Для приготовления мягкого и воздушного рыбного пирога нам понадобится:
Муки – 300 грамм, сливочного масла или маргарина – 100 грамм, пару яиц, форели - 300 грамм (или любой свежей рыбы), кефира - 250 мл, пару луковиц, чайная ложка разрыхлителя, соль, растительное масло.
Приготовление
Рыбу нарезаем небольшими кусочками, обжариваем в растительном масле и остуживаем. Отделяем от мякоти все косточки и кожу, разбираем на кусочки и разминаем вилкой.
Полукольцами нарезаем лук, обжариваем в небольшом количестве масла до прозрачности. Смешиваем с рыбой, по вкусу солим.
Просеиваем муку, смешиваем с разрыхлителем. Добавляем масло или маргарин, растираем руками в крошку. Добавляем взбитые яйца и приблизительно чайную ложку соли Вливаем кефир и перемешайте ложкой. Тесто взбиваем венчиком или миксером, разбивая все комочки.
Застилаем пергаментом разъемную форму с высокими бортиками, присыпаем мукой. Выкладываем рыбу с луком, заливаем тестом. До готовности выпекаем на среднем огне. Даём полностью остыть пирогу в духовке, достаём и нарезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Реклама
Для тех людей у кого есть лишние килограммы, и они мечтают похудеть, есть всевозможные рецепты для снижения веса. Диета Дюкана: отзывы, результаты положительного действия, эффективность и простота применения вы можете почитать на Форуме Худеющих.
[480x360]
Время поста, приближающихся праздников. Попробуйте приготовить этот салат, который с удовольствием съедается как на обычный ужин и как вкусная закуска на праздничном столе.
[303x222]Этим рецептом со мной давно поделился на одном из кулинарных сайтов замечательный человек Александр из Приднестровья, за что ему отдельное спасибо. Плацинды в Молдавии очень популярны, жарят их очень часто по любому поводу и без повода. Ни одно застолье не обходится без внушительной стопки плацинд. Блюдо очень вкусное, сытное, делается быстро при кажущейся заморочке. Даже быстрее вареников! Чесслово!
Люблю эти котлеты из индейки, не только за их интересный вкус, но и за то, что они довольно диетические.
Здесь к котлетам из индейки на гарнир была простая отварная картошка, а вместо соуса была овощная икра из баклажанов, кабачков и помидоров.
[600x450]Лучшая подборка новогодних салатов змея позволит украсить свой новогодний стол по-настоящему королевским салатом.
Новый 2013 год - год змеи по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, которые любит символ года. Составляя праздничное меню, будем ориентироваться на то, что 2013 год - год черной водяной змеи. Змея считается любительницей роскоши и деликатесов, поэтому блюда для встречи нового года не должны быть ординарными. Помимо всяческих деликатесов, на новогоднем столе обязательно должна быть рыба, морепродукты и блюда из любого мяса, предпочтительнее мелких животных или птицы. Но, собственно, это не главное. Главное для встречи Нового года - это сохранить хорошее настроение!
Салат "Дед Мороз"
http://www.mastera-rukodeliya.ru/shitye/shitye-dom/3734-hexol-dly-chashki.html
Предлагаем вам сшить яркий чехол для кружки. Несложный в изготовлении он будет радовать вас зимними вечерами, а также будет отличной идеей для подарка.
вам понадобятся:
Мастер-класс от Маши Михайловой
- вкусно и просто...1001 взгляд на домашнюю еду
[показать]
[показать]
Новый Год это всегда яркий праздник в блёстках,разноцветных лампочках и конечно-же феерверках,без хлопков и разноцветных вспышек
цветных огоньков мы уже не представляем себе Нового года,а эта флешка позволит нам запускать новогодние салюты сколько нашей
душе угодно и где угодно.Стоит только поменять фон флешки в настройках ..
Настройки на картинке можно легко поменять!
В разделе «color» выбираем цвет салюта;
В разделе «shape» — фигуру салюта;
В разделе «explosion» — вид хлопков и
панорамный фон в разделе — «background».
Кнопочка с двумя стрелками, в любом разделе, включает случайный выбор.
Салютуем нажатием мышкой в любом месте экрана.
[228x300]
[228x300]
[228x300]
[228x300]
Источник: Книга 185 узоров вязания крючком
Год: 2010 Автор: Анни С.И.
Жанр: вязание
Издательство: Мода и рукоделие
ISBN: 978-5-901726-35-8
Автор рецепта:_- Игорь Иванов Ма...
[показать]
Девочки, дорогие мои) Вчера я опубликовала пост Вязание крючком. Украшения от Sigita, многие его процитировали, но жаловались, что нет никаких схем к украшениям. Вот, прошлась по своим папкам в черновиках и кое-что нашла. Может кому пригодится?
Здесь очень красивое виноградное панно крючком, цветы, украшения и идеи для вдохновения.
Мастер-класс "Корона Снежной Королевы своими руками". Автор Ольга Брест.
Продолжаем тему текстильных шкафчиков. На этот раз - полочка, призванная решить проблему ограниченности жилплощади. Полочка выполнена по принципу бумажной цепочки (такие многие клеили в детстве). Для того, чтобы полочка не прогибалась под весом того, что будет на ней располагаться, внутрь вставлены досточки для лепки (размером 19,5 на 25 сантиметров). В общих словах принцип пошива такой: выкраиваются два вида полосок с расчетом на высоту каждой полочки 20 сантиметров - 26 х 80 и 20,5 х 91 (без припусков на швы - 25 х 79 и 20 х 90). Каждая полоска кладывается по длине, прострачивается по боковому срезу с отступом 0,5 см., внутрь вставляется досточка, края сшиваются.
Чуть подробнее тут: navik333.blogspot.com/2012/11/blog-post_6129.html#more