Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
торт "Нежное облако" -удивит необыкновенным вкусом
[400x300]Этот тортик - не зря носит свое названии, по консистенции он на столько воздушный и нежный, что подобно парящему в небе облаку, просто тает во рту!...Мое любимое сочетание - чернослив и сметана.
Есть такой очень известный десерт - чернослив заполняется грецкими орехами и заливается сметаной, взбитой с сахаром.
Но мне вариант в виде торта нравится гораздо больше. Чернослива в нем не очень много - он не играет главную роль, а только вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно не определим. А слой теста нужен для того, чтобы чувстовалось, что это настоящий торт, а не просто нечто, тающее во рту без остатка.
Думаю хватить уже нахваливать этот тортик, хотя он явно этого заслуживает, итак, приступаем к готовке!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
21 ПРИПРАВА САЛЮТ (21 Seasoning Salute)
Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Как вырастить петунию пышной. Маленький секрет!
[500x] Вы наверное не раз видели красивые пышные каскады петуний! Очень красивое зрелище! И я часто любовалась такими прекрасными цветочными композициями. Не только любовалась, но тихо завидовала такой красоте. Мои многочисленные попытки создать пышные цветники в ёмкостях терпели всегда фиаско!
Это цитата сообщения Томаовсянка Оригинальное сообщение
28 января 1897 года родился писатель Валентин Катаев
О главной тайне писателя Катаева
Начиная с 1920-х годов, Валентин Катаев в анкетах и автобиографиях указывал, что служил в Красной Армии командиром батареи. Ещё при жизни писателя за границей был опубликован сборник «Устами Буниных», в котором содержались документы, разоблачающие ложь Катаева и доказывающие, что он служил в Добровольческой армии, но в СССР они остались неизвестны. Уже в наши дни ст.научный сотрудник ИВИ РАН Немировский восстановил «белую» биографию писателя: в марте 1919 года Валентин Катаев, после занятия Одессы белыми, служил в Добровольческой армии и проделал с ней всю короткую (и неудачную для белых) кампанию, весной-летом 1919-го участвовал в белом подполье в Одессе и ездил по конспиративным делам в Полтаву, после нового занятия Одессы белыми вновь вступил в Добровольческую армию и в сентябре 1919 - январе 1920 командовал башней на бронепоезде «Новороссия», заболел тифом, был эвакуирован в Одессу – и, не вставая с койки, оказался под красными. После выздоровления вновь участвовал в белом подполье, в конце марта или начале апреля 1920-го был арестован ЧК и, просидев под арестом до осени, спасся «чудом».
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=«Скажи, куда мне идти?»=
Музыку для шлягера 50-х годов "Vu ahin zol ich gein" написал известный композитор - некоронованный король танго Оскар Давыдович Строк. Еврейская песня, ставшая настолько популярной у поколения того времени, исполнялась на эстрадных и танцевальных площадках Запада под названием "Where can I go", по русски «Скажи, куда мне идти».
Автором текста был известный еврейский поэт песенник , актер И.С.Корнтайер, погибший в Варшавском гетто вместе с двумя детьми . Последние известия о нем дошли в начале 1942 года, когда он был еще жив Там он и написал свои стихи, ставшие основой очень популярной песни "Глюкн кликн" (Звон колоколов) или известной еще как "Vu ahin zol ich gein" ("Скажи, куда мне идти"). Корнтайер пишет свои стихи как призыв к борьбе, как призыв к сопротивлению, как призыв к жизни, как призыв к свободе, как призыв к возрождению государства Израиль - как символа защиты и оплота еврейского народа.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Куриный рулет
[показать]2 шт. окорок куриный
2 шт. грудка куриная
4 шт. шампиньоны (крупные)
2 шт. лукa
1 горсть черносливa (без косточек)
2 зубчика чеснокa
3 ст. л. бальзамический уксус
1 ст. вино (херес или сухое белое)
мука
соль
по вкусу специи (паприка, черный перец, орегано)
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Лимонный пирог
[показать] для теста:
280 гр. муки
80 гр. сахара или сахарной пудры
225 гр. растопленного сливочного масла
для начинки:
4 яйца
350 гр. сахара
сок 2 больших лимонов (120 мл.) и 1/2 чайной ложки лимонной цедры
35 гр. муки
1 чайная ложка разрыхлителя
сахарная пудра для присыпки
[показать]
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Печень "по-царски"- просто и вкусно!!!
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов).
1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).
2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.
3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко
4. ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.
5. ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.
6. ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).
[604x359]
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Скумбрия под пряным томатным соусом
Это цитата сообщения Монте_Карло Оригинальное сообщение
Фразочки из жизни.
[480x300]
[480x300]
[480x300]
[480x300]
[480x300]
[480x300]
[480x300]
[480x300]
[480x300]
[480x300]
[480x300]
[480x300]
[480x300]
[480x300]
[480x300]
[480x300]
[480x300]
[480x300]
[480x300]
[480x300]
[480x300]
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Бараньи рёбрышки «под черносливом и луком»
Ингредиенты: (для приготовления 4-5 порций)
- 500-600 гр. бараньих рёбрышек (можно свиные или говяжьи);
- 400-500 гр. зелёных яблок (обязательно с кислинкой);
- 2 крупных луковицы;
- 150-180 гр. свежего чернослива (можно брать и сушеный);
- растительное масло (предпочтительно подсолнечное);
- специи (чёрный перец и соль);
- 200 гр. риса;
- укроп, кинза (на любителя);
- 1 шт. сладкого перца (красный или жёлтый) (на любителя);
- пол литра воды (кипяток).