Это цитата сообщения Tomash_Design Оригинальное сообщение
Ручная работа "Имитация аквариума"
Все от водорослей до кораллов сделано своими руками по авторской технологии. Натуральными в аквариуме являются только ракушки.
Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение
Самодельный торфяной биотуалет для дачи своими руками.
[показать]В условиях когда не хочется рыть выгребную яму, строить септик, подводить к туалету воду, а зимой согревать все компоненты вашего туалета для дачи можно найти простое и изящное решение для обустройства экологичного, чистого туалета для дачи без запаха. Таким туалетом для дачи является самодельный торфяной биотуалет. Он имеет существенные преимущества перед туалетом с традиционной выгребной ямой - так как более экологичен и прост в обслуживании. При этом не обязательно покупать дорогой финский пластиковый торфяной биотуалет. Вы без труда можете обустроить торяфной биотуалет для дачи своими руками так же как это сделали мы. Для самодельного торфяного биотуалета на даче нужны следующие компоненты: стульчак с ведром,емкость для торфа, сам торф и компостная яма. Почему именно торф? Бактерии содержащиеся в торфе очень быстро разлагают естественные биологические отходы человека, превращая их за несколько недель в отличное удобрение для сада. В указанной схеме торф передвигается сладующим путем: из вашего огрода (или, если у вас нет торфа - из мешка с покупным торфом) в ведро с очередной порцией биологических отходов (важно покрывать слоем торфа каждую новую порцию!) - и по мере заполнения ведра - в компостную яму. Пересыпая торфом каждую порцию биологических отходов, вы, во-первых, избавляете себя от неприятного запаха, а во-вторых - обеспечиваете лучшее компостирование. Использование вместо торфа опилок не даст нужного эффекта быстрого компостирования отходов. Опилки целесообразно использовать в смеси с торфом 1:1 только, если приемная емкость у вас большая - 50-100 литров - опилки обеспечат лучшую аэрацию субстрата.
Это цитата сообщения lu-e Оригинальное сообщение
Необычные цветы.
[показать]хочу поделиться с вами самыми простыми украшениями для торта, которые можно делать без специальных выемок.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Выпечка и украшение тортов с МК
[показать] Содержание темы:
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение
Разности для украшения тортов ч 9
[показать]Продолжаю тему по украшению тортов.
Сливочный крем «Пятиминутка»
[показать]автор рецепта и фото - Алия
форум forum.say7
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Айсинг Мастер-класс
[570x427]Для работы нам понадобится 1 яйцо, сахарная пудра (около300г), 10 капель лимонной кислоты или лимонного сока, ванилин пожеланию, краска-тоже.
Чтобы сделать образцы украшений из айсинга, я приготовила файлы, трафареты (на компе делала давно, он уже старенький, простите...)и от руки нарисовала. Скотч, ножницы-для фиксации плёнки на поверхности, кусочек губочки и рафинированое растительное масло для смазывания, обернула пиалу в полиэтилен, кусок полиэтилена приклеила к пластиковому контейнеру для пончиков(2 "волны")
Вот сдесь покрупнее показываю свой трафарет.Смажем файлы губочкой с маслом оооочень тонко перед самым началом работы. когда айсинг будет уже готов. Сейчас пока мазать не надо, потому что даже самый тонкий слой масла через некоторое время стянется в капельки и поверхность получится неровно намазанной.
[570x427]В сухую мисочку отделяем белок. Я взяла мало. 30г.Не надо больше-и мешать трудно и девать потом некуда столько ажуров. так что берем 30 г белка.
[570x427]Всыпаем первые 100г пудры. Обратите внимание, предварительно белок не взбиваем.Зачем? Ведь в ажурах нам нужна прочность, а не пористая ломкая структура. Да и замешивать будем плотно-все равно весь воздух выдавим.так что не тратим зря время и силы. а просто вмешиваем пудру в белок вот так.
[570x427]Жидко , конечно.И бесформенно.Поэтому добавляем еще 100г пудры. Тщательно вмешиваем, чтобы не было комков.
[570x427]Всё равно мало, поэтому добавляем еще. теперь уже будем осторожнее, и сыпем по20-30г за прием и наблюдаем за массой. Совершенно точно ответить на вопрос "Сколько?" не могу-плотность у белка разная, помол у пудры тоже. Поэтому ориентируйтесь на фото и на консистенцию .
[570x427]Вот теперь введем положенную лимонную кислоту(10капель) и будем усиленно растирать ложкой. Масса сразу побелеет(рекристаллизация сахара начнется) и немного разжижится. Добавим ложку пудры. Раньше лить кислоту не советуюу-у меня несколько раз было так, что белок сворачивался, масса растекалась и переставала быть клейкой. Очень хрупкие ажуры получались.так что пусть белок уже в сахаре распеределится, а потом уже кислотой его дополнительно "прихватить".
Растираем массу, она должна быть рельефной. не текучей, след от ложки несколько рябоватый, не гладкий. Всё.Готово.
[570x427]Перекладываем готовую массу в кулёк.У меня одноразовые мешки без насадки, просто с отрезанным кончиком. Можно и из плотной бумаги свернуть, тоже без насадки, просто носик отрезать Где-то 2,5мм и прямо, а не наискосок.
[570x427]На этой фотографии показываю тощину.Приблизительно должно быть равно толщине спички.
[570x427]Вот теперь тоооненько обмазываеммасляной губкой наши файлы и плёнки и начинаем
Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
Белковый крем
[показать]Постоянные читатели хорошо знаю мою любовь готовить и вкусно поесть с детства. При этом многие блюда я научился готовить в достаточно раннем возрасте. Но белковый крем, до последнего времени оставался камнем преткновения. Конечно, я умел взбивать белки с сахаром, как это делается в рецепте безе. Но, использовать просто взбитые белки в тортах и пирожных нельзя. Они быстро оседают и опасны для здоровья. Для меня до последнего времени оставалось загадкой, как в кондитерских готовят белковый крем!? И вот, в канун 8-го Марта, благодаря девочке с работы, по имени Настя, которая рассказала о том, что белковый крем нужно заваривать, я научился готовить настоящий белковый крем, который ещё называют заварным. Такой крем можно добавлять в пирожные и использовать в тортах.
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Белковый крем для украшения тортов
Белковый крем для украшения тортов
В белковом заварном креме 0% жира, он не такой калорийный, как масляный или сливочный.
Белковый крем очень объемный и лёгкий.
Ингредиенты:
3 яичных белка (хорошо охлажденных)
1 гранёный стакан сахара.
1/3 ч. ложка лимонной кислоты (кристаллики)
Тщательно отмеряйте количество ингредиентов.
Хорошо отделите белки от желтков.
Рецепт приготовления:
Перед приготовлением крема кастрюльку тщательно моем, заливаем водой и обязательно кипятим ее.
Сливаем воду.
Теперь в ней можно готовить.
Сахар высыпаем в кастрюльку, добавляем 1/3 стакана воды и ставим на сильный огонь.
На сиропе сначала появляются маленькие пузырьки, затем, минут через 5 появляются большие пузыри.
Когда появляются большие пузыри, добавьте лимонную кислоту и тщательно перемешайте.
Варить сироп 7 минут.
Готовность сиропа контролируем так.
Готовность сиропа можно проверить так:
В миску налить холодную воду, чистую ложку обмакнуть в кастрюльку с сиропом, и тоненькой струйкой накапать в воду.
Если на дне плотный шарик, то сироп готов.
Важно, чтобы сироп не начал желтеть и пахнуть жженым сахаром.
А капля сиропа не должна ломаться с хрустом.
Белки аккуратно отделить от желтков.
Желательно взбивать белки во время или сразу после приготовления сиропа.
Белки должны быть хорошо взбиты.
Когда сироп и белки готовы тоненькой (2-3 мм) струйкой влить сироп в белки, при этом обязательно продолжая взбивать.
Продолжаем взбивать крем и понемногу он начинает густеть.
Крем нужно взбивать пока он не остынет (около 15-20 минут). Чтобы ускорить этот процесс, можно миску аккуратно поставить в миску побольше, с холодной водой, и продолжайте взбивать полного остывания крема.
Крем должен получиться плотный.
[314x218]
[470x112]
Это цитата сообщения Клара66 Оригинальное сообщение
Цветы из крема
Хочу такую красоту научиться делать!!!!
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирожное закусочное, сырное
Пирожное сырное, закусочное
Это цитата сообщения Верлиока Оригинальное сообщение
ЧЕБУРЕКИ НА ПИВЕ
Сообщение Верлиока
Я тоже с чебуреками.Рецепт позаимствовала от Л.Бабушкиной!Самое интересное в рецепте-это тесто,тесто-супер...на пиве!!!
[показать]
0,5 литра пива нагреть до горячего состояния, растворить в нем полпачки (120-130 г) сливочного масла, добавить 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара. Когда слегка остынет, добавить муку - сколько войдет (тесто должно быть упругим). Накрыть тесто, пусть полежит 30-40 минут.
[показать]
Стол хорошо смазать растительным маслом. Тонко раскатать кусочек теста. Положить фарш, распределить его. Загнуть напополам. Края защипать (придавливать вилкой на столе).
[показать]
Жарить на разогретом растительном масле (в большом количестве) с двух сторон. В зависимости от величины, получится 18-22 шт. Фарш развести водой, он должен быть достаточно жидкий. В фарш добавить побольше лука (1:1), укроп.
[показать]
Приятного аппетита! [показать]
Это цитата сообщения Амурская_правда Оригинальное сообщение
Чебуреки
Чебуреки от тети Тани из Одессы
[400x300]
Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество
[ Читать далее... → ] [400x300]
для чебуреков нужен фарш(у меня,приблизительно, 800 гр свиноговяжьего),
одно яйцо,лук, 2 бульонных кубика, петрушка(или та зелень которая вам
больше нравится), масло сливочное, масло растительное, мука.
[400x300]<
нарезаем лук [400x300]
меленько петрушечку
[400x300]
в чашечке разводим бульонные кубики, на такое количество фарша у меня ушло 2 кубика и 2 чашки воды
[400x300]
все смешиваем с фаршем, фарш должен получиться жидковатым!
[400x300]
Посолить по вкусу, не забывайте, что в фарше уже есть кубики, солите осторожно.
Для теста берем поллитровую баночку горячей воды
[400x300]
добавляем столовую ложку сливочного масла(маргарина)
[400x300]
столовую ложку растительного масла
(если добавить чуть больше масла,и сливочного, и растительного,то от этого тесто будет более хрустящим, но важно не переборщить)
[400x300]
масло должно хорошо растаять в воде. Оставляем воду остывать минут на 5-10
[400x300]
добавляем туда одно яйцо
[400x300]
соль и хорошенько размешиваем
[400x300]
на такое количество воды нам понадобится 7 стаканов муки
[400x300]
тесто будет мягкое и легкое
[400x300]
отщипываем кусочек теста, скатываем шарик(диаметр ~3 см) раскатываем очень тонко
[400x300]
на одну половинку
Это цитата сообщения Копушка Оригинальное сообщение
Волшебные упражнения Кегеля
[480x360]Волшебные упражнения Кегеля
Доктор Кегель придумал ряд упражнений для укрепления лобково-копчиковой мышцы, чтобы помочь женщинам, которые упускают немного мочи при смехе, кашле и беге. Он и не догадывался, что пройдет время и найдут намного больше положительных свойств у зарядки: повышение чувствительности при оргазме, быстрое восстановление тонуса стенок после родов, усиление кровотока в зоне гениталий и улучшение самочувствия при менопаузе.
Зарядка
• Лежа на спине. Поднимите ноги вверх на 45°, попеременно опускайте и поднимайте ноги, не касаясь пола.
• Сожмите мышцу на 3 секунды, затем расслабьте ее на 3 секунды и напрягите снова. Сначала Вам, может быть, не удастся поддерживать напряжение мышцы в течение 3 секунд, но скоро Вы сформируете такую способность, так как мышца укрепится. Постарайтесь не сокращать, при этом, мышцы брюшного пресса.
• Напрягайте и расслабляйте мышцу 10 раз так быстро, как только сможете, добиваясь ощущения «трепетания». Вам потребуется, вероятно, некоторое время, чтобы научиться управлять ею таким образом. Но будьте усердны!
• Следующий этап — длительное и устойчивое сокращение мышцы, как если бы вы пытались втянуть во влагалище какой-то предмет. Удерживайте сокращение мышцы в течение 3 секунд.
• Упражнение, как при опорожнении кишечника, но толчки надо направлять преимущественно к влагалищу, а не к заднему проходу. Держите напряжение 3 секунды.
• Лежа на спине. Поднимите ноги вверх на 45° и смещайте их относительно друг друга в горизонтальной плоскости крест-накрест. „Ножницы".
• Зажмите теннисный мяч между ног и занимайтесь своими обычными делами. Это самое простое и эффективное упражнение. Единственный недостаток — его нельзя выполнять на улице.
Кстати, в Индии женщины намного реже страдают от проблем, связанных со слабостью мышц таза. Из-за того, что многие индианки носят сари, а в этом наряде нельзя сделать обычный широкий шаг, и приходится делать мелкие шажки. Такая ходьба хорошо укрепляет мышцы промежности. Делая зарядку трижды в день, повторяя приемы по 10 раз в каждом сеансе, добьетесь гениальных результатов. В этом убедились многие женщины.
[438x120]
Это цитата сообщения НАТАЛИЯ_ПОЛТАВСКАЯ Оригинальное сообщение
100 украинцев* Унікальна збірка творів з української літератури
Унікальна збірка творів з української літератури, яка потрібна для підготовки до зовнішнього незалежного оцінювання. За короткий час ви прослухаєте твори та значно зекономите час на підготовці. Зауважте, до збірки увійшли твори шкільної програми з 5 по 11 клас (включно твори з нової програми). Вона дуже цікава і нею можуть скористатися не тільки випускники, а й учні, які навчаються у школі з 5 по 11 клас, а також ті, хто полюбляє слухати відомі твори у виконанні професійних акторів.
| Якщо ви не знаєте як скачати з letitbit.net Тоді перейдіть по ссилці і прочитайте інструкцію Перелік творів, доступних для скачування: 1.Іван Нечуй-Левицький «Кайдашева сім’я» Скачати Кайдашева Сім'я ОДНИМ ФАЙЛОМ 2.Панас Мирний «Хіба ревуть воли, як ясла повні» Скачати Хіба ревуть воли, як ясла повні ОДНИМ ФАЙЛОМ 3.Іван Карпенко-Карий «Хазяїн» Скачати Хазяїн дія 1.rar 4.Іван Карпенко-Карий «Мартин Боруля» |
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
Скачать минусовки Только лучшие фонограммы и минуса.
http://minusovki.mptri.net/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Салат "Леди Винтер" - вспоминаю и повторяю рецепт любимого салата
Это действительно мой любимый салат... - сколько бы не сделала - съедается весь! Это салат, который можно приготовить и на скорую руку в случае внезапно нагрянувших гостей, и на праздничном столе он тоже не будет проигрышным вариантом... Салат "Леди Винтер" прост в приготовлении, так что с ним могут справиться даже те, кто редко занимается готовкой.
[700x525]
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Рулет бисквитный
Ингредиенты:
Для приготовления рулета вам потребуется: 1 ст. пшеничной муки, 3 яйца, 3 ст.л. молока, 0.5 ст. ягодного или фруктового варенья, 0.5 ст. сахара, ванилин.
Пошаговое приготовление:
1. По отдельности взбейте белки и желтки, затем соедините.
2. В несколько приемов введите сахар и взбивайте массу 15 минут. Влейте в яичную массу теплое молоко, взбивайте 1 минуту. Затем добавьте ванилин и постепенно – просеянную муку, все перемешайте.
3. Выпекайте бисквит на смазанном маслом противне 10 минут при 300°С.
4. На смазанный сливочным маслом пергамент выложите горячий бисквит, смажьте вареньем.
5. Плотно сверните рулетом, остудите.
Бисквитный рулет готов! Приятного чаепития!
Домашний кулинар - мы кулинарим для вас!
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Мясная запеканка
Многие хозяйки предпочитают блюда из простых продуктов. Хотим предложить одно из них – вкусное, красивое и, что немаловажно, не требующее долгого стояния у плиты. Приготовьте наивкуснейшую запеканку – порадуйте домашних прекрасным блюдом!
Ингредиенты:
Для приготовления запеканки вам потребуется: 300 гр. фарша говядины или свинины, 3 ст.л. сметаны, 1 ст. л. сливочного масла, 100 гр. твердого сыра.
Пошаговое приготовление:
1. В посуду для запекания положите несколько кусочков сливочного масла.
2. Затем равномерно уложите фарш.
3. Посыпьте мясо тертым сыром.
4. Залейте сметаной и поставьте в духовку на умеренный огонь (150-180°С).
5. Запекайте 1 час до образования румяной корочки. Гарнир можно подать любой.
Приятного вам аппетита! Спасибо вам за подписку на кулинарную ленту нашего сайта! Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Еще рецепты с мясом: