Очень люблю делать такой простой салат к горячим блюдам, особенно вкусно к запеченной курице. Сделайте такой, пока ваше основное блюдо готовится, салат из огурцов успеет настояться и пропитаться. Через час будет самое ТО... Пикантный такой получается, островатый, с чесночком, укропчиком. Огурчики хрустят, как свежие, а на вкус, как слабо маринованные. Вкусно!
[показать]
[показать]
[показать]
Мясо для фарша 1 кг
0,5 капусты средней величины
рис(отварной) 1 стакан
лук 2 шт
чеснок 3 шт.
соль, перец
для заправки:
томатная паста 3 ст ложки
сметана 3 ст ложки
лук 1 шт
вода 1 стакан
соль
В сковородке на растительном масле жарим лук, добавляем томатную пасту, сметану и тушим несколько минут, добавляем кипящую воду, солим.
Мясо и лук перекрутить на мясорубке.
Капусту мелко нашинковать и отварить в подсоленной воде, слить жидкость и остудить.
Рис отварить в подсоленной воде, слить жидкость, промыть если надо и остудить.
Чеснок пропустить через пресс.
Всё перемешать, посолить, поперчить и добавить чеснок.
С получившейся массы делаем колобки, хорошенько прижимаем когда катаем. На противень укладываем листья капусты, лук кольцами и укладываем голубцы. Залить их заправкой и в разогретую духовку на минут 30-40
Приятного аппетита!
[показать]
Хочу поделиться своим опытом дорогие огородницы. Мало выполоть грядки, еще и траву приходится таскать, в компостную кучу складывать. К вечеру руки, ноги, спина отваливается. А у меня огород большой, пока с одного конца до другого дойдешь.... Вот я и придумала. Купила черные мешки для мусора самые большие и толстые. Всю выполотую траву вместе с корнями, даже пырей высыпала в мешок, где-то по четыре ведра получалось и оставляла тут же на дорожке ближайшей. Первый год выливала в мешок на траву разведеный "Байкал" и завязывала крепко. На второй год раскрыла и получила 10 мешков (40 ведер) прекрасной черной земли. Правда из-за воды некоторые мешки полопались зимой и корни пырея остались живыми. Но выбрать их не проблема. Опять же землю таскать не пришлось. Тут же по ближайшим грядкам разнесла. На второй год я даже не завязывала мешки. Заполняла и оставляла открытыми. Дождик поливал. Сверху травка наросла за лето, а внизу опять прекрасная земля. Опять за лето 40 ведер даровой земли получила. Да еще с улицы траву собирала, куда неразумная соседка ее выкидывала. А по осени всю ботву тоже в мешки сложила.
[400x288]
[показать]
[349x309]
[показать]
[показать]Обрезка винограда на плодовое звено
[показать]
Зоны плодоношения винограда для всех формировок состоят из одинаковых участков, которые называются плодовыми звеньями. Они необходимы для того, чтобы скелет виноградного куста минимально разростался за год и при этом было нанесено минимум ран при обрезке. Начнем сначала, чтобы было понятно, откуда это плодовое звено берется. Вот мы начинаем формировать кустик винограда и к осени имеем вот такой побег. Те побеги, что пытались вырасти ниже, мы выломали еще зелеными весной, но это относится к формировке, которую мы рассмотрим в следующей статье. Пока нас интересует плодовое звено. Самый нижний побег обрезается на 2-4 глазка - это будет сучок замещения, побеги из него нам понадобятся на плодоношение через год. Ближайший следующий сильный побег будет стрелкой плодоношения, она обрезается в зависимости от формировки, возраста куста и сорта винограда коротко (2-5 глазков), средне (6-9 глазков) и длинно (10-12 и длиннее глазков), именно на стрелках плодоношения и только на них в обычных условиях оставляются гроздья. Проделываем то же самое на всех будущих плодовых звеньях куста винограда и все, обрезка на этот год закончена, плодовые звенья сформированы.читать далее
Я забыла о бородавках
[показать]Однажды ехала на дачу и невольно подслушала разговор пенсионерок - одна из них рассказывала о том, как вылечила внучку от бородавок. Я прислушалась - ведь сама уже более 30 лет страдаю от этого. И вот что я узнала: перед сном приложить к бородавке сочный лист белокочанной капусты. Говорят, будет сильно дергать, но нужно терпеть до последнего. Потом снять лист, но не смывать водой! На следующий день повторить процедуру. Количество процедур зависит от того, сколько и какие у вас бородавки - "застарелые" или "молодые". Но, как показывает практика, уже после 1-2 процедур некоторые бородавки побледнеют и вскоре засохнут. Решила попробовать: лично мне понадобилось всего 2 процедуры, т.е. 2 компресса, всего по 20 минут, и я навсегда о бородавках забыла.
Светлана В.
|
[262x50]
[показать]
[показать]
[600x450]
Полезные и практичные дизайнерские решения,
которые не только украшают, но и значительно упрощают жизнь...
[показать]
Фонтанчик из зубной щетки
[показать]
Ночь спустилась по ступенькам,
Ветра шорохи слышны-
В летнем парке на скамейке
Отражение луны.
Невесомая дорожка
Умывается росой,
Поцелуи на ладошке
В невесомости хмельной.
[400x347]
Консервировать кабачки можно точно также как огурцы или помидоры - с троекратной заливкой, два раза водой и на третий - маринадом. При этом, если кабачки совсем маленькие и молоденькие, их можно оставить целыми, а можно нарезать кружками.
Покупая кабачки для консервации, смотрите на хвостик: если срез свежий, можно брать. Конечно, кожица должна быть неповрежденной, а сам кабачок - ровным.
Если кабачки молоденькие или просто тонкокорые, очищать их от кожицы необязательно.
Первую деревянную крепость в Кременце Тернопольской области в Украине построили еще в незапамятные времена. Самым первым упоминанием о городе и крепости можно найти в Ипатьевской летописи. Она датируется 1226 годом. Именно в тот год в этом маленьком селении русские войска наголо разбили венгров, которые хотели получить Галицко-Волынские земли и Кременец в частности.
Татарское нашествие в свое время не обошло ни город ни его мощную крепость. История говорит, что самое большое сражение произошло в 1249 г, когда татарская орда пыталась заполучить кременецкий оборонительный форпост. Самоотверженно и мужественно боролись за крепость ее жители и не отдали ее завоевателям.
Но в 1261 г. была заключено роковое для крепости соглашение. Хан Бурундай востребовал уничтожить это сооружение для обороны, что и было выполнено.
К концу XIII века Мстислав захотел реставрировать укрепления в Кременце. Но новые постройки сооружали из камня. Теперь замок представлял из себя высокие толстые стены с тремя башнями, за которыми были казармы и хозяйственные постройки.
В XVI веке Сигизмунд I,литовский князь, владелец этой территории, подарил крепость жене Бони, уроженке Италии. Но крепость все - таки разрушили в 1648 г. войска Максима Кривоноса. На протяжение полутора месяцев шло непрекращающееся сражение за нее. Все же замок сдали.
С XVII столетия на месте замка стоят руины ...
Фото взято на сайте www.castlesukraine.ru/
[700x527]
__________________________________________________
А вы знаете, что может быть лучшим местом для отдыха? Бесспорно, это дачный домик вне городской черты. Если раньше дачные дома под ключ строились довольно долго, то с развитием строительных технологий сегодня это занимает всего лишь около одного месяца. Компания "Три Строителя" гарантирует быстрое и качественное их сооружение из экологически чистых материалов. _____________________________________
Домохозяйкам известно, что избежать нагара на внешних краях сковороды практически невозможно. Поэтому периодически возникает необходимость в очистке этого атрибута кухонной утвари.
[показать]Способов чистки есть несколько. Первым может стать механическая обработка загрязнённых участков сковороды, то есть Вы соскабливаете нагар каким – либо инструментом. Такой способ довольно трудоёмкий, и требует большого физического напряжения. Поэтому способ номер два призван облегчить труд домохозяйки при чистке сковороды. Многие знают такое средство, как белизна. Вот ею и воспользуемся. Разбавляем в эмалированной посуде 200 мл белизны обычной водой и ставим на печку греться. Когда раствор закипит, погружаем в него сковороду и держим там час. Большая часть нагара в результате сама отстанет, а более загрязнённые участки достаточно легко можно очистить кухонной щёткой. Третьим способом является использование, при кипячении, раствора, который состоит из натёртого на тёрке хозяйственного мыла (небольшой кусочек), канцелярского клея (50 грамм) и кальцинированной соды (100 грамм).
Приятной Вам и лёгкой очистки любимой сковороды!