Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Пицца с грибами и ветчиной

 

Пицца получается особенно ароматной благодаря наличию грибов, тесто получается тонким и очень нежным. Любители грибов  должны оценить это блюдо!

 

[533x400]

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Котлеты из цветной капусты

 

Цветная капуста очень полезный овощ, в ней содержится большое количество витамин и минералов, а также аминокислот. Конечно, при варке и обжаривании часть полезных вещества теряется, поэтому нужно употреблять этот овощ и в сыром виде (в виде соков, салатов). Цветную капусту можно добавлять в супы, бульоны, так как она придает им не только полезные свойства, но и замечательные вкусовые нотки. Цветная капуста является низкокалорийным продуктом и прекрасно подойдет тем, кто заботится о стройности и поддержке оптимальной массы тела!

 

[533x400]

 

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Идеальный омлет

 

Приготовить омлет - казалось бы, что может быть проще? Сегодня мы рассмотрим некоторые тонкости в приготовлении данного блюда и быть может у нас получится идеальный омлет!

 

 

[533x400]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Блины медовые(дрожжевые)

 

[533x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Тарталетки

 

Очень вкусный и в тоже время очень простой рецепт, тарталетки с сыром и помидорами смогут украсить даже праздничный стол!

 

[600x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Nella__solneshko Оригинальное сообщение

Рамочки кулинарные. Поделитесь своими фирменными рецептами.(часть 1)

Рамочки кулинарные. Поделитесь своими фирменными рецептами.(часть 1)

Код рамочки. Вставлять в Простом редакторе.
Беря код, оставте пожалуйста комментарии, мне будет приятно.

***ВАШ РЕЦЕПТ*** Домашний зефир Сегодня предлагаю, Вам, уважаемый читатель, попробовать приготовить домашний зефир. Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал! Ингредиенты: 4 ст. сахара 2 ст.л. желатина (20 г )+ 100 мл воды 1 ч.л. лимонной кислоты 0,5 ч.л. соды Приготовление: Желатин замачиваем в горячей воде: [показать] Сахар высыпаем в кастрюльку, ставим на средний огонь и заливаем стаканом холодной воды, постоянно помешивая. [показать] [показать] [показать] Как только закипит – засекаем ровно 3 минуты и добавляем желатин. Кастрюлю снимаем с огня, продолжая перемешивать до полного растворения желатина. [показать] [показать] [показать] Даём получившейся жидкости чуток подостыть (совсем малость), так как взбивать будем горячим. [показать] Взбиваем миксером 5 минут на средней скорости. Делаем перерыв около 5 минут и снова взбиваем ровно 5 минут. [показать] Добавляем лимонную кислоту и соду. Взбиваем на минимальной скорости около 10 минут (можно просто венчиком). Оставляем массу «отдохнуть» минут 20. [показать] Зефирная масса будет увеличиваться. В конечном результате массы станет больше примерно вдвое. Далее, готовим деревянную поверхность. Легче всего будет «снимать» зефир именно с деревянной поверхности. Раскладываем массу на поверхности, предварительно смоченные водой. [показать] Как только «лепешки» затвердеют, аккуратно снимаем их тонким ножом и попарно склеиваем [показать] Зефир готов! [показать] Приятного аппетита! http://vkysnjatinka.com/news/domashnij_zefir/2011-08-17-406 Nella solneshko

Код рамочки без рецепта.
<center><table style="border:0px none #B22222" background="http://i022.radikal.ru/1109/a8/dacb3073ee5b.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px"><table style="border:0px none #B22222" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/2/74/353/74353366_298289118.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:80px"><table style="border:0px none #B22222" background="http://i022.radikal.ru/1109/a8/dacb3073ee5b.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center>Читать далее...

Это цитата сообщения Nella__solneshko Оригинальное сообщение

Рамочки кулинарные. Поделитесь своими фирменными рецептами.(часть 4)

Рамочки кулинарные. Поделитесь своими фирменными рецептами.(часть 4)

Код рамочки. Вставлять в Простом редакторе.
Беря код, оставте пожалуйста комментарии, мне будет приятно.

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ БАКЛАЖАН 1.5 кг баклажан 5-6 шт. помидор 300 гр фарша свинно-говяжева 300-400 гр сыра сулугуни (можно голландского или российского) 4 яйца мука томатный соус Баклажаны очистить от кожуры, посолить, дать стечь горечи в течении 1 часа. Порезать вдоль на тонкие ломтики, обвалять в муке и яйце.Поджарить на подсолнечном масле так, чтобы только прихватилось яйцо. На дно формы с высокими бортами (у меня 31х21) налить немного подсолнечного масла и плотно выстелить обжаренными баклажанами. Фарш поделить пополам. Отщипывать и выкладывать сверху небольшие кусочки фарша в шахматном порядке. Дальше слой кружочки помидоров. На них тоненкие пластинки сыра. Повторить все тоже еще один раз. Сверху выложить остальные баклажаны и залить томатным соусом (если густой разбавить немного водой). И в духовку на маленьком огне на 1 час. Подавать можно и в холодном виде с гарниром или как закуска (я это слопала без гарнира). Пробовала в гостях - очень понравилось. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! [показать] Nella solneshko

Код рамочки без рецепта
<center><table style="border:0px none #8B4513" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/4410/55353966.65/0_62908_a9bcf5f7_S" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px"><table style="border:0px none #8B4513" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//63/826/63826500_854692axf.jpg" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:80px"><table style="border:0px none #8B4513" background="http://img-fotki.yandex.ru/get/4410/55353966.65/0_62908_a9bcf5f7_S" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:3px"><table style="border:0px none #000000" background="http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3/75/367/75367028_preview_nebesnuyy.png" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:20px" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"><br /><br /> ВАШ РЕЦЕПТ<br /> <br /> <br /><br /> <img src="http://img-fotki.yandex.ru/get/5007/spesivtzeva-tat.15/0_515e3_ecf71bac_S"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://img-fotki.yandex.ru/get/5007/spesivtzeva-tat.15/0_515e3_ecf71bac_M" target=_blank border="0">[показать]</a></span></td></tr><tr><td style="padding:0px" height="1%" align="center"><span style="color:#000000;font-size:20px"><a href="http://www.liveinternet.ru/users/4106028/profile/"><font size="1"><font color="#000000">Nella solneshko</font></font></a></span></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></td></tr></table></center>

ВАШ РЕЦЕПТ

Читать далее...

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

САЛАТ ***У ПРИЧАЛА***ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ...

[500x450] Один из немногих салатов, которые готовятся с отварной рыбой. Ингредиенты: [500x400] 300-400 г отварной рыбы 1 плавленый сырок 2 яйца 200 г свежих шампиньонов 1 морковь 1 луковица 5 зубчиков чеснока 1 пучок укропа Майонез Соль, молотый черный перец Для соуса смешать майонез с измельченным чесноком и зеленью: [500x400] Лук обжарить с морковью. Отцедить от масла. Посолить: [500x400] Отдельно обжарить нарезанные грибы, посолить, поперчить. Масло также удалить: [500x400] Рыбу освободить от костей и выложить первым слоем. Сдобрить солью и перцем: [500x400] Смазать соусом и выложить жареные грибы вторым слоем: [500x400] Слой соуса: [500x400] Сверху натереть вареные яйца: [500x400] Смазать соусом: [500x400] Следующий слой — жареная морковь с луком: [500x400] Немного соуса: [500x400] Следующий слой — натертый подмороженый сырок: [500x400] Верх залить остатками соуса: [500x400] Произвольно украсить: [500x400] Перед подачей охладить: [500x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение

Вкусная закуска

 

Эта закуска украсит ваш стол в праздники и будни.

 

 

[600x400]

Читать далее...

Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение

Кулинарные рамочки.

<div align="center"><img border="0" width="750" alt="" src="http://s003.radikal.ru/i204/1010/1b/61261c9b6b29.gif" _fcksavedurl="http://s003.radikal.ru/i204/1010/1b/61261c9b6b29.gif" /> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0" background="http://i033.radikal.ru/1010/f0/1ac7e2f63527.gif"> <tbody> <tr> <td width="750" valign="middle"><center><text face="Monotype Corsiva"><text size="5"><text color="7d4900"><b><i>Ваш текст! Спасибо за комментарии! Приятного аппетита!</i></b></text></text></text></center></td> </tr> </tbody> </table> <a href="http://blogs.mail.ru/list/teshka/" _fcksavedurl="http://blogs.mail.ru/list/teshka/"><img border="0" width="750" alt="" src="http://i033.radikal.ru/1010/5f/b109c35a165c.gif" _fcksavedurl="http://i033.radikal.ru/1010/5f/b109c35a165c.gif" /></a></div><textarea> <div align="center"><img border="0" width="800" alt="" src="http://i018.radikal.ru/1010/0a/69028e276340.gif" _fcksavedurl="http://i018.radikal.ru/1010/0a/69028e276340.gif" /> <table cellspacing="0" cellpadding="0" border="0" background="http://s006.radikal.ru/i214/1010/93/b8cbad52c447.gif"> <tbody> <tr> <td width="800" valign="middle"><center><text face="Monotype Corsiva"><text size="5"><text color="7d4900"><b><i>Ваш текст! Спасибо за комментарии! Приятного аппетита!</i></b></text></text></text></center></td> </tr> </tbody> </table> <a href="http://blogs.mail.ru/list/teshka/" _fcksavedurl="http://blogs.mail.ru/list/teshka/"><img border="0" width="800" alt="" src="http://i028.radikal.ru/1010/4f/1b8d7b03a7d7.gif" _fcksavedurl="http://i028.radikal.ru/1010/4f/1b8d7b03a7d7.gif" /></a></div>

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Апельсиновый бисквит

Я часто пеку бисквит, делаю и с кремом, и с вареньем. Мой муж обожает бисквитное тесто.
Но этот бисквит не нуждается ни в креме, ни в пропитке, ни в каких других добавках. Он вкусен просто сам по себе. А нежный аромат и привкус апельсинов-это что-то неповторимое!
[700x525]

Для теста нужно
стакан свежевыжатого апельсинового сока

[700x525]

цедра 1 апельсина
[700x525]

1,5 стакана подс. масла, ваниль, разрыхлитель,2,5 стакана муки,8-10 яиц-отделить белки от желтков,1-1,5 стак. сахара.
[700x525]

Взбиваем белки со всем кол-вом сахара на большой скорости до тех пор, чтоб они не падали с венчиков, примерно 2-3 ложки взбитых белков отбираем и временно ставим в холодильник
[700x525]
[700x525]

Продолжая взбивать, но на малой скорости, добавляем желтки, цедру, муку. И в последнюю очередь сок и масло. Размешиваем хорошо, но осторожно, выкладываем в смазанную слив. маслом и посыпанную мукой форму


[700x525]

Выпекаем при темп. 170-180 град. примерно 45-50 минут. Первые 20-25 минут не открывать. Бисквит этого не любит, как и шума.
Горячий бисквит смазываем отложенными белками. К чаю-вкуснятина!
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Куриная колбаса - Salchichon de pollo

Читать далее...

Это цитата сообщения татьяна_магаева Оригинальное сообщение

Так проживи,чтоб на земле остался...

Так проживи, чтоб на земле остался
Ты в памяти людей на долгие года.
И каждый помнил, с кем хоть раз встречался -
Твою улыбку, смех твой и глаза!
Так проживи, чтоб было очень ясно,
Насколько ты далёк от суеты,
Чтоб жизнь свою не тратил ты напрасно,
А лишь о горнем в жизни думал ты!
Чтоб не было до горечи обидно,
Оставив всё, что накопил.
Чтоб даже после смерти было видно,
Что ты земным совсем не дорожил.
Так проживи, чтоб для людей остался,
Ты навсегда как самый лучший друг,
И с каждым из родных чтоб ты расстался,
Не причинив им горести и мук.
Так проживи, чтоб на земле остался
Ты в памяти людей на долгие года...
И каждый помнил с кем хоть раз встречался -
Твою улыбку, смех твой и глаза!

Это цитата сообщения Маленькая_Эль_ Оригинальное сообщение

Кружевные блинчики

[показать]

Взято у Алии и xxmilaxx


1 вариант (дрожжевой)
* 3 и 1/4 ст. молока
* 1 пакетик сухих дрожжей (8-11 г)
* 2 яйца
* 500 г муки
* 1 ст. л. + 1 ч. л. сахара
* 1 ч. л. соли
* 2 ст. л. растительного масла
Читать далее...

Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение

Азу по-татарски

Состав:

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))

  [показать]

  [показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Жаркое "Русь" в горшочке. Станет хитом на вашей кухне!

[показать]
Этим рецептом со мной поделилась одна моя знакомая, которая заполучила его от своей подруги, проработавшей долгие годы поваром в советском ресторане. Отсюда и столь громкое название, отсюда и технология полного обжаривания, позволяющая приготовить блюдо в сжатые сроки. Жаркое было абсолютным хитом в ресторане, очень надеюсь, что оно станет хитом и на вашей кухне. Попробуйте! Вкусно!
читать рецепт

Это цитата сообщения Счастливый_Галчонок Оригинальное сообщение

Рулет-голубец

Читать далее...

Это цитата сообщения doch_Siona Оригинальное сообщение

Плэйкаст «Молитва»

[показать]

ПРОСТИ НАС, БОЖЕ...

Прости нас, Боже…..

Прости за пустоту прожитых дней
За редкие, невнятные молитвы,
Что ропот недовольный всё сильней,
Когда бываем в нашей вере зыбки,

Что губим сердце в суете мирской,
В страстях обычно дики и безумны,
За безразличьем к ближнему, порой,
В грехах проводим праздники и будни,

Что Божий страх порой неведом нам,
Про всё, забыв, себя в суетном губим,
Что редко посещаем Божий Храм,
Себя оправдывая, ближнего осудим…

За нашу гордость и нелепый гнев
За нетерпенье к нашим близким,
За приниженье и обиду всех,
Кого считаем в этой жизни лишним…

Таких грехов нет ничего страшней
Душа соблазнов много попускает,
Но Бог нас любит, как Своих детей
И по великой милости прощает…


Дмитрий Федюкин

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Торт ЕЛОЧКА

К праздникам многие заказывали вот такие красивые торты Елочки.На свой новогодний стол я тоже приготовила такую елочку.Смотрится очень празднично и нарядно.
Внутри мой торт Ностальгия.Сверху масляный крем со сгущеным молоком.

[показать]
Внутри торт Ночь Нежна
[показать]

А эта елка из взбитых сливок.Внутри торт Черный Лес

[показать]


[показать]