• Авторизация


Шоколадный торт с вишней 16-06-2012 00:44

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Шоколадный торт с вишней

 
[770x]
 

Шоколадный торт с вишней

слова и фото Алии
ссылка   http://kulinariya123.blogspot.com/2012/05/shokoladnyj-tort-s-vishnej.html#more


Этот торт у меня получился просто невероятно вкусный!
Вдохновилась я
этим рецептом  Но приготовить точно по
рецепту не получилось, поэтому пришлось импровизировать...


 
Шоколадный бисквит сделала свой любимый - шоколадное кухэ.
Его и пропитывать не надо, он получается чуть влажным...

Внимание! Секрет!
В одном месте я прочитала, что чтобы середина не вздувалась,
нужно форму с тестом перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз.
Я попробовала так сделать - работает!
Очень ровненькая поверхность получилась.
Я и с другим тестом так пробовала - всегда отличный результат - ровненько,
без всяких горок! Так что возьмите себе на заметку!
Значит, выпекла я кухэ (видите, какой ровненький получился!)
[показать]

Вынула из формы и положила на полотенце вверх дном остывать
[показать]

Затем разрезала на 2 части вдоль
[показать]

Для девочек из Египта - вот такой вишневый джем понадобится
[показать]

Смазать  нижний корж джемом (ушло примерно пол баночки)

[показать]

Теперь крем:

Первым делом замочим желатин. Я взяла полную столовую ложку
[показать]

Высыпала желатин в кастрюльку и залила молоком
(примерно пол стакана, может чуть больше)
[показать]

Размешала хорошо, желательно чтобы не было крупных комочков,
и оставила набухать где-то на пол часа
[показать]

Желатин загустел
[показать]

Теперь мы его чуть подогреем на плите, чтобы он только растворилось.
До кипения не доводите!
[показать]

Затем, его лучше процедить через ситечко
[показать]

Сливки 35 % (200 мл), сметану (250 мл) и сахарную пудру
(пол стакана) положить в миску
[показать]

И все взбить до загустения
[показать]

Вылить теплый желатин и еще раз перемешать хорошо миксером. Крем готов!
[показать]

Корж (который мы намазали джемом) положить в разъемную форму
(дно
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный салат из синеньких 16-06-2012 00:08


Предлагаю приготовить очень оригинальный и очень вкусный салат из синеньких.
3 баклажана почистить и порезать мелкими кубиками, со стороной до 1 см. 3 яйца взбить. И залить приготовленные кубики. Посыпать 1 кубиком куриным. Накрыть и оставить чтобы выделилась жидкость.
Жидкость сливаем.
Ставим сковороду на хороший огонь, наливаем постного масла так, чтобы синие жарились, а не кипели. Высыпаем подготовленные кубики и обжариваем до золотистой корочки.
Перекладываем в миску. Добавляем измельченный чеснок и майонез по вкусу.
Накрываем и даем пропитаться.
Очень вкусно!


Генератор анимированного текста
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РАМОЧКИ КУЛИНАРНЫЕ (3шт.) 15-06-2012 23:59

Это цитата сообщения Novichok56 Оригинальное сообщение

РАМОЧКИ КУЛИНАРНЫЕ (3шт.)

Все мои рамочки здесь
[показать]


ВАШ ТЕКСТ...

Генератор анимированного текста



КОД РАМОЧКИ ДЛЯ MAIL.RU



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Подарочный" по ГОСТу 15-06-2012 20:28

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Торт "Подарочный" по ГОСТу

Огромная благодарность автору: chadeyka

[показать]
Это был мой любимый торт в детстве. Там были орехи, и мне это нравилось. Там был сочный, нежный бисквит. Там был вкусный крем.
Сейчас в магазине тоже такие есть. На вид - те самые. На вкус - отвратительно. Ну или неплохо (в зависимости от производителя). Но чтобы такой, как в детстве - не найти.
Это меня удивляет. Есть же стандартные рецептуры, почему же все стало другим? Я уж думала, может, у меня вкус улучшился испортился? Но нет, у меня-то со вкусом все в порядке. Вкус пытаются испортить (и уже испортили) тем, кто не пробовал вкусных тортов, кто уже уверен, что сладости - они такие и должны быть!
Я категорически с этим не согласна! И посему хочу предложить вам торт "Подарочный" по ГОСТу, он получился таким как надо. Рецепт я брала из сборника рецептур для тортов.
Теперь я уверена, что правильный торт испечь можно - при желании, если просто следовать рецепту. Кстати, я не поленилась подсчитать стоимость продуктов, купленных в розницу для этого торта, это 80 рублей. Мне не жалко заплатить и гораздо больше за правильный вкусный торт, только где ж его взять?
читать рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Богатство. 15-06-2012 20:20

Это цитата сообщения neppeldoffer Оригинальное сообщение

Богатство.

[200x302]
Автор - о. Максим ( Первозванный)

Богатство. Можно прожить всю жизнь, не работая. Можно всю жизнь работать, даже заслужить благодарность потомков, и при этом жить и умереть в нищете. А можно не стукнуть пальцем палец – богатство течет или не течет само. Как нефть из земли.

Около богатого человека всегда много людей. Богатый образует какбы центр притяжения. Даже само богатство притягивается к богатству. «Деньги к деньгам». Кредит легко дадут богатому человеку и не дадут бедному, богатая невеста постарается найти жениха из своего круга. Бедные страны прислуживают богатым или стремятся любой ценой завоевать их. Но можно ли богато и счастливо жить в бедной стране? Многие не верят и уезжают. Мы решили остаться. Станет ли в результате богаче наша страна– вот в чем вопрос.

Где сокровище ваше, там будет и сердце ваше. Богатство – это не обязательно деньги. Один богат знаниями, другой – детьми, третий счастлив в любви. Очень важно стремиться к тому, к чему стоит стремиться, и мечтать о том, что достойно мечты.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Солнце над лесом("Райские яблочки. Жизнь продолжается") 15-06-2012 20:11
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ЕКАТЕРИНА". 15-06-2012 20:09

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

ТОРТ "ЕКАТЕРИНА".

 

 
[300x198]

Торт «Екатерина»

Потрясающе вкусный , состоит из трех коржей: один шоколадный, второй с маком и третий шоколадный с орехами и все это пропитано нежным сметанным кремом. Этот не оставит равнодушными ваших гостей.

 

Потребуется

для теста:

  • сметана 300гр
  • сахар 1,5 стак
  • мука 300гр
  • 3 небольших яйца
  • 1 ч л соды с небольшой горкой (погасить)
  • мак 1 ч л
  • орехи грецкие горсть
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аспирин - чудо в таблетках 15-06-2012 20:07

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Аспирин - чудо в таблетках

Ацетилсалициловая кислота, научное название аспирина, имеет широкое применение в быту.





Аспирин был изобретен и внедрен в массовое производство еще 120 лет назад врачом Феликсом Хоффманном и до сих пор удивляет своими свойствами, при этом аспирином лечат не только головные боли, что всем известно, но и широко применяют в быту не по прямому назначению как говорится. О этом ниже


1. Напомним, что если в воде, которая находится в вазе с цветами, растворена таблетка аспирина, то цветы дольше будут сохранять красоту и радовать окружающих, но этот фокус знаю многие.

2. Если продолжать тему флоры, и влияния на нее аспирина, то с помощью изобретенного лекарства, можно улучшать структуру почвы. А если подробнее, то зараженную грибком низкокислотную почву можно “излечить” аспирином. Достаточно растворить таблетку на литр воды и полить ей “проблемную” грядку.

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
ЩАСТЯ І ДОБРА УКРАЇНІ! 14-06-2012 09:15

Это цитата сообщения слава_бондар Оригинальное сообщение

ЩАСТЯ І ДОБРА УКРАЇНІ!

треба провести день побажання Добра Україні
хай це буде 27 червня о 22.00,як мінімум 5 хвилин,
хто що може:молитва,медитация,побажання
ніякої релігійної,расової,соціальної різниці,тільки одне- бажання Добра Україні
думаю,якщо це зробить одночасно певна кількість людей,то виникне ментальний зрух.
я починаю призивати всіх знайомих на акцію
допомагай
текст звернення довільний,головне точний час і точна ціль
ЩАСТЯ І ДОБРА УКРАЇНІ!
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Зиновій Квіт. КАЗКА ПРО УКРАЇНСЬКУ МОВУ 14-06-2012 06:41

Это цитата сообщения Капельдудкина Оригинальное сообщение

Зиновій Квіт. КАЗКА ПРО УКРАЇНСЬКУ МОВУ

Багато тисяч літ тому жила в Україні прекрасна дівчина. Була вона добра, ласкава, щира і привітна, готова всім допомогти. А коли глянула на кого своїми чарівними очима, то відразу відчували до неї прихильність та любов. Співала вона так гарно, що здавалось — неначе то соловейко співає. Маленькі діти і молодь прагнули бути з нею разом. А вона розказувала діточкам про чудові речі, співала їм українські пісні і тим вливала любов до України й українського народу в їхні юні душі. Всім, хто був з нею разом, було дуже приємно, привітно і радісно. Всі чулися незвичайно щасливими. А називалася ця красуня УКРАЇНСЬКА МОВА. Жила вона в народі нашому і з народом нашим — ніколи з ним не розлучалась. Бог наділив її не тільки красою, але й розумом. Що скаже і як скаже кому, то все те таке приємне і розумне, немовби розкидає поміж людей прекрасні перли. Любила вишивати та й вбиратись у вишиванку.
Дівчина любила писати писанки і роздавати їх всім-всім, щоб поширювати цю красу і робити людей щасливими. З українською мовою наш нарід ріс, розвивався і творив чудову культуру, яку передавали з покоління в покоління аж донині.
Все було гарно, приємно і радісно. Хотілось жити життям вільним — по-Божому.
Та знали люди, що є багато зла на світі, яке змагає, щоб робити людям кривду.
Україна мала багато сусідів. Вони приглядалися щасливому життю українського народу і стали заздрісними, що у них не так, як у нього. Деякі почали зазіхати на нашу землю, щоб собі її підкорити і панувати над нашим народом. Почались війни, і вороги мали багато успіхів та поневолювали наш нарід. Вони забороняли українську мову, а накидали свою—чужу.
Український нарід розбігався по широкому світі, щоб рятувати себе і свою рідну мову. Та чужина руйнувала їх ще більше, і наш нарід ставав погноєм для чужих народів. Свої діти відрікались від рідного слова і ставали чужинцями для свого народу.
З частиною українського народу помандрувала й Українська Мова, шукаючи доброї долі на чужині. Мандрує Українська Мова по світі, де зустрічає своїх земляків, яких не раз і не впізнає: чи це свої люди?
Одного разу потрапила в Америку та й побачила золоті бані церкви. Аж серце врадувалось! Добилась до церкви і побачила вмуровану кам'яну плиту з написом рідною мовою, коли цю церкву наші добрі люди побудували. "Ось тут, — подумала, — відпочину у своїх рідних". Стукає до дверей. Великі двері відчиняються і виходить священик. Української Мови він не прийняв, бо тут, каже, вже господарить англійська мова і тебе, Українська Мово, тут не потрібно. І великі тяжкі двері з гуркотом зачинились! Ще відвідала деякі хати, але й там через англійську мову її не прийняли. Те ж саме і в Канаді. В Аргентині в українській хаті панує еспанська, в Бразилії — португальська, а в Москві в українській хаті панує московська мова. Та найгірше, що вже і в рідній Україні викидають з хат українську мову, а дають першенство московській.
Іде, іде Українська Мова доріжкою і вже знеможена. Хотілось би відпочити. Ось і бачить хатину під стріхою, стіни біленькі, а перед нею ростуть барвисті, пишні квіти. А збоку — садок вишневий. На верху хати гордо стоїть лелека. Як узрів лелека Українську Мову, то радісно заклекотав — наче її привітав. Подумала та, що це, напевно, українська хата, бо лелек на Московщині нема — вони люблять Україну. Застукала до дверей. Двері відчинилися. Проситься Українська Мова до хати на відпочинок по довгій дорозі. Аж тут чує голос з хати: що й тут говорять по-московськи. Ти, Українська Мово, нам і тут не потрібна! І двері гучно зачинились! З жалю мало не трісло серце Української Мови. Все кругом українське, а в хату вже чужі люди не впускають. Думає Українська Мова: невже ж доведеться мені десь на світових роздоріжжях загинути? Де ж мені, бідній, подітись?
Іде, іде полями, лісами, тернистими дорогами, аж тут натрапила на крислату липу. Подумала: під липою в холодочку відпочину. А як приємно було там! Пахло духмяним медом. Чулось радісне дзижчання працьовитих пчілок, що збирали нектар. Повівав легкий літній вітерець. Шуміло збіжжя на недалеких полях. Як тут гарно, привітно, легко на душі! Неначе на правдиво рідній землі. Ніхто тебе не кривдить, ніхто не насміхається. Всюди так свобідно! Всяка комашня виграє свої мелодії. Час від часу і пташинка зацвірінькає на липі. Тут, як у раю, — рідна країна, рідна земля. Положилась Українська Мова на зелену м'яку травичку і під липою заснула, бо ж по такій непривітній подорожі було чого втомитись та й зажуритись. Заснула твердим сном!...
Аж ось їй сниться: над нею літають ангелики. Всі повбирані у вишиванки. А кожна вишивка — інша красуня. Ось вони всі взялись за ручки і літаючи співають: "Гей у лузі червона калина похилилася, чогось наша славна Україна зажурилася. А ми тую червону калину підіймемо, а ми

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украинские песни 14-06-2012 06:40

Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

Украинские песни

Рискнул попробовать сделать первый свой альбом. После долгих мучений, а главное благодаря Лиле ЕЖИЧКА что-то получилось.)))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
My land - Ukraine. Часть 2. 14-06-2012 06:38

Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

My land - Ukraine. Часть 2.




[700x560]

>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
My land - Ukraine. Часть 1 14-06-2012 06:35

Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение

My land - Ukraine. Часть 1.




[700x465]

>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
учимся делать вареники косичкой 14-06-2012 01:16

Это цитата сообщения Multjasha Оригинальное сообщение

учимся делать вареники косичкой

[показать]      Дальше

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Царица Тамара: Мудрости мужчина позавидует… 14-06-2012 01:13

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

Царица Тамара: Мудрости мужчина позавидует…

[показать]

«Ее не могли соблазнить ни утехи мира сего, ни царский венец и скипетр, ни обилие драгоценных камней, ни многочисленные войска. Ее не могло завлечь и богатство»…

«История и восхваления венценосцев».

далее>>>
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Царский торт "ИМПЕРАТРИЦА" . Видео-рецепт от Селезнева 14-06-2012 00:50

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Царский торт "ИМПЕРАТРИЦА" . Видео-рецепт от Селезнева

Изумительный, наивкуснейший торт "Императрица" - торт с экзотическим желе из манго и маракуйи.

Предлагаю вам посмотреть видео-рецепт от известного кондитера Александра Селезнева.

[показать]

ВИДЕО РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Инфракрасный Киев 14-06-2012 00:35

Это цитата сообщения Деда-еу Оригинальное сообщение

Инфракрасный Киев

Деда-еу [показать]
Инфракрасный Киев


Погуляем по Андреевскому спуску


[600x400]

Совсем недавно Андреевский открыли после реконструкции, положили новую брусчатку, здесь снова заработали любимые кафешки. Андреевский спуск - улица-музей и когда-то он соединял Старый Киев с торговым Подолом. Своё название он получил благодаря построенной наверху Андреевской церкви. Проведу небольшую инфракрасную экскурсию.

[800x534]

Прогулку я начал с парка на Контрактовой площади, в такую жару иногда перед глазами возникает зима.

[800x534]
Покровская улица


[800x533]
Андреевский спуск. Очень непривычно, не правда ли?

[332x17]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вивчаємо мову Азарова. 14-06-2012 00:33

Это цитата сообщения Писанка Оригинальное сообщение

Вивчаємо мову Азарова.

[700x314]

[700x380]

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Я приглашаю Вас на вальс... 13-06-2012 11:18

Это цитата сообщения LAT Оригинальное сообщение

Я приглашаю Вас на вальс...

 

[показать] [показать]
[показать]
 

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Бризоль (Это тааааак вкусноооо!!!))) 13-06-2012 11:10

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Бризоль (Это тааааак вкусноооо!!!)))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии