейте в банку, выдержите на солнце 10-12 дней, процедите, добавьте водку и разлейте в бутылки.
6. Ликёр малиновый.
Готовится аналогично ликёру клубничному в тех же пропорциях, только вместо водки лучше взять 400 грамм спирта.
7. Ликёр грушевый (яблочный).
Компоненты: 1 кг спелых груш (яблок); на 1 литр сока - 300 грамм сахара и 600 грамм воды; 0,5 литра водки.
Натрите фрукты на крупной тёрке, положите в банку, залейте водку, выдержите на солнце 5 недель. Выделившийся сок процедите, отмерьте и пропорционально его количеству сварите сироп из сахара и воды. Смешайте сок и остывший сироп, дайте отстояться неделю, процедите и разлейте в бутылки.
Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Вино из черноплодной рябины
[показать] Согласитесь, что многие из нас считают черноплодную рябину, которая растет неприхотливо и повсеместно, второсортной ягодой, абсолютно безвкусной и не находят ей применения в домашних заготовках, да и варенья, джемы из нее не пользуются популярностью. Но есть одна область кулинарии, где черноплодка становится истинной царицей — виноделие. Вино из черноплодной рябины часто называют «женским», потому что слабый пол его особенно ценит в праздники, да и созревает оно у меня аккурат к самому главному празднику- Новому Году.Лично я эту ягоду люблю в двух видах.
Варенье из неё с вишневыми листиками и вино из черноплодки.
Готовлю этот напиток уже много лет, так что и вы успевайте, если хотите порадовать своих близких необычным напитком в праздничную ночь.
4 стакана ягод
3 стакана сахара
4 стакана воды
4 стакана водки.
Ягоды засыпаем в ТРЁХЛИТРОВУЮ банку.
Из сахара и воды варим сироп, немного остужаем и теплым заливаем ягоды в банке.
Где-нибудь через час, когда совсем остынет, доливаем водку и, если осталось место, дополняем банку кипяченой холодной водой до самого верха.
Всё.
Убираем в прохладное место до Нового года.
А в Новый год гости ни за что не верят, что вино самодельное.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Классический вариант ликера «Бейлиз»
Хочу предложить Вам прекрасный напиток для женщин,но и мужчины такое кое-кто любит-это ликёр бейлиз. Рецептов было много ,но этот немного другой в приготовлении.Ищем красивую бутылочку и разливаем!
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Советы начинающему мастеру (декупаж)
Советы начинающему мастеру (декупаж)
[204x151]
Автор: Наталия Водополова
Сейчас интернет переполнен мастер-классами, магазинами, и рекомендациями с множеством непонятных терминов. Интерес к декупажу возрастает, а вместе с ним растет и поток информации, который трудно «переварить» человеку, впервые решившему заняться этой чудесной техникой.
Не стоит пугаться этого обилия информации. Для начала просто не обращайте на нее внимания. Запомните одно: декупаж – это просто. Идеальный декупаж – несколько сложнее. Но это лишь вопрос практики. Поэтому начните с самого элементарного. Все, что Вам нужно для начала – это выполнить несколько простых действий:
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Декупаж на манке. Мастер-класс от Любы Самошенковой.
Источник. Далее текст автора.
Хочу показать Вам , как можно сделать декупаж по манной крупе. Из обычного пивного стаканчика можно сделать миленькую вазочку под цветочки.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Горячий клеевой пистолет и новогодние сосульки. МК
Горячий клеевой пистолет и новогодние сосульки. МК
Многие это знают, но повторю, потому что идея замечательная и новые красивые работы нашла.
Автор Виктория Аршавская. Ее сайт http://ylita.narod.ru/index.html
Вам понадобится клеящий пистолет и клей в палочках. А так же любая поверхность, на которой вы хотите сделать капельки. Помните, что работать нужно очень осторожно, т.к. клей очень горячий.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Декупаж от профи
Хотите сделать свои декупажные работы безупречными? тогда стоит прислушаться к совету профессионалов.
Мастер-класс по работе со шпатлевкой от сайта http://dcpg.ru
Юлия Алексеева рассказывает о материалах и некоторых техниках нанесения шпатлёвки.
Материалы.
Грунтовка
1.Для стекла:
Использую водоэмульсионку для потолков, примерно такую.Неразбавляю, крашу губкой в 3-4.
2.Деревянная поверхность:
Сначало строительная грунтовка,
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
салат "Зеленая роза"
[показать]
Салат "Зеленая роза"
[показать]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
Пробовала такой салат в гостях. Мне очень понравился. Салат получается очень нежны (видимо, за счет плавленных сырков), решила поделиться с вами.
По своему виду напоминает, наверное, всем известный салат (курсирует он по нету, да и на сайте тоже должен быть) "Черная роза".
Ингредиенты: филе куриное, сырок плавленый, огурец, яйцо, маслины, лук красный, зелень, майонез. Тэги: обед, ужин, закуска.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
вкуснейший и тающий во рту ДОМАШНИЙ ЗЕФИР- Всё как в магазине, только в тысячу раз вкуснее
Сегодня расскажу про вкуснейшую вещь, которую мне удалось приготовить - домашний зефир!
Мне очень понравился, не ожидала, что это так просто и настолько вкусно. Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал!
[650x490]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Что приготовить из желтков
Прекрасная подборка рецептов из желтков.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
САЛАТ ОСЕННИЙ ВКУСНЮЧИЙ!!!!
Рецепт с блога "Кулинарная книга Алии", далее её текст и фото:
Ох, и вкуснючий салатик я нашла на просторах инета...
Правда, я его немного изменила под свой вкус, поэтому сначала напишу оригинальный рецепт, а затем, что я изменила.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
очень-очень простой, но бесподобно вкусный салат «Французский»
[400x300]
Люблю этот салат за то, что готовится он легко, просто и из самых доступных продуктов, которые всегда под рукой, плюс очень полезный! Я этот салат делаю за 15 мин. Подготовив все индегриенты, я поочередно тру их на терке, сразу в салатницу. Получается быстро и очень вкусно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
удивительно вкусный салат "ПРИНЦ"- подарок настоящему мужчине
Чем удивить своего «рыцаря» 23 февраля – чтобы было сытно, вкусно, красиво. Меньше калорий , это конечно хорошо. Но какой праздник без сочного салата с майонезом. Один, но должен быть, мужчины не всегда хотят есть овощи. Мужчины салат для Вас!
[700x473]
Очень вкусный и красивый салат! Не просто вкусный, а очень - очень вкусный! Редко встречается такой удачный рецепт.
Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение
Розы, бисероплетение.
Розы (бисероплетение)
[показать]Давайте создадим прекрасный подарок своим близким (или просто для себя, любимой)
к женскому празднику. Пусть этот букет из бисерных роз принесет счастье и море любви еe обладательнице!
Ну что ж, цель поставлена - за дело! Что нам понадобится? Круглый бисер или рубка красного, розового, белого и желтого цветов для лепестков, зеленый бисер или рубка двух оттенков для листиков, а также специальная проволока для бисера подходящего цвета.
Плести начинаем с базового ряда.
Для одной розочки подготавливаем по шесть лепестков: три больших и три поменьше.
Первая модель лепестка: базовый ряд - 6 бисерин, выполняем 17 рядов.
Вторая модель лепестка: базовый ряд - 6 бисерин, выполняем 13 рядов. Далее...
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение
Очистка почек
|
Обильное питье нужно для промывания лоханок и чашечек почек. Для усиления эффекта в питье можно добавить чаи, улучшающие функцию почек: из листьев и ягод брусники, смородины, черники, душицы, земляники, мяты перечной и полевой, хвоща полевого. Курс очищения рассчитан на 2 недели. Соки из моркови, петрушки, сельдерея, шпината, взятые поровну, пить по 1 стакану в день в течение 2 недель. На стакан воды добавить 5 капель пихтового масла, предварительно растворенного в 1 ч. ложке меда. За 30 минут до еды раствор пить через соломинку (чтобы не разрушать зубную эмаль) по 3 раза в день в течение 7 дней. Мутная моча означает процесс очистки. В моче могут быть также бурые маслянистые пятна и песок. Смородиновый чай: 3 ст. ложки листьев смородины и 2 ст. ложки ягод смородины заварить 0,5 литрами кипятка. Курс - 2-3 недели. Соки черной редьки, корней петрушки, хрена, листьев мать-и-мачехи, цикория, репы, топинамбура хорошо растворяют минералы в желчных протоках, желчном пузыре, сосудах, почечных лоханках и мочевом пузыре. Арбузная диета заключается в дополнительном питании арбузами. Для этого необходимо ежедневно съедать по 1-2 кг арбузов. Питание арбузами не исключает остальных продуктов, но желательно в этот период не употреблять жирную, острую, соленую, жареную, маринованную и копченую пишу. Также рекомендуется исключить кофе, какао, шоколад, сдобу. Диета рассчитана на 2-3 недели |
http://zdorovja.com.ua/content/view/2443/263/
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение
Очистка организма при помощи лекарственных трав
|
Если по какой-то причине не можете проводить механическую чистку кишечника и печени (противопоказания: онкологические заболевания ЖКТ и печени, метастазы, или сильная слабость), мы предлагаем очищать организм при помощи лекарственных трав и сборов. Существует много лекарственных трав и сборов, с помощью которых можно очистить организм. Давайте рассмотрим их. 1) Очищение организма при помощи отвара семени льна. Польза: Это средство хорошо выводит химиопрепараты, радионуклиды, токсины. Приготовление: 12 чайных ложек семени льна залить 1 литром кипятка и прокипятить на слабом огне в течение 10 минут. Остудить до температуры 40 градусов С и принимать в тёплом виде по 150мл. 6 раз в день с 12 часов дня до 12 часов ночи. Длительность: Курс очищения семенем льна длится 2-3 недели. 2) Очищение ЖКТ (желудочно-кишечного тракта) при помощи сбора лекарственных трав. Состав: бессмертник, пустырник, мята, корень одуванчика, семя льна, ромашка, кора крушины, лист сенны, полынь, пижма. Приготовление: стол. ложку травы на стакан кипятка. Настоять 20-30 мин. Процедить. Принимать маленькими глотками в перерывах между приёмами пищи. 3) Прекрасно очищает печень Масляный бальзам № 1 – там содержатся 3 вида масел: мятное, тыквенное и масло расторопши. Польза: Масляный бальзам улучшает работу желудочно-кишечного тракта, восстанавливает клетки печени, нормализует желчеотделение, гонит паразитов. Также он полезен при лечении заболеваний сосудов, сердца, зрения, простатита и аденомы. Помогает восстановить жизненные силы после операции. Рекомендуется подключать к лечению при любых онкологических заболеваниях. 4) Для очищения почек великолепно подходит Масляный бальзам № 2, состоящий из арбузного, тыквенного и льняного масел. Польза: Растворяя и вымывая слизь, благотворно влияет на снятие воспалительных процессов в мочевой системе. Не только растворяет камни, но, изменяя физико-химический состав мочи, устраняет саму причину образования камней. Хороший эффект проявляет в борьбе с урогенитальной трихомонадой, грибами в области мочеполовой системы. Идеально подходит для очищения почек. Лечит воспалительные заболевания печени и желудочно-кишечного тракта. Масляный бальзам можно приготовить самому. Как это сделать читайте в статье "Как приготовить масляный бальзам".
Состав: Чаще всего тибетский сбор состоит из травы и цветов зверобоя, ромашки, бессмертника, березовых почек, корня и листьев земляники. Польза: Сбор содержит травы, очищающие кровь и лимфу, а следовательно, и все жизненно-важные органы – печень, почки, кишечник, сосуды. Выводит соли и шлаки из организма, поэтому полезен при заболеваниях суставов. Благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. Обладает общим оздоравливающим действием. Также тибетский сбор способствует похудению. Улучшает обмен веществ, очищает организм от жиров и холестерина в крови, предупреждает развитие атеросклероза, гипертонии, заболеваний сердечно-сосудистой системы. Улучшает работу желчного пузыря и поджелудочной железы. Способствует похудению. Можно принимать в любом возрасте для поддержания организма. Сбор трав нужно обязательно |
5) Тибетский сбор (для очищения организма)Это цитата сообщения Анютанн Оригинальное сообщение
Лечение инсульта народной медициной
Это цитата сообщения Анютанн Оригинальное сообщение
Инсульт - скрытая угроза!
Это цитата сообщения Алена_ЛиСаша Оригинальное сообщение
Калькулятор расчета беременности
[показать]Калькулятор расчета беременности - что такое и зачем он нужен? Недавно Вы узнали, что беременны? Поздравляем! Теперь Вы – целая Вселенная для маленького создания.
Наш калькулятор – это очень полезная и важная штука, которая может пригодиться каждой будущей мамочке. С его помощью вы сможете узнать приблизительно текущий возраст плода ипримерную дату рождения.
Конечно, лучше еще до зачатия малыша начать вести специальный дневник, в котором вы будите отмечать все изменения в своем организме (например, отражать такие важные понятия как первый, второй и третий триместры беременности) и самое главное - текущий срок беременности.
А знать все это очень важно, как для здоровья мамы так и для малыша. Многие знают, например, что прием фолиевой кислоты при планировании беременности и на ранних сроках очень важен для мамы и плода. Особо важен прием фолиевой кислоты в первые 12 месяцев беременности, безошибочно рассчитать которые поможет калькулятор расчета беременности. И это лишь небольшой пример, который доказывает необходимость следить за сроком беременности. Зная правильный срок, вы сможете планировать походы к врачу, сдачу всех необходимых анализов, поход на УЗИ и многое другое.
Давайте разберемся, как рассчитать свой собственный срок беременности.